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Tim Anderson, apasionado por la cocina japonesa, es un chef y escritor estadounidense y ganador del programa MasterChef 2011. Tim Anderson es actualmente chef y propietario de Nanban, un restaurante japonés de comida soul en Londres. Tim Anderson también es el autor de: Bowls & Bento, Tokyo Stories, Izakaya, Cocina japonesa ultra fácil.
Lo creas o no, la cocina japonesa generalmente es bastante propicio para la cocina vegana. Y para colmo, ¡es ultra facilitado prepararse! En la cocina japonesa ultra facil, descubra con Tim Anderson con más de 80 recetas japonesas, vegana en esencia. Por lo tanto, no hay sustitutos tristes o ningún sabor por el sabor. ¡Y no hay necesidad de equipos especializados! Con 7 ingredientes básicos, todos disponibles en supermercados u tiendas orgánicas, harás maravillas gracias a estas recetas fáciles de hacer, fáciles de hacer y fácil de tener éxito. Desde el más clásico, como la tempura vegetal, el Onigiri o el Gyoza con hongos hasta los más modernos, como el curry katsu de coliflorios o los rasgos de la cebolla, no es necesario ser vegano apreciar estos platos absolutamente sabrosos. Agregue a eso escandalosamente buenas bebidas y postres, como el mojito de sandía o brownies de caramelo en salsa de soja, y tendrá muchas opciones. Entonces, si eres nuevo en el veganismo, nuevo en la cocina japonesa, e incluso al mismo tiempo, o si solo quieres expandir tu repertorio de recetas veganas, ¡este libro es para ti! -Encreente británico y escritor y ganador del programa MasterChef 2011. Tim Anderson es actualmente chef y propietario de Nanban, un restaurante japonés de comida soul en Londres. Tim Anderson también es el autor de: Bowls & Bento, Tokyo Stories, Izakaya, Cocina japonesa ultra fácil.
