Collectie: Al onze Japanse producten

Drinkazijn met gember ⋅ Sennari ⋅ 200ml

⋅ Drink verdund in water, net als in Japan! ⋅ Ideaal voor gezonde diëten zoals washoku, 30 minuten voor...

Geroosterde groene stamthee kukicha 9 zakjes ⋅ Ippodo Tea ⋅ 68g

⋅ Kukicha in Hojicha-stijl⋅ Warme, zoete en geroosterde noten⋅ Weinig cafeïne⋅ Ideaal voor liefhebbers van ronde thee zonder bitterheid⋅ Geur die de...

Shizuoka wasabizout ⋅ Kameya Shokuhin ⋅ 45g

⋅ Klein formaat: 160 mm⋅ Bestand en gemakkelijk te onderhouden⋅ Geschikt voor de magnetron en vaatwasserEen zout met een frisse, umami en pittige smaak, gemaakt van...

Komon Umezuru klein bord Ø 108mm ⋅ Kihara

⋅ Compact formaat: 108 mm⋅ Geïnspireerd door oude Japanse kunst en cultuur⋅ Ideaal als cadeau⋅ Geschikt voor de magnetron⋅ VaatwasmachinebestendigEen klein bordje versierd met...

Sausfles 130ml ⋅ Kinto

⋅ Praktisch formaat voor het bewaren van oliën, azijnen of zelfgemaakte sauzen⋅ Je kunt er ook je eigen aromatische infusies mee maken⋅ Bewaart smaken⋅ Elegant ontwerp, perfect in de keuken...

Ishigaki wit zout ⋅ Ishigakinoshio ⋅ 180g

⋅ Ideaal als tafelzout of om je bereidingen mee op smaak te brengen⋅ Okinawa zeezout⋅ Rijke, delicate smaak⋅ Handgemaakt⋅ Natuurlijk zongedroogdDit zout...

Pikante yakiniku grillsaus ⋅ Kokonoe Mirin ⋅ 175g

⋅ Kruidige saus, perfect om te grillen ⋅ Past goed bij barbecues en plancha⋅ Mooie textuur, perfect om je ingrediënten te lakken⋅ Makkelijk te gebruiken in marinades⋅ Zoete en hartige smaak...

Saké Tokachi blauwe junmai ⋅ 15% ⋅ 720ml

⋅ Mengeling van lokale rijst: Suisei, Ginpu en Kitashizuku, 70% gepolijst⋅ Zuiver water uit de Daisetsuzan bergketen⋅ Frisse aroma's van bosbes en...

Strong Zero met citroen ⋅ 9% ⋅ 350 ml

Zoetzure saus met ume pruim en yuzu ⋅ Otone Zuke ⋅ 120ml

⋅ Smaakt naar pruim ume, yuzu en groene togarashi peper⋅ Saus ideaal als bijgerecht of marinade⋅ Kruidt vlees, vis en pastagerechtenEen heerlijke...

Ingemaakte pittige nametake paddenstoelen ⋅ Kobayashi boerderij ⋅ 200g

⋅ Gemaakt in de Nagano prefectuur, de thuisbasis van paddenstoelen⋅ Geoogst op de ochtend dat ze worden bereid⋅ Handgemaakt⋅ Scherpe, umami smaak⋅ Ideaal met rijst,...

Saké Cokun junmai ⋅ 8% ⋅ 500ml

⋅ Natuurlijke roze kleur dankzij een speciale gist⋅ Fijne, fruitige smaken⋅ Unieke brouwmethode voor extra complexiteit⋅ Bekroond met Wine Glass Good...

Bereiding op basis van rozemarijnhoning en zwarte sesam ⋅ Dauw ⋅ 185g

⋅ Romige textuur en rijke, licht rokerige smaak⋅ Perfect op brood of in granola⋅ Combineert heerlijk met rood fruit, fromage frais en...

Gemalen rijstcrackers met sansho peper ⋅ Yawataya Isogoro ⋅ 60g

⋅ Knapperige rijstcrackers met Japanse sansho peper⋅ Scherpe, licht citroenachtige smaak⋅ Perfect voor een aperitief of een gastronomische pauze⋅ Hersluitbaar zakje om lang te bewaren....

