Collectie: Producten
-
Boek De keuken van animés ⋅ Eerste editie
60 recepten uit je favoriete Japanse animés, om eindelijk de gerechten te proeven waar je altijd al van hebt gedroomd! Rijk geïllustreerd met hun personages en...
Normale prijs 19.95 €Aanbiedingsprijs 19.95 € Normale prijsEenheidsprijs / perGeïllustreerde Japanse keukenboek ⋅ mango -edities
Duik in de fascinerende wereld van de Japanse keuken met dit prachtig geïllustreerde boek. "La Cuisine Japonaise Illustrée" is de ideale toegangspoort om de basis van...
Normale prijs 13.50 €Aanbiedingsprijs 13.50 € Normale prijsEenheidsprijs / perBoek de sojasaus, tien manieren om het te bereiden ⋅ editions de l'Esture
Ontdek 10 recepten die de sojasaus benadrukken, een essentieel ingrediënt in de Japanse keuken! "Als de Japanners de grootste consumenten van sojasaus zijn - bijna 10...
Normale prijs 10.00 €Aanbiedingsprijs 10.00 € Normale prijsEenheidsprijs / perBoek The Great Manual of Japanese Cuisine ⋅ Marabout
100 Japanse recepten tussen traditie en moderniteit Dit boek biedt niet alleen basistechnieken om essentiële elementen onder de knie te krijgen, zoals sushirijst, de bereiding van...
Normale prijs 35.00 €Aanbiedingsprijs 35.00 € Normale prijsEenheidsprijs / perBoek de Noma Fermentation Guide ⋅ Editions du Chêne
In René Redzepi, in Kopenhagen, in zijn restaurant, heeft Noma (het beste restaurant ter wereld verschillende keren genoemd) elk recept een deel van gefermenteerde ingrediënten. Met...
Normale prijs 39.90 €Aanbiedingsprijs 39.90 € Normale prijsEenheidsprijs / perBoek lesalgues, tien manieren om ze voor te bereiden ⋅ editions de l'Etur
Ontdek 10 manieren om algen te bereiden volgens Nathaly Ianiello, innovatieve recepten die de voedingsrijkdom van deze mariene schatten benadrukken. Onthul alle veelzijdigheid en delicatesse van...
Normale prijs 10.00 €Aanbiedingsprijs 10.00 € Normale prijsEenheidsprijs / perMatcha Boek ⋅ Het Strand
Meer dan alleen een smakelijk voedingsmiddel is groene matcha-thee een ware bron van voordelen: het stimuleert de concentratie, versterkt het immuunsysteem, verbetert de kwaliteit van huid...
Normale prijs 22.00 €Aanbiedingsprijs 22.00 € Normale prijsEenheidsprijs / perMochi -boek en andere Japanse gebakjes ⋅ Mango -edities
Op zijn beurt traditionele, verfijnde, poëtische, moderne en eenvoudige Japanse gebakjes groeien. Als er steeds meer mochi op het menu van restaurants en in de handel...
Normale prijs 16.95 €Aanbiedingsprijs 16.95 € Normale prijsEenheidsprijs / perMochi Mochis Book, 40 Japanse snoep ⋅ edities de la Martinière
Deze unieke alcoholische drank combineert de kracht van de Shockhu met die van Shikwasa Citrus. De tonen van verse citrus creëert een drankje met een sprankelende...
Normale prijs 14.90 €Aanbiedingsprijs 14.90 € Normale prijsEenheidsprijs / perBoek Onigiri. Japanse rijstballen met vulling. (Nieuwe editie) ⋅ First
Ontdek de verrukkelijke Japanse rijstballen van Gili-Gili! Voor een snelle, evenwichtige, praktische en originele lunchpauze zijn onigiri’s perfect! Deze rijstballen uit Japan, gevuld naar smaak, veroveren...
Normale prijs 12.95 €Aanbiedingsprijs 12.95 € Normale prijsEenheidsprijs / perBoek Parijs-Tokio mijn liefde ⋅ Editions de la Martinière
Op een zondag ontmoet Dorothée Perkins een Japanse vrouw in kimono op het perron van een metrostation. Dit is het begin van een lange reeks vragen....
Normale prijs 27.00 €Aanbiedingsprijs 27.00 € Normale prijsEenheidsprijs / perRamen Book! Japanse keuken in strips ⋅ Hachette Book
Eenvoudige en authentieke recepten om zelfgemaakte ramen te maken Ontdek de geschiedenis van ramen en ultra-summaire recepten om te leren hoe ze thuis kunnen koken. Naast...
Normale prijs 19.95 €Aanbiedingsprijs 19.95 € Normale prijsEenheidsprijs / perRamen Book - 50 Japanse noedelrecepten bij alle sauzen ⋅ Solar
Een rokende kom, smeltende noedels, een smakelijke bouillon ... dompel jezelf onder in de prachtige wereld van ramen! Door meer dan 50 recepten, leer je zelf...
Normale prijs 14.95 €Aanbiedingsprijs 14.95 € Normale prijsEenheidsprijs / perBoek Thee en Saké ⋅ Massin Charles Editions
Naast hun gemeenschappelijke oorsprong - Japan - hebben thee en saké veel meer overeenkomsten dan je zou denken. Dit boeiende boek neemt ons mee op ontdekkingstocht...
Normale prijs 25.90 €Aanbiedingsprijs 25.90 € Normale prijsEenheidsprijs / perBoek The Wonderful & Delicious In Japan - Tweetalig Engels en Japans ⋅ Asahi Shinbun Editie
Een tweetalige geïllustreerde gids over de Japanse gastronomie en cultuur, gepresenteerd door culinair illustrator Kaileen Falls. Met charmante en gevoelige illustraties belicht zij de unieke aspecten...
