Produits japonais labelisés JAS

64 produits

  • Sauce soja artisanale - 500ml - Asarisasuke Shoten - iRASSHAi
    Sauce soja artisanale - 500ml - Asarisasuke Shoten - iRASSHAi

    Sauce soja équilibrée artisanale ⋅ Asarisasuke Shoten ⋅ 500ml

    Cette sauce soja artisanale est produite selon une méthode de fermentation traditionnelle pour offrir une saveur subtilement douce et légèrement salée. Elle peut être utilisée quotidiennement...

    6.25 €
    6.25 €
    12.50 € l
  • Miso blanc sucré - 300g - Masuya miso - iRASSHAi
    Miso blanc sucré - 300g - Masuya miso - iRASSHAi

    Miso blanc sucré ⋅ Masuya miso ⋅ 300g

    Ce miso blanc sucré est produit sous le label JAS (bio) et se distingue des autres miso par son goût sucré unique et sa texture onctueuse,...

    8.60 €
    8.60 €
    28.67 € kg
  • Thé vert en poudre matcha - en vrac - 30g - Aoi Seicha - iRASSHAi
    Thé vert en poudre matcha - en vrac - 30g - Aoi Seicha - iRASSHAi

    Thé matcha de cuisine ⋅ Aoi Seicha ⋅ 30g

    Fabriqué à partir de feuilles de thé de qualité supérieure cultivées au Japon.Son goût est herbacé et légèrement amer. Sa texture est fine et lisse. Lorsqu'il...

    7.80 €
    7.80 €
    260.00 € kg
  • Thé matcha cérémonie ⋅ Anatae ⋅ 30gThé matcha cérémonie ⋅ Anatae ⋅ 30g
    Thé matcha cérémonie ⋅ Anatae ⋅ 30g

    Thé matcha cérémonie ⋅ Anatae ⋅ 30g

    Un thé vert bio d'excellente qualité. Issu de feuilles de thé soigneusement sélectionnées et moulues en une fine poudre, ce matcha se distingue par sa capacité...

    40.00 €
    40.00 €
    1,333.33 € kg
  • Nouilles 100% sarrasin premium - 180g - Honda shoten - iRASSHAi
    Nouilles 100% sarrasin premium - 180g - Honda shoten - iRASSHAi

    Nouilles soba 100% sarrasin premium ⋅ Honda shoten ⋅ 180g

    💙 Ces soba, c’est notre référence pour les amateurs de goût authentique. 100% sarrasin, avec une vraie texture et une belle amertume.Ces nouilles soba sont composées...

    9.40 €
    9.40 €
    52.22 € kg
  • Thé vert au riz grillé - Genmaicha en vrac - 100g - Sasaki seicha - iRASSHAi
    Thé vert au riz grillé - Genmaicha en vrac - 100g - Sasaki seicha - iRASSHAi

    Thé genmaicha en vrac ⋅ Sasaki seicha ⋅ 100g

    Un thé vert japonais mélangé avec des grains de riz grillés. L'équilibre entre la fraîcheur du thé vert associée au parfum savoureux du riz brun grillé...

    9.10 €
    9.10 €
    91.00 € kg
  • Thé matcha classique ⋅ Anatae ⋅ 30gThé matcha classique ⋅ Anatae ⋅ 30g
    Thé matcha classique ⋅ Anatae ⋅ 30g

    Thé matcha classique ⋅ Anatae ⋅ 30g

    Riche en vitamines et antioxydants, il offre un goût intensément umami, avec une légère touche d'amertume qui lui confère une complexité agréable. Ce matcha est particulièrement...

    26.50 €
    26.50 €
    883.33 € kg
  • Miso rouge d'orge - 345g - Marukawa Miso - iRASSHAi
    Miso rouge d'orge - 345g - Marukawa Miso - iRASSHAi

    Miso rouge d'orge premium ⋅ Marukawa Miso ⋅ 345g

    Ce miso est brassé selon la technique dîte Tennen Jôzô, c'est à dire sans ajouter d'enzyme ni d'additif pendant plus d'un an. Le résultat final est...

    10.70 €
    10.70 €
    31.01 € kg
  • Sauce soja sans gluten - 500ml - Ichibiki - iRASSHAi
    Sauce soja sans gluten - 500ml - Ichibiki - iRASSHAi

    Sauce soja tamari intense sans gluten ⋅ Ichibiki ⋅ 500ml

    Cette sauce est fabriquée à partir de fèves de soja de haute qualité et de sel de mer, et ne contient pas de blé ni d'autres...

