Sales y especias japonesas

Para disfrutar del sabor de Japón en tu plato, descubre nuestra selección de sales aromáticas y especias. 

El shichimi togarashi es una mezcla tradicional de siete especias que suele incluir pimienta de Cayena, pimienta negra, semillas de sésamo, ralladura de cítricos, alga nori, jengibre y semillas de amapola. A menudo se espolvorea sobre fideos, arroz, sopas o brochetas de carne.

30 productos

  • Mélange de 7 épices premium - 14g - Yawataya Isogoro - iRASSHAi
    Mélange de 7 épices premium - 14g - Yawataya Isogoro - iRASSHAi

    Mezcla de 7 especias shichimi ⋅ yawataya isogoro ⋅ 14g

    ⋅ ¡Me utilizan en SHOKUDO!⋅ Ideal como condimento de mesa⋅ Sabor intenso y picante⋅ En ramen o en platos a la parrillaLa mezcla tradicional de siete...

    4.50 €
    4.50 €
    321.43 € kg
  • Mélange de 7 épices au yuzu - 12g - Yawataya Isogoro - iRASSHAi
    Mélange de 7 épices au yuzu - 12g - Yawataya Isogoro - iRASSHAi

    Mezcla de 7 especias Shichimi en Yuzu ⋅ Yawataya ISOGORO ⋅ 12G

    ⋅ ¡Me utilizan en SHOKUDO!⋅ Ideal como condimento de mesa⋅ Sabor fresco y picante⋅ Perfecto para acompañar pescado a la parrillaEsta mezcla única de chile y...

    7.90 €
    7.90 €
    658.33 € kg
  • Piment tôgarashi - 12g - Yawataya Isogoro - iRASSHAi
    Piment tôgarashi - 12g - Yawataya Isogoro - iRASSHAi

    Pimienta Ichimi Togarashi tostada en polvo ⋅ Yawataya Isogoro ⋅ 12 g

    ⋅ ¡Me utilizan en SHOKUDO!⋅ Ideal como condimento de mesa⋅ Sabor picante⋅ Perfecto para dar un toque especial a salsas y adobosEl pimentón ichimi en polvo...

    6.50 €
    6.50 €
    541.67 € kg
  • Piments doux râpés - 5g - Tanaka Bussan - iRASSHAiPimiento togarashi deshidratado en tiras ⋅ Fukunaga ⋅ 5 g
    Piments doux râpés - 5g - Tanaka Bussan - iRASSHAiPimiento togarashi deshidratado en tiras ⋅ Fukunaga ⋅ 5 g

    Pimiento togarashi deshidratado en tiras ⋅ Fukunaga ⋅ 5 g

    ⋅ Decora con sutileza platos y bandejas⋅ Sabor picante y textura fina⋅ En ramen, sobre gyozas o en canapés de aperitivo⋅ Magnífico efecto visual⋅ Elaboración artesanalEl...

    1.95 €
    1.95 €
    390.00 € kg
  • Sel au yuzu - 25ml - Yuzuya Honten - iRASSHAi
    Sel au yuzu - 25ml - Yuzuya Honten - iRASSHAi

    Sal en yuzu ⋅ yuzuya honesto ⋅ 25ml

    ⋅ Sal artesanal aromatizada con yuzu⋅ Para sazonar tus platos con originalidad⋅ Refrescante aroma cítrico⋅ Combina a la perfección con verduras, pescados, mariscos, ensaladas...Esta sal artesanal...

    4.55 €
    4.55 €
    182.00 € l
  • Pâte de gingembre - 30g - Marui - iRASSHAi
    Pâte de gingembre - 30g - Marui - iRASSHAi

    Pasta de jengibre kochi ⋅ marui ⋅ 30g

    ⋅ Elaborado con jengibre de Kochi⋅ Sabor fresco y picante⋅ Perfecto para acompañar sushi o pescado crudo⋅ Para dar sabor a un caldo, una salsa o...