Normale prijs 26.90 €Aanbiedingsprijs 26.90 € Normale prijsEenheidsprijs / perTokyo -boek, recepten ⋅ marabout
Van Maori Murota. Marabout. 2020. Dit boek biedt een totale onderdompelingswandeling in de smaak van Tokio met recepten en een fotosrapport. Samenvatting: Ontdek Gyozas -bars, ramenspots,...
Normale prijs 10.90 €Aanbiedingsprijs 10.90 € Normale prijsEenheidsprijs / perBoek Washoku Een geïllustreerde gids voor Japanse voeding - Engelstalig en Japans ⋅ Tankosha
De Japanse keuken, of washoku, is een culinaire cultuur van zeldzame rijkdom in de wereld, ontstaan uit de unieke evolutie van de Japanse gastronomie binnen de...
Normale prijs 29.90 €Aanbiedingsprijs 29.90 € Normale prijsEenheidsprijs / perBoek Washoku Japanse traditionele keuken en eetcultuur - tweetalig Engels en Japans ⋅ Natsume Sha
Dit boek presenteert in het Engels en Japans 78 wereldwijd beroemde Japanse gerechten. De gedetailleerde illustraties en de vele anekdotes die het boek sieren, maken het...
Normale prijs 18.90 €Aanbiedingsprijs 18.90 € Normale prijsEenheidsprijs / perLange zweep bij matcha chasen in bamboe 32 takken ⋅ anatae
⋅ Chasen met 32 takjes voor een lichte, bittere schuimlaag⋅ Lange, praktische steel⋅ Behoudt alle smaken van de thee⋅ Onmisbaar accessoire voor matcha-liefhebbers⋅ Design van AnataeEen...
Normale prijs 26.00 €Aanbiedingsprijs 26.00 € Normale prijsEenheidsprijs / perLange matcha chasen bamboe garde met 40 takjes ⋅ Touga
⋅ Koepel in de vorm van een pruimenbloesem⋅ Niet geschikt voor de magnetron.⋅ Niet geschikt voor de vaatwasser.Een praktisch en elegant garde ontworpen om matcha eenvoudig...
Normale prijs 34.70 €Aanbiedingsprijs 34.70 € Normale prijsEenheidsprijs / perLot de 5 paires de baguettes bleues ⋅ Kawai
⋅ Set van 5 blauwe eetstokjes⋅ Gemakkelijk en comfortabel vast te houden⋅ Geschikt voor gebruik in de magnetron⋅ Geschikt voor reiniging in de vaatwasserDeze blauwe eetstokjes...
Normale prijs 5.90 €Aanbiedingsprijs 5.90 € Normale prijsEenheidsprijs / perSet van 5 paar zwarte stokbakken ⋅ Kawai
⋅ Set van 5 zwarte eetstokjes⋅ Gemakkelijk en comfortabel vast te houden⋅ Geschikt voor gebruik in de magnetron⋅ Geschikt voor reiniging in de vaatwasserDeze zwarte eetstokjes...
Normale prijs 5.90 €Aanbiedingsprijs 5.90 € Normale prijsEenheidsprijs / perSet van 5 paar groene stokbakken ⋅ Kawai
⋅ Set van 5 groene eetstokjes⋅ Gemakkelijk en comfortabel vast te houden⋅ Geschikt voor gebruik in de magnetron⋅ Geschikt voor reiniging in de vaatwasserDeze groene eetstokjes...
Normale prijs 5.90 €Aanbiedingsprijs 5.90 € Normale prijsEenheidsprijs / perTaiyaki-machine met fluorcoating Oyatsu DE SE II ⋅ Pearl life
• Maakt het gelijktijdig bakken van twee taiyaki mogelijk.• Ideaal voor: azuki, banketbakkersroom, matchacrème, enz.Een taiyaki-pan met een antiaanbaklaag die het gemakkelijk en snel losmaken van...
Normale prijs 25.00 €Aanbiedingsprijs 25.00 € Normale prijsEenheidsprijs / perMagazine Tempura special editie 2024 ⋅ Tempura ⋅ Tempura
Eten Tonkatsu, Ramen, Onigiri, Karaage, Kaiseki, Wagyu, zonder de onverslaanbare sushi te vergeten ... de Japanse keuken is meer dan ooit verankerd in het culinaire landschap...
Normale prijs 19.00 €Aanbiedingsprijs 19.00 € Normale prijsEenheidsprijs / perMandarijn Iyokan Confit ⋅ Zen-Noh International ⋅ 20G
⋅ Gemaakt met iyokan uit Ehime⋅ Heerlijk als snack⋅ Ideaal om cocktails op te fleuren⋅ Perfect om taarten en gebak mee te decoreren⋅ Zoetzure smaakDeze gekonfijte...
Normale prijs 3.50 €Aanbiedingsprijs 3.50 € Normale prijsEenheidsprijs 175.00 € / per kgMandoline ⋅ Pearl life
⋅ Mandoline voor dunne en regelmatige plakjes⋅ Perfect voor lente-uitjes en andere knapperige kleine groenten⋅ Snel, praktisch en ideaal voor dagelijks koken⋅ Voor nette, frisse en...
Normale prijs 6.70 €Aanbiedingsprijs 6.70 € Normale prijsEenheidsprijs / perZomermandarijnmarmelade ⋅ Muramatsu ⋅ 260g
⋅ Gemaakt met mandarijnen uit Hiroshima van kleine lokale producenten⋅ De mandarijnen worden zo verwerkt dat er zo min mogelijk suiker wordt gebruikt⋅ Frisse smaak met...
