Cabezas shiitaké deshidratadas - Sugimoto Shoten - 70G
椎茸 香信
Marque : Sugimoto Shoten
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Estos hongos se seleccionan cuidadosamente, se cosechan a mano, luego se secan para mantener su sabor a la umami.
Su sabor es de un umami pronunciado, con un sabor boscoso, ligeramente ahumado y notas de nueces.
Coloque los champiñones en agua tibia durante unos 20 minutos para rehidratarlos, luego escurrirlos y úselos en sus platos. Ideal en sopas, saltos, guisos o como ingredientes en salsas.
Su sabor es de un umami pronunciado, con un sabor boscoso, ligeramente ahumado y notas de nueces.
Coloque los champiñones en agua tibia durante unos 20 minutos para rehidratarlos, luego escurrirlos y úselos en sus platos. Ideal en sopas, saltos, guisos o como ingredientes en salsas.
SKU:1000701
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Nuestros consejos
Después de la rehidratación, corta los champiñones en pedazos y haz una salsa para tu pasta con ajo y mantequilla
100% shiitaké (Kyushu, Japón)
Manténgase fuera de la luz, en un lugar seco y templado.
por 100 g
Energía: 182kcal
Proteínas: 19.3g
Lípidos: 3.7g
Carbohidratos: 63.4g
SEL: 0.02G
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