Collezione: Selezione autunnale

L'autunno in Giappone è una stagione ricca di sapori e colori! Questo è un periodo in cui i piatti diventano sapori più generosi, più intensi e pasti più caldi. I raccolti autunnali portano un'abbondanza di ingredienti che evocano la dolcezza, la natura e la ricchezza dei paesaggi giapponesi in questa stagione. Shiitakes e Dashi nelle tue zuppe, tramite kaki e castagne per i tuoi supervisori, gli ingredienti giapponesi sono perfetti per questo periodo dell'anno! 

101 prodotti

  • Polvere di funghi shiitaké ⋅ sugimoto shoten ⋅ 40g

    Polvere a base di funghi tendo a mano nella regione di Kyushu in Giappone. Molto bene, il suo gusto e il suo odore naturalmente ricchi di...

    Prezzo di listino 5.74 €
    Prezzo scontato 5.74 € Prezzo di listino 8.20 €
    Prezzo unitario 143.50 €  per  kg
  • Polvere di patate dolci Beniimo Big Formato ⋅ Nansei Shokuhin ⋅ 2kg

    Questo amido di patate è realizzato con patate accuratamente selezionate, che sono sbucciate, lavate e trasformate in una polvere sottile. È ampiamente usato in molti piatti...

    Prezzo di listino 54.00 €
    Prezzo scontato 54.00 € Prezzo di listino 90.00 €
  • Yuzu Powder ⋅ Tsuji Seiyu ⋅ 6G

    Pellet Yuzu solubili in acqua, ottenute usando olio Yuzu estratto freddo. Questi pellet, che rappresentano circa 4 frutti per bottiglia, mantengono la freschezza e il sottile...

    Prezzo di listino 5.90 €
    Prezzo scontato 5.90 € Prezzo di listino 5.90 €
  • Preparazione del miele da Linden e Yuzu Français ⋅ de la Dew ⋅ 250G

    Questo miele è realizzato in edizione limitata. Il suo gusto leggermente a mentalità è fresco e mette in evidenza gli agrumi. Può essere usato su dessert...

    Prezzo di listino 13.20 €
    Prezzo scontato 13.20 € Prezzo di listino 13.20 €
  • Preparazione per Tsukemono a Yuzu ⋅ Tsukemoto ⋅ 60G

    Una miscela di condimenti e spezie per marinare facilmente le verdure tradizionali giapponesi. Lo Yuzu, un agrumi giapponese, aggiunge un tocco piccante a questa marinata. Questa...

    Prezzo di listino 4.00 €
    Prezzo scontato 4.00 € Prezzo di listino 4.00 €
    Prezzo unitario 50.00 €  per  kg
  • Mash anko di fagioli rossi azuki con pezzi ⋅ endo seian ⋅ 300g

    Questa pasta di fagioli rossi azuki ti consente di creare un contorno più rustico e aromatizzato. Sarà perfetto per preparare dessert tradizionali giapponesi come Dorayaki, Manju...

    Prezzo di listino 5.60 €
    Prezzo scontato 5.60 € Prezzo di listino 8.00 €
    Prezzo unitario 18.67 €  per  kg
  • Mash anko di fagioli rossi azuki a pezzi ⋅ maeda ⋅ 155g

    È usato in molti dolci giapponesi, come Dorayaki, Anmitesu o Mochi. La sua consistenza omogenea simile a quella di una diffusione è liscia e cremosa, con...

    Prezzo di listino 2.23 €
    Prezzo scontato 2.23 € Prezzo di listino 4.45 €
    Prezzo unitario 14.39 €  per  kg
  • Mash anko di fagioli rossi azuki ⋅ endo seian ⋅ 300g

    Questo fagioli rossi azuki con una consistenza morbida crea un contorno più fine e omogeneo. È perfetto per preparare dessert tradizionali giapponesi come Dorayaki, Manju e...

    Prezzo di listino 8.00 €
    Prezzo scontato 8.00 € Prezzo di listino 8.00 €
    Prezzo unitario 26.67 €  per  kg
  • Mash anko di fagioli rossi azuki ⋅ maeda ⋅ 155g

    Specialità giapponese basata su fagioli rossi dolci dolci e setacciati per ottenere una consistenza liscia e cremosa. Il gusto è dolce, con una leggera amarezza che...