Normale prijs 9.15 €Aanbiedingsprijs 9.15 € Normale prijsEenheidsprijs 35.19 € / per kgKonatsu Citrus Marmalade ⋅ Okababayashi Farm ⋅ 200G
⋅ Originele marmelade van konatsu⋅ citrusvrucht afkomstig uit Kochi⋅ 100% natuurlijk, zonder toevoegingen of kleurstoffen⋅ Ideaal op brood, yoghurt of als begeleider van dessertsMet zorg bereid...
Normale prijs 9.20 €Aanbiedingsprijs 9.20 € Normale prijsEenheidsprijs 46.00 € / per kgMarmelade van 3 citrus ⋅ citroenverhaal ⋅ 240G
⋅ Ambachtelijke bereiding⋅ Geproduceerd in de Var⋅ Op kwark of als condiment⋅ Zachte bitterheidDeze marmelade biedt een perfecte balans, niet te zoet en niet te bitter,...
Normale prijs 10.90 €Aanbiedingsprijs 10.90 € Normale prijsEenheidsprijs 45.42 € / per kgMarmelade de Yuzu ⋅ Okabayashi Farm ⋅ 200G
⋅ Gemaakt met yuzu uit de prefectuur Kochi⋅ Zonder toevoegingen⋅ Heerlijk op toast⋅ Perfect om vis, dressings of een marinade op smaak te brengen⋅ Ambachtelijk gemaakt⋅...
Normale prijs 9.05 €Aanbiedingsprijs 9.05 € Normale prijsEenheidsprijs 45.25 € / per kgMatcha cérémonie Jade ⋅ KURA-GE ⋅ 30g
⋅ Uitsluitend afkomstig van de Okumidori-cultivar⋅ Geplant in de mistige hoogten van Uji⋅ Zachte smaak, subtiel ziltig en plantaardig met een fijne bitterheid⋅ Perfect voor Usucha...
Normale prijs 48.00 €Aanbiedingsprijs 48.00 € Normale prijsEenheidsprijs 1,600.00 € / per kgMatcha cérémonie Rêve ⋅ KURA-GE ⋅ 30g
⋅ Een matcha-thee uit Uji, samengesteld uit de cultivars Yabukita en Okumidori⋅ De smaak is rond en umami met bittere tonen en een romige textuur⋅ Perfect...
Normale prijs 48.00 €Aanbiedingsprijs 48.00 € Normale prijsEenheidsprijs 1,600.00 € / per kgMatcha classique Faune ⋅ KURA-GE ⋅ 30g
⋅ Diep umami en plantaardige smaak met een uitgebalanceerde bitterheid⋅ Gemaakt van een mix van Yabukita- en Okumidori-cultivars⋅ Een matcha uit Uji⋅ Ideaal als drankje, met...
Normale prijs 29.90 €Aanbiedingsprijs 29.90 € Normale prijsEenheidsprijs 996.67 € / per kgJapanse mayonaise Kewpie ⋅ Kewpie ⋅ 450g
⋅ Onmisbare mayonaise⋅ Iconisch recept⋅ Perfect voor salades, sando, frietjes en zeevruchten⋅ Gemakkelijk te verwerken in sauzen, dressings of marinadesDe klassieke Kewpie is een zeer populaire...
Normale prijs 6.90 €Aanbiedingsprijs 6.90 € Normale prijsEenheidsprijs 15.33 € / per kgNori Algen -mengsel voor Ochhazuke ⋅ Ariake Nori Labo ⋅ 30G
⋅ Premium⋅ Gemaakt met nori uit de Ariakezee⋅ Essentieel in ochazuke⋅ Te gebruiken als furikake⋅ Bevat matcha⋅ Zonder toevoegingenDeze unieke mix is perfect om uw ochazuke-gerecht...
Normale prijs 6.40 €Aanbiedingsprijs 6.40 € Normale prijsEenheidsprijs 213.33 € / per kgSojabloem mengsel voor pannenkoeken ⋅ Mitake Shokuhin ⋅ 200g
⋅ Gemaakt van sojameel uit Hokkaido en rijstmeel⋅ Glutenvrij⋅ Zonder additieven en conserveermiddelen⋅ Snelle bereidingIdeaal voor mensen met een glutenintolerantie of die hun suikerinname willen verminderen....
Normale prijs 4.95 €Aanbiedingsprijs 4.95 € Normale prijsEenheidsprijs 24.75 € / per kgPaddestoel voor rijstpaddestoelen ⋅ ohsawa ⋅ 140G
⋅ Voorbereiding om zelf chirashizushi te maken⋅ Umami, zoute en licht zoete smaken⋅ Te combineren met shiitakes, tofu, wortels en zalmeitjes⋅ Te mengen met rijst of...
Normale prijs 6.00 €Aanbiedingsprijs 6.00 € Normale prijsEenheidsprijs 42.86 € / per kgMengsel van gedehydrateerde algen ⋅ uonoya ⋅ 80g
⋅ Heerlijke mix van zeewier, tofu en gedroogde groenten⋅ Geeft smaak, zachte en knapperige textuur aan uw soepen en bouillons⋅ Perfect om uw zelfgemaakte misosoep te...