Matcha theeceremonie okumiyako sawayaka shiage ⋅ Satsumaen ⋅ 25g

•Zacht, fris profiel, umami met een subtiele bitterheid.•Veelzijdig: infusie, latte of desserttopping.•Gemakkelijk oplosbaar in water.Een matcha groene thee poeder met een zachte smaak...

Pruimenbouillon ⋅ Kane7 ⋅ 24g

⋅ Zoete en pittige smaak⋅ Lost snel op in water om sauzen en bouillon te bereiden⋅ Kan ook zo worden gebruikt, ter vervanging van zout⋅ Perfect...

9-gats Takoyaki-fornuis ⋅ Parelleven

⋅ Bereid gemakkelijk heerlijke gouden, knapperige takoyaki⋅ Perfect om thuis een gezellige Japanse ervaring te delen⋅ Laat je creativiteit de vrije loop met...

Dubbelwandig espressokopje 80ml ⋅ Kinto

⋅ Isoleert warmte dankzij de dubbele wand⋅ Perfect voor warme dranken⋅ Geschikt voor de magnetron⋅ VaatwasmachinebestendigDe dubbele wand zorgt ervoor dat...

Wilde nametake paddenstoelen gemarineerd in sojasaus ⋅ Kobayashi Farm ⋅ 200g

⋅ Kruiden met wilde enoki-paddenstoelen met een milde umami-smaak⋅ Handgeplukt⋅ Ideaal op warme rijst, groenten of tofu⋅ Gekweekt in de prefectuur...

Rode bonenpasta pointe de sel yokan ⋅ Kaishindo ⋅ 35g

⋅ Handgemaakt met technieken die teruggaan tot de 17e eeuw⋅ Rijke, frisse smaak met een dikke textuur⋅ Rijk aan mineralen⋅ Een ideaal tussendoortje na...

Dubbelwandige theekop 200ml ⋅ Kinto

⋅ Betere bewaring dankzij de dubbele wand⋅ Inhoud: 200 ml⋅ Geschikt voor de magnetron⋅ VaatwasmachinebestendigDankzij de dubbele wand blijft de vloeistof...

Waterglas ⋅ 250ml ⋅ Kinto

⋅ Glas met eenvoudig ontwerp⋅ Afgeschuinde rand⋅ Geschikt voor magnetron en vaatwasserEen glas met een eenvoudig, strak en elegant ontwerp. De rand van de beker...

Saké Hideyoshi Hanami Koraku N°3 Junmai in blikje ⋅ 14% ⋅ 180 ml

⋅ Sake Junmai⋅ Praktisch blikformaat om te ontdekken⋅ Gekoeld of verwarmd drinken⋅ Bekroond op de Kura Master⋅ wedstrijd Verkrijgbaar in 3 verpakkingsvariatiesDeze sake Junmai...

Rincha Kocha x Mirin rijstlikeur met zwarte thee ⋅ 13% ⋅ 300ml

⋅ Zwarte thee mirin likeur gemaakt door Kokonoe, een historische brouwerij in Japan⋅ Veerkrachtige smaak met een subtiele bitterheid⋅ Ideaal in cocktails zoals de...

Witte geëmailleerde matcha kom chawan Ø 115mm ⋅ Touga

⋅ Essentieel voor een matcha-ritueel⋅ De vorm is ideaal om een luchtig en romig schuim te verkrijgen⋅ Ambachtelijk vervaardigd⋅ Niet geschikt voor de magnetron of...

Bento picks met garnering ⋅ Torune

⋅ Speelse garneerprikkers om je bento's op te vrolijken Ideaal voor fruit, rauwe groenten, snacks of pic⋅iques⋅ Herbruikbaar⋅ Een praktisch en schattig accessoire voor je maaltijdenPick...

Citroen wasabipasta ⋅ Tamaruya ⋅ 28g

⋅ Gemaakt met wasabi uit Shizuoka⋅ De wasabi wordt geteeld volgens een 140 jaar oude savoir⋅ faire⋅ Frisse, pittige smaak⋅ Perfect om...

Mortier Jukusa katakuchi suribachi blauw en wit ⋅ Touga

⋅ Blauw-witte keramische vijzel met authentiek ontwerp⋅ Gegroefde binnenkant voor fijn, gemakkelijk malen⋅ Ideaal voor sauzen en Japanse pasta's zoals goma⋅ durf...

