Collezione: Tutti i nostri prodotti giapponesi

Aceto da bere con zenzero ⋅ Sennari ⋅ 200ml

⋅ Aceto di sidro aromatizzato allo zenzero⋅ Da bere diluito in acqua, come in Giappone! ⋅ Ideale per le diete salutari come il washoku, 30 minuti prima...

Tè verde torrefatto con stelo kukicha 9 bustine ⋅ Tè Ippodo ⋅ 68g

⋅ Kukicha in stile Hojicha⋅ Note calde, dolci e tostate⋅ Bassa caffeina⋅ Ideale per gli amanti del tè rotondo senza amarezza⋅ Fragranza che evoca...

Sale wasabi di Shizuoka ⋅ Kameya Shokuhin ⋅ 45g

⋅ Formato piccolo: 160 mm⋅ Resistente e facile da pulire⋅ Compatibile con forno a microonde e lavastoviglieUn sale dal gusto fresco, umami e piccante, prodotto con...

Komon Umezuru piatto piccolo Ø 108 mm ⋅ Kihara

⋅ Dimensioni compatte: 108 mm⋅ Ispirato all'arte e alla cultura giapponese ancestrale⋅ Ideale come regalo⋅ Compatibile con il microonde⋅ Lavabile in lavastoviglieUn piccolo piatto decorato con...

Bottiglia per salse 130ml ⋅ Kinto

⋅ Pratico formato per conservare oli, aceti o salse fatte in casa⋅ Permette anche di creare infusi aromatici personalizzati⋅ Conserva i sapori⋅ Design elegante, perfetto in cucina...

Sale bianco di Ishigaki ⋅ Ishigakinoshio ⋅ 180g

⋅ Ideale come sale da tavola o per condire le vostre preparazioni⋅ Sale marino di Okinawa⋅ Gusto ricco e delicato⋅ Prodotto artigianalmente⋅ Essiccato naturalmente al soleQuesto sale...

Salsa piccante per grigliare yakiniku ⋅ Kokonoe Mirin ⋅ 175g

⋅ Salsa piccante, perfetta per le grigliate⋅ Si abbina bene a barbecue e plancha⋅ Bella consistenza, perfetta per laccare gli ingredienti⋅ Facile da usare nelle marinate⋅ Gusto dolce e sapido...

Saké Tokachi blue junmai ⋅ 15% ⋅ 720ml

⋅ Miscela di riso locale: Suisei, Ginpu e Kitashizuku, lucidato al 70%⋅ Acqua pura della catena montuosa Daisetsuzan⋅ Freschi aromi di mirtillo e...

Strong zero al limone ⋅ 9% ⋅ 350 ml

Salsa agrodolce con prugna ume e yuzu ⋅ Otone Zuke ⋅ 120ml

⋅ Sapori di prugna ume, yuzu e pepe verde togarashi⋅ Salsa ideale come contorno o marinata⋅ Spezia carni, pesce e primi piattiUna deliziosa...

Funghi nametake piccanti sottaceto ⋅ Fattoria Kobayashi ⋅ 200g

⋅ Prodotto nella prefettura di Nagano, patria dei funghi⋅ Raccolto la mattina stessa in cui viene preparato⋅ Prodotto artigianalmente⋅ Gusto pungente e umami⋅ Ideale con riso,...

Saké Cokun junmai ⋅ 8% ⋅ 500ml

⋅ Colore rosa naturale grazie a un lievito speciale⋅ Sapori delicati e fruttati⋅ Metodo di produzione unico per una maggiore complessità⋅ Premio Wine Glass Good...

Preparazione a base di miele di rosmarino e sesamo nero ⋅ Rugiada ⋅ 185g

⋅ Consistenza cremosa e gusto ricco e leggermente affumicato⋅ Perfetto sul pane o nella granola⋅ Si abbina meravigliosamente a frutti rossi, fromage frais e...

Cracker di riso macinato con pepe sansho ⋅ Yawataya Isogoro ⋅ 60g

⋅ Croccanti cracker di riso con pepe sansho giapponese⋅ Gusto sapido e leggermente limonoso⋅ Perfetti per un aperitivo o una pausa golosa⋅ Sacchetto richiudibile per una conservazione duratura....