Normale prijs 6.30 €Aanbiedingsprijs 6.30 € Normale prijsEenheidsprijs 78.75 € / per kgMengsel van kruiden voor ramen ⋅ yawataya isogoro ⋅ 12g
⋅ Ideaal om ramen of mapo tofu op smaak te brengen⋅ Frisse en pittige smaak⋅ Ook te gebruiken als marinade⋅ Ambachtelijk vervaardigdEen aromatische mix van zwarte...
Normale prijs 9.50 €Aanbiedingsprijs 9.50 € Normale prijsEenheidsprijs 791.67 € / per kgMengsel van 5 granen voor rijst in groot formaat ⋅ Hakubaku ⋅ 15kg
Dit mengsel van granen voor rijst brengt kleuren en smaak naast een gevoel van verzadiging omdat het rijk is aan vezels. Voeg het gewoon toe aan...
Normale prijs 160.00 €Aanbiedingsprijs 160.00 € Normale prijsEenheidsprijs 10.67 € / per kgMengsel van 7 shichimi -kruiden met sesam en pruim ⋅ yawataya isogoro ⋅ 60g
⋅ Perfect om over salades of noedels te strooien⋅ Frisse en diepe smaak⋅ Versterkt de smaak van vis⋅ Ideaal als vervanging voor tafelzoutDeze unieke mix van...
Normale prijs 13.80 €Aanbiedingsprijs 13.80 € Normale prijsEenheidsprijs 230.00 € / per kgMengsel van 7 shichimi -kruiden met sesam ⋅ suridane ⋅ 20G
⋅ Een condiment afkomstig uit Yamanashi⋅ Diepe en pittige smaak⋅ Perfect om noedels, soepen of bouillon op smaak te brengen⋅ Veelzijdig en gemakkelijk te gebruiken⋅ Gemaakt...
Normale prijs 7.30 €Aanbiedingsprijs 7.30 € Normale prijsEenheidsprijs 365.00 € / per kgMengsel van 7 Shichimi -specerijen bij Yuzu ⋅ yawataya isogoro ⋅ 12G
⋅ Men gebruikt mij in het SHOKUDO!⋅ Ideaal als tafelkruiden⋅ Frisse en pittige smaak⋅ Perfect op gegrilde visDeze unieke mix van chili en specerijen is gemaakt...
Normale prijs 7.90 €Aanbiedingsprijs 7.90 € Normale prijsEenheidsprijs 658.33 € / per kgMengsel van 7 Shichimi Spices in Sachet ⋅ yawataya isogoro ⋅ 35G
⋅ Men gebruikt mij in het shokudo!⋅ Ideaal bij gegrild vlees of vis⋅ Pittige en krachtige smaak⋅ Ambachtelijke productie⋅ Ook verkrijgbaar in een blikjeDe traditionele mix...
Normale prijs 5.60 €Aanbiedingsprijs 5.60 € Normale prijsEenheidsprijs 160.00 € / per kgMengsel van 7 kruiden shichimi groot formaat ⋅ amari ⋅ 1 kg
Deze shichimi is een mengsel van zeven kruiden, ideaal voor het toevoegen van een pittige en complexe smaak aan een breed scala aan gerechten. Het is...
Normale prijs 36.00 €Aanbiedingsprijs 36.00 € Normale prijsEenheidsprijs 36.00 € / per kg7-kruidenmix shichimi ⋅ House foods ⋅ 17g
⋅ Een essentieel ingrediënt in de Japanse keuken⋅ Gemaakt van een mix van 7 specerijen⋅ Frisse, pittige en kruidige smaak⋅ Om elk type gerecht op smaak...
Normale prijs 3.50 €Aanbiedingsprijs 3.50 € Normale prijsEenheidsprijs 205.88 € / per kg7-kruidenmix shichimi ⋅ Tanaka Bussan ⋅ 22g
⋅ Ideaal voor marinades⋅ Gemakkelijk in gebruik⋅ Frisse en uitgebalanceerde smaak⋅ Ambachtelijk vervaardigd⋅ Wordt bij Shokudo gebruiktDeze shichimi is een mengsel van zeven specerijen, ideaal om...
Normale prijs 1.70 €Aanbiedingsprijs 1.70 € Normale prijsEenheidsprijs 77.27 € / per kgMengsel van 7 Shichimi Spices ⋅ Yawataya isogoro ⋅ 14G
⋅ Wordt bij SHOKUDO gebruikt!⋅ Ideaal als tafelkruiden⋅ Rijke en pittige smaak⋅ In ramen of op gegrild vleesDe traditionele mix van zeven kruiden shichimi van Yawataya...
Normale prijs 4.50 €Aanbiedingsprijs 4.50 € Normale prijsEenheidsprijs 321.43 € / per kgMengsel van arare rijstcrackers ⋅ Minoya Arare ⋅ 45G
⋅ Gevarieerd assortiment van zoete en hartige arare⋅ Knapperige gepofte rijstballetjes⋅ Handig formaat om overal mee naartoe te nemen⋅ Perfect voor liefhebbers van lekkernijenAssortiment van verschillende...
Normale prijs 3.70 €Aanbiedingsprijs 3.70 € Normale prijsEenheidsprijs 82.22 € / per kgMengsel van bloem en matcha voor pancake ⋅ senchasou ⋅ 300 g
⋅ Mengsel van tarwebloem en matcha⋅ Voor het maken van matcha-pannenkoeken⋅ Ook geschikt voor dorayaki, scones en andere desserts⋅ Snelle bereidingEen hoogwaardig mengsel van bloem en...
