Kategorie: Das unverzichtbare
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Sojasauce in yuzu - nitanta - 200 ml
Sojasauce mit Yuzu, einem japanischen Zitrusfrüchten gewürzt. Es wird gemäß einer traditionellen Methode gebrüht und fermentiert, die ihm einen reichhaltigen und komplexen Umami -Geschmack sowie einen...
Normaler Preis 11.90 €Verkaufspreis 11.90 € Normaler Preis 11.90 €Grundpreis / proMischung aus reisvinägern - yokoi essigbrauen - 500 ml
Hergestellt aus einer Mischung aus Reis und Marc aus fermentiertem und gealtertem Sake wird es häufig zur Zubereitung von Sushi, Saucen und Marinaden verwendet, um einen...
Normaler Preis 4.13 €Verkaufspreis 4.13 € Normaler Preis 8.25 €Grundpreis 8.26 € / pro lKhaki essig - essigsaga - 300 ml
Ein Essig aus reifen und süßen Kakis aus der Region Kyushu. Es hat einen weichen und fruchtigen Geschmack, der perfekt zu Fisch, Fleisch und Gemüsegerichten passt....
Normaler Preis 12.95 €Verkaufspreis 12.95 € Normaler Preis 12.95 €Grundpreis 43.17 € / pro lZerkleinerte weiße sesamsamen - ohsawa - 70g
Diese weißen Sesamsamen werden sorgfältig ausgewählt und geröstet, bevor sie geschlagen werden, um ihren Geschmack herauszubringen.Der weiße Sesam ist eine hervorragende Nährstoffquelle, einschließlich pflanzlicher Proteine, Ballaststoffe,...
Normaler Preis 3.90 €Verkaufspreis 3.90 € Normaler Preis 3.90 €Grundpreis 55.71 € / pro kgReis akita komachi - shimei akiken - 2 kg
Dieser Reis ist hauptsächlich im Zentrum von Tôhoku kultiviert und hat einen weichen und Umami -Geschmack sowie ein brillantes Aussehen, was ihn zu einem sehr geschätzten...
Normaler Preis 17.90 €Verkaufspreis 17.90 € Normaler Preis 17.90 €Grundpreis 8.95 € / pro kgKombu geknotete seetang - okui kaisido - 10g
Das Kombu Esegared Brasing (Makonbu) ist ein Handwerksprodukt für höchste Qualität von Okui Kaisido, einem renommierten japanischen Produzenten. Kombu ist ein essbares Algen, das reich an...
Normaler Preis 2.75 €Verkaufspreis 2.75 € Normaler Preis 5.50 €Grundpreis 2.75 € / pro 10gGluten -freie sojasauce - nitanta - 150 ml
Tamari Sojasauce ist so vielseitig wie seine Version mit Gluten. Es kann als Gewürz, Marinade oder in Saucen eingebaut werden.
Normaler Preis 7.50 €Verkaufspreis 7.50 € Normaler Preis 7.50 €Grundpreis / proSchwarze sesampaste - mitake -lebensmittelindustrie - 120g
Diese Creme besteht aus gegrillten schwarzen Sesamsamen, zerkleinert und gemischt, um eine cremige und leckere Textur zu erzeugen. Der schwarze Sesam ist bekannt für seine vielen...
Normaler Preis 5.50 €Verkaufspreis 5.50 € Normaler Preis 5.50 €Grundpreis / proZwiebelessig - essigsaga - 300 ml
Dieser Essig aus sorgfältig ausgewählten Zwiebeln hat einen weichen Geschmack und eine glatte und seidige Textur. Perfekt für Salate, Marinaden und Saucen. Sie können es verwenden,...
