Kollektion: Fermentierte japanische Haus & Produkte

Weißes Miso mit Koji aus Hakone ⋅ Kato Heitaro shoten ⋅ 200g

⋅ Vollständig handgefertigt⋅ Kleiner Hersteller⋅ Premium⋅ Ideal für Marinaden⋅ In Holzfässern hergestelltes MisoDie Zugabe von Koji verleiht diesem Miso einen milden und süßlichen Geschmack, der besonders...

In Essig eingelegter Ingwer ⋅ Daruma ⋅ 100g

⋅ Sehr dünne Scheiben eingelegter Ingwer⋅ Köstlich zu Sushi und Maki⋅ Säuerlicher und leicht würziger Geschmack⋅ Die perfekte Beilage zu Reisgerichten, Bento und anderen japanischen SpeisenDiese...

Rosa in Essig eingelegter Ingwer ⋅ Daruma ⋅ 100g

⋅ Sehr dünne Scheiben von eingelegtem rosa Ingwer⋅ Köstlich zu Sushi und Maki⋅ Säuerlicher und leicht würziger Geschmack⋅ Die perfekte Beilage zu Reisgerichten, Bento und anderen...

Miso aus Hakone mit langer Fermentation ⋅ Kato Heitaro shoten ⋅ 200g

⋅ Vollständig handgefertigt⋅ Kleiner Hersteller⋅ Premium⋅ Ideal für Grillsoßen⋅ Ein reichhaltiger und intensiver GeschmackDurch die lange Gärung erhält es reichhaltige und kräftige Aromen sowie eine schöne...

Reisessig ⋅ Mizkan ⋅ 500ml

⋅ Ein Muss in der japanischen Küche⋅ Ideal zum Würzen von Reis⋅ Leichte Säure, mildes und ausgewogenes Aroma⋅ Verwenden Sie es für Marinaden, Salatsaucen oder zum...

Intensive Sojasauce aus Tatsuno mit doppelter Fermentation ⋅ Suehiro Soy Sauce ⋅ 100ml

⋅ Doppelte Gärung⋅ Ausgeprägter Geschmack und intensive Farbe⋅ Über 1 Jahr gereift⋅ Handwerkliche HerstellungDiese Premium-Soße wird von einem japanischen Familienunternehmen hergestellt, das sich seit über 160...

Weißes Miso mit Koji ⋅ Kono Vinegar Miso Manufacturing Factory ⋅ 400g

⋅ Handwerklich hergestellt⋅ 1 Jahr gereift⋅ Ohne Zusatz von künstlichen Enzymen⋅ Mild im Geschmack und von dickflüssiger Konsistenz⋅ Ideal für MarinadenDieses Miso wird im Winter nach...

Ponzu-Sauce mit Yuzu und Koji ⋅ Kono Vinegar Miso Manufacturing Factory ⋅ 145ml

⋅ Ponzu-Sauce aus Yuzu-Saft und Koji⋅ Ideal als Salatsauce⋅ Kann als Marinade verwendet werden⋅ Passt hervorragend zu Fisch und GemüseDiese handwerklich hergestellte Ponzu-Sauce wird aus Yuzu-Saft,...

Reiner Junmai-Reisessig ⋅ Saga Vinegar ⋅ 300ml

⋅ Traditioneller Reisessig⋅ Für Ihren Sushi-Reis⋅ Leichtes Aroma und Umami⋅ Ideal für Marinaden und Salatsaucen⋅ Ausgewogener SäuregehaltEin traditioneller japanischer Reisessig. Er wird hergestellt, indem Reis zur...

Intensive Sojasauce, doppelt fermentiert ⋅ Kayanoya ⋅ 300ml

⋅ Doppelte Reifung⋅ Intensives und tiefes Umami⋅ Dickflüssige Konsistenz⋅ Ideal für Pfannengerichte, Marinaden und SoßenDiese doppelt gereifte Sojasauce wird aus hochwertigen Sojabohnen, Weizen und Wasser hergestellt...

Eingelegter Daikon-Rettich Takuan ⋅ Daruma ⋅ 500g

⋅ Klassisches Tsukemono der japanischen Küche⋅ Köstlich in Temaki oder Bibimbap⋅ Säuerlich-süßer Geschmack⋅ Die perfekte Beilage zu Reisgerichten, Bento und anderen japanischen SpeisenDer Tokyo Takuan ist...

