Collectie: Al onze Japanse producten

Tororo-toppings van ingelegde kombu-algen ⋅ Fuji Shokuhin ⋅ 15g

• Mix van prestigieuze zeewieren• Lichtjes op smaak gebracht met sojasaus• Ideaal om je rijst en onigiri mee te garnerenEen zeewiercondiment met een frisse en ziltige...

Pikante saus op basis van rode yuzukosho ⋅ Ohyama Foods ⋅ 100g

• Stevige en licht knapperige textuur• Lekker warm of koud, geserveerd met tsuyu-saus• Gezond en voedzaam gerecht, ideaal voor een snelle lunch of een lichte avondmaaltijd.Een...

Boek Gids Parijs Japan ⋅ L'indispensable

Kleine ramenrestaurants, sushi die je aan de bar kunt proeven zoals in Tokio, chef-koks rechtstreeks uit het Land van de Rijzende Zon, winkels waar je matcha,...

Milde groentecurry ⋅ Nishiki Shokuhin ⋅ 100g

⋅ Perfect voor kinderen⋅ Bevat 60g groenten per zakje⋅ Bevat geen chili of sterke kruiden⋅ Ideaal om te combineren met rijst, een omelet, gehaktballetjes⋅ Vrij van...

Saké Dassai 23 junmai daiginjo ⋅ 16% ⋅ 720ml

⋅ Hoogwaardige junmai daiginjo-saké⋅ Polijsting tot 77%⋅ Gemaakt van Yamada⋅ Nishiki⋅ Complex aromatisch profiel met fruitige tonen⋅ Perfect als afsluiter van de maaltijd!Deze Junmai Daiginjo Dassai...

Matchalikeur ⋅ 20% ⋅ 500ml

⋅ Matcha-likeur die bitterheid en zoetheid combineert⋅ Gemaakt met matcha uit Shizuoka⋅ Theebladeren zorgvuldig in de schaduw geteeld⋅ Ideaal voor cocktails of latte⋅ Te genieten gekoeldEen...

Mok Horizon Zwart 220ml ⋅ Ha'

⋅ Beker met typisch Japans design en esthetiek⋅ Geschikt voor magnetron en vaatwasser⋅ Zachte vormen en gevarieerde texturenOntdek deze Horizon Noir beker uit de Ha’-collectie. Strak...

Sojasaus met zoete aardappel Toki no Kane ⋅ Yugeta Shoyu ⋅ 220g

⋅ Natuurlijk zoete sojasaus⋅ Dikke en romige textuur⋅ Ambachtelijke bereiding, fermentatie in cederhouten vaten⋅ Zonder toevoegingenDeze sojasaus onderscheidt zich door een onverwacht ingrediënt: gedroogde Japanse zoete...

[PRÉ-COMMANDE] DRINK BOX SAKE ⋅ iRASSHAi

De kunst van anders proosten Drie sakés met heel verschillende profielen: mousserend, nigori en junmai, begeleid door kleine traditionele glaasjes om volgens de regels van de...

Saké Kiwamihijiri Nigori Honjozo ⋅ 15.5% ⋅ 300ml

•Dikke textuur •Fruitige aroma’s die doen denken aan een ginjō•Heerlijk koud of warm.•Past bij carpaccio van rundvlees, stoofgerechten, tempura.Een nigori honjozo saké met een rijke smaak,...

Saké Kiwamihijiri Junmai Ginjo ⋅ 15.5% ⋅ 300ml

•Zacht, fruitig profiel•Perfect bij sashimi, gegrilde vis en wit vlees.•Ambachtelijk vervaardigdEen junmai saké met een zachte, fruitige smaak die aan appel doet denken. Het wordt exclusief...

100% sap van citrusvrucht Hebesu ⋅ Himuka Noen ⋅ 150ml

• Zuurder dan yuzu, met umami-tonen• Saprijk fruit dankzij de dunne schil• Elke fles bevat het sap van 5 tot 6 geperste vruchten• Een unieke citrusvrucht...

Kook-saké groot formaat ⋅ Hinode

De keuken wordt gebruikt als kookwijn. Het brengt Umami naar gerechten en neutraliseert geuren, waardoor het een ingrediënt bij uitstek is om vlees of vis te...

Boek De kunst van sushi ⋅ Delcourt

Vlieg naar Japan en ontdek alle facetten van de sushi. Na de geheimen van chocolade aan ons te hebben onthuld, biedt de auteur een gastronomisch panorama...

