Collection: Tous nos produits japonais

Thé matcha genmai bio ⋅ Anatae ⋅ 30g

⋅ Fabriqué avec du thé de Kagoshima⋅ Allie le goût frais et umami du cultivar Yabukita aux notes grillées et réconfortantes du genmaicha⋅ Aussi bon chaud...

Saké Kiwamihijiri Junmai Ginjo ⋅ 15.5% ⋅ 720ml

• Saké aux notes de fruits blancs• Fabriqué avec du riz Omachi d'Okayama• Fabriqué sous la surveillance de maîtres brasseurs• Parfait avec sashimis de saumon ou...

Shochu de riz Yaezakura ⋅ 25% ⋅ 720ml

•Profil doux, rond et équilibré.•Dégustation : chaud, froid, on the rocks ou dilué.Un shochu traditionnel de riz au goût doux et rond, fabriqué à Miyazaki selon...

Infusion de feuilles de néflier du Japon Biwacha ⋅ Totsukawa Farm ⋅ 250g

Fabriquée avec des feuilles de néfliers du Japon récoltées dans la préfecture de Kagoshima, cette infusion (naturellement sans caféine ni théine), est obtenue en suivant un...

Huile de son de riz gros format ⋅ Tsuno Food Corporation ⋅ 1.5L

⋅ Riche en nutriments⋅ Idéal pour la friture ou la cuisson⋅ Ajouté au riz, il le rend tendre et brillant⋅ Neutre en goûtRiche en nutriments et...

Liqueur de pêche nigori momoshu ⋅ 5.5% ⋅ 700ml

•Élaborée uniquement avec des pêches de qualité.•Texture veloutée et douceur naturelle grâce à la purée de pêche intégrée.•Sans arômes ni colorants artificiels.Une liqueur de pêche à...

Sucrier en grès Gris émaillé ⋅ Hasami Porcelain

Avec son élégante finition en émail, ce sucrier apporte une touche de sophistication à votre service à café ou à thé. Sa surface émaillée offre non...

Liqueur de yuzu pétillante ⋅ 6% ⋅ 250ml

• Élaborée avec une quantité généreuse de jus de yuzu• Sublime l’acidité naturelle• Idéale pure, sur glaceUne liqueur légèrement pétillante élaborée avec une généreuse quantité de...

Poudre de soja kinako aux pousses d'orge ⋅ Kota Shoten ⋅ 150g

• Une alliance unique de soja japonais torréfié• Saveur riche et grillée • Idéal dans le lait, les smoothies, sur un yaourtUn kinako au goût riche...

Whisky Hakushu distiller's reserve ⋅ 43% ⋅ 700ml

⋅ Single malt⋅ Notes fruitées de pêche, pamplemousse, céréales grillées et clous de girofle⋅ Parfait en highball, smoky mint ou mountain mist⋅ Produit dans les montagnes...

Saké Futsushu Uma Kara Hakuba Nishiki ⋅ 14.9% ⋅ 300ml

• Arômes de fruits blancs et céréales• Idéal avec yakitori, gyozas et tsukemono• Saké doux et subtilUn saké futsushu umakuchi aux arômes doux et légèrement secs,...

Riz noir asamurasaki gros format ⋅ Nanohana ⋅ 10kg

Recolté par Nanohana dans la préfécture de Toyama, ce riz noir est naturellement coloré et a des propriétés nutritives exceptionnelles. Il se distingue par son goût...

Set de 5 paires de baguettes en bois marron clair ⋅ Tokyo Design Studio

Ces baguettes bleues sont conçues pour offrir une prise en main facile et confortable. Leur forme unique et leur matériau antidérapant assurent une utilisation pratique et...

Riz blanc yumenishiki ⋅ Yumenishiki ⋅ 5kg

⋅ Une variétée dérivée du riz Koshihikari⋅ Cultivé en Italie⋅ Goût et texture presque identique au riz koshihikari⋅ Idéal au quotidien⋅ Aussi bon chaud que froidIl...

Coffret de dégustation de saké Keiryu ⋅ 15% ⋅ 900ml

• Sélection de trois sakés emblématiques• Sakés adaptés à différentes températures• Assortiment polyvalent idéalUn coffret de dégustation réunissant trois saké japonais emblématiques de la gamme Keiryu...

Donabe Kakomi blanc ⋅ Kinto

⋅ Céramique japonaise élégante⋅ Cuisson lente et homogène⋅ Idéale pour mijoter soupes et ragoûts⋅ Léger, facile à manipuler et à entretenir⋅ Ne retient ni odeurs ni...

