Kollektion: Neue Produkte

Loser Sencha-Tee Gensen Kirishimacha Nr. 2 ⋅ Sueshige Seicha ⋅ 60g

⋅ Frühlings-Tee aus jungen Teetrieben⋅ Umami-Tiefe⋅ Sencha-Tee von ausgezeichneter Qualität⋅ Zu re⋅ Mehrfach aufgießenEin außergewöhnlicher Tee mit sanften und raffinierten Noten, einer leichten Süße und einer...

Untersetzer aus Buchenholz ⋅ Lolo

⋅ Vom Kumiki inspirierter Entwurf, der japanischen Kunst des Zusammenfügens von Holz⋅ Hitzebeständig, ideal für heiße Speisen⋅ Ideal, um den gedeckten Tisch aufzuwertenDie Buchenholzblöcke lassen sich...

Reiner Junmai-Reisessig ⋅ Ohyama Foods ⋅ 500ml

•Mildes, abgerundetes Profil mit ausgewogener Säure.•Ideal für Salatsaucen, Marinaden, Tsukemono und die tägliche KücheEin Junmai-Reisessig, der ausschließlich aus Reis aus Kyushu und der Präfektur Shimane sowie...

Sake Hideyoshi Hanabi Honjozo in der Dose ⋅ 14% ⋅ 180ml

⋅ Honjozo-Sake „“ ⋅ Praktische Dosenverpackung, ideal zum Kennenlernen von „“ ⋅ Mild und erfrischend, wenn gekühlt serviert; umami-reich, wenn warm getrunken⋅ Verpackung, die die Frische...

Curry mit doburoku und mildem koji ⋅ Taiheido ⋅ 200g

⋅ Handwerklich hergestelltes Curry auf Basis von Reismehl aus Niigata⋅ Glutenfrei⋅ Mit Doburoku (ungefiltertem Sake) und scharfem Koji zubereitet⋅ Inspiriert von den Traditionen Niigatas, mit regionalem...

Sake Dassai 39 Junmai Daiginjo ⋅ 16% ⋅ 720ml

⋅ Junmai-Daiginjo-Saké⋅ Poliert bis 61 %⋅ Natürlich fruchtig und genussvoll⋅ Perfekt als Ersatz für Weißwein⋅ Passt hervorragend zu Krustentieren, Fisch und GemüseDieser Junmai Daiginjo Dassai 39...

Eingelegte Sakura-Blüten ⋅ Yamashin ⋅ 30g

⋅ Japanische Kirschblüten in Salzlake⋅ Ideal als Topping für Brühen, auf Torten oder anderen Gerichten⋅ Kirschbäume aus den Bergen von Kanagawa⋅ Passt perfekt zu Reis, Nudeln...

Kabayaki-Grillsauce ⋅ Yamagen Jozo ⋅ 350g

⋅ Dickflüssige Soße⋅ Süßes Aroma⋅ Salzig⋅ Passt hervorragend zu Grillgerichten und Barbecue⋅ Ausgeprägte Umami-Note⋅ Kann pur als Soße oder zum Glasieren Ihrer Speisen verwendet werden⋅ Für...

Weizen-Topping in Pflaumenblütenform ⋅ Hitachiya Honpo ⋅ 27g

⋅ Weizengluten in Form von Pflaumenblüten⋅ Verleiht Suppen, Salaten und sogar Ihren Bentos einen Hauch von Farbe⋅ Ein Augenschmaus und Genuss für Groß und KleinVerleihen Sie...

Klassischer Kaede-Matcha aus Uji in Kyoto ⋅ Yamamasa Koyamaen ⋅ 1kg

⋅ Matcha aus Uji in Kyoto, bekannt für seine Qualität⋅ Zweite und dritte Ernte für ein intensives Aroma⋅ Ideal für Matcha Latte⋅ Reich an Antioxidantien⋅ Zahlreiche...

Hibis weißer Essstäbchenhalter ⋅ Kinto

⋅ Material: Porzellan „“ ⋅ Erhältlich in 2 Farben⋅ Spülmaschinenfest⋅ GeschirrEin Must-have der japanischen Tischkultur aus Porzellan mit schlichtem und raffiniertem Design. Diese Essstäbchenhalter zeichnen sich...

