Collection: All catalog

Riz blanc yumenishiki ⋅ Yumenishiki ⋅ 5kg

⋅ Une variétée dérivée du riz Koshihikari⋅ Cultivé en Italie⋅ Goût et texture presque identique au riz koshihikari⋅ Idéal au quotidien⋅ Aussi bon chaud que froidIl...

Whisky Hakushu distiller's reserve ⋅ 43% ⋅ 700ml

⋅ Single malt⋅ Notes fruitées de pêche, pamplemousse, céréales grillées et clous de girofle⋅ Parfait en highball, smoky mint ou mountain mist⋅ Produit dans les montagnes...

Riz noir asamurasaki gros format ⋅ Nanohana ⋅ 10kg

Recolté par Nanohana dans la préfécture de Toyama, ce riz noir est naturellement coloré et a des propriétés nutritives exceptionnelles. Il se distingue par son goût...

Sucrier en grès Gris émaillé ⋅ Hasami Porcelain

Avec son élégante finition en émail, ce sucrier apporte une touche de sophistication à votre service à café ou à thé. Sa surface émaillée offre non...

Coffret de dégustation Dassai 3 x 180ml ⋅ 15% ⋅ 540ml

•Trois sakés d’exception : Dassai 23, Dassai 39 et Dassai 45•Explorer la progression aromatique et la complexité des sakés Dassai•Parfait pour offrir •S’initier à l’univers du...

Tofu déshydraté en blocs ⋅ Misuzu ⋅ 135g

Vinaigrette pimentée à la sauce soja ⋅ Teraokake ⋅ 150ml

⋅ Assaisonnement à base de sauce soja, de piment et d'huile de sésame⋅ Notes grillées du sésame et chaleur du piment⋅ Pour des salades ou pour...

Donabe Kakomi blanc ⋅ Kinto

⋅ Céramique japonaise élégante⋅ Cuisson lente et homogène⋅ Idéale pour mijoter soupes et ragoûts⋅ Léger, facile à manipuler et à entretenir⋅ Ne retient ni odeurs ni...

Pousses de bambou marinées menma ⋅ Momoya ⋅ 100g

⋅ Prêt à l'emploi⋅ Texture croquante⋅ Saveur umami, légèrement sucrée⋅ Idéal en garniture d'un bol de ramen ou d'une soupe misoLe menma, c'est cette garniture croquante...

Bouillon dashi à l'algue konbu gros format ⋅ Shimaya ⋅ 1kg

Utilisant des algues de Hokkaido, ce bouillon en poudre est élaboré à partir de poudre d'algues de la région de Donan et de Hidaka, offrant un...

Bloc de konjac ⋅ Ishibashiya ⋅ 180g

Un bloc de konjac artisanal, fabriqué à partir de racines de konjac séchées puis cuites selon une méthode traditionnelle, afin de préserver la texture ferme et...

Livre Washoku An illustrated Guide to Japanese Food - Blingue anglais et japonais ⋅ Tankosha

La cuisine japonaise, ou washoku, est une culture culinaire d’une richesse rare au monde, née de l’évolution singulière de la gastronomie japonaise au sein de la...

Suntory Haku Vodka ⋅ 40% ⋅ 700ml

⋅ Vodka premium élaborée par Suntory⋅ Distillée à partir de riz blanc japonais⋅ Utilise une eau pure de la région de Kyushu⋅ Idéale pure ou en...

Sauce soja équilibrée ⋅ Kimise Shoyu ⋅ 500g

⋅ Notes douces et légèrement sucrées⋅ Sauce soja aux 5 céréales⋅ Brassage traditionnel⋅ Idéale pour des mijotés et du poisson grilléCette sauce soja artisanale repose sur...

Sauce soja tamari de riz ⋅ Teraokake ⋅ 300ml

⋅ Sans gluten⋅ Polyvalente, saveur équilibrée⋅ Brassage traditionnel et fermentation naturelleCette sauce soja tamari est préparée à Hiroshima à partir d’ingrédients locaux, sans ajout de blé....