Wit keramisch V60-koffiefilterhouder ⋅ groot model ⋅ Hario

⋅ Voor een nauwkeurige, rijke en genuanceerde filterkoffie⋅ Kegelvorm ontworpen om de volledige complexiteit van de aroma’s te onthullen⋅ Volledige controle over de infusie⋅ Een barista-keuze...

Blikje Horoyoi met zwarte bes en sinaasappel ⋅ Suntory ⋅ 350ml

Gember- en yuzudrankconcentraat ⋅ Itoku Food ⋅ 200ml

⋅ Bereiding voor een huisgemaakte drank⋅ Te verdunnen met water, plat of bruisend, koud of warm⋅ Intense en frisse smaak⋅ Zonder toevoegingen of toegevoegde suikersDeze geconcentreerde...

Zwarte thee met sakura 5 zakjes ⋅ Ogino Shoten ⋅ 10g

• Zwarte thee met de geur van sakurabloesem (Japanse kersenbloesem)• Zachte, lichtzoete bloemige aroma’s• Zonder uitgesproken bitterheidDeze thee combineert de diepte van zwarte thee met de...

Set matcha voor de ceremonie met klopper ⋅ Anatae ⋅ 30g

Duik in de kunst van Japanse matcha met deze complete set van Anatae. Hij bevat 30 g ceremonieel kwaliteitsmatcha en een traditionele bamboe garde (chasen), onmisbaar...

Wit curry-sorteerbord van Yota Kakuda ⋅ Nakazen

⋅ Compartimenten om voedsel te scheiden⋅ Ontworpen door designer Yota Kakuda⋅ Ideaal bord voor curry en andere gerechten met saus⋅ Magnetronbestendig⋅ VaatwasmachinebestendigElk gerecht en bord is...

Gezouten kombu-zeewier ⋅ Segawa ⋅ 102g

⋅ Perfect om de smaak van gerechten, bouillons of marinades te versterken⋅ Brengt umami en zoute tonen aan bereidingen⋅ Rijk aan voedingsstoffen⋅ Knapperige textuur, ideaal voor...

Awase-misomengsel van rijst en gerst ⋅ Tanaka Shoyu ⋅ 1kg

• Mengsel van rijst- en gerstemiso (awase miso)• Gebalanceerde smaak tussen zoetheid en umami• Gemakkelijk te verwerken• Gemaakt in Oita door Tanaka Shoyu• een unieke en...

Glazen kan met deksel 50ml ⋅ Kinto

Een werper met een eenvoudig en functioneel ontwerp. De snavel maakt een gladde stroom van de vloeistof mogelijk en de opening is breed genoeg om bijvoorbeeld...

Geroosterde togarashi ichimi-chilipeper in poedervorm, zakje ⋅ Yawataya Isogoro ⋅ 30g

⋅ Wordt gebruikt in shokudo!⋅ Ideaal om bouillons en sauzen op smaak te brengen⋅ Pittige smaak⋅ Ambachtelijke productie⋅ Ook verkrijgbaar in een blikjeDe ichimi chili van...

Kinakosojapoeder met amandelen en zwarte sesam ⋅ Kota Shoten ⋅ 150g

• Gemaakt van hoogwaardige sojabonen• Zonder toevoegingen• Ideaal om je yoghurt, ijs, smoothies of glazen melk te verrijken.Een kwaliteitsvolle kinako, afkomstig van sojabonen geteeld in Hokkaido,...

Rijstazijn met yuzu ⋅ Ohyama Foods ⋅ 500ml

• Frisse en fruitige smaak• Ideaal om knapperige groenten op smaak te brengen• Kan suiker vervangen in marinades om vlees malser te maken• Geeft een fruitige...

Wit keramisch V60-koffiefilterhouder ⋅ klein model ⋅ Hario

⋅ Voor een nauwkeurige, rijke en genuanceerde filterkoffie⋅ Kegelvorm ontworpen om de volledige complexiteit van de aroma’s te onthullen⋅ Volledige controle over de infusie⋅ Een barista-keuze...

Witte Pebble-theepot 480ml ⋅ Kinto

⋅ Rond ontwerp geïnspireerd op kiezelstenen⋅ Verwijderbare zeef van roestvrij staal⋅ Iconisch Kinto-merk⋅ VaatwasmachinebestendigEen functionele theepot met ronde vormen en een verfijnde textuur geïnspireerd op kiezelstenen....