Gefrierbox M ⋅ 155 x 120 x 60mm ⋅ Akao

⋅ Aluminiumbehälter⋅ Schnelles Auftauen bei Raumtemperatur⋅ Kostengünstig und wiederverwendbar⋅ Ideal für den täglichen GebrauchHergestellt aus hochwertigem Aluminium, das leicht, widerstandsfähig und kostengünstig ist. Diese Dose ist...

Rincha Kocha x Mirin Reislikör mit Schwarztee ⋅ 13% ⋅ 300ml

⋅ Mirin-Likör mit Schwarztee, hergestellt von Kokonoe, einer traditionsreichen Brauerei in Japan⋅ Sanfter Geschmack mit einer subtilen Bitternote⋅ Ideal für Cocktails wie den Rincha Tonic oder...

Weißes Miso aus Aomori ⋅ Marushichi ⋅ 400g

⋅ Handwerkliche Herstellung⋅ Ohne Zusatzstoffe⋅ Milder Geschmack und cremige Textur⋅ Perfekt als Marinade oder für eine cremige SauceDiese helle miso-Paste ist der ganze Stolz des Hauses...

Soba-Tasse aus dem Bokashi-Service, weiß Ø90mm ⋅ Touga

⋅ Ideal zum Servieren von Reis, Soße oder Tsukemono⋅ Perfekt zum Servieren von Mentsuyu-Soße⋅ Kann auch für Tee oder Sake verwendet werden⋅ Handgefertigt⋅ Mikrowellen- und spülmaschinenfestEine...

Sake Dassai 45 Junmai Daiginjo ⋅ Dassai ⋅ 300ml

⋅ Junmai Daiginjo, zu 45 % poliert⋅ Ohne Alkoholzusatz⋅ Hochwertiger Sake mit komplexem und reichhaltigem Geschmacksprofil⋅ Eine schöne Alternative zu mineralischen Weißweinen⋅ Passt zu Fisch, Meeresfrüchten...

Buch Sojasauce – zehn Zubereitungsarten ⋅ Les éditions de l'épure

Entdecken Sie 10 Rezepte, die die Sojasauce hervorheben, eine wesentliche Zutat in der japanischen Küche! "Wenn die Japaner die größten Verbraucher von Sojasauce sind - fast...

Udon-Nudeln mit schwarzem Sesam ⋅ Enpura ⋅ 210g

⋅ Hergestellt aus geröstetem schwarzem Sesam⋅ Traditionell von Hand gezogen⋅ Schnell gar⋅ Ideal warm, in einer Brühe oder gebraten⋅ Sehr lecker kalt, im SalatAußergewöhnliche Nudeln, verfeinert...

Kleiner grüner Wolkenteller Ø132mm ⋅ Touga

Kleine Schale aus Steinzeug mit fein craquelierter celadongrüner Glasur. In der Mitte, wo sich die Glasur beim Brennen angesammelt hat, ist das Grün intensiver. Der Rand,...

Saucenflasche 240ml ⋅ Kinto

⋅ Praktisches Format zur Aufbewahrung von Ölen, Essigen oder hausgemachten Saucen⋅ Eignet sich auch zur Zubereitung eigener aromatischer Aufgüsse⋅ Bewahrt den Geschmack⋅ Elegantes Design, perfekt sowohl...

Fukagawa-Geisha-Drip-Kaffee, 3 Beutel ⋅ Cafe pico ⋅ 30g

⋅ Praktischer Drip-Beutel für unterwegs⋅ Schnelle Alternative zum V60⋅ Geisha-Kaffee, eine Premium-Sorte⋅ Einzeln verpackt⋅ Mit kochendem Wasser aufbrühenEin Premium-Kaffee mit einzigartigen blumigen Noten, hergestellt aus Kaffeebohnen...

Sommermandarinen-Marmelade ⋅ Muramatsu ⋅ 260g

⋅ Hergestellt aus Mandarinen aus Hiroshima, die von kleinen lokalen Erzeugern stammen⋅ Die Mandarinen werden so verarbeitet, dass möglichst wenig Zucker verwendet wird⋅ Frischer Geschmack mit...

Weizen-Topping in Sternform ⋅ Hitachiya Honpo ⋅ 22g

⋅ Weizengluten in Sternform⋅ Für einen Hauch von Farbe in Suppen, Salaten und sogar in Ihren Bentos⋅ Ein Augenschmaus und Genuss für Groß und KleinVerleihen Sie...

