Roux Sugar ⋅ Mitsui Seito ⋅ 400g

Este azúcar se produce a partir de caña de azúcar cultivada en Japón es conocido por su textura fina y su delicado sabor. Su nombre Sannontou se refiere a los tres tipos de azúcar utilizados en su fabricación: azúcar blanca, azúcar morena y azúcar negra. Estos tres azúcares se mezclan cuidadosamente para crear un sabor equilibrado. Este azúcar es ideal para preparar mermeladas, pasteles y postres. Su textura fina permite que se use fácilmente en todo tipo de preparaciones y su sabor sutil no domina otros ingredientes.