Sake a beyond-the-basics guide to understanding, tasting, selection & enjoyment ⋅ Nippan IPS

Un livre bilingue japonais-anglais dédié au saké, initiant aux bases de cet alcool emblématique ainsi que l'exploration de sa richesse culturelle. Chaque double page présente le...

Whisky Ichiro's malt & grain ⋅ 46.5% ⋅ 700ml

⋅ Blended⋅ Note de fruits équilibrée par du caramel et crème brulée⋅ Accompagne parfaitement des olives ou gyozaAssemblage de whiskies de malt et de grain comme...

Bol Rond creux Gris émaillé Ø 145mm ⋅ Hasami Porcelain

Découvrez ce joli bol gris émaillé offrant une esthétique sobre et contemporaine, créant un fond élégant pour présenter vos soupe ou bol de riz avec classe....

Tofu déshydraté 4 pièces ⋅ Misuzu ⋅ 68g

Poudre de soja kinako gros format ⋅ Kota Shoten ⋅ 500g

⋅ Parfaite pour desserts, pâtisseries, plats frits ou boulettes⋅ Sans gluten⋅ Apporte croustillant et onctuosité selon les usages⋅ Source naturelle de fibres et protéines végétalesUtilisée dans...

Préparation pour boisson au gingembre et à la cannelle ⋅ Itoku Food ⋅ 64g

• Préparation instantanée aux 5 plantes & épices• A diluer dans de l’eau chaude ou du thé noir• Notes douces et texture onctueuse• 4 sachets individuels...

Vinaigre à boire à l'agrume amanatsu ⋅ Matsuai Foods ⋅ 300ml

⋅ Vinaigre de riz complet non filtré ⋅ Notes fruitées, fraiches et acidulées de l'agrume amanatsu ⋅ A boire dilué dans de l'eau, comme au Japon!...

Livre Thé et Saké ⋅ Massin Charles Editions

Outre leur origine commune - le Japon-, le thé et le saké ont beaucoup plus de points communs qu’il n’y paraît. Voici un ouvrage passionnant qui...

Long fouet à matcha chasen en bambou 40 branches ⋅ Touga

⋅ Coupole en forme de fleur de prunier⋅ Ne passe pas au micro-ondes.⋅ Ne passe pas au lave-vaisselle.Un fouet pratique et élégant conçu pour préparer le...

Coupelle Shino orange forme ronde Ø 47mm ⋅ Touga

Une coupelle de couleur orange, parfaite pour y mettre de la sauce ou des tsukemono.Compatible avec four micro-onde. Passe au lave-vaisselle.

Set à sushi noir ⋅ Tokyo Design Studio

•Comprend moule à oshizushi, rouleau à maki (makisu) et cuillère à riz.•Permet de réaliser sushi réguliers, rouleaux bien structurés, et présentations soignées à domicile.•Idéal pour se...

Cuiseur à riz 2.2L ⋅ Remo

⋅ Pot intérieur amovible ⋅ Revêtement anti-adhésif pour un nettoyage facile⋅ Fonction "Cook / Keep Warm" pour lancer la cuisson et maintenir au chaudLe cuiseur à...

Ail râpé restaurant ⋅ Yuki shokuhin ⋅ 1kg

L'oroshi ninniku est une purée d'ail râpé au goût intense et piquant, idéale pour rehausser les sautés, sauces, marinades, soupes, ramen, gyoza, et autres plats

Thé vert sencha primeur d'Uji shincha 2026 ⋅ 40g ⋅ [Pré-commande, Envoi Début Juin] ⋅ Chikiriya ⋅ 40g

⋅ Edition limitée⋅ Première récolte de l'année⋅ Umami présent⋅ Goût équilibré et aromatique avec une pointe d’astringenceAttention : ce produit est disponible en pré-commande et sera...

Assiette à nouilles bleue spirale ⋅ Touga

Haricots rouges azuki bouillis ⋅ Imuraya ⋅ 1kg

Des haricots azuki bouillis, fabriqués en utilisant exclusivement des produits provenant de Hokkaido. Les fèves de haricots sont lentement bouillies dans du sel et du sucre...