Glazen kop 310ml ⋅ Kinto

⋅ Strak ontwerp⋅ Schuin aflopende randen⋅ Geschikt voor magnetron⋅ Vaatwasmachinebestendig.Een kopje met een eenvoudig, strak en elegant ontwerp. De licht schuine rand zorgt ervoor dat de...

Blauwgroen en wit gespikkeld kopje 7x8.5cm ⋅ Tokyo Design Studio

• Strak en elegant design, verkrijgbaar in wit, blauw of groen.• Perfect voor koffie- of theepauzes, past op elk type tafel.• Compact en praktisch, geschikt voor...

Nakanori-san honjozo-sake ⋅ 16% ⋅ 720ml

•Rijke en droge smaak•Veelzijdig: kan koud, op kamertemperatuur of verwarmd worden gedronken.•GI Nagano gecertificeerd, wat de herkomst en kwaliteit garandeert.Een Honjozo saké met een rijke en...

Chrysantbord Ø 133mm ⋅ Touga

⋅ Een klein bordje in de vorm van een chrysant⋅ Ideaal om desserts, smaakmakers & sauzen te presenteren⋅ Perfect om een verfijnde toets toe te voegen...

Taiyaki-apparaat met fluorcoating Oyatsu DE SE II ⋅ Pearl life

• Maakt het gelijktijdig bakken van twee taiyaki mogelijk.• Ideaal voor: azuki, banketbakkersroom, matchacrème, enz.Een taiyaki-pan met een antiaanbaklaag die het gemakkelijk en snel losmaken van...

Theekom Horizon Zwart 500ml ⋅ Ha'

⋅ Theekom met handige schenktuit voor het serveren⋅ Gemaakt in Hasami (prefectuur Nagasaki)⋅ Geschikt voor magnetron⋅ VaatwasmachinebestendigDuik in de kunst van thee met de Horizon Noir...

Mini-glas 115ml ⋅ TOYO-SASAKI GLASS

⋅ Stapelbaar glas 115 ml⋅ Geschikt voor magnetron⋅ VaatwasmachinebestendigEen stapelbaar glas met een eenvoudig en strak design, versterkt met ionen, waardoor het zeer stevig is.Geschikt voor...

Rijstcrackers met suiker ⋅ Maruyone Seika ⋅ 45g

Gemaakt van gepofte rijst, bieden deze Japanse arare crackers, gekruid met sojasaus, tamari en suiker kristallen, een lichte en ultra knapperige textuur. Elke hap biedt een...

Saké Chikumannishiki Namachozoshu ⋅ 13% ⋅ 300ml

•Frisse, lichte smaak, laag alcoholgehalte.•Past zowel bij Japanse gerechten als bij westerse keukenEen frisse en licht alcoholische saké, gemaakt op hoogte in de stad Saku in...

Dobin Aokasumi-theepot ⋅ Touga

⋅ Theepot van geglazuurd keramiek⋅ Metalen filter inbegrepen⋅ Kan direct op het vuur worden geplaatst⋅ Handwas aanbevolen⋅ Magnetronbestendig (zonder filter)⋅ Niet geschikt voor inductieEen witte en...

Klassieke matcha uit Shimizu ⋅ Japan Agricultural Corporative Shimizu ⋅ 30g

• Geschikt voor latte of traditionele degustatie.• Geschikt voor gebak en desserts, met een levendige kleur en een uitgesproken umami-smaak.• Veelzijdig product, geschikt voor zowel beginners...

Konjac-shirataki-vermicelli ⋅ Ishibashiya ⋅ 150g

Ambachtelijke konjacvermicelli, gemaakt van gedroogde konjacwortels die volgens een traditionele methode worden gekookt, waardoor de stevige en elastische textuur van de vezels behouden blijft. Klaar voor...

Pasta van een mengsel van 7 shichimi-kruiden ⋅ Hirano seishoan Koya ⋅ 70g

• Zonder conserveermiddelen of smaakversterkers• Verse kruiden• Perfecte balans tussen chili en sanshoEen uitzonderlijke condiment met de 7-kruiden shichimi, gemaakt door chilipepers en sansho-peperbessen te combineren...

Zoete witte miso verrijkt met koji ⋅ Yamabuki Miso ⋅ 500g

• Natuurlijke zachtheid en umami • Ideaal voor hartige én zoete bereidingen!• Rustieke textuur, met kleine stukjes kojiEen witte miso met een zachte, umami-rijke en zoete...