Hon kuzu zetmeelstukjes ⋅ Ohsawa ⋅ 150g

⋅ Zetmeel gemaakt van kudzuwortel⋅ Ideaal voor het indikken van sauzen, soepen en desserts⋅ Een hoofdbestanddeel van de Japanse keuken⋅ Spijsverteringsbevorderend en verzachtendEen zetmeel...

Bereiding op basis van rozemarijnhoning en matcha ⋅ Dauw ⋅ 185g

⋅ Artisanale honing met rozemarijn en matcha⋅ Heerlijk met granola, pure chocolade of toast⋅ Smeltende textuur⋅ Ook ideaal in warme drankenEen honing...

Boekenschalen & Bento ⋅ Hachette Pratique

Het boek bevat een verscheidenheid aan recepten, van voedzaam comfortvoedsel zoals donburi (gevulde rijstkommen) tot creatieve bentoboxen.

Fles voor sojasaus 80ml ⋅ Hario

⋅ Perfecte controle voor netjes, schoon gieten⋅ Ideale fles voor nauwkeurig kruiden zonder verspilling⋅ Perfect voor sojasaus, azijn of andere...

Saké Dassai 39 junmai daiginjo ⋅ 16% ⋅ 720ml

⋅ Sake junmai daiginjo⋅ Gepolijst tot 61%⋅ Natuurlijk fruitig en gastronomisch⋅ Perfect om een witte wijn te vervangen⋅ Paart heerlijk met schelpdieren, vis en groentenDeze Junmai Daiginjo...

Kuromatsu Senjo Yuzushu Likeur ⋅ 12% ⋅ 720ml

⋅ Een mengsel van sake en verse yuzu⋅ Gemaakt door de Senjo brouwerij, in het hart van de Japanse Alpen⋅ Geniet gekoeld, on the rocks of in cocktails⋅...

maekake schort marineblauw ⋅ Alles

⋅ Traditioneel Japans schort⋅ Geweldig cadeau voor wie van koken houdt⋅ Om aan de taolle vast te knopen⋅ Mooie marineblauwe kleurDe Maekake is een traditioneel schort dat gebruikt...

Sanuki groene thee udon noodles ⋅ Ishimaru Seimen ⋅ 200g

⋅ Specialiteit van Kagawa, het "land van Udon"⋅ Takase groene thee noedels⋅ Traditioneel gemaakt⋅ Bekroond met een prijs van uitmuntendheid⋅ Heerlijk koud met een...

Dubbelwandige koffiebeker 250ml ⋅ Kinto

⋅ Betere bewaring dankzij de dubbele wand⋅ Afmetingen: 250 ml⋅ Geschikt voor de magnetron⋅ VaatwasmachinebestendigDankzij de dubbele wand blijft de vloeistof...

Blauwe theedoek iRASSHAi ⋅ iRASSHAi

⋅ 100% katoen⋅ Gemaakt in Frankrijk⋅ Afmeting: 50 cm x 65 cmSpeciaal ontworpen door iRASSHAi, deze theedoek met het iRASSHAi design is gemaakt van 100% katoen. Klein...

Kom van gespikkeld keramiek met gekleurde rand Ø 70mm ⋅ Touga

⋅ Ideaal voor sauzen, tsukemono, augurken⋅ Kan ook worden gebruikt om thee of sake te serveren⋅ Ambachtelijk vervaardigd⋅ Geschikt voor de magnetronEen kleine, veelzijdige kom van...

Klassieke matcha-thee Ikuyo no Mukashi ⋅ Ippodo Tea ⋅ 20 g

⋅ Uitgebalanceerd met een lichte bitterheid en harmonieuze smaak⋅ Ideaal als kennismaking met matcha of voor dagelijks gebruik⋅ Kan traditioneel of...

Gebalanceerde sojasaus ⋅ Sakae Shoyu Brouwerij ⋅ 1L

⋅ Uitgebalanceerde artisanale sojasaus⋅ Ideaal voor marinades, sauzen, sashimi of roerbakgerechten.⋅ Perfect voor dagelijks gebruik of in professionele keukens.Een klassieke sojasaus gemaakt...

Rijst maatlepel ⋅ Marna

⋅ Ontwikkeld door een rijstexpert⋅ Easy grip⋅ Sneller uitlekken⋅ Lava⋅ dish⋅ compatible⋅ Hittebestendig tot 120⋅ CCuillère...