Normale prijs 8.80 €Aanbiedingsprijs 8.80 € Normale prijsEenheidsprijs 29.33 € / per kgMengsel van bloem voor frituren ⋅ namisato ⋅ 200 g
⋅ Op basis van aardappel- en rijstzetmeel⋅ Glutenvrij⋅ Ideaal om sauzen en soepen te verdikken⋅ Ook geschikt voor het maken van lichte en knapperige friturenEen glutenvrije...
Normale prijs 2.90 €Aanbiedingsprijs 2.90 € Normale prijsEenheidsprijs 14.50 € / per kgZoete aardappelzetmeelmix ⋅ Maeda ⋅ 100g
⋅ Perfect om warabi mochi te bereiden, een traditioneel dessert⋅ Glutenvrij⋅ Traditioneel gewaardeerd in de lente en zomer, voor een fris en licht dessert⋅ Zipzakje voor...
Normale prijs 2.00 €Aanbiedingsprijs 2.00 € Normale prijsEenheidsprijs 20.00 € / per kgMix van witte en rode miso uit Hakone Awase miso ⋅ Kato Heitaro shoten ⋅ 200g
⋅ Miso gemaakt op verzoek van klanten⋅ Ambachtelijke methode⋅ Een umami-smaak met zoete tonen⋅ Perfect in sauzen en soepenDit miso, gecreëerd door de producent op verzoek...
Normale prijs 5.50 €Aanbiedingsprijs 5.50 € Normale prijsEenheidsprijs 27.50 € / per kgMiso-mengsel van rijst en gerst Awase miso ⋅ Tanaka Shoyu ⋅ 1kg
• Mengsel van rijst- en gerstemiso (awase miso)• Gebalanceerde smaak tussen zoetheid en umami• Gemakkelijk te verwerken• Gemaakt in Oita door Tanaka Shoyu• een unieke en...
Normale prijs 11.30 €Aanbiedingsprijs 11.30 € Normale prijsEenheidsprijs / perMiso-mix van rijst en gerst Awase miso ⋅ Tanaka Shoyu ⋅ 500g
• Mengsel van rijst- en gerstemiso (awase miso)• Gebalanceerde smaak tussen zoetheid en umami• Gemakkelijk te verwerken• Gemaakt in Oita door Tanaka Shoyu• een unieke en...
Normale prijs 8.75 €Aanbiedingsprijs 8.75 € Normale prijsEenheidsprijs / perMix van zwarte en rode miso Awase miso ⋅ Maruya Hatcho Miso ⋅ 450g
⋅ Ambachtelijke productie⋅ 2 jaar gerijpt in cipressen vaten⋅ Romige textuur⋅ Rijke umami-smaak⋅ Perfect om sauzen mee te verrijkenEen mengsel van puur soj miso gemengd met...
Normale prijs 8.50 €Aanbiedingsprijs 8.50 € Normale prijsEenheidsprijs 18.89 € / per kgGedehydrateerd mengsel voor miso -soep met wakame ⋅ uonoya ⋅ 12g
⋅ Mix van knapperige wakamé-alg en zachte rijstmochi⋅ Brengt authentieke smaak en textuur aan uw misosoepen⋅ Gemakkelijk te bereiden⋅ Perfect voor een smaakvolle soepEen mix van...
Normale prijs 2.50 €Aanbiedingsprijs 2.50 € Normale prijsEenheidsprijs 208.33 € / per kgGedehydrateerd mengsel voor miso -soep met wakame ⋅ uonoya ⋅ 70g
⋅ Mix van knapperige wakamé-alg en kleverige rijstmochi⋅ Geeft smaak, zachte en knapperige textuur aan uw soepen en bouillons⋅ Perfect om uw huisgemaakte misosoep te verrijkenEen...
Normale prijs 6.30 €Aanbiedingsprijs 6.30 € Normale prijsEenheidsprijs 90.00 € / per kgGedehydrateerd mengsel voor miso -soep ⋅ uonoya ⋅ 15 g
⋅ Mix van wakamé-algen, umami gedroogde tofu en bosui⋅ Brengt authentieke smaak en textuur aan uw miso-soepen⋅ Gemakkelijk te bereiden⋅ Perfect voor een smaakvolle soepEen mix...
Normale prijs 2.50 €Aanbiedingsprijs 2.50 € Normale prijsEenheidsprijs 166.67 € / per kgChirashizushi -stijl mengsel voor rijst ⋅ ohsawa ⋅ 150g
⋅ Voorbereiding om zelf chirashizushi te maken⋅ Umami-, zoute en licht zoete smaken⋅ Te combineren met shiitake, tofu, wortels en zalmeitjes⋅ Te mengen met rijst of...
Normale prijs 6.95 €Aanbiedingsprijs 6.95 € Normale prijsEenheidsprijs 46.33 € / per kgMapping Mapo dofu Sweet ⋅ ohsawa ⋅ 180G
⋅ Evenwichtige geur tussen zachte kruiden en lichte zuurgraad⋅ Bereid snel authentieke pittige tofu bij u thuis⋅ Kant-en-klare mix⋅ Ideaal voor mapo dofu of andere pittige...
Normale prijs 5.70 €Aanbiedingsprijs 5.70 € Normale prijsEenheidsprijs 31.67 € / per kgPittige mix voor mapo dofu ⋅ Ohsawa ⋅ 180g
⋅ Traditionele kruiden voor een pittige en smaakvolle mappo dofu⋅ Fijne textuur, gemakkelijk te mengen in sauzen, roerbakgerechten en marinades⋅ Perfect voor tofu, vlees en groenten⋅...