Sake Kiseki no Osake Junmai Ginjo ⋅ 15.5% ⋅ 720ml

⋅ „Omachi“-Reis aus Okayama, ohne Düngemittel und Pestizide angebaut⋅ Hergestellt von Kikuchi Higashi, dem renommierten Braumeister⋅ Zu 45 % polierter Reis für eine geschmeidige Textur und...

Ginza-Drip-Kaffee, 3 Beutel ⋅ Cafe pico ⋅ 30g

⋅ Praktischer Drip für unterwegs⋅ Schnelle Alternative zum V60⋅ Kaffeemischung aus Äthiopien und Guatemala mit schokoladigen Noten⋅ Einzeln verpackt⋅ Mit kochendem Wasser aufbrühenEine Kaffeemischung mit blumigem...

Shio Koji mit schwarzem Knoblauch ⋅ Kaori no kuroninniku ⋅ 100g

• Gewürzmischung aus Shio-Koji und schwarzem Knoblauch aus Kagoshima• Schwarzer Knoblauch, der durch langsame Reifung bei warmer Temperatur gewonnen wird: zarte Konsistenz, milder und süßer Geschmack.•...

Buch Ramen! Japanische Küche als Comic ⋅ HACHETTE LIVRE

Einfache und authentische Rezepte zur Herstellung von hausgemachtem Ramen Entdecken Sie die Geschichte von Ramen- und ultrah-schmutzigen Rezepten, um zu lernen, wie man sie zu Hause...

Mittleres Glas 280ml ⋅ TOYO-SASAKI GLASS

⋅ Stapelbares Glas, 280 ml⋅ Mikrowellengeeignet⋅ SpülmaschinenfestEin stapelbares Glas mit schlichtem, klarem Design, das ionisch gehärtet ist und dadurch sehr robust ist.Mikrowellengeeignet. Spülmaschinenfest.

Getrocknete Kikurage-Pilze ⋅ Kyunan ⋅ 40g

⋅ Weiche und zugleich knackige Textur⋅ Im Süden von Kyushu angebaut⋅ Holziger Umami-Geschmack⋅ Ideal zum Verfeinern von Yakisoba, Ramen, Nabe und SalatenDie schwarzen Kikurage-Pilze, auch als...

Nachtblaues Sake-Set ⋅ Emro Aziatica

⋅ Set bestehend aus einer Karaffe und vier passenden Schalen aus Keramik „“ ⋅ Von Hand geformt und glasiert⋅ Ideal für eine Sake-Verkostung⋅ Das perfekte Geschenk...

Buch Das große Handbuch der japanischen Küche ⋅ Marabout

100 japanische Rezepte zwischen Tradition und Moderne Dieses Buch vermittelt nicht nur grundlegende Techniken zur Zubereitung wichtiger Elemente wie Sushi-Reis, Fisch oder das Einweichen von Algen,...

Doppelwandige Schale, 330ml ⋅ Kinto

⋅ Isoliert dank seiner Doppelwand⋅ Perfekt für heiße und kalte Getränke⋅ Mikrowellengeeignet⋅ Spülmaschinenfest.Dank der doppelten Wand bleibt die Temperatur der Flüssigkeit erhalten, ohne dass sich diese...

Honmirin ⋅ Hakutsuru ⋅ 14% ⋅ 1L

•Sirupartige Konsistenz, milder Geschmack und Umami.•Unverzichtbar für japanische süß-saure Gerichte.•Perfekt zum Glasieren von Fleisch, zum Dämpfen oder zum Verfeinern von Gemüse und Fisch.Diese japanische Würzsauce wird...

Buch Mochi und andere japanische Süßwaren ⋅ Mango Editions

Im Gegenzug wachsen traditionelles, raffiniertes, poetisches, modernes und einfaches japanisches Gebäck. Wenn immer mehr Mochi auf der Speisekarte der Restaurants und im Handel sind, haben Daifuku,...

Weiße Isoliertasse 240ml ⋅ Kinto

⋅ Ideal, um Ihre Lieblingsgetränke mitzunehmen⋅ Hält Getränke warm oder kalt⋅ Fassungsvermögen: 240 ml⋅ Spül-geeignet ⋅ GeschirrDiese weiße Isolier-Tasse mit einem Fassungsvermögen von 240 ml ist...