Demi feuilles de nori grillées 100 feuilles ⋅ Mikuniya ⋅ 150g

Ces algues nori sont spécialement sélectionnées pour leur goût subtil et leur texture délicate. Leur forme est parfaitement adaptée à la réalisation de makis et de...

Cuillère à soupe en bois Tea tree 15cm ⋅ Touga

•Robuste et élégante, parfaite pour soupes, bouillons et plats chauds.•Set Mashiko en céramique: cuillère + soucoupe• Idéal pour soupes, bouillons ou desserts liquides.•Design moderne noir :...

Coupelle Shino orange forme en L 112x112 ⋅ Touga

Cette coupelle, avec sa forme en L originale, est un choix parfait pour accompagner vos repas japonaisen y mettant de la sauce, des tsukemono ou d'autres...

Whisky Hakushu 12 ans ⋅ 43% ⋅ 700ml

⋅ Single malt⋅ Produit dans les montagnes de Hakushu dans la préfecture de Yamanashi⋅ Notes herbacées, de fraises et carambole⋅ À boire pur ou en cocktailUn...

Sucrier en grès Naturel ⋅ Hasami Porcelain

Avec son élégante finition, ce sucrier en grès naturel apporte une touche de sophistication à votre service à café ou à thé. Le village de Hasami,...

Saké Futsushu Uma Kara Hakuba Nishiki ⋅ 14.9% ⋅ 720ml

• Arômes de fruits blancs et céréales• Idéal avec yakitori, gyozas et tsukemono• Saké doux et subtilUn saké futsushu umakuchi aux arômes doux et légèrement secs,...

Shiroyuki Tenryu Nigori Honjozo ⋅ 15% ⋅ 300ml

•Goût riche et sec, élaboré avec riz Miyama Nishiki et eau pure du mont Kiso Ontake.•Polyvalent : frais, à température ambiante ou chauffé.•Certifié GI Nagano, garantissant...

Shiroyuki Tenryu Nigori Honjozo ⋅ 15% ⋅ 720ml

• Notes douces de riz cuit et fleurs blanches• Accompagne fromages, fritures et desserts• Saké récompenséCe saké nigori honjozo se distingue par ses notes douces délicates...

Mélange de 7 épices shichimi gros format ⋅ Amari ⋅ 1kg

Ce shichimi est un mélange de sept épices, idéal pour ajouter une saveur épicée et complexe à une grande variété de plats. Il est idéal pour...

Sauce yakiniku à la pomme d'Aomori ⋅ Marushichi ⋅ 240g

Coupelle à sauce dessin Mont fuji blanche 8.1x1.7cm ⋅ Touga

•Couleur bleue élégante avec filtre en métal intégré.•Compatible micro-ondes (sans filtre) et directement sur feu (hors induction).•Design raffiné pour infuser le thé avec élégance.Petite coupelle blanche...

Coupelle à sauce dessin poisson blanche 8.1x1.7cm ⋅ Touga

•Motif poisson ou Mont Fuji,•Parfaites pour sauces, condiments ou petites bouchées.•Passe au micro-ondes et au lave-vaisselle pour plus de praticité.Petite coupelle blanche décorée d’un motif poisson,...

Saké junmai Hakuko Karakuchi Yodanshikomi ⋅ 16% ⋅ 720ml

• Équilibre entre acidité fraîche et douceur aérienne.• Notes de raisins• Idéal frais ou à température ambianteCe saké junmai se distingue par un profil inédit, associant...

Préparation pour boisson au gingembre ⋅ Itoku Food ⋅ 64g

• Préparation instantanée au gingembre japonais• A diluer dans de l’eau chaude, du thé noir ou du cacao• Notes caramélisées et texture réconfortante• 4 sachets individuels...