Handwerklich hergestellter Sushi-Essig ⋅ TAJIMA JOZO ⋅ 360ml

⋅ Ideal für Sushi, Temaki und Chirashi⋅ Perfekt zum Würzen von Reis⋅ Ausgewogener Essig, einfach in der Anwendung⋅ Zur Verwendung in Marinaden, Salatsaucen oder zum Ablöschen...

Premium-Sojasauce mit intensiver Note und doppelter Fermentation ⋅ Kajita Shoten ⋅ 150ml

⋅ Doppelte Gärung⋅ Premium-Sojasauce⋅ Hergestellt nach der Kioke-Methode in Zedernholzfässern⋅ Voller Geschmack mit intensivem UmamiHochwertige Sojasauce, die einem über ein Jahr dauernden natürlichen Gärungsprozess in Zedernholzfässern...

Ume-Pflaumenessig ⋅ Maruso ⋅ 200ml

⋅ Pflaumenessig, schöne fruchtige und säuerliche Note⋅ Kann mit Wasser verdünnt getrunken werden⋅ Leicht süßliches Aroma⋅ salzig⋅ Ideal für Salatsaucen und Marinaden⋅ Originelle Alternative zu ApfelessigEin...

Leichte Sojasauce mit doppelter Fermentation ⋅ Suehiro Soy Sauce ⋅ 300ml

⋅ Doppelte Gärung⋅ Perfekt zu Sashimi und Meeresfrüchten⋅ Milde Sojasauce mit Umami-Geschmack⋅ Handwerklich hergestelltDiese doppelt fermentierte Sojasauce wird von einem japanischen Familienunternehmen hergestellt, das sich seit...

Sushi-Essig ⋅ Mizkan ⋅ 360ml

⋅ Ideal für Sushi, Temaki und Chirashi⋅ Perfekt zum Würzen Ihres Reises⋅ Mäßige Säure, mildes und leicht süßliches Aroma⋅ Verwenden Sie ihn in Marinaden, Salatsaucen oder...

Karotten-Koji-Vinaigrette ⋅ Kono Vinegar Miso Manufacturing Factory ⋅ 145ml

⋅ Fertige Vinaigrette⋅ Zart nach fermentierten Möhren duftend⋅ Auf Koji-Basis, reich an Antioxidantien und Präbiotika⋅ Umami-Geschmack, leicht süßlich⋅ Köstlich zu Salaten oder zum Würzen eines schönen...

Tsukemono aus Pflaumen mit Shiso Yukari ⋅ Mitsuokuya ⋅ 105g

⋅ In Salz eingelegte Umeboshi-Pflaumen, kombiniert mit Shiso-Blättern⋅ Salziger, säuerlicher und kräuterartiger Geschmack⋅ Unverzichtbar zum Verfeinern von Reis, Suppen und SalatenUmeboshi-Pflaumen sind eine Grundzutat der japanischen...

Koji-Reisferment ⋅ Kohsei Foods ⋅ 300g

⋅ Unverzichtbar für die Zubereitung von Sojasauce, Miso oder Amazake⋅ Natürliche Würze⋅ Ohne Zusatzstoffe⋅ Ideal für Marinaden⋅ Verleiht Gerichten einen milden und intensiv umami-reichen GeschmackEin handwerklich...

Mischung für Tsukemono ⋅ Kohsei Foods ⋅ 60g

⋅ So gelingen Ihre selbstgemachten japanischen Pickles ganz einfach⋅ Schnelle Gärung mit Milchsäurebakterien⋅ Säuerlicher Geschmack und knackige Konsistenz⋅ Ideal für Gurken, Möhren und AuberginenEine Milchsäurebakterien-Mischung, mit...

Sake-Tresteressig, 3 Jahre gereift ⋅ Kono Vinegar Miso Manufacturing Factory ⋅ 275ml

⋅ Sehr vielseitig⋅ Drei Jahre lang gereifter handwerklich hergestellter Essig⋅ Schöne Rundheit und Komplexität⋅ Zum Würzen aller Arten von Gerichten⋅ Leicht dickflüssige Konsistenz, perfekt zum Glasieren...

Schwarzer Vollkornreisessig ⋅ Saga Vinegar ⋅ 300ml

⋅ Hergestellt aus fermentiertem braunem Reis⋅ Essig mit reichhaltigem Aroma⋅ Mäßige Säure⋅ Ideal für Salatsaucen, Marinaden und zum Abrunden von GerichtenDieser aus natürlich fermentiertem braunem Reis...