Cerimonia del tè Matcha okumiyako sawayaka shiage ⋅ Satsumaen ⋅ 25g

•Profilo delicato, fresco, umami con una sottile nota amara.•Versatile: infuso, latte o guarnizione per dessert.•Facile da sciogliere in acqua.Una polvere di tè verde matcha dal gusto delicato...

Brodo di prugne ⋅ Kane7 ⋅ 24g

⋅ Gusto dolce e piccante⋅ Si scioglie rapidamente in acqua per preparare salse e brodi⋅ Può essere usato anche tal quale, in sostituzione del sale⋅ Perfetto...

Stufa Takoyaki a 9 fori ⋅ Vita da perla

⋅ Preparate facilmente deliziosi takoyaki dorati e croccanti⋅ Perfetti per condividere un'esperienza giapponese conviviale a casa⋅ Date sfogo alla vostra creatività con...

Tazza da espresso a doppia parete 80ml ⋅ Kinto

⋅ Isola dal calore grazie alla sua doppia parete⋅ Perfetto per bevande calde⋅ Compatibile con il microonde⋅ Lavabile in lavastoviglieLa sua doppia parete permette...

Funghi nametake selvatici marinati in salsa di soia ⋅ Fattoria Kobayashi ⋅ 200g

⋅ Condimento a base di funghi enoki selvatici dal gusto delicato e umami⋅ Raccolti a mano⋅ Ideale su riso caldo, verdure o tofu⋅ Coltivati nella prefettura...

Pasta di fagioli rossi pointe de sel yokan ⋅ Kaishindo ⋅ 35g

⋅ Prodotto artigianalmente con tecniche che risalgono al XVII secolo⋅ Gusto ricco e fresco con una consistenza densa⋅ Ricco di minerali⋅ Uno spuntino ideale dopo...

Tazza da tè a doppia parete 200ml ⋅ Kinto

⋅ Migliore conservazione grazie alla doppia parete⋅ Dimensioni: 200 ml⋅ Compatibile con il forno a microonde⋅ Lavabile in lavastoviglieLa doppia parete consente di conservare il liquido...

Bicchiere da acqua ⋅ 250ml ⋅ Kinto

⋅ Bicchiere dal design semplice⋅ Bordo inclinato⋅ Compatibile con forno a microonde e lavastoviglieUn bicchiere dal design semplice, pulito ed elegante. Il bordo della tazza...

Sakè Hideyoshi Hanami Koraku N°3 Junmai in lattina ⋅ 14% ⋅ 180 ml

⋅ Sake Junmai⋅ Pratico formato lattina da scoprire⋅ Da bere fresco o riscaldato⋅ Premiato al concorso Kura Master⋅ Disponibile in 3 varianti di confezioneQuesto sake Junmai...

Liquore di riso Rincha Kocha x Mirin con tè nero ⋅ 13% ⋅ 300ml

⋅ Liquore di mirin al tè nero prodotto da Kokonoe, una storica fabbrica di birra in Giappone⋅ Gusto spumeggiante con una sottile amarezza⋅ Ideale in cocktail come il...

Ciotola per matcha smaltata bianca chawan Ø 115 mm ⋅ Touga

⋅ Indispensabile per il rituale del matcha⋅ La forma è ideale per ottenere una schiuma leggera e vellutata⋅ Produzione artigianale⋅ Non adatto al microonde né al...

Bento con guarnizione ⋅ Torune

⋅ Simpatici stecchini per guarnire i vostri bento⋅ Ideali per frutta, verdura cruda, snack o pic⋅ niques⋅ Riutilizzabili⋅ Un accessorio pratico e simpatico per i vostri pasti...

Pasta di wasabi al limone ⋅ Tamaruya ⋅ 28g

⋅ Prodotto con wasabi di Shizuoka⋅ Il wasabi è coltivato secondo 140 anni⋅ di know-how⋅ Gusto fresco e piccante⋅ Perfetto per portare...

Mortaio Jukusa katakuchi suribachi blu e bianco ⋅ Touga

⋅ Mortaio in ceramica blu e bianca dal design autentico⋅ Interno scanalato per una macinatura facile e fine⋅ Ideale per salse e paste giapponesi come la goma⋅...