Ponzu saus voor sashimi ⋅ Yamagen Jozo ⋅ 150g

⋅ Yuzu & sudachi ponzu saus⋅ Past goed bij alle vis en zeevruchten⋅ Zelfgemaakte saus⋅ Geen toevoegingen, zoetstoffen of kleurstoffen⋅ Uitgebalanceerd, fris en...

Book la sauce de soja, dix façons de la préparer ⋅ Les éditions de l'épure

Ontdek 10 recepten met sojasaus, een essentieel ingrediënt in de Japanse keuken! "Terwijl de Japanners 's werelds grootste consumenten van...

Gerst mugicha infusie 18 theezakjes ⋅ Ippodo Tea ⋅ 185g

⋅ Geroosterde smaak, die doet denken aan hazelnoot⋅ Cafeïnevrij: perfect voor het hele gezin⋅ Koud zetten mogelijk⋅ 18 gemakkelijk te bereiden zakjes⋅ Geproduceerd door Ippodo, een toonaangevend...

Strong zero met grapefruit ⋅ 8% ⋅ 350ml

Strong Zero met grapefruit 350 ml: Japanse alcoholische drank chūhai op basis van wodka, met een fruitige druivensmaak en een alcoholpercentage van ongeveer 8...

Lichte sesamolie ⋅ Maruhon ⋅ 300g

⋅ Koud geëxtraheerd uit sesamzaad⋅ Handgemaakt⋅ Amberkleurig die de kleuren van voedsel naar voren brengt⋅ Voegt smaak en...

Klassieke Matcha Essence ⋅ KURA-GE ⋅ 80g

⋅ Een matcha thee geteeld in de heuvels van Uji⋅ Van een melange van 3 cultivars: Okumidori, Yabukita, Samidori⋅ De smaak is fris met tonen van bitterheid⋅...

Groene thee van kukicha stengels 9 theezakjes ⋅ Ippodo Tea ⋅ 68g

⋅ Kuki sencha, lager in deine⋅ Hazelnoottoetsen die kenmerkend zijn voor theestengels⋅ Zijdezachte textuur⋅ Schitterend in bouillon voor een ochazukeKuki sencha is...

Komon wave Chidori klein bord Ø 108mm ⋅ Kihara

⋅ Compact formaat: 108 mm⋅ Geïnspireerd door oude Japanse kunst en cultuur⋅ Ideaal als cadeau⋅ Geschikt voor de magnetron⋅ VaatwasmachinebestendigEen klein bordje versierd met een...

Pruimenbloesem schaal wit Ø 75mm ⋅ Touga

⋅ Kom in de vorm van pruimenbloesem⋅ Handgemaakt⋅ Ideaal voor het presenteren van sauzen en tsukemono⋅ Perfect voor het verfraaien van een serviesEen witte kom...

Gegrilde nori zeewierbladeren ⋅ Ariake Nori Labo ⋅ 44g

⋅ Geoogst uit de Ariake⋅ Zee⋅ Roer in hete soepen⋅ Of geniet in sushi of maki⋅ Rijk aan mineralen⋅ Handgemaakt⋅ Premium⋅ Exclusief...

Wasabizout ⋅ Tamaruya ⋅ 20g

⋅ Gearomatiseerd zout met een frisse, pittige smaak⋅ Ter vervanging van keukenzout⋅ Gemaakt met Shizuoka wasabi en Hidaka kombu⋅ Verbetert...

Witte rijst sagabiyori ⋅ Okomekan ⋅ 300g

⋅ Een grofkorrelige rijst met een zachte textuur⋅ Smaakt vergelijkbaar met koshihikari⋅ Populair in Japan voor het maken van sushi of onigiri⋅ Genoten...

Owari Otokoyama Sake in blik ⋅ 14% ⋅ 200ml

⋅ Uitgebalanceerde sake⋅ Handig blikje om te ontdekken⋅ Umami-profiel⋅ Lactische fermentatietonenDeze sake, met de iconische naam "Otokoyama", is een klassieke keuze voor een...

Celadon porseleinen kom Ø 88mm ⋅ Minnano Souko

⋅ Smaakt naar pruim ume, yuzu en groene togarashi peper⋅ Saus ideaal als bijgerecht of marinade⋅ Kruidt vlees, vis en pastagerechtenEen heerlijke...