    3.40 €
    3.40 €
    113.33 € kg
  • Condiment aux 7 épices - 30g - Tanaka Bussan - iRASSHAi
    Condiment aux 7 épices - 30g - Tanaka Bussan - iRASSHAi

    Mezcla de 7 especias shichimi ⋅ Tanaka Bussan ⋅ 22 g

    ⋅ Ideal para adobos⋅ Fácil de usar⋅ Sabor fresco y equilibrado⋅ Elaboración artesanal⋅ Me utilizan en el ShokudoEste shichimi es una mezcla de siete especias, ideal...

    1.65 €
    1.65 €
    75.00 € kg
  • Curry en poudre premium - 100g - Amari - iRASSHAi
    Curry en poudre premium - 100g - Amari - iRASSHAi

    Curry amarillo en polvo ⋅ Amari ⋅ 100 g

    ⋅ Mezcla de 30 especias diferentes⋅ Para marinar o condimentar los platos⋅ Imprescindible para preparar tu propia salsa de curry japonesa⋅ Perfecto para sopas, caldos y...

    9.85 €
    9.85 €
    98.50 € kg
  • Mezcla de especias para ramen ⋅ yawataya isogoro ⋅ 12g

    Mezcla de especias para ramen ⋅ yawataya isogoro ⋅ 12g

    ⋅ Ideal para condimentar ramen o mapo tofu⋅ Sabor fresco y picante⋅ También sirve como adobo⋅ Elaboración artesanalUna mezcla aromática que combina pimienta negra y blanca,...

    9.50 €
    9.50 €
    791.67 € kg
  • Sel à la mandarine d'été natsumikan - 25ml - Yuzuya Honten - iRASSHAi
    Sel à la mandarine d'été natsumikan - 25ml - Yuzuya Honten - iRASSHAi

    Sal con mandarín de verano natsumikan ⋅ yuzuya honten ⋅ 25ml

    ⋅ Sal artesanal aromatizada con natsumikan, una mandarina japonesa⋅ Para salar tus platos con originalidad⋅ Refrescante aroma cítrico⋅ Combina a la perfección con verduras, pescados, mariscos,...

    4.55 €
    4.55 €
    182.00 € l
  • Mezcla de 7 especias shichimi en sachet ⋅ yawataya isogoro ⋅ 35g

    Mezcla de 7 especias shichimi en sachet ⋅ yawataya isogoro ⋅ 35g

    ⋅ ¡Me usan en el shokudo!⋅ Ideal para carnes a la parrilla o pescado⋅ Sabor picante y intenso⋅ Elaboración artesanal⋅ También disponible en lataLa mezcla tradicional...

    5.60 €
    5.60 €
    160.00 € kg
  • Curry en poudre - 100g - Amari - iRASSHAi
    Curry en poudre - 100g - Amari - iRASSHAi

    Curry en polvo ⋅ Amari ⋅ 100 g

    ⋅ Mezcla de 20 especias diferentes⋅ Para marinar o condimentar los platos⋅ Imprescindible para preparar tu propia salsa de curry japonesa⋅ Perfecto para sopas, caldos y...

    9.55 €
    9.55 €
    95.50 € kg
  • Mezcla de 7 especias shichimi con sésamo ⋅ suridane ⋅ 20g

    Mezcla de 7 especias shichimi con sésamo ⋅ suridane ⋅ 20g

    ⋅ Un condimento originario de Yamanashi⋅ Sabor intenso y picante⋅ Perfecto para condimentar fideos, sopas o caldos⋅ Versátil y fácil de usar⋅ Elaborado a los pies...

    7.30 €
    7.30 €
    365.00 € kg
  • Pimienta sansho ⋅ Uokuni Shoten ⋅ 5 g

    Pimienta sansho ⋅ Uokuni Shoten ⋅ 5 g

    ⋅ Sabor fresco y picante⋅ Perfecto para dar sabor a adobos y salsas⋅ Delicioso con pescado y parrilladas⋅ Se puede usar tanto en platos salados como...

    10.70 €
    10.70 €
    2,140.00 € kg
  • Miso en polvo ⋅ Say Inc ⋅ 40 g

    Miso en polvo ⋅ Say Inc ⋅ 40 g

    ⋅ Polvo ideal para sustituir la sal⋅ Elaboración artesanal⋅ Para todo tipo de cocina⋅ Producto con la certificación JAS⋅ Elaborado por un sumiller de misoUn condimento...