Amido di Hon kuzu a pezzi ⋅ Ohsawa ⋅ 150g

⋅ Amido ricavato dalla radice di kudzu⋅ Ideale per addensare salse, zuppe e dessert⋅ Un alimento base della cucina giapponese⋅ Benefici digestivi e calmantiUn amido...

Preparazione a base di miele di rosmarino e matcha ⋅ Rugiada ⋅ 185g

⋅ Miele artigianale con rosmarino e matcha⋅ Delizioso con granola, cioccolato fondente o pane tostato⋅ Consistenza fondente⋅ Ideale anche nelle bevande caldeUn miele...

Ciotole per libri e bento ⋅ Hachette Pratique

Il libro presenta una varietà di ricette, dai cibi di conforto nutrienti come i donburi (ciotole di riso ripiene) ai bento box creativi.

Bottiglia per salsa di soia 80ml ⋅ Hario

⋅ Controllo perfetto per un versamento ordinato e pulito⋅ Bottiglia ideale per condire con precisione senza sprechi⋅ Perfetta per salsa di soia, aceto o altri...

Saké Dassai 39 junmai daiginjo ⋅ 16% ⋅ 720ml

⋅ Sake junmai daiginjo⋅ Lucidato al 61%⋅ Naturalmente fruttato e gourmet⋅ Perfetto per sostituire un vino bianco⋅ Si abbina meravigliosamente a crostacei, pesce e verdureQuesto Junmai Daiginjo...

Kuromatsu Senjo Yuzushu Liqueur ⋅ 12% ⋅ 720ml

⋅ Miscela di sake e yuzu fresco⋅ Prodotto dal birrificio Senjo, nel cuore delle Alpi giapponesi⋅ Da gustare fresco, con ghiaccio o nei cocktail⋅...

grembiule maekake blu navy ⋅ Qualsiasi cosa

⋅ Tradizionale grembiule giapponese⋅ Ottimo regalo per chi ama cucinare⋅ Da annodare alla taolle⋅ Bellissimo colore blu navyIl Maekake è un grembiule tradizionale usato...

Tagliatelle udon al tè verde Sanuki ⋅ Ishimaru Seimen ⋅ 200g

⋅ Specialità di Kagawa, la "terra degli Udon"⋅ Tagliatelle al tè verde Takase⋅ Prodotte tradizionalmente⋅ Premiate con l'eccellenza⋅ Deliziose fredde con...

Tazza da caffè a doppia parete 250ml ⋅ Kinto

⋅ Migliore conservazione grazie alla doppia parete⋅ Dimensioni: 250 ml⋅ Compatibile con il forno a microonde⋅ Lavabile in lavastoviglieLa doppia parete consente di conservare il liquido...

Strofinaccio blu iRASSHAi ⋅ iRASSHAi

⋅ 100% cotone⋅ Made in France⋅ Dimensioni: 50 cm x 65 cmSpecificamente creato da iRASSHAi, questo strofinaccio con il motivo iRASSHAi è realizzato in 100% cotone. Piccolo...

Ciotola in ceramica maculata con bordo colorato Ø 70 mm ⋅ Touga

⋅ Ideale per salse, tsukemono, sottaceti⋅ Può essere utilizzato anche per servire tè o sakè⋅ Produzione artigianale⋅ Adatto al microondeUna piccola ciotola versatile in...

Tè matcha classico Ikuyo no Mukashi ⋅ Ippodo Tea ⋅ 20 g

⋅ Equilibrato con una leggera amarezza e un sapore armonioso⋅ Ideale per un'introduzione al matcha o per un uso quotidiano⋅ Può essere gustato tradizionalmente o...

Salsa di soia equilibrata ⋅ Birrificio Sakae Shoyu ⋅ 1L

⋅ Salsa di soia artigianale equilibrata⋅ Ideale per marinate, salse, sashimi o piatti saltati in padella.⋅ Perfetta per l'uso quotidiano o nelle cucine professionali.Una salsa di soia classica fatta...

Cucchiaio dosatore per riso ⋅ Marna

⋅ Sviluppato da un esperto di riso⋅ Impugnatura facile⋅ Scolatura più rapida⋅ Compatibile con Lava⋅ Resistente al calore fino a 120⋅ CCuillère...

