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Saké Monsay Blue Junmai Daiginjo 16,5% - 720 ml

問世 純 米 大 大 大 青 青) 青 青

Marque : Monten

Prezzo di listino 64.00 €
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Prezzo unitario 88.89 €  per  l
Esaurito
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Un sake Omachi con belle note di frutta verde, come mela verde, melone e ananas non ancora troppo maturo. Ha una dolce acidità e un sapore molto ricco in umami. 

Il naso è potente con piacevole odore di lievito seguito da note di verdure e fruttate. Più ipotizzato sui profumi, la bocca è rotonda, vivace e corta. Questo sake ricorda quasi un cestino bianco molto fresco, fruttato, morbido e leggermente dolce: è una vera curiosità che lo rende accessibile anche per il sake non di sake. 

Realizzato al 100% con il riso Miyama-nenthiki e il 39% lucido, questo bene Ottieni perfettamente con i piatti che cercheremmo di evidenziare l'acidità. Accompagna perfettamente il caviale, le capestre, le uova, il gravlax di salmone. 

SKU:1011175


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Riso (Nagano, Giappone), Rice Climb Kôji

Tenere fuori dalla luce, in un luogo asciutto e temperato.

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