Kategorie: Japanische Gewürze und Gewürze
Um ein Gericht zu heben oder einzigartige Aromen zu bringen, könnte mit den vielen japanischen Gewürzen, die existieren, einfacher sein! Mischen Furikake zum Sesam über marinierte Pflaumen UmeboshiSie werden notwendigerweise ein Gewürz finden, das seinen Platz in Ihrem Schrank findet.
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Geröstetes goldenes sesamöl - henko - 140g
Der gebratene Geschmack ist der aromatischste Aromat an weißem Sesamöl und bleibt am Ende des Mundes eine lange Zeit und verleiht der Zunge ein Sensation der...
Normaler Preis 14.90 €Verkaufspreis 14.90 € Normaler Preis 14.90 €Grundpreis pro
Öl mit ingwergeschmack - tsuji seiyu - 65g
Ein aromatisiertes Öl, das auf Pflanzenöl und natürlichen Ingweraromen basiert. Ideal zum Geschmack und zum Aufziehen von Fleisch, Fisch und Gemüsegerichten.Es hat einen intensiven Geschmack von...
Normaler Preis 5.60 €Verkaufspreis 5.60 € Normaler Preis 8.00 €Grundpreis 86.15 € pro kg
Ölgeschmack mit yuzu - tsuji seiyu - 65g
Ein Öl mit einem Yuzu, das durch Mischen von Gemüseöl mit frischer Yuzu -Schale und mehrere Tage infundieren lässt, um ein intensives Aroma und einen intensiven...
Normaler Preis 8.00 €Verkaufspreis 8.00 € Normaler Preis 8.00 €Grundpreis 123.08 € pro kg
Ichimi premium piment tôgarashi - yawataya isogoro - 12g
Der Ichi -Pfeffer von Yawataya Isogoro -Pulver ist ein hochwertiges Produkt, das ideal ist, um Ihren Lieblingsgerichten eine würzige Note zu verleihen. Dieser Pulver -Chili besteht...
Normaler Preis 4.55 €Verkaufspreis 4.55 € Normaler Preis 6.50 €Grundpreis 379.17 € pro kg
Citrume sudachi -saft - yuzuya honten - 200 ml
Ein handwerkliches Produkt, das Ihrem Gerichte einen würzigen und erfrischenden Geschmack bringt. Sudachi ist eine japanische Zitrusfrüchte, die einen Hauch von Bitterkeit hat, der sie von...
Normaler Preis 13.80 €Verkaufspreis 13.80 € Normaler Preis 13.80 €Grundpreis 69.00 € pro l
100% japanischer zitrussaft sudachi - bando farm - 150 ml
Dieser Saft wird aus Sudachi hergestellt, das in Japan kultiviert wird. Der Saft hat es eilig, den natürlichen Geschmack der Zitrusfrüchte zu erhalten, und ist in...
Normaler Preis 10.90 €Verkaufspreis 10.90 € Normaler Preis 10.90 €Grundpreis 72.67 € pro l
Yuzu saft - yuzuya honten - 200ml
Ein sehr beliebtes Produkt in der Küche, die von Yuzu in der Region Ashiya in Japan kultiviert wurde. Es ist kalt in einer Erkältung, um den...
Normaler Preis 11.30 €Verkaufspreis 11.30 € Normaler Preis 11.30 €Grundpreis pro
100% japanischer yuzu -saft - farm bando - 150 ml
Dieser Saft wird aus frischem Yuzus hergestellt, das in Japan kultiviert wird und kalt gepresst, um den natürlichen Geschmack der Zitrusfrüchte zu bewahren. Sein würdiger und...
Normaler Preis 13.70 €Verkaufspreis 13.70 € Normaler Preis 13.70 €Grundpreis 91.33 € pro l
Großformat yuzu saft - yuzuya honten - 1,8l
Dieses sehr beliebte Produkt in der Küche wird aus kalt gepresstem Yuzu zubereitet, um den natürlichen Geschmack der Zitrusfrüchte zu erhalten. Es ist auch reich an...
Normaler Preis 70.00 €Verkaufspreis 70.00 € Normaler Preis 70.00 €Grundpreis pro
Marinierte ingwerstreifen - ohsawa - 60g
Diese Zutat wird häufig in der japanischen Küche verwendet, um Gerichten wie Ramens, Okomiyaki und Gyudon Geschirr und Textur zu verleihen.Es ist mit Essig, Salz und...
Normaler Preis 3.92 €Verkaufspreis 3.92 € Normaler Preis 5.60 €Grundpreis 65.33 € pro kg
Japanische mayonnaise kewpie - kewpie - 500g
Der klassische Kewpie ist eine sehr beliebte japanische Mayonnaise mit einem einzigartigen Geschmack und einer cremigen Textur. Diese Mayonnaise wird mit ganzen Eiern, Sojaöl, Essig, Zucker...
Normaler Preis 6.35 €Verkaufspreis 6.35 € Normaler Preis 6.35 €Grundpreis 12.70 € pro kg
Mischung aus 7 gewürzen shichimimi big format - amari - 1 kg
Dieser Shichimi ist eine Mischung aus sieben Gewürzen, die einer Vielzahl von Gerichten ideal für einen würzigen und komplexen Geschmack verleiht. Es ist ideal, um japanischen...