Bol Rond creux Gris émaillé Ø 145mm ⋅ Hasami Porcelain

Découvrez ce joli bol gris émaillé offrant une esthétique sobre et contemporaine, créant un fond élégant pour présenter vos soupe ou bol de riz avec classe....

Vermicelles de konjac shirataki ⋅ Ishibashiya ⋅ 150g

Des vermicelles de konjac artisanaux, fabriqués à partir de racines de konjac séchées puis cuites selon une méthode traditionnelle, préservant la texture ferme et élastique des...

Whisky Ichiro's malt & grain ⋅ 46.5% ⋅ 700ml

⋅ Blended⋅ Note de fruits équilibrée par du caramel et crème brulée⋅ Accompagne parfaitement des olives ou gyozaAssemblage de whiskies de malt et de grain comme...

Thé hojicha torréfié en poudre ⋅ Yamamasa Koyamaen ⋅ 1kg

Cette poudre de hojicha s'utilise comme du matcha. Son goût chaleureux et torréfié rappelle la noisette et le cacao ce qui en fait un substitut idéal...

Suntory Haku Vodka ⋅ 40% ⋅ 700ml

⋅ Vodka premium élaborée par Suntory⋅ Distillée à partir de riz blanc japonais⋅ Utilise une eau pure de la région de Kyushu⋅ Idéale pure ou en...

Crackers de riz aux algues koyuki ⋅ Maruyone Seika ⋅ 45g

Fabriqués à partir de riz soufflé, ces crackers japonais arare, assaisonnés de sauce soja et d’algue nori, offrent une texture légère et ultra croustillante. Chaque bouchée...

Thé Hojicha torréfié de Shimizu ⋅ Japan Agricultural Corporative Shimizu ⋅ 100g

•Très faible en théine •Idéal à toute heure.•Goût doux, rond et grilléUn thé Hojicha fabriqué exclusivement à partir de tiges et de feuilles de thé de...

Livre Washoku An illustrated Guide to Japanese Food - Blingue anglais et japonais ⋅ Tankosha

La cuisine japonaise, ou washoku, est une culture culinaire d’une richesse rare au monde, née de l’évolution singulière de la gastronomie japonaise au sein de la...

Coupelle Shino orange forme ronde Ø 47mm ⋅ Touga

Une coupelle de couleur orange, parfaite pour y mettre de la sauce ou des tsukemono.Compatible avec four micro-onde. Passe au lave-vaisselle.

Sake a beyond-the-basics guide to understanding, tasting, selection & enjoyment ⋅ Nippan IPS

Un livre bilingue japonais-anglais dédié au saké, initiant aux bases de cet alcool emblématique ainsi que l'exploration de sa richesse culturelle. Chaque double page présente le...

Talk-show Influence & Japon

Animé par Chihiro Masui, ce talk réunit deux créateurs de contenu aux univers complémentaires, @tinakrys et @agoradventure, pour une conversation croisée autour du thème « Influencer...

Bol passoire pour le riz 25x12cm ⋅ Tokyo Design Studio

•Permet de laver, rincer et égoutter le riz en un seul geste.•Base inclinée et trous d’égouttage pour un drainage facile.•Polyvalent : laver légumes, pâtes ou fruits...

Soba Sakura ⋅ Shinshu Togakushi Soba ⋅ 180g

⋅ A base de farine de sarrasin et de feuilles de cerisiers sakura⋅ Une alternative originale aux nouilles soba traditionnelles⋅ Parfaite dans un bouillon ou en...

Bouillon dashi à l'algue konbu gros format ⋅ Shimaya ⋅ 1kg

Utilisant des algues de Hokkaido, ce bouillon en poudre est élaboré à partir de poudre d'algues de la région de Donan et de Hidaka, offrant un...

Thé noir au sakura 5 sachets ⋅ Ogino Shoten ⋅ 10g

• Thé noir parfumé aux fleurs de sakura (cerisier japonais)• Arômes floraux doux et légèrement sucrés• Sans amertume marquéeCe thé associe la profondeur du thé noir...

Algue umi-budo en saumure d'Okinawa ⋅ Uminchi ⋅ 30g

Cuiseur à riz 2.2L ⋅ Remo

⋅ Pot intérieur amovible ⋅ Revêtement anti-adhésif pour un nettoyage facile⋅ Fonction "Cook / Keep Warm" pour lancer la cuisson et maintenir au chaudLe cuiseur à...