Normaler Preis 8.95 €Verkaufspreis 8.95 € Normaler Preis 8.95 €Grundpreis 29.83 € / pro lKatsuobushi getrocknete bonitfilamente - makurazaki - 20g
Filamente von geräuchertem und natürlichen Katsuobushi und ohne Zusatzstoffe mit leichter Textur und intensiv umamis Geschmack. Sie werden ausschließlich mit Wildboniten aus einer verantwortungsvollen zertifizierten Fischerei...
Normaler Preis 8.90 €Verkaufspreis 8.90 € Normaler Preis 8.90 €Grundpreis / proWeiße sesampaste - mitake -lebensmittelindustrie - 120g
Diese Creme besteht aus gegrillten weißen Sesamsamen, zerquetscht und gemischt, um eine cremige und leckere Textur zu erzeugen. Der weiße Sesam ist eine hervorragende Quelle für...
Normaler Preis 5.50 €Verkaufspreis 5.50 € Normaler Preis 5.50 €Grundpreis / proGetrocknete bonite -späne katsuobushi dick - makurazaki - 100g
Dicke Chips aus geräuchertem und natürlichen Katsuobushi und ohne Additiv mit einem tiefgreifenden Umami -Geschmack.Sie werden ausschließlich mit Wildboniten aus einer verantwortungsvollen zertifizierten Fischerei hergestellt. Die...
Normaler Preis 16.90 €Verkaufspreis 16.90 € Normaler Preis 16.90 €Grundpreis / proKioke viellie 3 jahre alte sojasauce - okamoto shôyu - 100 ml
Eine sehr einfach zu bedienende Sojasauce, die in Osakikamijima in der Präfektur Hiroshima mit Weizen und lokal kultivierten Sojabohnen hergestellt wird. Es begleitet sowohl Fleisch, Wurzelgemüse...
Normaler Preis 7.90 €Verkaufspreis 7.90 € Normaler Preis 7.90 €Grundpreis / proKioke asaake - oota yohachiro - 100 ml sojasauce
Die Braumethode in Holzfässern (KIOKE) macht heute nur 1% der Gesamtproduktion von Sojasauce in Japan aus. Es ist schwieriger zu meistern, aber es gibt einen einzigartigen...
Normaler Preis 7.90 €Verkaufspreis 7.90 € Normaler Preis 7.90 €Grundpreis / proKlassisches sesamöl - iwai no goma abura - 330 ml
Goldenes Öl des gerösteten Sesams aus ausgewählten Sesam -Samen und sorgfältig geröstet. Es ist ein goldenes, glänzendes Öl und reich an Geschmack. Es hat einen weichen...
Normaler Preis 13.50 €Verkaufspreis 13.50 € Normaler Preis 13.50 €Grundpreis / proTamari kioke intensive minobi sojasauce - tamariya - 100 ml
Sein Geschmack ist zwei Jahre lang in Holzfässern bedenklich und ist intensiv umami mit einem Hauch von Säure, der es näher an Miso als Sojasauce bringt....
Normaler Preis 8.50 €Verkaufspreis 8.50 € Normaler Preis 8.50 €Grundpreis / proLeichte weiße kioke -sojasauce - yamashin shirohoyu - 100 ml
Die leicht bernsteinfarbene Farbe ist ideal, um die Farbe der coolsten Lebensmittel hervorzuheben. Die in Weizen reichere Komposition verleiht ihm einen natürlich süßeren Geschmack als eine...
Normaler Preis 7.50 €Verkaufspreis 7.50 € Normaler Preis 7.50 €Grundpreis / proIntensives geröstetes sesamöl - maruhon - 200g
Ein Sesamöl mit einem leistungsstarken Sesam und gerösteten Noten. Es wird extrahiert, indem nach einer unveränderten Methode seit 1725 während der Kyôhô -Ära die kalten Sesam...
Normaler Preis 6.50 €Verkaufspreis 6.50 € Normaler Preis 6.50 €Grundpreis / proPlum sesam samen - yagicho honten - 120g
Ein hochwertiges Furikake mit Pflaumen, die in der Region Kishu geerntet wurden, in der Präfektur von Krümeln, eine Region, die für ihre Pflaumen bekannt ist. Reich...