    13.50 €
    13.50 €
    337.50 € kg
  • Caja de shichimi y shichimi con yuzu premium ⋅ Yawataya Isogoro ⋅ 26 gCaja de shichimi y shichimi con yuzu premium ⋅ Yawataya Isogoro ⋅ 26 g
    Caja de shichimi y shichimi con yuzu premium ⋅ Yawataya Isogoro ⋅ 26 g

    Caja de shichimi y shichimi con yuzu premium ⋅ Yawataya Isogoro ⋅ 26 g

    ⋅ Perfecto para regalar⋅ Ideal para realzar el sabor del ramen, el tempura y las parrilladas⋅ Contiene 1 lata de shichimi y 1 lata de shichimi...

    16.00 €
    16.00 €
    615.38 € kg
  • Sal de ciruela para onigiri ⋅ shio gakusha ⋅ 30g

    Sal de ciruela para onigiri ⋅ shio gakusha ⋅ 30g

    ⋅ Elaborado conagua extraída de las profundidades del mar⋅ Sazonado con ciruelas de Wakayama⋅ Sabor fresco y afrutado⋅ Elaboración artesanal⋅ Ideal para onigiris o adobos⋅ Perfecto...

    6.20 €
    6.20 €
    206.67 € kg
  • Sal con wasabi de Shizuoka ⋅ Kameya Shokuhin ⋅ 45 gSal con wasabi de Shizuoka ⋅ Kameya Shokuhin ⋅ 45 g
    Sal con wasabi de Shizuoka ⋅ Kameya Shokuhin ⋅ 45 g

    Sal con wasabi de Shizuoka ⋅ Kameya Shokuhin ⋅ 45 g

    ⋅ Sal aromatizada con un sabor fresco y picante⋅ Para sustituir a la sal de mesa⋅ Elaborada con wasabi y kombu de Shizuoka⋅ Realza el sabor...

    5.65 €
    5.65 €
    125.56 € kg
  • Pimienta Sansho en bolsita ⋅ Yawataya Isogoro ⋅ 2,4 g

    Pimienta Sansho en bolsita ⋅ Yawataya Isogoro ⋅ 2,4 g

    ⋅ Sabor fresco y picante⋅ Delicioso con pescado⋅ Perfecto para sustituir al limón⋅ Se puede utilizar tanto en recetas dulces como saladas⋅ Envasado en bolsitas individuales...

    7.90 €
    7.90 €
    3,291.67 € kg
  • Pimienta sansho en polvo ⋅ Yawataya Isogoro ⋅ 12 g

    Pimienta sansho en polvo ⋅ Yawataya Isogoro ⋅ 12 g

    • Realza sutilmente el sabor del pescado, las parrilladas y las sopas• Notas frescas de cítricos • Polvo fino listo para usarUn polvo de pimienta sansho,...

    20.70 €
    20.70 €
    1,725.00 € kg
  • Mezcla de 7 especias Shichimi Big Formato ⋅ Amari ⋅ 1 kg

    Mezcla de 7 especias Shichimi Big Formato ⋅ Amari ⋅ 1 kg

    Este shichimi es una mezcla de siete especias, ideal para agregar un sabor picante y complejo a una amplia variedad de platos. Es ideal para ofrecer...

    36.00 €
    36.00 €
    36.00 € kg
  • Mezcla de 7 especias shichimi con sésamo y ciruela ⋅ yawataya isogoro ⋅ 60g

    Mezcla de 7 especias shichimi con sésamo y ciruela ⋅ yawataya isogoro ⋅ 60g

    ⋅ Perfecto para espolvorear sobre ensaladas o fideos⋅ Sabor fresco y profundo⋅ Realza el sabor del pescado⋅ Ideal para sustituir a la sal de mesaEsta mezcla...