Coffret de dégustation Dassai 3 x 180ml ⋅ 15% ⋅ 540ml

•Trois sakés d’exception : Dassai 23, Dassai 39 et Dassai 45•Explorer la progression aromatique et la complexité des sakés Dassai•Parfait pour offrir •S’initier à l’univers du...

Set à sushi noir ⋅ Tokyo Design Studio

•Comprend moule à oshizushi, rouleau à maki (makisu) et cuillère à riz.•Permet de réaliser sushi réguliers, rouleaux bien structurés, et présentations soignées à domicile.•Idéal pour se...

Livre Thé et Saké ⋅ Massin Charles Editions

Outre leur origine commune - le Japon-, le thé et le saké ont beaucoup plus de points communs qu’il n’y paraît. Voici un ouvrage passionnant qui...

Bloc de konjac ⋅ Ishibashiya ⋅ 180g

Un bloc de konjac artisanal, fabriqué à partir de racines de konjac séchées puis cuites selon une méthode traditionnelle, afin de préserver la texture ferme et...

Boule de konjac ⋅ Ishibashiya ⋅ 150g

Ces boules de konjac artisanales sont façonnées selon un savoir-faire traditionnel, garantissant une texture à la fois tendre et croquante. Prêtes à l'emploi après un simple...

Demi feuilles de nori grillées 100 feuilles ⋅ Mikuniya ⋅ 150g

Ces algues nori sont spécialement sélectionnées pour leur goût subtil et leur texture délicate. Leur forme est parfaitement adaptée à la réalisation de makis et de...

Bonbons au haricot rouge pointe de sel ⋅ Matsuya Seika ⋅ 66g

⋅ Texture fondante, goût doux et umami⋅ Délicatement salé⋅ Fabrication artisanale⋅ Parfait pour accompagner une tasse de genmaichaCes bonbons s’inspirent du shiruko, une soupe sucrée traditionnelle...

Poudre de soja kinako gros format ⋅ Kota Shoten ⋅ 500g

⋅ Parfaite pour desserts, pâtisseries, plats frits ou boulettes⋅ Sans gluten⋅ Apporte croustillant et onctuosité selon les usages⋅ Source naturelle de fibres et protéines végétalesUtilisée dans...

Coupelle Shino orange forme en L 112x112 ⋅ Touga

Cette coupelle, avec sa forme en L originale, est un choix parfait pour accompagner vos repas japonaisen y mettant de la sauce, des tsukemono ou d'autres...

Sucrier en grès Naturel ⋅ Hasami Porcelain

Avec son élégante finition, ce sucrier en grès naturel apporte une touche de sophistication à votre service à café ou à thé. Le village de Hasami,...

Whisky Hakushu 12 ans ⋅ 43% ⋅ 700ml

⋅ Single malt⋅ Produit dans les montagnes de Hakushu dans la préfecture de Yamanashi⋅ Notes herbacées, de fraises et carambole⋅ À boire pur ou en cocktailUn...

Bonbons au sucre brun d'Okinawa ⋅ Matsuya Seika ⋅ 126g

⋅ Au sucre noir d'Okinawa⋅ Coque croquante et coeur fondant⋅ Pour accompagner un café noir⋅ Cuisson traditionnelle au chaudronCes bonbons japonais célèbrent le kokuto, le sucre...

Coffret BELLY x iRASSHAi ⋅ iRASSHAi

Les 5 meilleurs ustensiles japonais Ce kit contient : La râpe · l’alliée parfaite du gingembre et du daikon Les baguettes XXL · pour touiller, mélanger...

Vinaigre de riz junmai pur ⋅ Saga Vinegar ⋅ 700ml

⋅ Vinaigre de riz traditionnel⋅ Pour votre riz à sushi⋅ Parfum léger et umami⋅ Idéal en marinade et vinaigrette⋅ Acidité équilibréeUn vinaigre japonais traditionnel produit à...

Shiroyuki Tenryu Nigori Honjozo ⋅ 15% ⋅ 300ml

•Goût riche et sec, élaboré avec riz Miyama Nishiki et eau pure du mont Kiso Ontake.•Polyvalent : frais, à température ambiante ou chauffé.•Certifié GI Nagano, garantissant...

Long fouet à matcha chasen en bambou 40 branches ⋅ Touga

⋅ Coupole en forme de fleur de prunier⋅ Ne passe pas au micro-ondes.⋅ Ne passe pas au lave-vaisselle.Un fouet pratique et élégant conçu pour préparer le...