    6.90 €
    6.90 €
    13.80 € l
  • Haricots rouges azuki en purée - 300g - Endo Seian - iRASSHAi
    Haricots rouges azuki en purée - 300g - Endo Seian - iRASSHAi

    Pâte anko de haricots rouges azuki ⋅ Endo Seian ⋅ 300g

    Cette pâte de haricots rouges azuki à la texture lisse permet de créer une garniture plus fine et homogène. Elle est parfaite pour préparer des desserts...

    8.00 €
    8.00 €
    26.67 € kg
  • Huile de sésame corsée - 156ml - Iwai no Goma abura - iRASSHAi
    Huile de sésame corsée - 156ml - Iwai no Goma abura - iRASSHAi

    Huile de sésame intense ⋅ Iwai no Goma abura ⋅ 140g

    Une huile de sésame fabriquée à partir de graines de sésame soigneusement sélectionnées et torréfiées à haute température. C'est une huile foncée et riche, avec une...

    6.90 €
    6.90 €
    44.23 € l
  • Vinaigre de prune - 200ml - Maruso - iRASSHAi
    Vinaigre de prune - 200ml - Maruso - iRASSHAi

    Vinaigre de prune Ume ⋅ Maruso ⋅ 200ml

    Un condiment populaire au Japon, fabriqué à partir de prunes japonaises. Ce vinaigre est vieilli pendant plusieurs années pour développer un goût riche et complexe. Il...

    6.45 €
    6.45 €
    32.25 € l
  • Haricots rouges azuki en morceaux - 300g - Endo Seian - iRASSHAi
    Haricots rouges azuki en morceaux - 300g - Endo Seian - iRASSHAi

    Pâte anko de haricots rouges azuki avec morceaux ⋅ Endo Seian ⋅ 300g

    Cette pâte de haricots rouges azuki permet de créer une garniture plus rustique et riche en saveurs. Elle sera parfaite pour préparer des desserts japonais traditionnels...

    8.00 €
    8.00 €
    26.67 € kg
  • Huile de sésame claire - 156ml - Iwai no Goma abura - iRASSHAi
    Huile de sésame claire - 156ml - Iwai no Goma abura - iRASSHAi

    Huile de sésame légère ⋅ Iwai no Goma abura ⋅ 140g

    Huile de sésame fabriquée à partir de graines de sésame soigneusement sélectionnées et pressées à froid. C'est une huile légère et claire, avec une couleur dorée...

    6.90 €
    6.90 €
    44.23 € l
  • Thé matcha cérémonie Asanoka ⋅ Rokubei Tea ⋅ 30g

    Thé matcha cérémonie Asanoka ⋅ Rokubei Tea ⋅ 30g

    Un matcha de grande qualité aux notes douces et umami, provenant de feuilles de thé issues de la variété Asanoka, cultivées en monoculture dans la préfecture...

    25.00 €
    25.00 €
    833.33 € kg
  • Thé matcha classique Miyazaki ⋅ Rokubei Tea ⋅ 30g

    Thé matcha classique Miyazaki ⋅ Rokubei Tea ⋅ 30g

    Un matcha de grande qualité, issu de la première récolte et cultivé par un seul producteur de la région de Miyazaki. Ce matcha, aux notes riches...

    24.00 €
    24.00 €
    800.00 € kg
  • Vinaigrette au sésame - 225ml - Hikari shokuhin - iRASSHAi
    Vinaigrette au sésame - 225ml - Hikari shokuhin - iRASSHAi

    Vinaigrette au sésame ⋅ Hikari shokuhin ⋅ 225ml

    Cette vinaigrette est fabriquée à partir d'ingrédients naturels, tels que des graines de sésame grillées, de l'huile de soja, de la sauce soja et de l'huile...

    8.60 €
    8.60 €
    38.22 € l
  • Thé vert torréfié de miyazaki - Hojicha 18 sachets - 90g - Miyazaki sabou - iRASSHAi
    Thé vert torréfié de miyazaki - Hojicha 18 sachets - 90g - Miyazaki sabou - iRASSHAi

    Thé hojicha torréfié de Miyazaki 18 sachets ⋅ Miyazaki sabou ⋅ 90g

    Ce thé est produit à Miyazaki. L'hojicha est un thé torréfié au goût riche et moelleux, avec des arômes de cacao. Faible en théine, il peut...

    9.40 €
    9.40 €
    104.44 € kg
  • Mochi de riz complet au soja noir - 300g - Ohsawa - iRASSHAi
    Mochi de riz complet au soja noir - 300g - Ohsawa - iRASSHAi

    Mochi à cuisiner au riz complet et au soja noir ⋅ Ohsawa ⋅ 300g

    Ces mochis, certifiés JAS, sont fabriqués en broyant du riz complet à l'aide d'un pilon, puis en intégrant de la poudre de feuille d'armoise à la...