Salsa Ponzu per sashimi ⋅ Yamagen Jozo ⋅ 150g

⋅ Salsa ponzu Yuzu & sudachi⋅ Si abbina a tutti i pesci e frutti di mare⋅ Salsa fatta in casa⋅ Senza additivi, dolcificanti o coloranti⋅ Equilibrata, fresca e...

Prenotare la salsa di soja, sei modi per prepararla ⋅ Les éditions de l'épure

Scoprite 10 ricette con la salsa di soia, un ingrediente essenziale della cucina giapponese! "Sebbene i giapponesi siano i maggiori consumatori al mondo di...

Infuso di orzo mugicha 18 bustine ⋅ Ippodo Tea ⋅ 185g

⋅ Gusto tostato, che ricorda la nocciola⋅ Senza caffeina: perfetto per tutta la famiglia⋅ Possibilità di infusione a freddo⋅ 18 bustine facili da preparare⋅ Prodotto da Ippodo, leader...

Zero forte al pompelmo ⋅ 8% ⋅ 350ml

Strong Zero al pompelmo 350 ml: bevanda alcolica giapponese chūhai frizzante a base di vodka, dal sapore fruttato di uva e con una gradazione alcolica di circa 8...

Olio di sesamo leggero ⋅ Maruhon ⋅ 300g

⋅ Estratto a freddo dai semi di sesamo⋅ Prodotto artigianalmente⋅ Colore ambrato che esalta i colori degli alimenti⋅ Aggiunge sapore e...

Essenza classica di Matcha ⋅ KURA-GE ⋅ 80g

⋅ Un tè matcha coltivato sulle colline di Uji⋅ Da una miscela di 3 cultivar: Okumidori, Yabukita, Samidori⋅ Il suo gusto è fresco con note di amaro⋅...

Tè verde da steli di kukicha 9 bustine ⋅ Ippodo Tea ⋅ 68g

⋅ Kuki sencha, più basso nell'acino⋅ Note di nocciola caratteristiche degli steli del tè⋅ Consistenza setosa⋅ Superbo in brodo per un ochazukeKuki sencha è...

Piatto piccolo Komon wave Chidori Ø 108 mm ⋅ Kihara

⋅ Dimensioni compatte: 108 mm⋅ Ispirato all'arte e alla cultura giapponese ancestrale⋅ Ideale come regalo⋅ Compatibile con il microonde⋅ Lavabile in lavastoviglieUn piccolo piatto decorato con un...

Piatto a forma di fiore di prugna bianco Ø 75 mm ⋅ Touga

⋅ Ciotola a forma di fiore di prugno⋅ Realizzata a mano⋅ Ideale per presentare salse e tsukemono⋅ Perfetta per abbellire un servizio da tavolaUna ciotola bianca...

Foglie di alga nori grigliate ⋅ Ariake Nori Labo ⋅ 44g

⋅ Raccolto dal mare Ariake⋅ Mescolare nelle zuppe calde⋅ O gustare nel sushi o nei maki⋅ Ricco di minerali⋅ Prodotto artigianalmente⋅ Premium⋅ Esclusivo...

Sale Wasabi ⋅ Tamaruya ⋅ 20g

⋅ Sale aromatizzato dal gusto fresco e piccante⋅ per sostituire il sale da cucina⋅ A base di Shizuoka wasabi e Hidaka kombu⋅ Migliora...

Riso bianco sagabiyori ⋅ Okomekan ⋅ 300g

⋅ Riso a grana grossa con una consistenza tenera⋅ Ha un sapore simile al koshihikari⋅ Popolare in Giappone per la preparazione di sushi o onigiri⋅ Gustato...

Sake Owari Otokoyama in lattina ⋅ 14% ⋅ 200ml

⋅ Sakè equilibrato⋅ Comodo formato in lattina da scoprire⋅ Profilo umami⋅ Note di fermentazione latticaQuesto sakè, dal nome iconico "Otokoyama", è una scelta classica per...

Ciotola in porcellana celadon Ø 88 mm ⋅ Minnano Souko

⋅ Sapori di prugna ume, yuzu e pepe verde togarashi⋅ Salsa ideale come contorno o marinata⋅ Spezia carni, pesce e primi piattiUna deliziosa...