Gedehydrateerde tofu in blokken ⋅ Misuzu ⋅ 135g

Honjozo-sake Oshin no Sato ⋅ 15% ⋅ 720ml

⋅ Gemaakt met Haenuki-rijst⋅ Yamagata⋅ Halfdroog profiel⋅ droog met umami- en bloemige tonen⋅ Ideaal bij witte vis sashimi of tempura⋅ Een Honjozo sakéEen Honjozo saké met...

Pittige vinaigrette met sojasaus ⋅ Teraokake ⋅ 150ml

⋅ Kruidige saus op basis van sojasaus, chili en sesamolie⋅ Geroosterde sesamsmaken en pittige chili⋅ Voor salades of om gerechten op smaak te brengen⋅ Ideaal om...

Hon mirin groot formaat ⋅ Kokonoe Mirin ⋅ 14.5% ⋅ 1L

⋅ Fluweelzachte textuur voor een glanzende glazuurlaag⋅ Zoete zachtheid die hartige en zure smaken in balans brengt⋅ Natuurlijk emulgatiemiddel om uw sauzen te binden⋅ Verlengt de...

Hoge theepot geglazuurd grijs Ø 85mm ⋅ Hasami Porcelain

Duik in de kunst van thee met de geglazuurde steengoed theepot Hasami (500ml), een stuk dat eigentijdse stijl combineert met traditioneel vakmanschap. De subtiele grijze tint,...

Bereiding voor gember-kaneeldrank ⋅ Itoku Food ⋅ 64g

• Directe bereiding met 5 planten & kruiden• Te verdunnen in heet water of zwarte thee• Zachte tonen en romige textuur• 4 handige individuele zakjesDeze poederinfusie...

Zwarte thermosfles 350ml ⋅ Kinto

⋅ Perfect om je favoriete dranken mee te nemen⋅ Optimale bewaring⋅ Houdt warme of koude temperaturen vast⋅ Inhoud: 240 ml⋅ VaatwasmachinebestendigDeze zwarte isoleerfles van 350 ml...

Bruisende yuzulikeur ⋅ 6% ⋅ 250ml

• Gemaakt met een royale hoeveelheid yuzu-sap• Versterkt de natuurlijke zuurgraad• Ideaal puur, op ijsEen licht sprankelende likeur gemaakt met een royale hoeveelheid yuzu-sap afkomstig uit...

Kakomi-stoomkookplaat 180mm ⋅ Kinto

⋅ Ideaal voor stomen⋅ Compatibel met donabe en pannen uit de Kakomi-collectie⋅ Ook geschikt als stoommandje voor nabe⋅ Verhoogde rand om voedsel op zijn plaats te...

Blauwe Banko-kyusu-theepot met filter ⋅ Touga

Een blauwe banko theepot met geïntegreerd filter, om thee en infusies te serveren.Niet geschikt voor de magnetron.Niet geschikt voor de vaatwasser.Niet compatibel met inductie.

Tamari-rijstsojasaus ⋅ Teraokake ⋅ 300ml

⋅ Glutenvrij⋅ Veelzijdig, uitgebalanceerde smaak⋅ Traditionele roering en natuurlijke fermentatieDeze tamari sojasaus wordt in Hiroshima bereid met lokale ingrediënten, zonder toevoeging van tarwe. Hierdoor biedt het...

Wit geribbeld bord Ø 240mm ⋅ Sopha

⋅ Porseleinen bord⋅ Verkrijgbaar in 2 kleuren⋅ Geschikt voor de vaatwasserEen wit bord met een minimalistisch elegant en functioneel ontwerp. Zorgvuldig vervaardigd, combineert het esthetiek en...

Wit keramisch maatlepeltje voor V60 ⋅ Hario

⋅ Witte keramische lepel met elegant design⋅ Meet de ideale hoeveelheid koffie af⋅ Een onmisbaar accessoire voor koffieliefhebbersEen onmisbaar hulpmiddel voor filterkoffie, waarmee je de perfecte...

Saké Kubota Manjyu junmai daiginjo ⋅ 15.6% ⋅ 720ml

⋅ Saké Daiginjo⋅ Natuurlijk bloemig en fruitig aroma⋅ Polijsting tot 65%⋅ Mooie volheid⋅ Past uitstekend bij frisse en zure gerechtenDe Kubota Manjyu is een hoogwaardige en...

