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Shiitaké disidratato - Sugimoto Shoten - 70G

椎茸どんこ

Marque : Sugimoto Shoten

Prezzo di listino 14.10 €
Prezzo scontato 14.10 € Prezzo di listino 14.10 €
Prezzo unitario 201.43 €  per  kg
Esaurito
Imposte incluse. Spese di spedizione calcolate al check-out.
Questi funghi sono coltivati ​​nella regione di Kyushu in Giappone. Sono accuratamente selezionati, raccolti a mano, quindi essiccati per mantenere il loro sapore.

Il loro gusto è di un umami pronunciato, con un sapore boscoso e leggermente affumicato, noci di noci e una consistenza leggermente gomma.

Per reidratare, posizionare i funghi in acqua tiepida per circa 20 minuti, quindi scolarli e usarli nei piatti. Ideale per zuppe, mescolatura, stufati o come ingrediente nelle salse.

SKU:1000753


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Disponibile in un punto di staffetta in Francia da € 50 acquisti e a casa da € 80.

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I nostri consigli

Dopo la reidratazione, taglia i funghi e aggiungi i preparativi (zuppe, riso saltato o risotto, salse, ...)

100% shiitaké (Kyushu, Giappone)

Tenere fuori dalla luce, in un luogo asciutto e temperato.

per 100 g
Energia: 280kcal
Proteine: 17.1g
Lipidi: 1.9g
Carboidrati: 25,8 g
SEL: 0,034G

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