    Prezzo di listino 3.12 €
    Prezzo scontato 3.12 € Prezzo di listino 4.45 €
    Prezzo unitario 20.13 €  per  kg
  • Ramen in yuzu e salsa di soia vegana 2 porzioni ⋅ itsuki foods ⋅ 172g

    Questi noodles sono realizzati con farina di grano di qualità superiore e acqua di sorgente, dando una consistenza morbida e gustosa. La zuppa è preparata con...

    Prezzo di listino 4.20 €
    Prezzo scontato 4.20 € Prezzo di listino 6.00 €
    Prezzo unitario 24.42 €  per  kg
  • Ramen a Yuzu Vegan 2 porzioni ⋅ Itsuki Foods ⋅ 170G

    I noodles di Hokkaido Yuzushio ramen sono realizzati con farina di grano di qualità superiore e acqua di sorgente, offrendo una consistenza deliziosa e morbida. La...

    Prezzo di listino 4.20 €
    Prezzo scontato 4.20 € Prezzo di listino 6.00 €
    Prezzo unitario 24.71 €  per  kg
  • Ramen istantanei alle porzioni vegane yuzu 2 ⋅ kurata shokuhin ⋅ 236g

    I noodles di questo ramen sono fatti a mano dalla farina di grano di qualità superiore e dall'acqua di sorgente, il che dà loro una consistenza...

    Prezzo di listino 3.43 €
    Prezzo scontato 3.43 € Prezzo di listino 4.90 €
    Prezzo unitario 14.53 €  per  kg
  • Sabo Taikaian Shochu di patata dolce ⋅ 25% ⋅ 720ml

    Autentico shochu prodotto da foglie di tè Wakoen e patate dolci coltivate localmente. Sentiamo il profumo del tè e la piacevole dolcezza della patata dolce.

    Prezzo di listino 29.00 €
    Prezzo scontato 29.00 € Prezzo di listino 29.00 €
    Prezzo unitario 40.28 €  per  l
  • Salsa Ponzu a Yuzu & Citrume Sudachi ⋅ Morita ⋅ 340ml

    Salsa Ponzu preparata con succo Yuzu e Sudashi, salsa di soia e aceto di riso. Questa salsa ha un sapore di fruttato e acido unico che...

    Prezzo di listino 7.90 €
    Prezzo scontato 7.90 € Prezzo di listino 7.90 €
    Prezzo unitario 23.24 €  per  l
  • Salsa Ponzu a Yuzu e Koji ⋅ Kono Miso Manufacturing Factory ⋅ 145ml

    Questa salsa ponzu artigianale è preparata con succo di yuzu, salsa di soia, aceto di riso e koji. Il suo gusto unico e dolce lo rende...

    Prezzo di listino 8.65 €
    Prezzo scontato 8.65 € Prezzo di listino 8.65 €
    Prezzo unitario 59.66 €  per  l
  • Salsa Ponzu a Yuzu ⋅ GOTO Soy Salsa ⋅ 100ml

    Preparato da succo di yuzu, salsa di soia e aceto di riso. Questa salsa è molto apprezzata per il suo gusto unico, sia acido, salato e...

    Prezzo di listino 6.00 €
    Prezzo scontato 6.00 € Prezzo di listino 6.00 €
    Prezzo unitario 60.00 €  per  l
  • Salsa di griglia Yakiniku a Yuzu ⋅ Daisho ⋅ 185G

    Questa salsa viene preparata combinando salsa di soia, mirin, sake, zucchero e succo di yuzu. È usato principalmente per marinare la carne prima di grigliarla o...

    Prezzo di listino 1.70 €
    Prezzo scontato 1.70 € Prezzo di listino 3.40 €
    Prezzo unitario 9.19 €  per  kg
  • Salsa per noodles Mentsuyu a Yuzu ⋅ Daisho ⋅ 185G

    Lo Yuzu Mentsuyu è una salsa tradizionale giapponese che combina il sapore piccante dello yuzu con il sapore di sale umami della salsa di soia. Perfetto...