Witte kom Ø 130mm ⋅ Touga

Deze witte kom, passend bij de nabe, is ideaal voor uw dagelijkse maaltijden. De witte kleur en het strakke ontwerp passen bij elke gelegenheid en brengen...

[PRÉ-COMMANDE] BASIS EAT BOX-SET iRASSHAi ⋅ iRASSHAi

De smaak van Japan thuis Deze box is opgevat als een kennismaking met de Japanse keuken en bevat de essentiële producten uit de Japanse voorraadkast. De...

Bento box ⋅ Pearl life

• Houdt maaltijden warm • Roestvrij staal• Gemakkelijk te onderhoudenEen compacte bento-box met een inhoud van 850 ml, voorzien van een dubbelwandige structuur, ideaal om voedsel...

Sake Kisaki pink junmai daiginjo genshu ⋅ 11% ⋅ 720ml

⋅ Premium saké⋅ Gemaakt van Yamada⋅ nishiki⋅ Gepolijst tot 50%⋅ Zacht en natuurlijk zoet profiel⋅ Ideaal als begeleider van een dessertDe Kisaki 50 Pink is een...

Kleefrijstmeel ⋅ Maeda ⋅ 250g

⋅ Glutenvrije rijstmeel⋅ Perfect voor het bereiden van mochi of andere Japanse desserts⋅ Soepele textuur⋅ Kan zetmeel vervangenDeze mochiko-meel wordt verkregen uit droog gemalen kleefrijst, wat...

Vergietkom voor rijst 25x12cm ⋅ Tokyo Design Studio

• Maakt het mogelijk om rijst in één beweging te wassen, spoelen en afgieten.• Schuin geplaatste bodem en afvoergaten voor eenvoudig uitlekken.• Veelzijdig: ook geschikt voor...

Boek The Wonderful & Delicious In Japan - Engelstalig en Japans ⋅ Asahi Shinbun Edition

Een tweetalige geïllustreerde gids over de Japanse gastronomie en cultuur, gepresenteerd door culinair illustrator Kaileen Falls. Met charmante en gevoelige illustraties belicht zij de unieke aspecten...

Whisky Suntory Royal ⋅ 43% ⋅ 700ml

⋅ Blended⋅ Een klassieker van het huis Suntory⋅ Aroma’s van karamel, hazelnoot, fruit en zachte kruiden⋅ Past perfect bij gelakte eend, kaas of een crumble⋅ Ideaal...

Gedehydrateerde tofu, 4 stuks ⋅ Misuzu ⋅ 68g

Gemarineerde bamboescheuten menma ⋅ Momoya ⋅ 100g

⋅ Klaar voor gebruik⋅ Knapperige textuur⋅ Umami-smaak, licht zoet⋅ Ideaal als topping voor een kom ramen of misosoepMenma is die knapperige topping van bamboescheuten die je...

Furikake-kruiding met wakame voor ochazuke ⋅ Mishima Foods ⋅ 50g

⋅ Gemakkelijk te gebruiken mix⋅ Perfect om zelf ochazuke te maken⋅ Ideaal om een kom rijst op smaak te brengen⋅ Rijke umami-smaak dankzij nori- en aonori-zeewier⋅...

Umi-budo-zeewier in pekel uit Okinawa ⋅ Uminchi ⋅ 30g

Boek Washoku Japanese Traditional Food and Food Culture - Engelstalig en Japans ⋅ Natsume Sha

Dit boek presenteert in het Engels en Japans 78 wereldwijd beroemde Japanse gerechten. De gedetailleerde illustraties en de vele anekdotes die het boek sieren, maken het...

Rasp met reservoir ⋅ KAI Store

⋅ Ideale rasp voor grote ingrediënten⋅ Geïntegreerd reservoir⋅ Zorgt voor een schone bereiding, zonder spattenIdeaal voor grote ingrediënten. Het reservoir bevat een geperforeerde plaat waarmee overtollig...

Gebalanceerde sojasaus ⋅ Kimise Shoyu ⋅ 500g

⋅ Zachte en lichtzoete tonen⋅ Sojasaus met 5 granen⋅ Traditionele fermentatie⋅ Ideaal voor stoofschotels en gegrilde visDeze ambachtelijke sojasaus wordt gemaakt volgens een unieke productiemethode. Ze...

