Sauce soja au yuzu ⋅ Nitanta ⋅ 200ml

Sauce soja aromatisée au yuzu, un agrume japonais. Elle est brassée et fermentée selon une méthode traditionnelle, ce qui lui confère une saveur umami riche et complexe, ainsi qu'une touche d'acidité fraîche et fruitée. Elle peut être utilisée comme marinade pour les viandes et les poissons, comme sauce pour les légumes et les nouilles ou comme assaisonnement pour les salades et les sushis. Sa saveur unique ajoute une touche de fraîcheur et d'originalité à tous les plats.