Weißer Reis Akita Komachi ≤ Shimei Akiken ≤ 2 kg
Marque : Shimei Akiken
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⋅ Eine aus der Reissorte Koshihikari abgeleitete Sorte
⋅ Eine festere Konsistenz als andere Reissorten
⋅ Ideal für den täglichen Gebrauch
⋅ Wird warm gegessen
⋅ Perfekt für Pfannengerichte oder Schmorgerichte
⋅ Passt sehr gut zu Fleisch oder FischFisch
Dieser Reis wird hauptsächlich in der Region Tôhoku angebaut und zeichnet sich durch einen milden Geschmack mit Umami-Note sowie ein glänzendes Aussehen aus, was ihn bei den Japanern sehr beliebt macht. Er ist eine Abwandlung des Koshihikari, der 1984 in der Region Akita gezüchtet wurde. Er bietet einen milden und delikaten Geschmack mit leicht süßlichen Noten. Seine Konsistenz ist klebrig und fester als bei anderen Reissorten, wodurch er sich ideal für die Zubereitung von Onigiri und Donburi eignet. Wir lieben ihn auch als in der Pfanne mit Gemüse gebratenen Reis oder als Beilage zu Fleisch und Fisch. Er passt zu allen Arten von japanischen und westlichen Geschmacksrichtungen und ermöglicht die Zubereitung schmackhafter und ausgewogener Gerichte.
⋅ Eine festere Konsistenz als andere Reissorten
⋅ Ideal für den täglichen Gebrauch
⋅ Wird warm gegessen
⋅ Perfekt für Pfannengerichte oder Schmorgerichte
⋅ Passt sehr gut zu Fleisch oder FischFisch
Dieser Reis wird hauptsächlich in der Region Tôhoku angebaut und zeichnet sich durch einen milden Geschmack mit Umami-Note sowie ein glänzendes Aussehen aus, was ihn bei den Japanern sehr beliebt macht. Er ist eine Abwandlung des Koshihikari, der 1984 in der Region Akita gezüchtet wurde. Er bietet einen milden und delikaten Geschmack mit leicht süßlichen Noten. Seine Konsistenz ist klebrig und fester als bei anderen Reissorten, wodurch er sich ideal für die Zubereitung von Onigiri und Donburi eignet. Wir lieben ihn auch als in der Pfanne mit Gemüse gebratenen Reis oder als Beilage zu Fleisch und Fisch. Er passt zu allen Arten von japanischen und westlichen Geschmacksrichtungen und ermöglicht die Zubereitung schmackhafter und ausgewogener Gerichte.
SKU:1001412
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