Fermentierte Shiokoji-Würze ⋅ Tsukemoto ⋅ 100g

⋅ Als Salzersatz⋅ Voller Geschmack und Umami⋅ Ideal für Marinaden⋅ Macht Fleisch zart⋅ Reich an MineralstoffenDieses authentische und schmackhafte Produkt wird aus fermentiertem Reis und Salz...

Fermentiertes Reisgetränk Amazake ⋅ Kohsei Foods ⋅ 1L

⋅ Traditionelles, natürlich gesüßtes und cremiges Amazake⋅ Hervorragend für die Gesundheit, reich an Präbiotika und Probiotika⋅ Fördert die Verdauung⋅ Pur, warm oder kalt, als Cocktail oder...

Sake-Tresteressig ⋅ Saga Vinegar ⋅ 500ml

⋅ Sake-Tresteressig⋅ Für Ihren Sushi-Reis⋅ Vollmundiges, leicht süßliches Aroma⋅ Ideal für Marinaden und Salatsaucen⋅ Ausgewogener SäuregehaltDieser traditionelle Essig wird sorgfältig aus Sake-Trester hergestellt. Sein Geschmack ist...

Zubereitung für Yuzu-Tsukemono ⋅ Tsukemoto ⋅ 60g

⋅ Gewürzmischung für hausgemachte japanische Pickles⋅ Säuerlich, salzig und mit Yuzu-Aroma⋅ Ideal zum Einlegen von Gurken, Möhren und Rüben⋅ Verleiht dem Gemüse Knackigkeit und FrischeEine Gewürzmischung...

Eingelegter Miyazaki-Daikon-Takuan ⋅ Kimura Tsukemono ⋅ 60g

⋅ Handwerklich hergestellt in der Präfektur Miyazaki⋅ Er hat eine knackige Konsistenz und einen zart-süßen Geschmack mit Umami-Note⋅ Ohne Zusatzstoffe⋅ Passt perfekt zu Reis oder SushiEin...

Scharf marinierte Nametake-Pilze ⋅ Kobayashi Farm ⋅ 200g

⋅ Hergestellt in der Präfektur Nagano, der Wiege der Enoki-Pilze⋅ Am Morgen der Zubereitung geerntet⋅ Handwerklich hergestellt⋅ Würziger Geschmack mit Umami-Note⋅ Ideal zu Reis, Tofu oder...

Kaki-Essig ⋅ Saga Vinegar ⋅ 300ml

⋅ Kaki-Essig, mit herrlich fruchtigem Geschmack⋅ Kann mit Wasser verdünnt getrunken werden⋅ Leicht süßliches Aroma, mäßige Säure⋅ Ideal für Salatsaucen und Marinaden⋅ Originelle Alternative zu ApfelessigEin...

Sonnengetrockneter eingelegter Daikon-Takuan ⋅ Kimura Tsukemono ⋅ 100g

⋅ Handwerklich hergestellt in der Präfektur Miyazaki⋅ In der Sonne getrocknet⋅ Es hat eine knusprige Konsistenz und einen süßen, zart-umamigen Geschmack mit Röstnoten⋅ Ein Klassiker der...

Miso mit Koji ⋅ hanamaruki ⋅ 750g

⋅ Leichte Konsistenz⋅ Mildes, leicht süßliches Aroma⋅ Perfekt für Suppen⋅ Ideal für MarinadenEin weißes Miso mit mildem Geschmack und reich an Umami, ideal, um Ihren Gerichten...

Leichte, in Zypressenfässern fermentierte Sojasauce ⋅ Yamashin Shiroshoyu ⋅ 100ml

⋅ Leichte Sojasauce⋅ Helle, leicht bernsteinfarbene Sojasauce⋅ Süßer als herkömmliche Sojasauce⋅ Ideal für Salatsaucen⋅ Bringt den Geschmack einfacher Lebensmittel wie Gemüse besonders gut zur GeltungIhre leicht...

Gurken-Tsukemono ⋅ Kyozuke ⋅ 90g

⋅ Festfleischige Gurken aus nachhaltigem Anbau⋅ Säuerliche und krautige Noten dank rotem Shiso⋅ Ideal zu Reis, Suppen, Sushi, Salaten oder Sandwiches⋅ Für ein schmackhaftes ShibazukeHergestellt aus...

Pulver für ein fermentiertes Getränk mit yuzu nach Art von Amazake ⋅ Fuji Shokuhin ⋅ 60g

⋅ Amazake-Pulver mit Yuzu und Zitrone⋅ Hergestellt aus Früchten aus Kochi und Setouchi, außergewöhnlichen Regionen⋅ Mild-säuerlicher Geschmack, alkoholfrei⋅ Zum Anrühren mit heißem oder eiskaltem Wasser⋅ Ideal...