Scatola per congelatore M ⋅ 155 x 120 x 60 mm ⋅ Akao

⋅ Lattina in alluminio⋅ Scongelamento rapido a temperatura ambiente⋅ Economica e riutilizzabile⋅ Perfetta per l'uso quotidianoRealizzata in alluminio di alta qualità,...

Funghi shiitake secchi a strisce ⋅ Kyunan Service ⋅ 40g

⋅ Strisce di shiitake disidratate⋅ Consistenza carnosa e autentica⋅ Ideale per preparare dashi, zuppe o brodiQueste strisce di shiitake disidratate di alta qualità...

Sake Kuromatsu senjo junmai ginjo ⋅ 16% ⋅ 720ml

⋅ Rotondo e fruttato, dai sapori floreali e umami⋅ Servire fresco⋅ Utilizzare il 50% di riso Shinshu Kinhon Nishiki lucidato⋅ Sapori ricchi grazie al lievito...

Libro di cucina anime ⋅ Primo

60 ricette tratte dalle vostre serie anime giapponesi preferite, per assaporare finalmente i piatti che vi hanno sempre fatto venire l'acquolina in bocca! Riccamente illustrati con i loro personaggi e...

Libro Ramen! La cucina giapponese a fumetti ⋅ HACHETTE BOOK

Ricette semplici e autentiche per preparare il ramen fatto in casa Scopri la storia del ramen e le ricette ultra-semplici per imparare a cucinarlo perfettamente...

Grande supporto per frusta matcha chasen-naoshi celadon ⋅ Touga

⋅ Elegante e resistente supporto in ceramica celadon⋅ Preserva la forma della frusta per matcha per una lunga durata⋅ Assicura una perfetta asciugatura del...

Set da sakè blu notte ⋅ Emro Aziatica

⋅ Set di un decanter e quattro ciotole in ceramica abbinate⋅ Pezzi smaltati e modellati a mano⋅ Ideale per una degustazione di sakè⋅ Regalo perfetto per...

Tazza isolata bianca da 240 ml ⋅ Kinto

⋅ Perfetta per portare con sé le proprie bevande preferite⋅ Mantiene la temperatura calda o fredda⋅ Dimensioni: 240 ml⋅ Compatibile con la lavastoviglie⋅ Questa tazza isotermica bianca...

Funghi shiitake disidratati ⋅ Matsuoka shiitake ⋅ 40g

⋅ Winter Hana Donko shiitake⋅ Coltivazione lenta e senza pioggia per un intenso umami⋅ Consistenza soda e croccante dopo la reidratazione⋅ Ingrediente raro⋅ Ideale per arricchire brodi,...

Saké Kiseki no Osake junmai ginjo ⋅ 15,5% ⋅ 720ml

⋅ Riso "Omachi" di Okayama, coltivato senza fertilizzanti o pesticidi⋅ Sviluppato da Kikuchi Higashi, rinomato mastro birraio⋅ Riso brillato al 45% per una...

Cofanetto ⋅ RITUALE MATCHA ⋅ iRASSHAi

Un'introduzione al matcha giapponeseQuesto cofanetto contiene tutti gli elementi essenziali per una facile introduzione alla preparazione del matcha a casa. Accessibile e pratico, permette di scoprire un...

Liquore di albicocca Okumusahi no Nigori anzushu ⋅ 12,5% ⋅ 500ml

⋅ Liquore di albicocca⋅ Consistenza densa e vellutata⋅ Macerato in alcol per 6 mesi⋅ Da gustare fresco, in cocktail con frutta secca o cioccolato...

Pasta di fagioli bianchi anko ⋅ Maeda ⋅ 350g

⋅ Gusto dolce e delicato⋅ Perfetto per la preparazione di dolci giapponesi come il daifuku mochi o il nerikiri⋅ Delizioso da spalmare sul pane⋅ Sostituisce...

Spazzola da cucina ⋅ Marna

⋅ Realizzata con setole miste per un effetto antibatterico⋅ Alternativa sostenibile alle spugne⋅ Manico resistente fino a 80°C⋅ Facile da impugnareUna spazzola da cucina...

