Brodo in polvere bonita - Marutomo - 48G

Una tradizionale base di brodo giapponese a base di bonite essiccata, shiitaké secco, alghe di kombu e altri ingredienti naturali.

La polvere fine si dissolve facilmente in acqua calda, dando una consistenza liscia e setosa e un brodo con un sapore umami profondo e ricco con note di pesce, funghi e alghe.

Può essere usato come base per preparare un'ampia varietà di piatti giapponesi, tra cui zuppe, stufati e salse. Può anche essere usato per condire riso e verdure o per dare un sapore umami a qualsiasi piatto.