    13.80 €
    13.80 €
    230.00 € kg
  • Poudre de miso hacchô - 50g - Maruya Hatcho Miso - iRASSHAi
    Poudre de miso hacchô - 50g - Maruya Hatcho Miso - iRASSHAi

    Miso Hatcho en polvo ⋅ Maruya Hatcho Miso ⋅ 50 g

    ⋅ Perfecto para sustituir la sal⋅ Ideal para adobos⋅ Un sabor intenso y profundamente umami⋅ Sin gluten⋅ Elaboración artesanalEste miso en polvo aporta un sabor intenso...

    7.60 €
    7.60 €
    152.00 € kg
  • Pimienta sansho roja ⋅ Uokuni Shoten ⋅ 5 gPimienta sansho roja ⋅ Uokuni Shoten ⋅ 5 g
    Pimienta sansho roja ⋅ Uokuni Shoten ⋅ 5 g

    Pimienta sansho roja ⋅ Uokuni Shoten ⋅ 5 g

    ⋅ Más afrutado y menos picante que el sansho verde⋅ Elaborado con bayas maduras⋅ Perfecto para dar sabor a adobos y salsas⋅ Delicioso con pescado y...

    10.70 €
    10.70 €
    2,140.00 € kg
  • Sel blanc d'ishigaki - 180g - Ishigakinoshio - iRASSHAi
    Sel blanc d'ishigaki - 180g - Ishigakinoshio - iRASSHAi

    Sal blanca de ishigaki ⋅ ishigakinoshio ⋅ 180g

    ⋅ Ideal como sal de mesa o para condimentar tus platos⋅ Sal marina de Okinawa⋅ Sabor intenso y delicado⋅ Elaboración artesanal⋅ Secada naturalmente al solEsta sal...

    8.70 €
    8.70 €
    48.33 € kg
  • Sel en Kombu para Onigiri ⋅ shio gakusha ⋅ 30g

    Sel en Kombu para Onigiri ⋅ shio gakusha ⋅ 30g

    ⋅ Elaborado con agua extraída de las profundidades marinas⋅ Producción artesanal⋅ Ideal para onigiris o adobos⋅ Sabor profundamente umami y salado⋅ Perfecto para sopas de misoUna...

    6.00 €
    6.00 €
    200.00 € kg
  • Sal de wasabi ⋅ Tamaruya ⋅ 20 g

    Sal de wasabi ⋅ Tamaruya ⋅ 20 g

    ⋅ Sal aromatizada con un sabor fresco y picante⋅ Para sustituir a la sal de mesa⋅ Elaborada con wasabi de Shizuoka y kombu de Hidaka⋅ Realza...

    4.60 €
    4.60 €
    230.00 € kg
  • Sal marina rosa con sakura ⋅ uminosei ⋅ 10gSal marina rosa con sakura ⋅ uminosei ⋅ 10g
    Sal marina rosa con sakura ⋅ uminosei ⋅ 10g

    Sal marina rosa con sakura ⋅ uminosei ⋅ 10g

    ⋅ Producto de temporada⋅ Color rosa⋅ Elaborado con sal marina y flores de cerezo recolectadas a mano⋅ Para condimentar tempura o pescado blanco⋅ Realza el color...

    5.90 €
    5.90 €
    590.00 € kg
  • Ichimi Piment Togarashi asado en polvo de gran formato ⋅ Yawataya ISOGORO ⋅ 500G

    Ichimi Piment Togarashi asado en polvo de gran formato ⋅ Yawataya ISOGORO ⋅ 500G

    El polvo Ichi Pepper de Yawataya Isogoro es un producto de alto gas que es ideal para agregar un toque picante a sus platos favoritos. Este...

    105.00 €
    105.00 €
    210.00 € kg
  • Mezcla de 7 especias Shichimi en Yuzu ⋅ Yawataya ISOGORO ⋅ 500G

    Mezcla de 7 especias Shichimi en Yuzu ⋅ Yawataya ISOGORO ⋅ 500G

    Esta mezcla única de pimienta y especias está hecha de chile, semillas de sésamo, algas, sal y yuzu, un cítrico japonés. Sus aromas ricos y poderosos...

    150.00 €
    150.00 €
    300.00 € kg