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Leichte Sojasauce in Zypressenfässern ≤ Yamashin Shirohoyu ≤ 100 ml

Marque : Yamashin Shiroshoyu

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⋅ Leichte Sojasauce
⋅ Helle, leicht bernsteinfarbene Sojasauce
⋅ Süßer als herkömmliche Sojasauce
⋅ Ideal für Salatsaucen
⋅ Bringt den Geschmack einfacher Lebensmittel wie Gemüse besonders gut zur Geltung


Ihre leicht bernsteinfarbene Tönung ist ideal, um die Farbe frischester Lebensmittel zur Geltung zu bringen. Durch ihren höheren Weizenanteil schmeckt sie von Natur aus süßer als herkömmliche Sojasauce, was sie zur idealen Wahl für Salatsaucen macht: Im Verhältnis 1:1:1 mit Öl und Essig zubereitet, bringt sie den Geschmack von Gemüse besonders gut zur Geltung.

SKU:1011635

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Située dans la ville de Hekinan, dans la préfecture d'Aichi, Yamashin est une brasserie vieille de 200 ans, spécialisée dans la sauce soja blanche. Si la ville compte de nombreuses brasseries de sauce soja, de mirin et de saké, Yamashin se distingue des autres par son utilisation des fûts en bois, qui apportent de la profondeur en bouche.

Conserver à l'abri de la lumière, de la chaleur et de l'humidité.

Blé (Japon (<5%)), sel, soja, graines de soja dégraissées/alcool, conservateur : vitamine B1

Blé, soja

5cm x 5cm x 15cm