Kinakosojapoeder met gerstespruiten ⋅ Kota Shoten ⋅ 150g

• Een unieke combinatie van geroosterde Japanse sojabonen• Rijke en geroosterde smaak• Ideaal in melk, smoothies, op yoghurtEen kinako met een rijke en geroosterde smaak, gemaakt...

Schaaltje geglazuurd grijs Ø 85mm ⋅ Hasami Porcelain

Ontdek deze mooie kleine beker, ideaal voor de presentatie van je tsukemono, sauzen, voorgerechten of kleine snacks! Het dorp Rasis, in de prefectuur van Nagasaki, heeft...

Mosterdgeel maekake-schort ⋅ Anything

⋅ Traditioneel Japans schort⋅ Mooi cadeau voor kookliefhebbers⋅ Om om de taille te knopen⋅ Gele kleurDe Maekake is een traditioneel schort dat al meer dan 200...

Dessertbord Naturel Ø 145mm ⋅ Hasami Porcelain

Ontdek dit mooie natuurlijke zandstenen dessertplaat dat de meest delicate gerechten zal benadrukken. Ideaal voor al uw gebakjes en andere zoete geneugten! Het geëmailleerde oppervlak biedt...

Lichtgrijs maekake-schort ⋅ Anything

⋅ Traditioneel Japans schort⋅ Mooi cadeau voor kookliefhebbers⋅ Om om de taille te knopen⋅ Gemakkelijke grijze kleur voor iedereenDe Maekake is een traditioneel schort dat al...

Witte kyusu-theepot Rokubei Konahiki met filter 450ml ⋅ Touga

⋅ Traditionele Kyusu theepot van keramiek⋅ Mooie witte glazuurkleur⋅ Wordt geleverd met een metalen filter⋅ Ideaal om thee te serveren⋅ Kan direct op het vuur worden...

Pure junmai-rijstazijn ⋅ Saga Vinegar ⋅ 700ml

⋅ Traditionele rijstazijn⋅ Voor je sushirijst⋅ Lichte umami-geur⋅ Ideaal voor marinades en dressings⋅ Gebalanceerde zuurgraadEen traditionele Japanse azijn gemaakt van rijst. Het wordt bereid door rijst...

Nigori-sake Sayuri ⋅ 12.5% ⋅ 720ml

• Authentieke, zachte en toegankelijke Japanse saké• Schudden voor het serveren • Ideaal in cocktails.Sayuri, gemaakt door het huis Hakutsuru, is een nigori, een soort saké...

Boek An Illustrated Guide to Japanese Cooking and Annual Events - Engelstalig en Japans ⋅ Tankosha

Het is niet altijd gemakkelijk om de verschillende voorwerpen en elementen die verband houden met de Japanse levenskunst uit te leggen, hetzij omdat men de exacte...

Losse geroosterde Tenka-hojicha ⋅ Yamamasa Koyamaen ⋅ 400g

Deze hojicha wordt verkregen door sencha groene thee op hoge hitte te roashen. Het werd oorspronkelijk gemaakt in een zorg voor economie, toen thee zijn frisheid...

Snoepjes van Okinawaanse bruine suiker ⋅ Matsuya Seika ⋅ 126g

⋅ Met Okinawa zwarte suiker⋅ Knapperige buitenkant en zachte kern⋅ Perfect bij een zwarte koffie⋅ Traditioneel gekookt in een ketelDeze Japanse snoepjes vieren kokuto, de zwarte...

Draagbare fles met roze filter 160ml ⋅ Hario

⋅ Ingebouwd filter om snel te infuseren, shaken of mengen⋅ Perfect voor thee, cold brew, infusies⋅ Strak design en gemakkelijk mee te nemen⋅ SchokbestendigEen fles in...

Rijstkiemolie groot formaat ⋅ Tsuno Shokuhin ⋅ 1.5L

⋅ Rijk aan voedingsstoffen⋅ Ideaal voor frituren of koken⋅ Toegevoegd aan rijst maakt het zacht en glanzend⋅ Neutrale smaakRijk aan voedingsstoffen en antioxidanten, heeft deze keukenolie...

Nigori-perziklikeur momoshu ⋅ 5.5% ⋅ 700ml

• Alleen gemaakt met kwaliteitsperziken.• Fluweelachtige textuur en natuurlijke zoetheid dankzij de toegevoegde perzikpuree.• Zonder kunstmatige aroma’s of kleurstoffen.Een perziklikeur met een fluweelachtige textuur en een...