Diepvriesdoos M ⋅ 155 x 120 x 60mm ⋅ Akao

⋅ Aluminium bus⋅ Snel ontdooien bij kamertemperatuur⋅ Zuinig en herbruikbaar⋅ Perfect voor dagelijks gebruikGemaakt van hoogwaardig aluminium,...

Gedroogde shiitake paddenstoelen, in plakjes ⋅ Kyunan Service ⋅ 40g

⋅ Gedehydrateerde shiitake reepjes⋅ Vlezige, authentieke textuur⋅ Ideaal voor het maken van dashi, soepen of bouillonsDeze hoogwaardige gedehydrateerde shiitake reepjes...

Sake Kuromatsu senjo junmai ginjo ⋅ 16% ⋅ 720ml

⋅ Rond en fruitig, bloemig en umami⋅ Serveer gekoeld⋅ Gebruikt 50% gepolijste Shinshu Kinhon Nishiki rijst⋅ Rijke smaken dankzij de gist...

Anime kookboek ⋅ Eerst

60 recepten uit je favoriete Japanse anime series, zodat je eindelijk de gerechten kunt proeven die je altijd al deden watertanden! Rijk geïllustreerd met hun personages en...

Boek Ramen ! De Japanse keuken in stripverhalen ⋅ HACHETTE BOEK

Eenvoudige, authentieke recepten voor het maken van zelfgemaakte ramen Ontdek de geschiedenis van ramen en de ultra-simpele recepten om te leren hoe je het perfect...

Grote houder voor matcha-klopper chasen-naoshi celadon ⋅ Touga

⋅ Elegante en duurzame celadon keramische standaard⋅ Behoudt de vorm van de matcha garde voor een lange levensduur⋅ Zorgt voor een perfecte...

Sakeset Middernachtblauw ⋅ Emro Aziatica

⋅ Set van één karaf en vier bijpassende keramische schalen⋅ Handgevormd en geglazuurd⋅ Ideaal voor een sake-proeverij⋅ Perfect cadeau voor...

Witte geïsoleerde mok 240ml ⋅ Kinto

⋅ Perfect om je favoriete drankjes mee te nemen⋅ Houdt de temperatuur warm of koud⋅ Maat: 240 ml⋅ Vaatwasser⋅ GeschiktDeze witte isothermische beker...

Gedehydrateerde shiitake paddenstoelen ⋅ Matsuoka shiitake ⋅ 40g

⋅ Winter Hana Donko shiitake⋅ Langzaam groeiend en regenvrij voor intense umami⋅ Stevige, knapperige textuur na rehydratie⋅ Zeldzaam ingrediënt⋅ Ideaal voor het verrijken van bouillons,...

Saké Kiseki no Osake junmai ginjo ⋅ 15,5% ⋅ 720ml

⋅ "Omachi" rijst uit Okayama, geteeld zonder kunstmest of pesticiden⋅ Ontwikkeld door Kikuchi Higashi, gerenommeerd meesterbrouwer⋅ 45% gepolijste rijst voor een...

Geschenkdoos ⋅ MATCHA-RITUEEL ⋅ iRASSHAi

Een kennismaking met Japanse matchaDeze doos bevat alle benodigdheden voor een eenvoudige kennismaking met het thuis bereiden van matcha. Toegankelijk en praktisch, het laat je een...

Abrikozenlikeur Okumusahi no Nigori anzushu ⋅ 12,5% ⋅ 500ml

⋅ Abrikozenlikeur⋅ Dikke, fluweelachtige textuur⋅ 6 maanden gemacereerd in alcohol⋅ Gekoeld drinken, in cocktails met gedroogd fruit of chocolade...

Witte bonenpasta anko ⋅ Maeda ⋅ 350g

⋅ Mildzoete smaak en delicate textuur⋅ Perfect voor het maken van Japans gebak zoals daifuku mochi of nerikiri⋅ Heerlijke spread op brood⋅ Vervangt...

Keukenborstel ⋅ Marna

⋅ Gemaakt van gemengde haren voor een antibacteriële werking⋅ Duurzaam alternatief voor sponzen⋅ Handvat bestand tegen temperaturen tot 80⋅ C⋅ Gemakkelijk in gebruikEen keukenborstel...

Hikari kom voor beige ramen Ø 220mm ⋅ Emro Aziatica

⋅ Diameter: 22 cmDeze beige keramische ramen bowl is een must-have voor fans van de Japanse keuken. Zijn subtiele beige kleur en...