Sauce Tonkatsu Bulldog gros format ⋅ Bull-Dog ⋅ 1.8kg

Une sauce tonkatsu douce, offrant un excellent rapport qualité-prix, moins salée et moins épicée, avec une grande polyvalence d’utilisation.

saké Kuromatsu Senjo Junmai Daiginjo ⋅ Kuromatsu Senjo ⋅ 720ml

Cola concentré au gingembre façon chaï ⋅ Itoku Food ⋅ 200ml

⋅ Préparation pour un cola maison, façon chaï⋅ À diluer avec de l’eau pétillante ou du lait⋅ Saveur intense et épicée⋅ Sans additif⋅ Aux quatre épices...

Farine de blé yumechikara ⋅ ⋅ 25kg

Un mélange de farine de blé produit à Hokkaido.

Mug Gris émaillé 385ml ⋅ Hasami Porcelain

Ø 85 × H 89 mm 385 mlProduit artisanal, fabriqué à la main. Compatible avec four micro-onde. Passe au lave-vaisselle.

Thé matcha de cuisine ⋅ Aoi Seicha ⋅ 500g

⋅ Excellent matcha de cuisine⋅ Riche en antioxydants⋅ Amertume maîitrisée, parfaite en latte ou en dessert⋅ Fermeture zip pour limiter l'oxydationCe matcha en poudre est fabriqué...

Sauce soja douce ⋅ Matsuai Foods ⋅ 1L

• Notes douces & umami intense• Parfaite pour un usage quotidien• Idéale en assaisonnement, en dip ou pour des plats mijotésCette sauce soja est typique de...

Thé matcha de cuisine ⋅ Aoi Seicha ⋅ 1kg

⋅ Excellent matcha de cuisine⋅ Riche en antioxydants⋅ Amertume maîitrisée, parfaite en latte ou en dessert⋅ Fermeture zip pour limiter l'oxydationCe matcha en poudre est fabriqué...

Thé sencha amagase d'Uji de Kyoto en vrac ⋅ Yamamasa Koyamaen ⋅ 1kg

Le sencha est le thé préféré des Japonais ! Il se caractérise par un goût frais, léger et floral. Les jeunes pousses de thé sont ombragées...

Théière bleue aofuku 360ml ⋅ Touga

•Couleur bleue élégante avec filtre en métal intégré.•Compatible micro-ondes (sans filtre) et directement sur feu (hors induction).•Design raffiné pour infuser le thé avec élégance.Une théière en...

Honmirin gros format ⋅ Kokonoe Mirin ⋅ 14.5% ⋅ 10L

Un hon mirin au goût doux et rond, à la belle couleur ambrée. Il est fabriqué dans la préfecture d’Aichi, selon une technique traditionnelle, au sein...

Warabi mochi gros format ⋅ Bashodo ⋅ 1kg

Infusion de feuilles de néflier du japon Biwacha 300 sachets ⋅ Totsukawa Farm ⋅ 600g

Fabriquée avec des feuilles de néfliers du Japon récoltées dans la préfecture de Kagoshima, cette infusion (naturellement sans théine ni caféine), est obtenue en suivant un...

fécule de pomme de terre Katakuriko ⋅ Minami Tokachi ⋅ 25kg

Fabriquée à partir de pommes de terre de haute qualité cultivées dans la région de Tokachi, Hokkaido, cette fécule est un ingrédient polyvalent, utilisé aussi bien...

Thé matcha classique Kaede d'Uji de Kyoto ⋅ Yamamasa Koyamaen ⋅ 100g

⋅ Matcha d'Uji de Kyoto, réputé pour sa qualité⋅ Deuxième et troisième récoltes pour une intensité aromatique⋅ Idéal pour les matcha latte⋅ Riche en antioxydants⋅ Nombreux...

Thé matcha cérémonie Asanoka ⋅ Rokubei Tea ⋅ 30g

⋅ Monovariété Asanoka⋅ Matcha certifié JAS⋅ Riche en antioxydants⋅ Matcha cérémonie⋅ Notes douces, peu d'amertumeUn matcha de grande qualité aux notes douces et umami, provenant de...

