Harina de trigo (Australia), lecho salado
Manténgase fuera de la luz, en un lugar seco y templado
por 100 g
Energía: 351kcal
Proteínas: 9.7g
Lípidos: 1.5g
Carbohidratos: 74.6g
Sal: 3.8g
Para 1 persona: buce 1 porción (100 g) de Hiyamugi en 1L de agua hirviendo. Cocine por 4 minutos, revolviendo suavemente. Drene y enjuague con agua fría. Disfrute de la forma fría "," "zaru" ", con tsuyu o salsa picante en un caldo, con los acompañamientos de su elección (tempura, cebollino, rábano blanco daikon, aves de corral a la parrilla, wasabi, algas nori, tiras, ...). Adapte el tiempo de cocción y la firmeza de los fideos a su gusto.