    Prezzo di listino 3.50 €
    Prezzo scontato 3.50 € Prezzo di listino 3.50 €
    Prezzo unitario 18.92 €  per  l
  • Salsa di soia a Yuzu ⋅ Nitanta ⋅ 200ml

    Salsa di soia aromatizzata con yuzu, un agrumi giapponese. Elle est brassée et fermentée selon une méthode traditionnelle, ce qui lui confère une saveur umami riche...

    Prezzo di listino 11.90 €
    Prezzo scontato 11.90 € Prezzo di listino 11.90 €
  • Salt con mandarino estivo Natsumikan ⋅ Yuzuya Honten ⋅ 25ml

    Questo sale artigianale è infuso con il mandarino Natsu Mikan Zest, un cittadino estivo popolare in Giappone. Realizzato in sale marino e scorza di mandarini appena...

    Prezzo di listino 4.55 €
    Prezzo scontato 4.55 € Prezzo di listino 4.55 €
    Prezzo unitario 182.00 €  per  l
  • Salt a Yuzu ⋅ Yuzuya onesto ⋅ 25ml

    Questo sale artigianale è realizzato in sale marino e la scorza di yuzus appena raccolta, raccolto a mano e infuso nel sale. Lo Yuzu è un...

    Prezzo di listino 4.55 €
    Prezzo scontato 4.55 € Prezzo di listino 4.55 €
    Prezzo unitario 182.00 €  per  l
  • Sciroppo di shiso ⋅ kozagawa yuzu hirai no sato ⋅ 300ml

    Il suo gusto è dolce e leggermente piccante, con note erbacee dalle foglie di shiso. È perfettamente adatto per i cocktail.

    Prezzo di listino 11.90 €
    Prezzo scontato 11.90 € Prezzo di listino 11.90 €
    Prezzo unitario 39.67 €  per  l
  • Sciroppo di yuzu ⋅ kagura no sato ⋅ 200ml

    Sciroppo Yuzu artigianale a base di yuzu fresco raccolto nella prefettura di Miyazaki. Il suo sapore piccante e morbido è ideale per le bevande, tra cui...

    Prezzo di listino 7.50 €
    Prezzo scontato 7.50 € Prezzo di listino 7.50 €
    Prezzo unitario 37.50 €  per  l
  • Zuppa di riso pieno con fagioli rossi azuki ⋅ food fuki ⋅ 135G

    Molto sano, questa zuppa tradizionale è costituita da riso integrale e fagioli rossi azuki. Il suo sapore è morbido e ricco di umami, con una consistenza...

    Prezzo di listino 5.40 €
    Prezzo scontato 5.40 € Prezzo di listino 5.40 €
    Prezzo unitario 40.00 €  per  kg
  • Zuppa dolce di fagioli rossi azuki zenzai ⋅ endo seian ⋅ 180g

    Questa zuppa dolce basata sui fagioli rossi è generalmente consumata accompagnata da mochis, calda o fredda. La sua consistenza è ricca e densa con un sapore...

    Prezzo di listino 3.12 €
    Prezzo scontato 3.12 € Prezzo di listino 4.45 €
    Prezzo unitario 17.33 €  per  kg
  • Teste di funghi disidratati shiitaké ⋅ sugimoto shotten ⋅ 70g

    Questi funghi sono accuratamente selezionati, raccolti a mano, quindi essiccati per mantenere il loro sapore umami. Il loro gusto è di un pronunciato umami, con un...

    Prezzo di listino 12.80 €
    Prezzo scontato 12.80 € Prezzo di listino 12.80 €
    Prezzo unitario 182.86 €  per  kg
  • Tè nero con Yuzu 15 bustine ⋅ Miyazaki Sabou ⋅ 30G

    Il tè nero rinfrescante alle montagne Gokase Yuzu a Miyazaki in bustine.

    Prezzo di listino 8.70 €
    Prezzo scontato 8.70 € Prezzo di listino
    Prezzo unitario 290.00 €  per  kg
  • Tè nero con sfuso Yuzu ⋅ Miyazaki Sabou ⋅ 40G

    Il tè nero rinfrescante alle montagne Gokase Yuzu a Miyazaki in foglie.

    Prezzo di listino 7.50 €
    Prezzo scontato 7.50 € Prezzo di listino
    Prezzo unitario 187.50 €  per  kg
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