Normale prijs 5.70 €Aanbiedingsprijs 5.70 € Normale prijsEenheidsprijs 31.67 € / per kgMengsel voor rijst van glutineuze gerst en gevaar bessen ⋅ Ecobito ⋅ 240G
⋅ Gemaakt in Kyushu⋅ Te mengen met je rijstkom⋅ Rijk aan voedingsstoffen en antioxidanten⋅ Kleine ambachtelijke producentEen mengsel van gerst en perillabessen, geteeld in de prefectuur...
Normale prijs 19.50 €Aanbiedingsprijs 19.50 € Normale prijsEenheidsprijs 81.25 € / per kg30-granenmix voor rijst ⋅ Kyunan Service ⋅ 180g
⋅ Mengsel van 30 granen uitsluitend geteeld in Japan⋅ Perfect om dagelijkse gerechten te verrijken met vitamines, mineralen en vezels.⋅ Samenstelling onder toezicht van een graanexpert⋅...
Normale prijs 7.70 €Aanbiedingsprijs 7.70 € Normale prijsEenheidsprijs 42.78 € / per kgMini glas 115ml ⋅ TOYO-SASAKI GLASS
⋅ Stapelbaar glas 115 ml⋅ Geschikt voor magnetron⋅ VaatwasmachinebestendigEen stapelbaar glas met een eenvoudig en strak design, versterkt met ionen, waardoor het zeer stevig is.Geschikt voor...
Normale prijs 11.00 €Aanbiedingsprijs 11.00 € Normale prijsEenheidsprijs / perGlutenvrije havermiso ⋅ Yamagen Jozo ⋅ 400g
⋅ Glutenvrij⋅ Gemakkelijk te gebruiken⋅ Gemaakt in Toyama⋅ Voor sauzen en soepenEen miso met haver, wat het een zachte smaak geeft. Miso is een gefermenteerde sojapasta,...
Normale prijs 10.30 €Aanbiedingsprijs 10.30 € Normale prijsEenheidsprijs 25.75 € / per kgMiso bij Koji ⋅ Hanamaruki ⋅ 750G
⋅ Lichte textuur⋅ Zachte, licht zoete smaak⋅ Perfect in soepen⋅ Ideaal voor marinadesEen witte miso met een zachte en umamirijke smaak, ideaal om diepte toe te...
Normale prijs 8.40 €Aanbiedingsprijs 8.40 € Normale prijsEenheidsprijs 11.20 € / per kgMiso bij Yuzu ⋅ Kataguchiya ⋅ 300G
⋅ Frisse en umami smaak⋅ Ideaal als dip voor groenten⋅ Perfect voor gegrild vlees⋅ Toe te voegen aan onigiri⋅ Verpakt in een hersluitbare tubeEen condiment met...
Normale prijs 8.20 €Aanbiedingsprijs 8.20 € Normale prijsEenheidsprijs 27.33 € / per kgMiso bij yuzu ⋅ yamataka ⋅ 100 g
⋅ Met vis of op ijs⋅ Zachte en frisse smaak⋅ Navulbare zakvorm⋅ Glutenvrij⋅ Met yuzuDeze yuzu miso combineert de umami-diepte van miso met de levendige frisheid...
Normale prijs 3.90 €Aanbiedingsprijs 3.90 € Normale prijsEenheidsprijs 39.00 € / per kgMiso met groenten ⋅ Yamagen Jozo ⋅ 300g
⋅ Ideaal voor soep⋅ Gemakkelijk te gebruiken⋅ Zacht van smaak⋅ GlutenvrijEen miso gemaakt door er een groentendashi aan toe te voegen, wat het een zachte en...
Normale prijs 8.80 €Aanbiedingsprijs 8.80 € Normale prijsEenheidsprijs 29.33 € / per kgMiso Blanc bij de Hakone Koji ⋅ Kato Heitaro Shoten ⋅ 200G
⋅ Volledig met de hand gemaakt⋅ Kleine producent⋅ Premium⋅ Perfect voor marinade⋅ Miso gemaakt in houten vatenDe toevoeging van koji geeft deze miso een zachte en...
Normale prijs 5.50 €Aanbiedingsprijs 5.50 € Normale prijsEenheidsprijs 27.50 € / per kgMiso blanc au koji ⋅ kono azijn miso productiefactor ⋅ 400 g
⋅ Ambachtelijke productie⋅ Gerijpt gedurende 1 jaar⋅ Zonder toevoeging van kunstmatige enzymen⋅ Een zachte smaak en dikke textuur⋅ Perfect voor marinadesDeze miso wordt in de winter...
Normale prijs 12.70 €Aanbiedingsprijs 12.70 € Normale prijsEenheidsprijs 31.75 € / per kgWitte miso met Koshihikari Rice ⋅ Yamataka ⋅ 750G
⋅ Gemaakt met Koshihikari rijst⋅ Verrijkt met Koji⋅ Ronde, licht zoete smaak⋅ Perfect in sauzen en marinades⋅ Werkt zowel met hartig als zoetGemaakt van lokale sojabonen...
Normale prijs 14.20 €Aanbiedingsprijs 14.20 € Normale prijsEenheidsprijs 18.93 € / per kgWitte miso uit Aomori ⋅ Marushichi ⋅ 400g
Normale prijs 9.80 €Aanbiedingsprijs 9.80 € Normale prijsEenheidsprijs / perMiso blanc de riz Ginjo Etchu ⋅ Sugino Shoyu Miso ⋅ 750g
• Een traditionele miso uit de regio Toyama• Ronde smaak en umami in balans met zoute tonen• Ideaal voor marinades, bouillons, misosoepen en sauzen.• Geeft vlees...
