Impuesto incluido.
Los gastos de envío se calculan en la pantalla de pago.
Sin reseñas
No se pudo cargar la disponibilidad de retiro
Un condimento de polvo de miso, ideal para reemplazar la sal de su mesa y llevar umami a sus platos.
El miso se hace sin aditivos, desde arroz y soja cultivada localmente bajo la etiqueta JAS en la ciudad de Tomioka, en la prefectura de Gunma y la sal del Himalaya. Luego se fermenta durante más de 2 años y luego se seca a baja temperatura para reducirlo al polvo sin haber usado liofilización, lo que permite mantener su sabor y sus propiedades.
Más intenso y rico en Umami que su versión clásica, este polvo se puede usar en una amplia variedad de platos para traer umami. Ya sea en ensaladas, poke tazón, fideos, pizzas, parrillas o papas fritas, este polvo se adapta a todas las cocinas y todos los usos.
Rico en proteínas y probióticos, este polvo también es libre de gluten y contiene 75 % de sodio menos que la sal, lo que lo convierte en una alternativa saludable para cualquier tipo de dieta que busque reducir su consumo de sal.
SKU:1011688
Cargando...
Entrega en Francia
Disponible en un punto de relevo en Francia desde la compra de 50 € y en el hogar desde € 80.
Es ideal para reemplazar la sal. Espolvorea un poco sobre tus carnes o tu pescado.
Soya, arroz cerrado kôji, sal
Mantener en el refrigerador, en el refugio de la luz y la humedad
Para 1 porción (0.5 g) Energía: 1.5kcal Lípidos: 0g Proteínas: G Carbohidratos: 0.2g Sal: 0.040g
Una empresa familiar fundada en 2000 por un sumiller en miso y especializado en productos basados en miso de arroz y soja. El proceso de fabricación es completamente artesanal, desde el cultivo de soja hasta su transformación en miso, que se realiza por fermentación natural durante un período de 5 a 8 años.