Intensive, in Zypressenfässern fermentierte Minobi-Tamari-Sojasauce ⋅ Tamariya ⋅ 100ml

⋅ Zweijährige Reifung in Zypressenfässern⋅ Hohe Intensität⋅ Leichte Säure⋅ Einzigartige und komplexe HerstellungZwei Jahre lang in Holzfässern gereift, zeichnet sich diese Soße durch einen intensiven Umami-Geschmack...

Doppelt fermentierte Sojasauce ⋅ Sakae Shoyu Brewery ⋅ 200ml

• Hergestellt in Zypressenfässern nach der Kioke-Methode• Intensiver, runder Geschmack, reich an Umami• Ideal zum Verfeinern von Fleisch, gegrilltem Gemüse und BrühenEine doppelt fermentierte Sojasauce, die...

Gehacktes Gurken- und Auberginen-Tsukemono ⋅ Kyozuke ⋅ 90g

⋅ Mischung aus Gurken, Auberginen und Radieschen⋅ Scharf-säuerlicher Geschmack mit einer kräuterigen Note⋅ Passt perfekt zu Reis, Suppen und Sushi⋅ Köstlich auf SandwichesHergestellt aus knackigen Radieschen,...

Fermentierte Würze shiokoji ⋅ Yoshiichi ⋅ 180g

⋅ Hergestellt aus Sake-Reis aus Ishikawa für einen delikaten Geschmack⋅ Macht Fleisch zart und verleiht Fisch und Gemüse eine besondere Note⋅ Ideal für Marinaden, Dressings, Soßen...

In Sojasauce marinierte Nametake-Pilze ⋅ Kobayashi Farm ⋅ 200g

⋅ Hergestellt in der Präfektur Nagano, der Wiege der Pilze⋅ Am Morgen der Zubereitung geerntet⋅ Handwerklich hergestellt⋅ Milder Geschmack mit Umami-Note⋅ Ideal zu Reis, Tofu oder...

Ingwer-Trinkessig ⋅ Sennari ⋅ 200ml

⋅ Mit Ingwer aromatisierter Apfelessig⋅ Mit Wasser verdünnt trinken, wie in Japan!⋅ Ideal für eine gesunde Washoku-Ernährung, 30 Minuten vor dem Essen⋅ Kann auch als Dressing...

Rakkyo-Zwiebel-Tsukemono ⋅ Esrandre Foods ⋅ 90g

⋅ Knackige Zwiebel-Tsukemono⋅ Vorteile für die Gesundheit und die Verdauung⋅ Säuerlich-süßer Geschmack⋅ Köstliche Ergänzung für Ihre Salate⋅ Perfekte Beilage zu Reisgerichten, Bento und CurryTsukemono aus Rakkyo-Zwiebeln,...

Yuzu-Essig ⋅ Kozagawa Yuzu Hirai no sato ⋅ 180ml

⋅ Frischer, nach Yuzu duftender Essig⋅ Für einen originellen Sushi-Reis⋅ Leicht süßlicher Geschmack⋅ Ideal für Salatsaucen und Salate⋅ Passt gut zu Fisch und MeeresfrüchtenPerfekt für die...

Fermentiertes Soja, Natto-Pulver ⋅ Le Natto du dragon ⋅ 125g

Getrocknetes Natto-Pulver ist ein Konzentrat der Nährstoffe von frischem Natto, insbesondere von Vitamin K2-MK7. Es stammt aus biologischem Anbau. Sie können dieses Pulver Ihren Zubereitungen, Müsli,...

Schale für Tsukemono ⋅ Hario

⋅ Ideal für die einfache Zubereitung Ihrer hausgemachten japanischen Pickles⋅ Drückt das Gemüse für eine optimale Gärung zusammen⋅ Bringt den Geschmack voll zur Geltung und sorgt...

Mit Koji angereichertes weißes Miso ⋅ Yamabuki Miso ⋅ 500g

• Mildes Goput mit natürlichem Umami-Geschmack • Ideal für Miso-Suppen, Soßen, Brühen und Marinaden.• Verwandelt jedes Gericht in ein authentisches japanisches Erlebnis.Ein mit Reis-Koji angereichertes weißes...