Normale prijs 15.00 €Aanbiedingsprijs 15.00 € Normale prijsEenheidsprijs 20.00 € / per kgWitte miso verrijkt met koji ⋅ Yamabuki Miso ⋅ 500g
• Zachte smaak en van nature umami • Ideaal voor miso-soepen, sauzen, bouillons en marinades.• Verandert elk gerecht in een authentieke Japanse ervaring.Een witte miso verrijkt...
Normale prijs 14.70 €Aanbiedingsprijs 14.70 € Normale prijsEenheidsprijs 29.40 € / per kgZoete witte miso verrijkt met koji ⋅ Yamabuki Miso ⋅ 500g
• Natuurlijke zachtheid en umami • Ideaal voor hartig en zoet!• Gladde en romige textuurEen witte miso met een zachte, umami en zoete smaak, gemaakt met...
Normale prijs 20.80 €Aanbiedingsprijs 20.80 € Normale prijsEenheidsprijs 41.60 € / per kgMiso wit zoet ⋅ masuya miso ⋅ 300 g
⋅ JAS-label⋅ Bekroond op de Monde Sélection wedstrijd⋅ Perfect voor gebak⋅ Zachte smaak⋅ GlutenvrijDeze zoete witte miso is geproduceerd onder het JAS-label (biologisch) en onderscheidt zich...
Normale prijs 8.60 €Aanbiedingsprijs 8.60 € Normale prijsEenheidsprijs 28.67 € / per kgWitte miso ⋅ Kato Heitaro Shoten voor iRASSHAi ⋅ 200g
⋅ Rijk aan probiotica⋅ Diep umami⋅ Traditionele bereidingDeze witte miso is door iRASSHAi geselecteerd om deel uit te maken van het essentiële assortiment van de Japanse...
Normale prijs 5.50 €Aanbiedingsprijs 5.50 € Normale prijsEenheidsprijs 27.50 € / per kgRijke bruine miso ⋅ Yamabuki Miso ⋅ 500g
• Zachte, diepe en umami-rijke smaak• Ideaal voor soepen, bouillons, marinades of dressings.• Geeft vlees een malse en sappige textuur• Bevat 150% koji vergeleken met een...
Normale prijs 14.70 €Aanbiedingsprijs 14.70 € Normale prijsEenheidsprijs 29.40 € / per kgMiso in poeder ⋅ Say Inc ⋅ 40g
⋅ Ideaal poeder ter vervanging van zout⋅ Ambachtelijk vervaardigd⋅ Voor alle soorten gerechten⋅ Product onder het JAS-label⋅ Gemaakt door een miso-sommelierEen miso-kruidenpoeder, ideaal om je tafelzout...
Normale prijs 13.50 €Aanbiedingsprijs 13.50 € Normale prijsEenheidsprijs 337.50 € / per kgMiso Lange gisting van Hakone ⋅ Kato Heitaro Shoten ⋅ 200G
⋅ Volledig met de hand gemaakt⋅ Kleine producent⋅ Premium⋅ Ideaal voor sauzen bij gegrild vlees⋅ Een rijke en intense smaakDe lange fermentatie geeft het rijke en...
Normale prijs 5.50 €Aanbiedingsprijs 5.50 € Normale prijsEenheidsprijs 27.50 € / per kgGepofte miso in poeder ⋅ Say Inc ⋅ 40g
⋅ Ideaal poeder ter vervanging van zout⋅ Ambachtelijk vervaardigd⋅ Voor alle soorten gerechten⋅ Product onder het JAS-label⋅ Rijk aan umami⋅ Gemaakt door een miso-sommelierEen miso-kruidenpoeder, ideaal...
Normale prijs 16.00 €Aanbiedingsprijs 16.00 € Normale prijsEenheidsprijs 400.00 € / per kgMiso noir ⋅ Maruya Hatcho Miso ⋅ 300g
⋅ Glutenvrij⋅ Rijk aan smaak en eiwitten⋅ Voor sauzen, soepen en bouillons⋅ Gerijpt in cederhouten vaten⋅ Ambachtelijke productieEen miso zonder additieven en glutenvrij, gemaakt met alleen...
Normale prijs 8.80 €Aanbiedingsprijs 8.80 € Normale prijsEenheidsprijs 29.33 € / per kgMiso voor Dengaku Sauce ⋅ Kajita Shoten ⋅ 100G
⋅ Zeer geliefd gerecht bij kinderen⋅ Te gebruiken met aubergines of prei⋅ Glutenvrij⋅ Zonder toevoegingen⋅ Navulbare zakDeze dengaku-saus, rijk en dik, is gemaakt van miso, soja...
Normale prijs 5.00 €Aanbiedingsprijs 5.00 € Normale prijsEenheidsprijs 50.00 € / per kgRode miso - 500g ⋅ hanamaruki ⋅ 500g
Normale prijs 8.90 €Aanbiedingsprijs 8.90 € Normale prijsEenheidsprijs 17.80 € / per kgMiso rouge d'Akita ⋅ Asarisasuke sh botten ⋅ 500G
⋅ Miso uitsluitend gemaakt met producten uit Akita⋅ Een zachte en diepe smaak⋅ Perfect voor miso-soepen⋅ Ambachtelijke productieDeze miso is gemaakt van soja en rijst Akita-komachi....
