Colección: Sales japonesas, sésamo y especias
Para encontrar el sabor de Japón en su plato, descubra nuestra selección de sales perfumadas, negro, blanco y especias sésamo.
El sésamo es muy popular en la cocina japonesa. Además de ser bueno para la salud, trae un ligero sabor a avellana un poco crujiente.
El Shichimi Togarashi es una mezcla tradicional de siete especias que generalmente comprende cayena, pimienta negra, semillas de sésamo, ralladura de cítricos, alga nori, jengibre y semillas de amapola. A menudo se rocía sobre fideos, arroz, sopas o brochetas de carne.
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Pasta de sésamo negro - industria de alimentos mitake - 120g
Esta crema está hecha de semillas de sésamo negro a la parrilla, triturada y mezclada para crear una textura cremosa y sabrosa. Black Sesame es conocido...
Precio habitual 5.50 €Precio de oferta 5.50 € Precio habitual 5.50 €Precio unitario / porPasta de sésamo blanco - industria de alimentos mitake - 120g
Esta crema está hecha de semillas de sésamo blanco a la parrilla, triturada y mezclada para crear una textura cremosa y sabrosa. El sésamo blanco es...
Precio habitual 5.50 €Precio de oferta 5.50 € Precio habitual 5.50 €Precio unitario / porSal de ishigaki - ishigakinoshio - 180g
Esta sal producida por Ishigakinoshio es una sal marina única de la isla de Ishigaki, ubicada en el archipiélago de Okinawa en Japón. Es reconocido por...
Precio habitual 8.50 €Precio de oferta 8.50 € Precio habitual 8.50 €Precio unitario 47.22 € / por kgSemillas de sésamo de ciruela - yagicho honten - 120g
Un Furikake de alta calidad hecho con ciruelas cosechadas en la región de Kishu, en la prefectura de las migajas, una región famosa por sus ciruelas....
Precio habitual 11.90 €Precio de oferta 11.90 € Precio habitual 11.90 €Precio unitario / porYuzu powder - tsuji seiyu - 6g
Los gránulos de Yuzu soluble en agua, obtenidos usando aceite Yuzu extraído en frío. Estos gránulos, que representan aproximadamente 4 frutas por botella, conservan la frescura...
Precio habitual 5.90 €Precio de oferta 5.90 € Precio habitual 5.90 €Precio unitario / porAceite de sésamo dorado asado - henko - 140g
El aceite de sésamo blanco más aromático, su sabor asado permanece durante mucho tiempo al final de la boca y da una sensación de textura en...
Precio habitual 14.90 €Precio de oferta 14.90 € Precio habitual 14.90 €Precio unitario / porPasta de sésamo blanco - henko - 225g
Una pasta de sésamo blanco con textura ligera con un rico sabor que permanece en el paladar, ideal para preparaciones dulces y sabrosas. La masa se...
Precio habitual 13.50 €Precio de oferta 13.50 € Precio habitual 13.50 €Precio unitario / porAceite de sésamo blanco asado - henko - 140g
Este clásico aceite de sésamo se caracteriza por su sabor rico y asado, así como su color ámbar. Si el método de extracción tradicional consiste en...
Precio habitual 14.90 €Precio de oferta 14.90 € Precio habitual 14.90 €Precio unitario / porPolvo de jengibre - tsuji seiyu - 6.5g
Los gránulos de jengibre solubles en agua, obtenidos con aceite de jengibre extraído en frío. Estos gránulos están enriquecidos con gingerol, un compuesto activo que está...
Precio habitual 5.90 €Precio de oferta 5.90 € Precio habitual 5.90 €Precio unitario / porMiso powder - say inc - 40g
Un condimento de polvo de miso, ideal para reemplazar la sal de su mesa y llevar umami a sus platos. El miso se hace sin aditivos,...
Precio habitual 13.50 €Precio de oferta 13.50 € Precio habitual 13.50 €Precio unitario / porChili powder - tsuji seiyu - 8g
Los pimientos granulosos son solubles en agua, ideal para agregar un toque picante a cualquier plato. Los gránulos se obtienen gracias a una nanotecnología que permite...
Precio habitual 5.90 €Precio de oferta 5.90 € Precio habitual 5.90 €Precio unitario / porPolvo de miso madurado - say inc - 40g
Un condimento de polvo de miso, ideal para reemplazar la sal de su mesa y llevar umami a sus platos. El miso se hace sin aditivos,...
Precio habitual 16.00 €Precio de oferta 16.00 € Precio habitual 16.00 €Precio unitario / por
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En la cocina japonesa en 40 rue du Louvre, París 1
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