Colección: Condimentos y especias japoneses
Para levantar un plato o traer sabores únicos, ¡nada podría ser más simple con los muchos condimentos japoneses que existen! Mezcla furikake al sésamo a través de ciruelas marinadas Umeboshi, necesariamente encontrará un condimento que encuentre su lugar en su armario.
-
Sachete de polvo de natto - the dragon natto - 125g
Agregue este polvo a sus preparaciones, cereales, quiches o platos en salsa para traer umami, característico del natto y nutrientes.
Precio habitual 11.90 €Precio de oferta 11.90 € Precio habitual 11.90 €Precio unitario por
Salsa de curry suave con verduras - alimentos para la casa - 230g
Una salsa de curry dulce con verduras, ideal para vegetarianos. Preparado a partir de una mezcla de 31 especias y hierbas seleccionadas, es ideal para aquellos...
Precio habitual 3.90 €Precio de oferta 3.90 € Precio habitual 3.90 €Precio unitario 16.96 € por kg
Salsa de curry suave en tableta - s&b - 200g
Una salsa en tabletas japonesas altamente elevadas y rica en umami, hecha de una mezcla de salsa de soja, mirin, azúcar, vinagre y especias seleccionadas hábilmente....
Precio habitual 4.85 €Precio de oferta 4.85 € Precio habitual 4.85 €Precio unitario 24.25 € por kg
Salsa de curry suave en tableta - s&b golden curry - 220g
Una mezcla de especias basada en curry japonés suave en los estantes. Preparado a partir de una mezcla de 31 especias y hierbas seleccionadas, es ideal...
Precio habitual 5.75 €Precio de oferta 5.75 € Precio habitual 5.75 €Precio unitario 26.14 € por kg
Curry picante de salsa en tableta - s&b golden curry - 220g
Una mezcla de especias de especias de curry japonesas en tableta. Preparado a partir de 31 especias y hierbas seleccionadas, es ideal para preparar platos de...
Precio habitual 5.75 €Precio de oferta 5.75 € Precio habitual 5.75 €Precio unitario 26.14 € por kg
Salsa curry picante con verduras - alimentos para la casa - 230g
Una salsa de curry picante con verduras, ideal para vegetarianos, preparados a partir de una mezcla de 31 especias y hierbas seleccionadas. Tiene un sabor rico...
Precio habitual 3.90 €Precio de oferta 3.90 € Precio habitual 3.90 €Precio unitario 16.96 € por kg
Salsa de curry elevada en tableta - s&b - 200g
Una salsa de tableta espesa que ofrece un sabor umami profundo y una textura suave y aterciopelada. Es ideal para agregar un toque de calor a...
Precio habitual 4.85 €Precio de oferta 4.85 € Precio habitual 4.85 €Precio unitario 24.25 € por kg
Salsa de curry criada con verduras - alimentos para la casa - 230g
Una salsa de curry elevada con verduras, una mezcla de 31 especias y hierbas aromáticas. Ideal para vegetarianos. Tiene un sabor criado en curry y una...
Precio habitual 1.95 €Precio de oferta 1.95 € Precio habitual 3.90 €Precio unitario 8.48 € por kg
Salsa picante de limón - yamato foods - 60 ml
Un condimento animado y picante con un nuevo sabor que destaca la acidez y frescura del limón.Esta salsa picante japonesa está compuesta de pimientos verdes cultivados...
Precio habitual 5.50 €Precio de oferta 5.50 € Precio habitual 5.50 €Precio unitario 91.67 € por l
Salsa de pimienta de limón y habanero - yamato foods - 60 ml
Esta salsa picante japonesa está hecha de una mezcla de vinagre de Habanero y Okuizumo, prefectura de Shimane, usando "Lemon Hiroshima" de la sal de algas...
Precio habitual 5.50 €Precio de oferta 5.50 € Precio habitual 5.50 €Precio unitario 91.67 € por l
Salsa picante para parrillas - yamato foods - 65ml
Compuesto de vinagre balsámico, reproducido en Japón de acuerdo con el método italiano: pimienta negra, ajo púrpura y chile, esta salsa es perfecta en una marinada...
Precio habitual 6.50 €Precio de oferta 6.50 € Precio habitual 6.50 €Precio unitario 100.00 € por l
Salsa ponzu en yuzu - salsa de soja goto - 100 ml
Preparado a partir de jugo yuzu, salsa de soja y vinagre de arroz. Esta salsa es muy apreciada por su sabor único, tanto ácido, salado y...
Precio habitual 6.00 €Precio de oferta 6.00 € Precio habitual 6.00 €Precio unitario 60.00 € por l
Salsa para curry suave en la tableta - s&b golden curry - 92g
Una mezcla de especias basada en curry japonés suave en los estantes. Preparado a partir de una mezcla de 31 especias y hierbas seleccionadas, es ideal...