Boisson au yuzu ⋅ Kozagawa Yuzu Hirai no sato ⋅ 160ml

⋅ Boisson sucrée au jus de yuzu⋅ Bouteille en verre⋅ Très rafraichissant⋅ A boire pur, bien frais, ou en base de cocktailUne boisson populaire fabriquée à...

Mayonnaise japonaise Kewpie ⋅ Kewpie ⋅ 450g

⋅ Mayonnaise incontournable⋅ Recette emblématique⋅ Parfaite pour les salades, sando, frites et fruits de mer⋅ Facile à incorporer dans des sauces, vinaigrettes ou marinadesLa Kewpie classique...

Thé matcha classique Miyazaki ⋅ Rokubei Tea ⋅ 30g

⋅ Matcha de première récolte⋅ Finesse aromatique⋅ Umami profond⋅ Idéal pour découvrir un bon matcha!⋅ Nombreux bienfaits pour la santé⋅ Riche en antioxydantsUn matcha de grande...

Miso au yuzu ⋅ Yamataka ⋅ 100g

⋅ Avec du poisson ou sur une glace⋅ Goût doux et frais⋅ Format en gourde refermable⋅ Sans gluten⋅ Au yuzuCe miso au yuzu allie la profondeur...

Bouillon dashi de bonite liquide concentré ⋅ Ninben ⋅ 500ml

⋅ Dashi liquide⋅ A la base de nombreux plats japonais⋅ Mélange de bouillon de bonite et de sauce soja⋅ A utiliser dans des soupes, sauces ou...

Thé hojicha torréfié Tenka d'Uji de Kyoto en vrac ⋅ Yamamasa Koyamaen ⋅ 100g

⋅ Hojicha d'Uji de Kyoto⋅ Parfum grillé évoquant le chocolat et la noisette⋅ Faible teneur en caféine ou théine⋅ Existe aussi en cannette en aluminiumCet hojicha...

Assortiment de bonbons gummies aux fruits (fraise, litchi, mangue) ⋅ Kasugai ⋅ 102g

⋅ Assortiment de 3 parfums (fraise, litchi et mangue)⋅ Conditionné dans des emballages individuels⋅ A base de jus de fruit⋅ Gamme emblématique de bonbons lancée en...

Préparation pour latte au sésame sans sucre ⋅ Kuki Sangyo ⋅ 100g

⋅ Fine poudre de sésame et de kinako⋅ Sans sucre ajouté⋅ Idéale en dessert ou en latte⋅ Nombreux bienfaits pour la santéUne poudre polyvalente au goût...

Thé matcha de cuisine Kyozen d'Uji de Kyoto ⋅ Yamamasa Koyamaen ⋅ 100g

⋅ Matcha d'Uji de Kyoto, réputé pour sa qualité⋅ Parfum umami intense⋅ Idéal pour les pâtisseries et desserts au matcha⋅ Detoxifiant⋅ Nombreux bienfaits pour la santé⋅...

Katsuobushi copeaux de bonite séchée ⋅ Kohyo ⋅ 25g

⋅ Un indispensable de la cuisine japonaise⋅ Bonite séchée et fermentée au goût umami intense⋅ Texture croquante⋅ Idéal pour les dashi, les okonomiyaki et les takoyaki⋅...

Thé matcha cérémonie ⋅ Anatae ⋅ 30g

⋅ Matcha cérémonie biologique⋅ Anatae, marque française⋅ Mousse onctueuse⋅ Aucune amertume⋅ Nombreux bienfaits pour la santéUn thé vert bio d'excellente qualité. Issu de feuilles de thé...

Limonade façon ramune ⋅ Sangaria ⋅ 250g

⋅ Soda façon ramune au gôut d'orange⋅ Saveur sucrée et rafraîchissante⋅ Parfaite en été⋅ A savourer bien fraîcheUn soda pétillant, parfait pour étancher votre soif lors...

Gelée au matcha d'Uji ⋅ Nakajima Taishodo ⋅ 89g

⋅ Premium⋅ Délicieux frais⋅ Goût frais et sucré⋅ Avec des fruits ou du fromage blanc⋅ Parfait en dessert ou pour un goûterUne friandise à base de...

