Katsuobushi -Bonitfilamente ≤ Makurazaki ⋅ 20g

Filamente von geräuchertem und natürlichen Katsuobushi und ohne Zusatzstoffe mit leichter Textur und intensiv umamis Geschmack. Sie werden ausschließlich mit Wildboniten aus einer verantwortungsvollen zertifizierten Fischerei hergestellt. Die Boniten werden dann mit Messern, geräucherten gekochten und schließlich getrockneten getrockneten Heiß mit Holzchips gearbeitet, ohne Additive oder Färben hinzuzufügen. Katsuobushi im Filament ist ideal in der Garnitur, um Umami und Tiefe in Ihre Vorbereitungen zu bringen, japanisch oder nicht. Er streut wie ein Furikake auf Ihrem Reis, in Ihren Salaten oder in Poke-Bowl. Sie können es auch auf heiße Gerichte wie Okonomiyaki, Takoyaki, Pizzas oder Quiches streuen.