Normaler Preis 24.92 €Verkaufspreis 24.92 € Normaler Preis 24.92 €Grundpreis pro
Furikake -mischung mit wakame -algen für ochazike - mishima foods - 25g
Eine Mischung für grünen Tee -Reis, The Ochazike, ein beliebtes Gericht, das aus einer leichten Suppe besteht, die auf grünem Tee und Reis basiert und mit...
Normaler Preis 2.95 €Verkaufspreis 2.95 € Normaler Preis 2.95 €Grundpreis 118.00 € pro kg
Senf karashi - house foods - 42g
Dieser traditionelle japanische Senf besteht aus zerquetschten Senfsamen und Essig. Sein Geschmack ist kraftvoll, mit einem Hauch von Süße. Es wird in einem leicht zu verwendenden...
Normaler Preis 3.50 €Verkaufspreis 3.50 € Normaler Preis 3.50 €Grundpreis 83.33 € pro kg
Senf karashi premium - house foods - 42g
Dieser traditionelle japanische Senf besteht aus zerquetschten Senfsamen und Essig. Sein Geschmack ist kraftvoll, mit einem Hauch von Süße. Es wird in einem leicht zu verwendenden...
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Geriebene frische knoblauchpaste - haus lebensmittel - 43g
Diese Knoblauchpaste ist ideal, um Ihren Lieblingsgerichten Geschmack und Aroma zu verleihen.Dieser Teig ist aus frischem Knoblauch für einen authentischen und würzigen Geschmack vielseitig und kann...
Normaler Preis 3.50 €Verkaufspreis 3.50 € Normaler Preis 3.50 €Grundpreis 81.40 € pro kg
Ingwerpaste - marui - 30g
Beliebtes japanisches Gewürz, oft verwendet, um Sushi und bestimmte wohlhabende japanische Gerichte zu begleiten. Dieser Ingwer wird in der Präfektur Kochi auf der Insel Shikoku kultiviert...
Normaler Preis 3.40 €Verkaufspreis 3.40 € Normaler Preis 3.40 €Grundpreis 113.33 € pro kg
Ume pflaumenpaste - house foods - 35g
Die Ume wird oft zum Begleit von Sushi, Onigiris und anderen japanischen Gerichten verwendet und ist eine japanische Frucht, die einer Pflaume ähnelt, die oft in...
Normaler Preis 3.50 €Verkaufspreis 3.50 € Normaler Preis 3.50 €Grundpreis 100.00 € pro kg
Weiße daikon weiße radieschenpaste - haus lebensmittel - 40g
Diese würzige Paste besteht aus Daikon, einem großen japanischen weißen Radieschen und Knoblauch. Ideal zum Verleihen von Geschmack und Erwärmen zu Ihren Gerichten. Diese Kombination von...
Normaler Preis 1.75 €Verkaufspreis 1.75 € Normaler Preis 3.50 €Grundpreis 43.75 € pro kg
Weiße sesampaste - henko - 225g
Eine weiße Sesampaste mit heller Textur mit einem reichen Geschmack, der am Gaumen bleibt, ideal für süße und herzhafte Zubereitungen. Der Teig wird erhalten, indem die...
Normaler Preis 13.50 €Verkaufspreis 13.50 € Normaler Preis 13.50 €Grundpreis pro
Erfahren Sie mehr über japanische Gewürze und Gewürze
Was sind die häufigsten japanischen Gewürze und Gewürze?
DER Gewürze und Gewürze Zu den beliebtesten in der japanischen Küche zählen Sojasauce, Miso, Mirin, Reisessig sowie Gewürze wie die Wasabi und die Shichimi Togarashi (Mischung aus sieben Gewürzen). Diese Zutaten sind wichtig, um die typischen Aromen der japanischen Küche zu erzeugen.
Was ist der Unterschied zwischen Wasabi und Ingwer?
DER Wasabi ist eine würzige grüne Paste aus einer japanischen Wurzel, die für ihren würzigen Geschmack berühmt ist. DER IngwerIn der japanischen Küche wird oft mariniert (GARI) verwendet und hat einen frischen und leicht würzigen Geschmack. Der marinierte Ingwer wird im Allgemeinen mit Sushi serviert, um den Gaumen zwischen den Bissen zu reinigen, während der Wasabi zum Hinzufügen von Wärme und Gewürzen verwendet wird.
Welche Gewürze passen gut zu rohem Fisch?
Für rohen Fisch, süße Gewürze mögen die Wasabi oder die Shichimi Togarashi (Mischung aus sieben Gewürzen) sind perfekt. DER Yuzu Kosho (Pfefferpaste und Yuzu) ist auch beliebt, um einen Hauch von Säure und Gewürz zu verleihen.
Wie bereite ich eine japanische Marinade vor?
Für eine klassische japanische Marinade mischen Sie die Sojasauce, von Mirin, von Küchenetwegenund ein wenig Zucker oder Miso. Es funktioniert gut, vor dem Kochen Fleisch oder Fisch zu marinieren.
Mit welchem Gewürz soll ein Gericht mit Nudeln angehoben werden?
DER Shichimi Togarashi ist das ideale Gewürz, um Ihre Nudelgerichte zu würzen. Diese Mischung aus sieben Gewürzen verleiht Crunch, Gewürz und einen Hauch von Frische mit Orangenschale.
Was ist die Haltbarkeit der Wasabi?
DER Wasabi Die Kosten sollten nach dem Kauf schnell verwendet werden, idealerweise innerhalb weniger Tage. Andererseits die Wasabi in Rohr Kann je nach Anweisungen des Herstellers einige Monate nach der Öffnung im Kühlschrank aufbewahrt werden.
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