Haricots rouges azuki bouillis ⋅ Imuraya ⋅ 1kg

Des haricots azuki bouillis, fabriqués en utilisant exclusivement des produits provenant de Hokkaido. Les fèves de haricots sont lentement bouillies dans du sel et du sucre...

Mélange de 7 épices shichimi gros format ⋅ Amari ⋅ 1kg

Ce shichimi est un mélange de sept épices, idéal pour ajouter une saveur épicée et complexe à une grande variété de plats. Il est idéal pour...

Craquelins de riz au sucre ⋅ Maruyone Seika ⋅ 45g

Fabriqués à partir de riz soufflé, ces crackers japonais arare, assaisonnés de sauce soja, de sauce tamari et de cristaux de sucre, offrent une texture légère...

Shiroyuki Tenryu Nigori Honjozo ⋅ 15% ⋅ 720ml

• Notes douces de riz cuit et fleurs blanches• Accompagne fromages, fritures et desserts• Saké récompenséCe saké nigori honjozo se distingue se distingue par ses notes...

Atelier wagashi

Aux côtés de Dimitri Megherbi (@inari_wagashi), créateur et artisan de wagashi, cet atelier propose une immersion sensible dans l’univers des wagashi, ces pâtisseries japonaises traditionnelles où...

Saké junmai Hakuko Karakuchi Yodanshikomi ⋅ 16% ⋅ 720ml

• Équilibre entre acidité fraîche et douceur aérienne.• Notes de raisins• Idéal frais ou à température ambianteCe saké junmai se distingue par un profil inédit, associant...

Saké Futsushu Uma Kara Hakuba Nishiki ⋅ 14.9% ⋅ 720ml

• Arômes de fruits blancs et céréales• Idéal avec yakitori, gyozas et tsukemono• Saké doux et subtilUn saké futsushu umakuchi aux arômes doux et légèrement secs,...

Sauce Tonkatsu Bulldog gros format ⋅ Bull-Dog ⋅ 1.8kg

Une sauce tonkatsu douce, offrant un excellent rapport qualité-prix, moins salée et moins épicée, avec une grande polyvalence d’utilisation.

Graines de sésame blanches torréfiées ⋅ Mitake Shokuhin ⋅ 1kg

Les graines de sésame blanches grillées constituent un ingrédient incontournable de la cuisine japonaise. Soigneusement grillées, elles rehaussent leur saveur riche et légèrement noisette tout en...

Mug Gris émaillé 385ml ⋅ Hasami Porcelain

Ø 85 × H 89 mm 385 mlProduit artisanal, fabriqué à la main. Compatible avec four micro-onde. Passe au lave-vaisselle.

Atelier sur la fermentation

Animé par Hugo Chaise, fondateur de My Fermentation, cet atelier propose une immersion au cœur d’un savoir-faire ancestral : la fermentation, pilier essentiel de la cuisine...

Thé vert sencha primeur d'Uji shincha 2026 ⋅ 40g ⋅ [Pré-commande, Envoi Début Juin] ⋅ Chikiriya ⋅ 40g

⋅ Edition limitée⋅ Première récolte de l'année⋅ Umami présent⋅ Goût équilibré et aromatique avec une pointe d’astringenceAttention : ce produit est disponible en pré-commande et sera...

Farine de blé yumechikara ⋅ ⋅ 25kg

Un mélange de farine de blé produit à Hokkaido.

Sauce soja à la patate douce Toki no Kane ⋅ Yugeta Shoyu ⋅ 220g

⋅ Sauce soja naturellement sucrée⋅ Texture épaisse et onctueuse⋅ Fabrication artisanale, fermentation en fût de cèdre⋅ Sans additifCette sauce soja tire sa particularité d'un ingrédient inattendu...

Coupelle à sauce dessin Mont fuji blanche 8.1x1.7cm ⋅ Touga

•Couleur bleue élégante avec filtre en métal intégré.•Compatible micro-ondes (sans filtre) et directement sur feu (hors induction).•Design raffiné pour infuser le thé avec élégance.Petite coupelle blanche...

Thé sencha amagase d'Uji de Kyoto en vrac ⋅ Yamamasa Koyamaen ⋅ 1kg

Le sencha est le thé préféré des Japonais ! Il se caractérise par un goût frais, léger et floral. Les jeunes pousses de thé sont ombragées...

