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Yumenishiki Rice - Yunishiki - 1kg

Marque : Yumenishiki

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È un riso giapponese di Koshihikari adattato al clima europeo! Viene infatti raccolto in giacimenti di riso situati nelle Alpi italiane. Il suo gusto e la sua consistenza sono molto simili a Koshihikari, il che lo rende un'alternativa più ecologica a Koshihikari giapponese.


È caratterizzato da un aspetto brillante e da un sapore umami che non rileva in cottura, il che lo rende ideale su base giornaliera per accompagnare un piatto leggero a base di tsukemono o pesce crudo.

SKU:1001136


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I nostri consigli

300 g di riso per 2-4 persone: lavare il riso a mano 3 volte in acqua, quindi sciacquarlo fino a quando l'acqua è trasparente. Quindi metti il ​​riso in una casseruola, aggiungi 430 ml di acqua e lascia riposare per 20 minuti. Coprire la padella e scaldare a fuoco medio fino a ebollizione. Abbassare il fuoco e cuocere per 10 minuti senza rimuovere il coperchio. Taglia il fuoco e lascia riposare per altri 10 minuti, ancora con il coperchio. Mescolare delicatamente il riso prima di assaggiarlo.

Rice (Italia)

Tenere fuori dalla luce, in un luogo asciutto e temperato.

Per 100 g
Energia: 345kcal
Lipidi: 1,2 g
Proteine: 5,7 g
Carboidrati: 77G
SEL: 0,01G

300 g di riso per 2-4 persone: lavare il riso a mano 3 volte in acqua, quindi sciacquarlo fino a quando l'acqua è trasparente. Quindi metti il ​​riso in una casseruola, aggiungi 430 ml di acqua e lascia riposare per 20 minuti. Coprire la padella e scaldare a fuoco medio fino a ebollizione. Abbassare il fuoco e cuocere per 10 minuti senza rimuovere il coperchio. Taglia il fuoco e lascia riposare per altri 10 minuti, ancora con il coperchio. Mescolare delicatamente il riso prima di assaggiarlo

Fondata negli Stati Uniti all'inizio del XX secolo per importare prodotti giapponesi, Japan Food Corporation (JFC), è uno dei principali importatori di prodotti giapponesi al mondo, con una presenza su quasi tutti i contributi del mondo.

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