Gelatina de frijoles rojos de Yokan con té verde asado

Un postre japonés tradicional hecho por el confector de Eitaro. Está compuesto de pasta de frijoles dulces, envuelto en una capa delgada de gelatina con sabor a té verde a la parrilla, llamado Hojicha. La textura suave y derretida de la pasta de frijoles va perfectamente con la delgada capa de gelatina con sabor a té verde a la parrilla. El postre es suave y ligeramente dulce con una nota sutil y agradable de sabor a la parrilla del té de Hojicha. Esta confitería es un postre delicioso y práctico, ideal para un refrigerio rápido o una delicia después de una comida.