Atelier découpe & dégustation de poisson

Vivez une expérience gastronomique privilégiée au cœur du STUDIO d'iRASSHAi. En partenariat avec la  Poissonnerie Viot, cet atelier vous initie aux secrets du travail du poisson...

saké Kuromatsu Senjo Junmai Daiginjo ⋅ Kuromatsu Senjo ⋅ 720ml

Cuillère à soupe en bois Tea tree 15cm ⋅ Touga

•Robuste et élégante, parfaite pour soupes, bouillons et plats chauds.•Set Mashiko en céramique: cuillère + soucoupe• Idéal pour soupes, bouillons ou desserts liquides.•Design moderne noir :...

Thé matcha de cuisine ⋅ Aoi Seicha ⋅ 500g

⋅ Excellent matcha de cuisine⋅ Riche en antioxydants⋅ Amertume maîitrisée, parfaite en latte ou en dessert⋅ Fermeture zip pour limiter l'oxydationCe matcha en poudre est fabriqué...

Honmirin gros format ⋅ Kokonoe Mirin ⋅ 14.5% ⋅ 10L

Un hon mirin au goût doux et rond, à la belle couleur ambrée. Il est fabriqué dans la préfecture d’Aichi, selon une technique traditionnelle, au sein...

Whisky "The Nikka" limited ⋅ 48% ⋅ 700ml

⋅ Whisky japonais d'exception, exclusivité en ligne⋅ Cette bouteille est expédiée individuellement via DHL⋅ Les délais sont légèrement plus longs pour assurer une expédition sécurisée⋅ Assemblage...

Coupelle à sauce dessin poisson blanche 8.1x1.7cm ⋅ Touga

•Motif poisson ou Mont Fuji,•Parfaites pour sauces, condiments ou petites bouchées.•Passe au micro-ondes et au lave-vaisselle pour plus de praticité.Petite coupelle blanche décorée d’un motif poisson,...

Thé matcha de cuisine ⋅ Aoi Seicha ⋅ 1kg

⋅ Excellent matcha de cuisine⋅ Riche en antioxydants⋅ Amertume maîitrisée, parfaite en latte ou en dessert⋅ Fermeture zip pour limiter l'oxydationCe matcha en poudre est fabriqué...

Wakame soba froides

Nouilles soba, algues wakame & bouillon dashi froid

Soirée izakaya (tous les jeudis de juin & juillet)

Le temps d’une soirée, BIWAN se transforme et adopte l’esprit d’un véritable izakaya japonais, ces bars de Tokyo où l’on vient autant pour manger que pour...

Whisky Chichibu "Paris Edition 2025 Ginza Itinéraires" ⋅ 50.5% ⋅ 700ml

⋅ Whisky japonais d'exception, exclusivité en ligne⋅ Cette bouteille est expédiée individuellement via DHL⋅ Les délais sont légèrement plus longs pour assurer une expédition sécurisée⋅ Édition...

fécule de pomme de terre Katakuriko ⋅ Minami Tokachi ⋅ 25kg

Fabriquée à partir de pommes de terre de haute qualité cultivées dans la région de Tokachi, Hokkaido, cette fécule est un ingrédient polyvalent, utilisé aussi bien...

Infusion de feuilles de néflier du japon Biwacha 300 sachets ⋅ Totsukawa Farm ⋅ 600g

Fabriquée avec des feuilles de néfliers du Japon récoltées dans la préfecture de Kagoshima, cette infusion (naturellement sans théine ni caféine), est obtenue en suivant un...

Pâte de wasabi râpé naturel ⋅ Muso ⋅ 43g

⋅ Fabriqué à partir de véritable wasabi⋅ Parfait avec des viandes ou du poisson cru⋅ Pour relever soupes, marinades, sauces et cocktails⋅ Goût frais et piquantCe...

Thé noir au citron ⋅ Kirin ⋅ 500ml

⋅ Thé noir infusé au citron⋅ Fabriqué à partir de thé noir de qualité⋅ Équilibre parfait entre l’acidité du citron et une douceur qui évoque le...

Thé matcha classique Kaede d'Uji de Kyoto ⋅ Yamamasa Koyamaen ⋅ 100g

⋅ Matcha d'Uji de Kyoto, réputé pour sa qualité⋅ Deuxième et troisième récoltes pour une intensité aromatique⋅ Idéal pour les matcha latte⋅ Riche en antioxydants⋅ Nombreux...