Normale prijs 14.30 €Aanbiedingsprijs 14.30 € Normale prijsEenheidsprijs 28.60 € / per kgRode miso uit Aomori ⋅ Marushichi ⋅ 400g
Normale prijs 9.80 €Aanbiedingsprijs 9.80 € Normale prijsEenheidsprijs / perMiso rouge d'orge premium ⋅ marukawa miso ⋅ 345G
⋅ Ambachtelijke productie, in kleine hoeveelheden⋅ Smaaksensatie van granen⋅ Zeer populair in het westen van Japan⋅ JAS-label⋅ GlutenvrijDeze miso wordt gebrouwen volgens de zogenaamde Tennen Jôzô-techniek,...
Normale prijs 13.00 €Aanbiedingsprijs 13.00 € Normale prijsEenheidsprijs 37.68 € / per kgMiso Rouge de Hakone ⋅ Kato Heitaro Shoten ⋅ 200G
⋅ Volledig met de hand gemaakt⋅ Kleine producent⋅ Premium⋅ Perfect voor sauzen⋅ Miso gemaakt in houten vatenDeze miso rijpt meerdere maanden in 90 jaar oude houten...
Normale prijs 5.50 €Aanbiedingsprijs 5.50 € Normale prijsEenheidsprijs 27.50 € / per kgShinshu ⋅ hanamaruki ⋅ 350g miso
⋅ Rijke en diepe smaak⋅ Ideaal voor sauzen⋅ Rijk aan eiwitten en voedingsstoffen⋅ Met gegrilde groenten of vleesEen rode miso met een rijke umamismaak, perfect om...
Normale prijs 3.20 €Aanbiedingsprijs 3.20 € Normale prijsEenheidsprijs 9.14 € / per kgRode miso van Shinshu ⋅ yamataka ⋅ 750G
⋅ Samengesteld uit 3 miso's⋅ Rijke en krachtige smaak⋅ Ideaal om sauzen mee te verrijken⋅ Perfect bij gegrild vleesDe Inaka Miso is een traditionele rode miso,...
Normale prijs 14.20 €Aanbiedingsprijs 14.20 € Normale prijsEenheidsprijs 18.93 € / per kgMiyazaki Kinmiya Shochu van suikerriet ⋅ 25% ⋅ 720ml
⋅ Shochu op basis van suikerriet⋅ Ideaal om frisse en smaakvolle cocktails te maken⋅ Combineert goed met sashimi, tempura of groentesalades⋅ Perfect voor liefhebbers van Japanse...
Normale prijs 28.00 €Aanbiedingsprijs 28.00 € Normale prijsEenheidsprijs 38.89 € / per lMochi met aardbei ⋅ seiki ⋅ 130g
⋅ Zachte textuur⋅ Individueel verpakt⋅ Met aardbei uit FukuiMochi met een zachte textuur en aardbeiensmaak, verpakt in individuele zakjes. Mochi is een traditionele Japanse rijstcake, bekend...
Normale prijs 4.90 €Aanbiedingsprijs 4.90 € Normale prijsEenheidsprijs 37.69 € / per kgMochi met witte vissen ⋅ seiki ⋅ 130g
⋅ Zachte textuur⋅ Individueel verpakt⋅ Met perzik uit EhimeMochi met een zachte textuur en een intense perziksmaak. Verpakt in individuele zakjes. Mochi is een traditionele Japanse...
Normale prijs 4.90 €Aanbiedingsprijs 4.90 € Normale prijsEenheidsprijs 37.69 € / per kgMochi au matcha ⋅ seiki ⋅ 130g
⋅ Zachte textuur⋅ Individueel verpakt⋅ Met matcha uit UjiMochi met een zachte textuur en matchasmaak, verpakt in individuele zakjes. Mochi is een traditionele Japanse rijstcake, gekenmerkt...
Normale prijs 4.90 €Aanbiedingsprijs 4.90 € Normale prijsEenheidsprijs 37.69 € / per kgMochi bij Sakura ⋅ Seiki ⋅ 130G
⋅ Zachte textuur⋅ Individuele verpakking⋅ Met sakuraMochi’s met een zachte textuur en sakura-smaak, verpakt in individuele zakjes. Mochi is een traditionele Japanse rijstcake, gekenmerkt door zijn...
Normale prijs 4.90 €Aanbiedingsprijs 4.90 € Normale prijsEenheidsprijs 37.69 € / per kgMochi op yuzu ⋅ seiki ⋅ 130g
⋅ Zachte textuur⋅ Individuele verpakking⋅ Met yuzuMochi met een zachte textuur en yuzu-smaak, verpakt in individuele zakjes. Mochi is een traditioneel Japans rijstcakeje dat bekend staat...
Normale prijs 4.90 €Aanbiedingsprijs 4.90 € Normale prijsEenheidsprijs 37.69 € / per kgMochi prima om te koken ⋅ Taimatsu Foods Corporation ⋅ 300G
⋅ 100% rijst⋅ Op de barbecue of plancha⋅ Zowel met zoet als hartig⋅ Glutenvrij⋅ Dun en snel te bereiden⋅ Individueel verpaktDeze rechthoekige mochis zijn dunner dan...
Normale prijs 6.90 €Aanbiedingsprijs 6.90 € Normale prijsEenheidsprijs 23.00 € / per kgLoad more







































































































































































































