Thé hojicha double torréfaction intense en poudre ⋅ Yamamasa Koyamaen ⋅ 100g

⋅ Hojicha d'Uji finement moulu⋅ Idéal en patisserie ou en latte⋅ Parfum riche, grillé, chaud⋅ Goût intense⋅ Peu théinéCet hojicha est élaboré à partir d'un processus...

Thé hojicha torréfié d'Uji de Kyoto en vrac ⋅ Yamamasa Koyamaen ⋅ 40g

⋅ Hojicha d'Uji de Kyoto⋅ Parfum riche et profond⋅ Notes grillées et torréfiées réconfortantes⋅ Peu de théine⋅ Idéal après un bon dîner japonais!Ce Hojicha d’exception est...

Thé matcha classique Ogurayama ⋅ Yamamasa Koyamaen ⋅ 30g

⋅ Matcha d'Uji⋅ Idéal pour une dégustation traditionnelle (usucha ou koicha)⋅ Moulu à la meule en pierre⋅ Matcha haut de gamme⋅ Matcha primeur à base des...

Infusion d'orge Mugicha 20 Sachets ⋅ Kawahara seifun ⋅ 200g

⋅ Sans caféine⋅ Aussi bon chaud que froid⋅ Idéal en été⋅ Pour accompagner un repas⋅ Arôme riche et grilléLe mugicha est une infusion d'orge torréfié dont...

Thé vert au yuzu pour infusion à froid 7 Sachets ⋅ En Tea ⋅ 35g

⋅ Thé vert parfumé au yuzu⋅ Parfum rafraichissant⋅ Idéal pour une infusion à froid et en thé glacé⋅ Umami maitrisé⋅ A ré⋅ infuser plusieurs foisDécouvrez une...

Pâte d'ail frais râpé ⋅ House foods ⋅ 43g

⋅ Parfait pour assaisonner bouillons, sauces et ragoûts⋅ Très bon avec les gyozas⋅ Idéal pour améliorer vos ramen ou votre mapo tofuCette pâte d'ail est idéale...

Sirop de sucre noir kuromitsu ⋅ Choshiya ⋅ 150g

⋅ A base de sucre brun non raffiné⋅ Riche en mélasse⋅ Sublime les boissons et desserts⋅ Ajoute une dose sucrée aux marinades et plats chaudsLe sirop...

Thé matcha classique okumiyako ⋅ Satsumaen ⋅ 25g

•Goût umami rond et légère amertume•Polyvalent : infusions, matcha latte, desserts et préparations sucrées.Une poudre de thé vert matcha au goût frais, offrant un bel équilibre...

Sirop de shiso ⋅ Kozagawa Yuzu Hirai no sato ⋅ 300ml

⋅ Sirop de shiso prêt à l'emploi⋅ Belle couleur pourpre⋅ Parfait dans vos cocktails & mocktails⋅ Délicieux en vinaigrette égalementSon goût est sucré et légèrement acidulé,...

Sauce pour grillade au miso ⋅ Kono Vinegar Miso Manufacturing Factory ⋅ 235ml

⋅ Idéale pour mariner viandes, poissons, légumes⋅ Parfait pour un barbecue⋅ Ajoute une dimension umami à vos plats⋅ Prête à utiliser⋅ Sur des aubergines, en sauce...

Thé matcha cérémonie okumiyako sawayaka shiage ⋅ Satsumaen ⋅ 25g

•Profil doux, frais, umami avec une subtile amertume.•Polyvalent : infusion, latte ou topping dessert.•Facile à dissoudre dans l’eau.Une poudre de thé vert matcha au goût doux...

Sauce au citron piquante ⋅ Yamato Foods ⋅ 60ml

⋅ Une alternative au tabasco⋅ Goût frais et piquant⋅ Idéal pour assaisonner des légumes ou du poisson⋅ Se marie très bien avec l'huile d'oliveUn assaisonnement vif...

