Un sake con aromi leggeri e bilanciati, con note esotiche come Lychee e una lunghezza sulle note di riso. È un sake molto facile da bere la cui dolcezza ricorda una caramella. Offre una bellissima armonia su umami e acidità e va perfettamente con carne bianca.
L'acqua utilizzata per la birra proviene dalla catena montuosa Daisetsuzan che è coperta di neve, che la rende ideale per la birra di sake. È realizzato con tre riso locali: cometa, ginpu e kitashizuku, tutti di Hokkaido.
SKU:1011166
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