Curry mit doburoku und scharfem koji ⋅ Taiheidô ⋅ 200g

⋅ Handwerklich hergestelltes Curry auf Basis von Reismehl aus Niigata⋅ Glutenfrei⋅ Mit Doburoku (ungefiltertem Sake) und scharfem Koji zubereitet⋅ Inspiriert von den Traditionen Niigatas, mit regionalem...

Reiner Junmai-Reisessig ⋅ Ohyama Foods ⋅ 500ml

•Mildes, abgerundetes Profil mit ausgewogener Säure.•Ideal für Salatsaucen, Marinaden, Tsukemono und die tägliche KücheEin Junmai-Reisessig, der ausschließlich aus Reis aus Kyushu und der Präfektur Shimane sowie...

Curry mit doburoku und mildem koji ⋅ Taiheido ⋅ 200g

⋅ Handwerklich hergestelltes Curry auf Basis von Reismehl aus Niigata⋅ Glutenfrei⋅ Mit Doburoku (ungefiltertem Sake) und scharfem Koji zubereitet⋅ Inspiriert von den Traditionen Niigatas, mit regionalem...

Reisessig für Sushi ⋅ Ohyama Foods ⋅ 500ml

•Gebrauchsfertige Mischung•Garantiert einen weichen Sushi-Reis, •Für Marinaden, Eingelegtes, eingelegten Ingwer, Salate oder Dressings.•Empfohlene Dosierung: 60 ml auf 3 Tassen heißen Reis.Eine vielseitige Würzmischung aus Reisessig, Zucker...

Fermentierte Reiswürze Amazake, mit koji angereichert ⋅ Yoshiichi ⋅ 180g

⋅ Mildes, natürlich süßes Amazake⋅ Hergestellt aus Gohyakumangoku-Reis aus Ishikawa, der für seinen Sake bekannt ist⋅ Mit Koji angereichert⋅ Ideal für Soßen, Marinaden, Desserts oder WürzmittelEin...

Shio Koji mit schwarzem Knoblauch ⋅ Kaori no kuroninniku ⋅ 100g

• Gewürzmischung aus Shio-Koji und schwarzem Knoblauch aus Kagoshima• Schwarzer Knoblauch, der durch langsame Reifung bei warmer Temperatur gewonnen wird: zarte Konsistenz, milder und süßer Geschmack.•...

Buch Die Welt der Fermentation von Noma ⋅ Editions du Chêne

In René Redzepi, in Kopenhagen, hat in seinem Restaurant Noma (mehrmals das beste Restaurant der Welt) ein Teil fermentierter Zutaten. Mit der Eröffnung am 16. Februar...

Shio Koji mit Knoblauch ⋅ Kaori no kuroninniku ⋅ 150g

• Reichhaltige, natürliche Aromen, die Fleisch, Fisch und Gemüse verfeinern.• Ideal für Marinaden, Soßen und Pfannengerichte.• Kann als Basis für Salatsaucen dienen: mit Oliven- oder Sesamöl...

Pflaumen-Trinkessig ⋅ Sennari ⋅ 200ml

⋅ Mit Pflaumen aromatisierter Apfelessig⋅ Mit Wasser verdünnt trinken, wie in Japan!⋅ Ideal für eine gesunde Ernährung nach Washoku-Art, 30 Minuten vor dem Essen⋅ Kann auch...

Reisessig für Sushi ⋅ Kayanoya ⋅ 300ml

• Frische, milde und leicht säuerliche Noten• Perfekt für Maki, Chirashi und Temaki• GebrauchsfertigEin Reisessig für Sushi mit frischem, süßem Geschmack, ideal, um zu Hause ganz...

Geräucherter, in Scheiben eingelegter Daikon-Rettich Iburigakko ⋅ Ogachino Kimuraya ⋅ 150g

• Intensive holzige und rauchige Noten.• Unvergleichliche Festigkeit und Knackigkeit.• Perfekt als BeilageDieser geräucherte japanische weiße Rettich, bekannt unter dem Namen „Iburigakko“, wird nach einer traditionellen...

Gehacktes Rakkyo-Zwiebel-Tsukemono ⋅ Esrandre Foods ⋅ 80g

⋅ Tsukemono aus fein gehackten Zwiebeln⋅ Vorteile für die Gesundheit und die Verdauung⋅ Säuerlich-süßer Geschmack⋅ Köstliche Ergänzung für Ihre Salate⋅ Perfekte Beilage zu Reisgerichten, Bento und...