Precio habitual 3.90 €Precio de oferta 3.90 € Precio habitual 3.90 €Precio unitario 42.39 € por kg
Salsa para curry picante en tableta - s&b golden curry - 92g
Una mezcla de especias basada en curry japonés picante en estantes. Preparado a partir de una mezcla de 31 especias y hierbas seleccionadas, es ideal para...
Precio habitual 3.90 €Precio de oferta 3.90 € Precio habitual 3.90 €Precio unitario 42.39 € por kg
Salsa para curry elevado en tableta - s&b golden curry - 92g
Una mezcla de especias basada en curry japonés elevado en tabletas. Preparado a partir de una mezcla de 31 especias y hierbas seleccionadas, es ideal para...
Precio habitual 3.90 €Precio de oferta 3.90 € Precio habitual 3.90 €Precio unitario 42.39 € por kg
Salt con mandarín de verano natsumikan - yuzuya honten - 25 ml
Esta sal artesanal está infundida con mandarín Natsu Mikan Zest, un ciudadano de verano popular en Japón. Hecho de sal marina y ralladura de mandarín recién...
Precio habitual 4.55 €Precio de oferta 4.55 € Precio habitual 4.55 €Precio unitario 182.00 € por l
Salt wasabi - kinjirushi wasabi - 100g
Esta sal marina se mezcla con wasabi fresco, recogido a mano en las montañas japonesas.Wasabi, conocido por su sabor único, a menudo se usa en la...
Precio habitual 4.83 €Precio de oferta 4.83 € Precio habitual 6.90 €Precio unitario 48.30 € por kg
Sal en yuzu - yuzuya honten - 25 ml
Esta sal artesanal está hecha de sal marina y la ralladura de Yuzus recién cosechada, recogida a mano e infundida en sal. El Yuzu es un...
Precio habitual 4.55 €Precio de oferta 4.55 € Precio habitual 4.55 €Precio unitario 182.00 € por l
Sal con algas - borde a borde - 125g
La sal con algas es una sal marina artesanal que trae un toque de originalidad a todas sus preparaciones culinarias. Esta sal está hecha de cristales...
Precio habitual 5.00 €Precio de oferta 5.00 € Precio habitual 5.00 €Precio unitario 40.00 € por kg
Sal de ishigaki - ishigakinoshio - 180g
Esta sal producida por Ishigakinoshio es una sal marina única de la isla de Ishigaki, ubicada en el archipiélago de Okinawa en Japón. Es reconocido por...
Precio habitual 8.50 €Precio de oferta 8.50 € Precio habitual 8.50 €Precio unitario 47.22 € por kg
Obtenga más información sobre condimentos y especias japoneses
¿Cuáles son los condimentos y especias japoneses más comunes?
EL Condimentos y especias El más popular en la cocina japonesa incluye salsa de soja, miso, mirin, vinagre de arroz, así como especias como la wasabi y el Shichimi Togarashi (Mezcla de siete especias). Estos ingredientes son esenciales para crear los sabores típicos de la cocina japonesa.
¿Cuál es la diferencia entre Wasabi y Ginger?
EL wasabi es una pasta verde picante hecha de una raíz japonesa, famosa por su sabor picante. EL jengibre, en cuanto a eso, a menudo se usa marinado (GARI) en la cocina japonesa y tiene un sabor fresco y ligeramente picante. El jengibre marinado generalmente se sirve con sushi para limpiar el paladar entre las picaduras, mientras que el wasabi se usa para agregar calor y especias.
¿Qué especias van bien con el pescado crudo?
Para pescado crudo, especias dulces como la wasabi o el Shichimi Togarashi (Mezcla de siete especias) son perfectas. EL Yuzu kosho (Pepper Paste y Yuzu) también es popular para traer un toque de acidez y especias.
¿Cómo preparar una marinada japonesa?
Para una marinada japonesa clásica, mezcle el salsa de soja, de mirin, de sake de cocina, y un poco azúcar o miso. Funciona bien para marinar carnes o pescado antes de cocinar.
¿Qué especias usar para levantar un plato de fideos?
EL Shichimi Togarashi es la especia ideal para darle vida a los platos de fideos. Esta mezcla de siete especias agrega crujiente, especias y un toque de frescura con ralladura naranja.
¿Cuál es la vida útil del wasabi?
EL wasabi Los costos deben usarse rápidamente después de la compra, idealmente en unos pocos días. Por otro lado, el Wasabi en tubo Se puede mantener en el refrigerador varios meses después de la apertura, dependiendo de las instrucciones del fabricante.
- Al seleccionar una opción, se actualiza toda la página.
- Se abre en una nueva ventana.