Normaler Preis 11.90 €Verkaufspreis 11.90 € Normaler Preis 11.90 €Grundpreis / proLeichte geröstete sesamöl - maruhon - 200g
Ein Sesamöl mit einem starken Sesamgeschmack und zart geröstet. Es wird extrahiert, indem nach einer unveränderten Methode seit 1725 während der Kyôhô -Ära die kalten Sesam...
Normaler Preis 6.50 €Verkaufspreis 6.50 € Normaler Preis 6.50 €Grundpreis / proSchwarz geröstetes sesamöl - maruhon - 200g
Sesamöl mit einem intensiven Geschmack von geröstetem Sesam. Es wird extrahiert, indem nach einer unveränderten Methode seit 1725 während der Kyôhô -Ära die kalten Sesam -Samen...
Normaler Preis 6.50 €Verkaufspreis 6.50 € Normaler Preis 6.50 €Grundpreis / proSalzsojasauce in salz - yamasa - 1l
Salzsojasauce in Salz, aus Sojabohnen hergestellt, die mit Sorgfalt, Wasser, Weizen und Salz ausgewählt und gemäß einer traditionellen Methode gebrüht und fermentiert wurden, was ihm einen...
Normaler Preis 8.90 €Verkaufspreis 8.90 € Normaler Preis 8.90 €Grundpreis / proSalz sojasauce - yamasa - 200 ml
Eine auf Salz reduzierte Sojasauce, die etwa halb weniger Salz als eine klassische Sojasauce enthält, während er einen reichen und Umami -Geschmack beibehält.Perfekt für diejenigen, die...
Normaler Preis 4.20 €Verkaufspreis 4.20 € Normaler Preis 4.20 €Grundpreis / proKlassische sojasauce - yamasa - 1l
Traditionelle Sojasauce in Japan seit über 400 Jahren hergestellt. Hergestellt aus Soja, Weizen und Wasser, die in Zedernpanzern mehr als ein Jahr lang für mehr als...
Normaler Preis 7.90 €Verkaufspreis 7.90 € Normaler Preis 7.90 €Grundpreis / proGeröstetes schwarzes sesamöl - henko - 140g
Ein schwarzes Sesamöl, das durch einen intensiven und gegrillten Geschmack gekennzeichnet ist, der eine Sprache ein Gefühl der Textur verleiht. Wenn die traditionelle Extraktionsmethode darin besteht,...
Normaler Preis 14.90 €Verkaufspreis 14.90 € Normaler Preis 14.90 €Grundpreis / proGeröstetes goldenes sesamöl - henko - 140g
Der gebratene Geschmack ist der aromatischste Aromat an weißem Sesamöl und bleibt am Ende des Mundes eine lange Zeit und verleiht der Zunge ein Sensation der...
Normaler Preis 14.90 €Verkaufspreis 14.90 € Normaler Preis 14.90 €Grundpreis / proWeiße sesampaste - henko - 225g
Eine weiße Sesampaste mit heller Textur mit einem reichen Geschmack, der am Gaumen bleibt, ideal für süße und herzhafte Zubereitungen. Der Teig wird erhalten, indem die...
Normaler Preis 13.50 €Verkaufspreis 13.50 € Normaler Preis 13.50 €Grundpreis / proGeröstetes weißes sesamöl - henko - 140g
Dieses klassische Sesamöl zeichnet sich durch seinen reichen und gerösteten Geschmack sowie seine bernsteinfarbene Farbe aus. Wenn die traditionelle Extraktionsmethode darin besteht, die Sesamsamen dreimal zu...
Normaler Preis 14.90 €Verkaufspreis 14.90 € Normaler Preis 14.90 €Grundpreis / proLoad more
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In der japanischen Küche in 40 Rue du Louvre, Paris 1
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