Liqueur de prune Umeshu Genshu ⋅ 19.7% ⋅ 700ml

⋅ Fabriquée par Hakutsuru, réputée pour son savoir faire traditionnel⋅ Saveurs évoquant le miel et l'amande⋅ Idéale en apéritif ou en accompagnement de dessertsCe umeshu, liqueur...

Crackers de riz arare au poivre sansho ⋅ Watanabe Seika ⋅ 65g

⋅ Crackers croustillants relevés au poivre sansho⋅ Saveur piquante et citronnée⋅ Parfaits en snack ou à associer avec fromages et tartinades⋅ Idéal pour découvrir l’arôme unique...

Thé matcha cérémonie primeur Wakaba ⋅ Yamamasa Koyamaen ⋅ 30g

⋅ Edition limitée⋅ Récolte des jeunes feuilles de mai⋅ Goût équilibré et délicat⋅ Parfum frais et végétal⋅ Texture crémeuse, parfait en latte ou seul avec de...

Thé Matcha cérémonie Haru ⋅ Sayuri&Co ⋅ 30g

⋅ Variétés Okumidori et Saemidori⋅ Matcha biologique, certifié JAS⋅ Texture crémeuse, poudre finement moulue⋅ Belle complexité aromatique⋅ Nombreux bienfaits pour la santé, la peau et les...

Thé matcha classique Samurai ⋅ Senchasou ⋅ 30g

•Fabriqué sous le label JAS•Matcha de Shimane•Idéal pour des latte.•Sublime desserts et pâtisseriesUn matcha aux notes fraîches et végétales avec une pointe d’amertume subtile, fabriqué sous...

Thé sencha Sakura Osui en vrac ⋅ Homme Asakichi Shoten ⋅ 50g

⋅ Sencha délicat riche en coumarine⋅ Parfum naturel qui évoque les fleurs de cerisier (sakura)⋅ Produit en petites quantités!⋅ A ré⋅ infuser plusieurs fois, à froid...

Thé matcha cérémonie Tonosama ⋅ Senchasou ⋅ 30g

•Matcha de qualité supérieure, frais et riche en umami.•Idéal en infusion, latte et pâtisserie.Un thé vert en poudre matcha de grande qualité au goût frais et...

Dashi au Katsuobushi 8 sachets ⋅ Shinmarusho ⋅ 40g

⋅ Un indispensable de la cuisine japonaise⋅ Parfait dans les marinades, soupes et bouillons⋅ Goût riche en umami grâce au shiitaké et l'algue kombu⋅ 8 sachets...

Saké Kuromatsu Senjo junmai Dry ⋅ 16% ⋅ 720ml

⋅ Profil net et distinct, parfait pour accompagner le poisson cru ou un plat d'oden⋅ Sec et rond, avec une touche de sous⋅ bois et une...

Crackers de riz senbei sans gluten ⋅ Sakata Beika ⋅ 61.6g

⋅ Crackers de riz japonais croustillants et légers⋅ Fabriqué à base de riz⋅ Sans gluten⋅ Assaisonné au sel⋅ Idéal en en⋅ cas ou avec du théLes...

Vinaigrette à la carotte et au koji ⋅ Kono Vinegar Miso Manufacturing Factory ⋅ 145ml

⋅ Vinaigrette prête à l'emploi⋅ Délicatement parfumée aux carottes fermentées⋅ A base de koji, riche en antioxydants et prébiotiques⋅ Parfum umami, légèrement sucré⋅ Délicieuse en salade...

Algue nori pour onigiri 24 feuilles ⋅ Momofuku ⋅ 42g

⋅ Format idéal pour la préparation d'onigiri⋅ Texture croustillante et un goût légèrement iodé⋅ Peut également être incorporé dans des salades ou des plats de nouilles⋅...

Dorayaki fourrés à la crème de yuzu ⋅ Hiyoshi ⋅ 300g

⋅ Dorayaki 5 pièces en emballage indivicuel⋅ Parfait à emporter⋅ Goûter idéal avec un bon thé japonais⋅ Parfum crème de yuzuLa crème au yuzu apporte de...