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Salsa de soja intensa fermentada en barriles de cipreses ⋅ adachi jzo ⋅ 200ml

Koikuchi Shôyu

Marque : Adachi Jozo

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Agotado
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Esta salsa de soja está preparada y fermentada naturalmente en barriles de madera tradicionales. Este método de fermentación le da a la salsa de soja un sabor rico y complejo que agrega un toque de umami a todos sus platos. Es versátil y es adecuado para el condimento de muchos platos asiáticos y occidentales: arroz, fideos, verduras salteadas, carnes y mariscos.

SKU:1000455

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Disponible en un punto de relevo en Francia desde la compra de 50 € y en el hogar desde € 80.

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Nuestros consejos

Comience usándolo como sashimi o tofu frío.

Soya (Japón), trigo (Japón), sal
Alérgenos: soya, trigo

Manténgase fuera de la luz, en un lugar seco y templado. En la nevera después de abrir.

por 100 ml Energía: 71kcal Proteínas: 7.7g Lípidos: 0g Carbohidratos: 10.1g SEL: 14.4G

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Virginie-Alize
Un sabor diferente

Probé mucha salsa de soja y es un poco fragante, no podría decir exactamente que es entre un sabor ligeramente ahumado y boscoso detrás del sabor, ¡me gusta mucho para la temporada de frío! Todavía no he probado el calor ...