Pruimenlikeur Kuromatsu senjo Umeshu ⋅ 12% ⋅ 720ml

⋅ Gemaakt van verse groene pruimen uit Minami⋅ Shinchu⋅ Sake basis voor een ronde, verfijnde zoetheid⋅ Geniet gekoeld, over ijs of met...

Mix van 5 granen voor grote rijst ⋅ Hakubaku ⋅ 15kg

Deze rijstgraanmix zorgt voor kleur en smaak en geeft je een verzadigd gevoel omdat het rijk is aan vezels. Het enige wat je hoeft te doen is...

Hibi eetstokhouder wit ⋅ Kinto

⋅ Porseleinen materiaal⋅ Verkrijgbaar in 2 kleuren⋅ Afwasbaar⋅ VaatwasserbestendigEen must-have Japans servies van porselein met een...

Handgetrokken somen noedels 5 porties ⋅ Ibonoito ⋅ 250g

⋅ Handgetrokken noedels volgens een traditionele techniek⋅ Gemaakt in de prefectuur Hyogo⋅ In een hete bouillon⋅ Of koud in saus...

Sakura Kirakira kersenbloesem likeur ⋅ 12% ⋅ 500ml

⋅ Kersenbloesemlikeur uit de Nara-regio⋅ Infusie van sakurabloesems van de berg Yoshino, beroemd om zijn kersenbomen⋅ Bloemige smaken en...

Theefilter met handvat 7 cm ⋅ Tokyo Design Studio

•Ideaal voor het zetten van thee, kruidenthee en aromatische melanges.•Handvat van 7 cm voor een comfortabele grip.Dit zeefje is ideaal voor het zetten van thee, kruidenthee en andere aromatische melanges...

Pruimenlikeur umeshu Nakano ⋅ 14% ⋅ 180ml

⋅ Gemaakt in de Kishu regio, beroemd om zijn pruimen⋅ Pruimen gerijpt in de zon en gemacereerd in alcohol en suiker⋅ Zoete, fruitige smaak⋅...

Boek Le grand manuel de la cuisine japonaise ⋅ Marabout

100 Japanse recepten die traditie en moderniteit combineren Dit boek biedt niet alleen basistechnieken voor het beheersen van essentiële elementen zoals sushirijst,...

Schaal in ovenblauw Ø 172mm ⋅ Touga

⋅ Ideaal formaat voor ramen, donburi en soepen⋅ Perfect voor dagelijks gebruik⋅ Magnetron- en vaatwasmachinebestendigElegant en functioneel, deze Kiln blauwe kom combineert...

Gezouten sakurabloem ⋅ Yamashin ⋅ 30g

Kersenbloesems bewaard in een zoute pekel. Deze bloesems geven al uw bereidingen een vleugje elegantie. Ze worden zorgvuldig geplukt van kersenbomen...

Boek Japanse sandwiches: 50 recepten voor zoete en hartige "sando" ⋅ Marie Claire

Japans sandwichbrood, of shokupan, heeft een milde smaak en een zachte, luchtige textuur. Het is de basis voor sando. Dit boek...

Soba kopjes servies Bokashi wit Ø90mm ⋅ Touga

⋅ Ideaal voor het serveren van rijst, saus of tsukemono⋅ Perfect om een mentsuyu⋅ saus op te doen Kan ook gebruikt worden voor thee of...

Handgetekende somen noedels ⋅ Colony Entreprise ⋅ 200g

⋅ Handgerekt volgens de traditionele Shimabara methode⋅ Perfect koud als salade⋅ Lekker warm als nyumen⋅ Snel te bereiden⋅ 4 porties om te delenNoodles...

Sencha Gensen Kirishimacha thee nr. 2 los ⋅ Sueshige Seicha ⋅ 60g

⋅ Vroege thee van jonge theescheuten⋅ Diepe umami⋅ Sencha thee van uitstekende kwaliteit⋅ Om meerdere keren opnieuw te zettenEen uitzonderlijke thee met zoete tonen...

Gedroogde zoete aardappel reepjes ⋅ Kota Shoten ⋅ 63g

⋅ Gemaakt met zoete aardappelen uit Ibaraki⋅ Zonder toevoegingen⋅ Plakjes met een malse textuur en zoete smaak⋅ Perfect als tussendoortje of verwerkt...

