Harina de trigo (Hokkaido, Japón), sal, aceite vegetal, almidón
Alérgenos: trigo
Manténgase fuera de la luz, en un lugar seco y templado
por 100 g Energía: 327kcal Proteínas: 9.5G Lípidos: 1.3g Carbohidratos: 68.9g Salt: 3.6mg
Para 1 persona: buce 2 porciones (100 g) de Udon en 1L de agua hirviendo. Cocine durante 6 a 7 minutos, revolviendo suavemente. Drene y enjuague con agua fría. Disfrute de frío, "zaru", con tsuyu o salsa picante en un caldo, con los acompañamientos de su elección (tempura, cebollino, rábano blanco daikon, aves de corral a la parrilla, wasabi, alga nori en tiras, ...). Adapte el tiempo de cocción y la firmeza de los fideos a su gusto.