Infusion de jasmin ⋅ Kobe Sabo ⋅ 500ml

⋅ Infusion florale au jasmin⋅ Sans sucre ajouté⋅ Alternative saine aux sodas⋅ Goût subtil et rafraîchissantUne infusion aux saveurs douces et florales qui viennent contrebalancer la...

Mélange à la farine de soja pour pancakes ⋅ Mitake Shokuhin ⋅ 200g

⋅ A partir de farine de soja de Hokkaido et de farine de riz⋅ Sans gluten⋅ Sans additifs ni conservateurs⋅ Préparation rapideIdéale pour les personnes souffrant...

Sauce soja équilibrée artisanale ⋅ Asarisasuke Shoten ⋅ 500ml

⋅ Parfaite au quotidien⋅ Format pratique de 500ml⋅ Idéale pour les marinades⋅ Légèrement saléeCette sauce soja artisanale est produite selon une méthode de fermentation traditionnelle pour...

Chips de pommes de terre à la sauce teriyaki ⋅ Koikeya ⋅ 100g

⋅ Chips croustillantes au goût de sauce teriyaki⋅ Assaisonnement sucré⋅ salé typique de la cuisine japonaise⋅ Préparées avec des pommes de terre de qualité⋅ Idéale à...

Bouillon dashi au kombu vegan 5 sachets ⋅ Kayanoya ⋅ 30g

⋅ A la base de nombreux plats japonais⋅ En bouillon, soupe ou en assaisonnement⋅ Goût riche et umami à base d'algue kombu⋅ Riche en antioxydants⋅ Sachets...

Carotte de riz soufflé ⋅ Takami Seika ⋅ 13g

⋅ À base de riz soufflé⋅ Saveur douce et légèrement sucrée⋅ Texture croustillante et légère⋅ Idéal comme collation ou garniture pour les dessertsUne friandise populaire au...

Bouillon dashi aux légumes vegan 5 sachets ⋅ Kayanoya ⋅ 40g

⋅ Vegan⋅ A la base de nombreux plats japonais⋅ Pour remplacer les bouillons cubes⋅ Pour des bouillons, soupes, plats mijotés⋅ Fabriqué par Kayanoya, une institution du...

Bouillon dashi de bonite en poudre ⋅ Marutomo ⋅ 48g

⋅ Dashi à base de bonite séchée, de kombu et de shiitaké⋅ Goût intensément umami⋅ Se dissout rapidement⋅ Parfait pour les soupes miso, les sauces et...

Boisson au yuzu ⋅ Kozagawa Yuzu Hirai no sato ⋅ 160ml

⋅ Boisson sucrée au jus de yuzu⋅ Bouteille en verre⋅ Très rafraichissant⋅ A boire pur, bien frais, ou en base de cocktailUne boisson populaire fabriquée à...

Bouillon dashi liquide concentré ⋅ Morita ⋅ 340ml

⋅ Dashi liquide vegan⋅ A la base de nombreux plats japoanis⋅ Goût intensément umami⋅ Parfait à diluer dans les bouillons, les sauces et les marinades⋅ À...

Nouilles yakisoba précuites avec sauce 3 portions ⋅ Itsuki Foods ⋅ 510g

⋅ Plongez dans l’ambiance des stands de street food japonais!⋅ Nouilles précuites et prêtes en quelques minutes⋅ Accompagnées d'une sauce yakisoba umami⋅ 3 portionsCes nouilles de...

Bouillon dashi au shiitaké vegan 5 sachets ⋅ Kayanoya ⋅ 30g

⋅ A la base de nombreux plats japonais⋅ En bouillon, soupe ou en assaisonnement⋅ Goût doux et umami à base de champignons shiitakés⋅ Riche en antioxydants⋅...

Sauce ponzu au yuzu ⋅ Goto Shoyu ⋅ 100ml

⋅ Sauce ponzu au jus de yuzu⋅ Dimension umami⋅ Parfaite en salade⋅ Peut s'utiliser en marinadePréparée à partir de jus de yuzu, de sauce soja et...

Fouet à matcha chasen en bambou 80 branches ⋅ Emro Aziatica

⋅ Fouet en bambou 80 brins pour un matcha lisse et mousseux⋅ Grande taille pour une prise en main confortable et précise⋅ En bambou naturel⋅ Préserve...

Tofu soyeux ⋅ J-Basket ⋅ 300g

Riche en protéines, sa texture molle le rend idéal pour les soupes et les bouillons.