Ciotola Hikari per ramen beige Ø 220 mm ⋅ Emro Aziatica

⋅ Diametro: 22 cm Questa ciotola da ramen in ceramica beige è un must per gli appassionati di cucina giapponese. Il suo delicato colore beige e...

Liquore di prugne Kuromatsu senjo Umeshu ⋅ 12% ⋅ 720ml

⋅ Prodotto con prugne verdi fresche di Minami⋅ Shinchu⋅ Sake di base per una dolcezza rotonda e raffinata⋅ Da gustare fresco, con ghiaccio o con...

Miscela di 5 cereali per riso grande ⋅ Hakubaku ⋅ 15kg

Questa miscela di cereali di riso offre colore e sapore, oltre a un senso di sazietà perché ricca di fibre. Tutto quello che dovete fare è...

Bacchetta Hibi bianca ⋅ Kinto

⋅ Materiale porcellana⋅ Disponibile in 2 colori⋅ Lavabile⋅ lavabile in lavastoviglieUn pezzo irrinunciabile della tavola giapponese in porcellana con...

Tagliatelle di somen disegnate a mano 5 porzioni ⋅ Ibonoito ⋅ 250g

⋅ Tagliatelle disegnate a mano secondo una tecnica tradizionale⋅ Prodotte nella prefettura di Hyogo⋅ In brodo caldo⋅ O fredde in salsa...

Sakura Kirakira liquore ai fiori di ciliegio ⋅ 12% ⋅ 500ml

⋅ Liquore di fiori di ciliegio della regione di Nara⋅ Infuso di fiori di sakura del monte Yoshino, famoso per i suoi ciliegi⋅ Aromi floreali e...

Filtro per tè con manico 7 cm ⋅ Tokyo Design Studio

•Ideale per preparare tè, tisane e miscele aromatiche.•Manico di 7 cm che offre una presa confortevole.Ideale per preparare tè, tisane e altre miscele aromatiche, questo colino...

Liquore di prugne umeshu Nakano ⋅ 14% ⋅ 180ml

⋅ Prodotto nella regione di Kishu, famosa per le sue prugne⋅ Prugne maturate al sole e macerate in alcol e zucchero⋅ Sapore dolce e fruttato⋅...

Libro Le grand manuel de la cuisine japonaise ⋅ Marabout

100 ricette giapponesi che uniscono tradizione e modernità Questo libro non solo fornisce le tecniche di base per padroneggiare elementi essenziali come il riso per sushi,...

Ciotola blu forno Ø 172 mm ⋅ Touga

⋅ Dimensione ideale per ramen, donburi e zuppe⋅ Perfetta per l'uso quotidiano⋅ Lavabile in microonde e in lavastoviglieElegante e funzionale, questa ciotola blu Kiln combina...

Fiore di sakura salato ⋅ Yamashin ⋅ 30g

Fiori di ciliegio conservati in salamoia salata. Questi fiori aggiungono un tocco di eleganza a tutte le vostre preparazioni. Sono raccolti con cura dai ciliegi...

Libro Panini giapponesi: 50 ricette di "sando" dolci e salati ⋅ Marie Claire

Il pane giapponese per sandwich, o shokupan, ha un sapore delicato e una consistenza morbida e ariosa. È la base del sando. Questo libro...

Servizio di tazze per soba Bokashi bianco Ø90mm ⋅ Touga

⋅ Ideale per servire riso, salsa o tsukemono⋅ Perfetto per metterci sopra una salsa mentsuyu⋅ Può essere usato anche per il tè o...

Tagliatelle di somen disegnate a mano ⋅ Colony Entreprise ⋅ 200g

⋅ Steso a mano secondo il metodo tradizionale Shimabara⋅ Perfetto freddo come insalata⋅ Gustoso caldo come nyumen⋅ Veloce da cucinare⋅ 4 porzioni da condividereNoodles...

Tè Sencha Gensen Kirishimacha n°2 sfuso ⋅ Sueshige Seicha ⋅ 60g

⋅ Tè precoce ottenuto da giovani germogli⋅ Profondo umami⋅ Tè Sencha di qualità eccellente⋅ Da risciacquare⋅ più volteUn tè eccezionale con note dolci...