Reisessig mit Yuzu ⋅ Ohyama Foods ⋅ 500ml

•Frischer und fruchtiger Geschmack•Ideal zum Würzen von knackigem Gemüse •Kann Zucker in Marinaden ersetzen, um Fleisch zarter zu machen•Verleiht allen Arten von japanischen und Fusion-Gerichten eine...

Gesüßtes weißes Miso, mit Koji angereichert ⋅ Yamabuki Miso ⋅ 500g

• Natürliche Milde und Umami • Ideal für herzhafte ebenso wie süße Speisen!• Rustikale Textur mit kleinen Koji-StückchenEin mildes, süßliches weißes Miso mit Umami-Geschmack, hergestellt aus...

Reiner Junmai-Reisessig ⋅ Saga Vinegar ⋅ 700ml

⋅ Traditioneller Reisessig⋅ Für Ihren Sushi-Reis⋅ Leichtes Aroma und Umami⋅ Ideal für Marinaden und Salatsaucen⋅ Ausgewogener SäuregehaltEin traditioneller japanischer Reisessig. Er wird hergestellt, indem Reis zur...

Trinkessig mit Amanatsu-Zitrusfrucht ⋅ Matsuai Shokuhin ⋅ 300ml

⋅ Ungefilterter Vollkorn-Reisessig ⋅ Fruchtige, frische und säuerliche Noten der Zitrusfrucht Amanatsu ⋅ Mit Wasser verdünnt trinken, wie in Japan! ⋅ Kann auch für Salatsaucen oder...

Eingelegter Daikon-Rettich Takuan ⋅ Kimura Tsukemono ⋅ 180g

Der Takuan des Hauses Kimura ist an seiner ausgeprägten Säure zu erkennen, die durch eine lange Fermentation ganz natürlich und ohne Zusatz von Essig entsteht. Der...

Shio koji mit Yuzu kosho ⋅ Shinjyo Miso ⋅ 130g

• Gebrauchsfertig, pikant und aromatisch• Reichhaltige, natürliche Aromen, die Fleisch, Fisch und Gemüse verfeinern.• Ideal für Marinaden, Saucen und Pfannengerichte.⋅ In einer wiederverschließbaren QuetschflascheShio kôji ist...

Sushi-Essig ⋅ Matsuai Foods ⋅ 1L

⋅ Ideal zum Würzen Ihres Reises • Gebrauchsfertig• Für Marinaden, Eingelegtes, eingelegten Ingwer, Salate oder Dressings.• Empfohlene Dosierung: 60 ml auf 180 g gekochten Reis• Ohne...

Sushi-Reisessig im Großformat ⋅ Ohyama Foods ⋅ 20L

•Gebrauchsfertige Mischung•Garantiert lockeren Sushi-Reis, •Für Marinaden, Pickles, eingelegten Ingwer, Salate oder Dressings.•Empfohlene Dosierung: 60 ml für 3 Tassen warmen Reis.Eine vielseitige Würzmischung auf Basis von Reisessig,...

Süßes weißes Miso, mit Koji angereichert ⋅ Yamabuki Miso ⋅ 10kg

• Natürliche Süße und Umami • Ideal für herzhafte und süße Gerichte!• Glatte und cremige TexturEin weißes miso mit mildem, umami-reichem und süßem Geschmack, hergestellt aus...

Tsukemono aus Ingwer in Streifen ⋅ Ohsawa ⋅ 60g

⋅ Eingelegter Ingwer in Streifen⋅ Säuerlicher Geschmack⋅ Mild⋅ Ideal als Beilage zu Ramen, Gyudon, Okonomiyaki, Sushi oder Reisgerichten⋅ Verleiht den Gerichten Frische, Schärfe und TexturDiese Zutat...

Japanisches Gemüse-Tsukemono mit Sojasauce ⋅ Mitsuokuya ⋅ 100g

⋅ Mischung aus 10 marinierten Gemüsesorten⋅ Sauce auf Basis von Reisessig und Umeboshi-Pflaumen⋅ Säuerlicher Geschmack⋅ süß und umami⋅ Ideal als Beilage zu Reis, Suppen und Salaten...

Fermentiertes Reisgetränk Amazake mit Getreide ⋅ Kohsei Foods ⋅ 125ml

⋅ Hergestellt aus 17 Getreidesorten⋅ Hervorragend für die Gesundheit, reich an Präbiotika und Probiotika⋅ Fördert die Verdauung⋅ Pur, warm oder kalt, als Cocktail, oder als Milchersatz⋅...

Weißer eingelegter Gari-Ingwer im Großformat ⋅ Kamimura ⋅ 1kg