Curry met doburoku en zoete koji ⋅ Taiheido ⋅ 200g

⋅ Ambachtelijke curry gemaakt met Niigata rijstmeel⋅ Glutenvrij⋅ Gemaakt met doburoku (ongefilterde sake) en pittige koji⋅ Geïnspireerd door...

Klassieke matcha-thee marugoto 7 sticks ⋅ Satsumaen ⋅ 7 g

•Umami-smaak en licht bittere smaak.•Verpakt in handige sticks, perfecte portie om mee te nemen.•Ideaal in matcha latte of traditionele bereidingenMatcha-theesticks in poedervorm met...

Pruimenlikeur umeshu met rode shiso yukari Nakano ⋅ 12% ⋅ 180ml

⋅ Gemaakt met Nanko-pruimen uit de Wakayama-regio⋅ Op smaak gebracht met rode shiso, een aromatisch Japans kruid⋅ Ideaal als aperitief, tijdens de maaltijd of...

Klein groen wolkenbord Ø132mm ⋅ Touga

⋅ Premium Matcha met een uitgebalanceerde smaak: diepe umami en lichte wrangheid⋅ Zacht schuim⋅ Traditioneel geproduceerd uit Tencha in de regio Uji, Kyoto⋅ Geniet...

Hemelsblauwe Shirokanyu-kom Ø 92 mm ⋅ Touga

⋅ Kleine multifunctionele kom⋅ Ideaal voor rijst, sauzen, tsukemono en sake⋅ Geschikt voor de magnetronEen kleine multifunctionele kom in hemelsblauw, perfect voor...

Bereiding van kastanjehoning en zwarte knoflook ⋅ De la rosée ⋅ 185g

⋅ Gemaakt van kastanjehoning geoogst in de Périgord⋅ Milde, umami smaak met houtachtige, moutige noten⋅ Als smaakmaker bij uw vlees...

Hayashi saus tablet ⋅ S&B ⋅ 140g

⋅ Snel en gemakkelijk te bereiden⋅ Diepe, romige umami-smaak⋅ Te gebruiken in vleesgerechten, stoofschotels, roerbakgerechten en groenten⋅ Kan in een...

Boek Le guide de la fermentation du Noma ⋅ Editions du Chêne

In René Redzepi's restaurant in Kopenhagen, Noma (meerdere keren uitgeroepen tot 's werelds beste restaurant), bevat elk recept een deel gefermenteerde ingrediënten, die...

Cafe drip Ginza 3 zakjes ⋅ Cafe pico ⋅ 30g

⋅ Praktische druppelaar voor op reis⋅ Snel alternatief voor V60⋅ Ethiopische en Guatemalteekse koffiemelanges met chocoladetoetsen⋅ Individueel verpakt⋅ Om te zetten in kokend waterA...

Sausfles 240ml ⋅ Kinto

⋅ Praktisch formaat voor het bewaren van oliën, azijnen of zelfgemaakte sauzen⋅ Je kunt er ook je eigen aromatische infusies mee maken⋅ Bewaart smaken⋅ Elegant ontwerp, perfect in de keuken...

Blauwe schaal 9,7 x 2 cm ⋅ Tokyo Design Studio

•Ideaal voor tsukemono, desserts of kleine bereidingen.•Eenvoudig en elegant ontwerp voor een verfijnde presentatie.Een klein blauw schaaltje, perfect voor het serveren van tsukemono of een dessert.

Spatel voor het wassen van rijst ⋅ Marna

⋅ Ontwikkeld door een rijstexpert⋅ Easy grip⋅ Sneller uitlekken⋅ Lava⋅ dish⋅ compatible⋅ Hittebestendig tot 120⋅ CDeveloped...

Losse Gyokuro Kakurei Thee ⋅ Ippodo Thee ⋅ 80g

⋅ Gyokuro thee uit het topassortiment⋅ Frisse, umami geur⋅ Handgeplukt⋅ Smaak ergens tussen matcha en sencha⋅ Illustreert de...

Saké Dassai 45 junmai daiginjo ⋅ Dassai ⋅ 300ml

⋅ Junmai Daiginjo gepolijst tot 45%⋅ Geen alcohol toegevoegd⋅ Premiumsake met een complex, rijk profiel⋅ Geweldig alternatief voor minerale witte wijnen⋅ Past goed bij vis,...