Strisce di patate dolci essiccate ⋅ Kota Shoten ⋅ 63g

⋅ Prodotte con patate dolci Ibaraki⋅ Senza additivi⋅ Scaglie dalla consistenza tenera e dal gusto dolce⋅ Perfette come snack o incorporate...

Curry con doburoku e koji dolce ⋅ Taiheido ⋅ 200g

⋅ Curry artigianale preparato con farina di riso di Niigata⋅ Senza glutine⋅ Preparato con doburoku (sake non filtrato) e koji piccante⋅ Ispirato al...

Tè matcha classico marugoto 7 stick ⋅ Satsumaen ⋅ 7 g

•Sapore umami e leggermente amaro.•Confezionato in pratici stick, dosaggio perfetto da portare con sé.•Ideale per il matcha latte o nella preparazione tradizionale. Stick di tè matcha in polvere al...

Liquore di prugne umeshu con shiso rosso yukari Nakano ⋅ 12% ⋅ 180ml

⋅ Prodotto con prugne Nanko della regione di Wakayama⋅ Aromatizzato con shiso rosso, un'erba aromatica giapponese⋅ Ideale come aperitivo, durante un pasto o...

Piatto nuvola verde piccolo Ø132mm ⋅ Touga

⋅ Matcha premium dal gusto equilibrato: profondo umami e leggera astringenza⋅ Schiuma soffice⋅ Prodotto tradizionalmente da Tencha nella regione di Uji, Kyoto⋅ Da gustare...

Ciotola Shirokanyu blu cielo Ø 92 mm ⋅ Touga

⋅ Ciotola piccola multiuso⋅ Ideale per riso, salse, tsukemono e sakè⋅ Adatta al microondeUna piccola ciotola multiuso di colore azzurro, perfetta per...

Preparazione al miele di castagno e aglio nero ⋅ De la rosée ⋅ 185g

⋅ Prodotto con miele di castagno raccolto nel Périgord⋅ Gusto delicato e umami con note legnose e maltate⋅ Come condimento per le vostre carni...

Compressa di salsa Hayashi ⋅ S&B ⋅ 140g

⋅ Facile e veloce da preparare⋅ Gusto umami profondo e cremoso⋅ Da utilizzare in piatti di carne, stufati, soffritti e verdure⋅ Può essere...

Libro Le guide de la fermentation du Noma ⋅ Editions du Chêne

Al Noma, il ristorante di René Redzepi a Copenaghen (nominato più volte miglior ristorante del mondo), ogni ricetta prevede una percentuale di ingredienti fermentati, che...

Cafe drip Ginza 3 buste ⋅ Cafe pico ⋅ 30g

⋅ Pratico gocciolatore da viaggio⋅ Alternativa rapida al V60⋅ Miscela di caffè etiope e guatemalteco con note di cioccolato⋅ Confezionato singolarmente⋅ Da erogare in acqua bollenteA...

Bottiglia per salse 240ml ⋅ Kinto

⋅ Pratico formato per conservare oli, aceti o salse fatte in casa⋅ Permette anche di creare infusi aromatici personalizzati⋅ Conserva i sapori⋅ Design elegante, perfetto in cucina...

Coppetta blu 9,7x2 cm ⋅ Tokyo Design Studio

•Ideali per tsukemono, dessert o piccole preparazioni.•Design semplice ed elegante per una presentazione raffinata.Una piccola coppetta blu perfetta per presentare tsukemono o un dessert.

Spatola per lavare il riso ⋅ Marna

⋅ Sviluppato da un esperto di riso⋅ Impugnatura facile⋅ Sgocciolamento più rapido⋅ Compatibile con i piatti Lava⋅ Resistente al calore fino a 120⋅ CDSviluppato...

Tè Gyokuro Kakurei sfuso ⋅ Tè Ippodo ⋅ 80g

⋅ Tè Gyokuro di alta gamma⋅ Profumo fresco e umami⋅ Raccolto a mano⋅ Gusto a metà tra matcha e sencha⋅ Illustra il...

Saké Dassai 45 junmai daiginjo ⋅ Dassai ⋅ 300ml

⋅ Junmai Daiginjo lucidato al 45%⋅ Senza alcool aggiunto⋅ Sakè premium con un profilo complesso e ricco⋅ Ottima alternativa ai vini bianchi minerali⋅ Si abbina bene a pesce,...