Sojasaus voor sashimi ⋅ Teraokake ⋅ 150ml

⋅ Zachte en lichtzoete tonen⋅ Diepe umami van shiitake⋅ Traditionele brouwmethode en natuurlijke fermentatie⋅ Ideaal om rauwe vis mee te begeleidenDeze sojasaus voor sushi en sashimi...

Ongefilterde sake met appel Yuki Ringo ⋅ 7.5% ⋅ 500ml

• Gemaakt van 4 appelrassen: Fuji, Jonagold, Orin, Tsugaru.• Gemengd met een rijke en fluweelzachte nigori saké.• Zachte, fruitige en lichtzure smaak.• Te genieten koud met...

Yama Gin ⋅ 40% ⋅ 700ml

• Gemaakt met puur water van de berg Fuji.• Frisse aroma’s die yuzu, grapefruit en sanshō-peper combineren.• Te genieten puur, in gin tonic, gin fizz of...

Zoeteaardappelshochu Yaezakura ⋅ 25% ⋅ 720ml

•Rijke en evenwichtige smaak, ronde en diepe textuur.•Ambachtelijk vervaardigd in Miyazaki•Te genieten warm, koud, on the rocks of verdund met water.Een traditionele zoete aardappel shochu met...

Klein wit sendanmaru-spiraalbord Ø130mm ⋅ Touga

⋅ Klein wit bordje met een spiraalpatroon⋅ Ideaal voor tsukemono (ingelegde groenten) en sauzen⋅ Geschikt voor magnetron en vaatwasserEen klein wit bordje met een spiraalpatroon, perfect...

Plat bord Naturel Ø 185mm ⋅ Hasami Porcelain

Deze natuurlijke zandsteenplaat biedt een nuchtere en eigentijdse esthetiek, waardoor een elegante achtergrond wordt gecreëerd om uw gerechten met klasse te presenteren. Je kunt sushi, sashimis,...

Houder voor matcha-klopper chasen-naoshi donut ⋅ Anatae

Saké Kiwamihijiri Nigori Honjozo ⋅ 15.5% ⋅ 720ml

• Fruitige Nigori-saké met een smaak die aan ginjo doet denken• Veelzijdig: zowel warm als koud te drinken.• Lekker bij rundercarpaccio, stoofgerechten en tempura.• Gemaakt met...

Gokusei Omachi Junmai-sake in tonnetje ⋅ 15.5% ⋅ 300ml

Een junmai saké met een zachte en fruitige smaak die aan appel doet denken. Hij wordt exclusief gemaakt van Omachi-rijst uit de prefectuur Okayama, de voorouder...

Wit Wusud-sakeservies ⋅ Sopha

⋅ Keramische kopjes met strak design⋅ Praktische karaf voor het serveren⋅ Ideaal om warme of koude saké te serveren⋅ Prachtig cadeau voor liefhebbersBreng een vleugje elegantie...

Ronde mochi om te bereiden ⋅ Maeda ⋅ 350g

⋅ Rijst uit Ehime⋅ Glutenvrij⋅ Ronde vorm⋅ Te bakken in de oven, koken of bakken in de pan⋅ In een warme soepDeze ronde rijstcakes zijn gemaakt...

Konjacbol ⋅ Ishibashiya ⋅ 150g

Deze ambachtelijke konjacballetjes worden gemaakt volgens een traditionele vakmanschap, wat zorgt voor een textuur die zowel zacht als knapperig is. Klaar voor gebruik na een eenvoudige...

[PRÉ-COMMANDE] EAT BOX-SET YUZU ⋅ iRASSHAi

De schil die alles verandert De beroemde Japanse citrusvrucht komt hier in zes complementaire vormen: puur sap, confituur, condimenten, specerijen en zelfs sesamzaad. Dankzij de combinatie...

Sakeproefset Keiryu ⋅ 15% ⋅ 900ml

• Selectie van drie iconische sakés• Sakés geschikt voor verschillende temperaturen• Ideaal veelzijdig assortimentEen degustatiepakket met drie iconische Japanse sakés uit het Keiryu-assortiment van Endo Shuzo,...

Gerstshochu Yaezakura ⋅ 25% ⋅ 720ml

•Fijne bloemige tonen.•Te genieten warm, koud, puur, on the rocks of aangelengd.Een traditionele gerst shochu met een delicate en bloemige smaak, vervaardigd in Miyazaki volgens een...