Mochi Mochis Book, 40 Sweets Japanese ⋅ Editions de la Martinière
Marque : Editions de la Martinière
SKU:1011364
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Basées à Paris depuis 1992, les Éditions de La Martinière sont devenues une référence du livre illustré, mêlant photographie, art, gastronomie ou encore bien-être, avec une forte identité visuelle et éditoriale. Ouverte à la fiction, à la jeunesse et aux récits engagés, la maison se distingue par sa créativité, son exigence et son engagement écoresponsable à travers le label Yliga.
23cm x 18cm x 2cm
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Estoy feliz de tener este libro, porque se explican todas las recetas básicas, que queremos preparar la masa Mochis para el método tradicional (con una sartén) o modernos (con el microondas). También se explica la receta de Anko, así como algunas alternativas interesantes. Mochis y otras recetas de Daifukus dan ideas para crear otros de acuerdo con nuestros deseos.
Cocinar japonés con nuestras recetas
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En la cocina japonesa en 40 rue du Louvre, París 1
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