Somen Wheat Noodles a Sakura - Naraya - 200g

Noodles di grano colorato con fiori di sakura, ideali per preparare un pasto festivo. Questi sômen sono preparati secondo una tecnica contadina che consiste nel macinare approssimativamente i cereali. La farina viene quindi mescolata con acqua dalla neve che si scioglie le montagne Aizu che è naturalmente filtrata dalle montagne. Queste caratteristiche manifatturiere che danno a questi noodles un gusto ricco che li distingue dagli altri noodles. I noodles vengono quindi derivati, permettendo all'aria contenuta nella pasta di scappare mentre assorbi l'umidità ambientale, che ha l'effetto di rendere le noodles più morbide una volta cotte. Semplice e veloce da preparare, questa miscela di sômen rosa e bianchi colora i tuoi piatti per portare una nota festosa. In estate, puoi servirli freddi in insalate o accompagnati da una salsa da uomo-tsuyu, tsukemono e verdure crude. In inverno, puoi servirli caldi, in un brodo con tofu, tsukemono, un'insalata di Wakame o Tenpura.