    8.10 €
    8.10 €
    27.00 € kg
  • Thé oolong torréfié - en vrac - 40g - Miyazaki sabou - iRASSHAi
    Thé oolong torréfié - en vrac - 40g - Miyazaki sabou - iRASSHAi

    Thé Oolong torréfié en vrac ⋅ Miyazaki sabou ⋅ 80g

    Le thé oolong est un thé partiellement oxydé, situé à mi-chemin entre le thé vert et le thé noir. Ce oolong japonais se distingue par une...

    7.45 €
    7.45 €
    186.25 € kg
  • Fouet En Bambou À Manche Long Pour Matcha - Chasen - Anatae - iRASSHAiLong fouet à matcha chasen en bambou 32 branches ⋅ Anatae
    Fouet En Bambou À Manche Long Pour Matcha - Chasen - Anatae - iRASSHAiLong fouet à matcha chasen en bambou 32 branches ⋅ Anatae

    Long fouet à matcha chasen en bambou 32 branches ⋅ Anatae

    Un fouet pratique et élégant conçu pour préparer le matcha de manière simple et efficace. Avec ses 32 branches souples, il permet de fouetter la poudre...

    26.00 €
    26.00 €
  • Dashi au Katsuobushi 8 sachets ⋅ Shinmarusho ⋅ 40gDashi au Katsuobushi 8 sachets ⋅ Shinmarusho ⋅ 40g
    Dashi au Katsuobushi 8 sachets ⋅ Shinmarusho ⋅ 40g

    Dashi au Katsuobushi 8 sachets ⋅ Shinmarusho ⋅ 40g

    Le katsuobushi est l'un des ingrédients de base de la cuisine japonaise. Caractérisé par son goût umami intense, on l'utilise notamment pour fabriquer le dashi, un...

    8.80 €
    8.80 €
    220.00 € kg
  • Mochi de riz complet à l'armoise - 300g - Ohsawa - iRASSHAi
    Mochi de riz complet à l'armoise - 300g - Ohsawa - iRASSHAi

    Mochi à cuisiner au riz complet et à l'armoise ⋅ Ohsawa ⋅ 300g

    Ces mochis sont produits sous le label JAS en broyant du riz complet avec un pilon puis en mélangeant la pâte obtenue avec de la poudre...

    7.60 €
    7.60 €
    25.33 € kg
  • Huile de son de riz - 500ml - Tsuno Food Corporation - iRASSHAi
    Huile de son de riz - 500ml - Tsuno Food Corporation - iRASSHAi

    Huile vierge de son de riz ⋅ Tsuno Food Corporation ⋅ 500g

    Riche en nutriments et en antioxydants, cette huile de son de riz a un goût léger et délicat, avec une légère note de noisette. Sa texture...

    6.65 €
    6.65 €
    13.30 € l
  • Soupe sucrée de haricots rouges azuki - 180g - Endo Seian - iRASSHAi
    Soupe sucrée de haricots rouges azuki - 180g - Endo Seian - iRASSHAi

    Soupe sucrée de haricots rouges azuki ⋅ Endo Seian ⋅ 180g

    Cette soupe sucrée à base de haricots rouges se déguste généralement accompagnée de mochis, chaude ou froide. Sa texture est riche et épaisse avec un goût...

    4.45 €
    4.45 €
    24.72 € kg
  • Pickles de concombre - 90g - Kyozuke - iRASSHAi
    Pickles de concombre - 90g - Kyozuke - iRASSHAi

    Tsukemono de concombre ⋅ Kyozuke ⋅ 90g

    Fabriqué avec des concombres frais et croquants, marinés dans une saumure de vinaigre de riz, de sel, de sucre et de shiso rouge, il est parfait...

    7.45 €
    7.45 €
    82.78 € kg
  • Tofu de sésame noir ⋅ Houmoto ⋅ 100g

    Tofu de sésame noir ⋅ Houmoto ⋅ 100g

    Une douceur raffinée qui met à l'honneur les saveurs intenses et profondes du sésame noir. Confectionné avec soin au Japon à partir de sésame noir de...

    3.90 €
    3.90 €
    39.00 € kg
  • Lait de soja - 1000ml - Marusanai - iRASSHAi
    Lait de soja - 1000ml - Marusanai - iRASSHAi

    Lait de soja ⋅ Marusanai ⋅ 1L

    Un lait de soja non sucré fabriqué à partir de fèves de soja et d'eau pure produit selon des méthodes traditionnelles qui préservent la saveur naturelle...

    5.20 €
    5.20 €
    5.20 € l
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