Weißes quadratisches Oribe-Ibuki-Schälchen mit grünen Details Ø 110mm ⋅ Touga

⋅ Vielseitige Schüssel⋅ Ideal für Soßen und Tsukemono⋅ Mikrowellengeeignet⋅ und spülmaschinenfest⋅ GeschirrPerfekt zum Servieren von Soßen oder Tsukemono.Mikrowellengeeignet. Spülmaschinenfest. Wussten Sie schon? Oribe-Keramik zeichnet sich durch...

Anthrazitfarbene Bento-Box 600ml ⋅ Ippinsha

⋅ Fassungsvermögen 600 ml⋅ Dichtung und Haltegummi für einen sicheren Verschluss⋅ Herausnehmbare und anpassbare Fächer⋅ Mikrowellen- und spülmaschinenfestEine schlichte und praktische Bento-Box im minimalistischen Design mit...

Mit Essig gewürzte Oboro-Kombu-Alge ⋅ Okui Kaiseido ⋅ 50g

⋅ Handwerkliche Herstellung⋅ Leichte Textur und säuerlicher Umami-Geschmack⋅ Perfekt zum Andicken von Saucen, Suppen und Brühen⋅ Kann auch über Nudeln, Reis oder einen Salat gestreut werden⋅...

Buch Ramen-Schüsseln. 50 Rezepte für dampfende Nudeln ⋅ First

Leckere Nudelgerichte, inspiriert von Mangas! 50 Rezepte für Nudelgerichte mit Soba- und Ramen-Nudeln – einfach zuzubereiten, schnell dank Instant-Nudeln, köstlich und inspiriert von der Welt der...

Buch Die Welt der Fermentation von Noma ⋅ Editions du Chêne

In René Redzepi, in Kopenhagen, hat in seinem Restaurant Noma (mehrmals das beste Restaurant der Welt) ein Teil fermentierter Zutaten. Mit der Eröffnung am 16. Februar...

Gyokuro-Tee lose ⋅ Nishifuku seicha ⋅ 90g

•Mild, vollmundig und mit einem intensiven Umami-Geschmack:•Je nach Vorliebe und Jahreszeit warm oder kalt genießen:• Ideal für eine Auszeit, eine Teezeremonie oder als Begleitung zu traditionellem...

Mischung aus Reis- und Gerstenmiso Awase miso ⋅ Tanaka Shoyu ⋅ 500g

• Mischung aus Reis- und Gerstenmiso (Awase-Miso)• Ausgewogener Geschmack zwischen Milde und Umami• Leicht zu verarbeiten• Hergestellt in Oita von Tanaka Shoyu• Ein einzigartiges, jahrhundertealtes Koji-FermentDieses...

Yuzu-Arare-Reiscracker ⋅ Morihaku Seika ⋅ 32g

⋅ Hergestellt aus Puffreis⋅ Frischer, spritziger Geschmack nach Yuzu und Umami⋅ Perfekt als Aperitif⋅ Einzeln verpacktDiese japanischen Arare-Cracker aus Puffreis sind mit Yuzu und Shiokoji gewürzt...

Grauweiße Karatsu-Keramikschüssel 240x205mm ⋅ Minnano Souko

⋅ Keramikschale „“ ⋅ Keramikschale „“ ⋅ Ideal für Teezeremonien „“ ⋅ Nicht spülmaschinenfest „“ ⋅ GeschirrEine Keramikschale im Karatsu-yaki-Stil, der aus der Stadt Karatsu in...

In Sojasauce marinierte Inariage-Tofutaschen ⋅ Misuzu ⋅ 280g

Reiches braunes Miso ⋅ Yamabuki Miso ⋅ 500g

• Milder, vollmundiger Geschmack mit reichhaltigem Umami• Ideal für Suppen, Brühen, Marinaden oder Salatsaucen.• Verleiht Fleisch eine zarte und saftige Textur• Enthält 150 % mehr Koji...

Kaffeeflasche mit Filter, 650ml ⋅ Hario

⋅ Bereiten Sie ganz einfach einen köstlichen, aromatischen Cold Brew zu⋅ Sanfte Kaltbrühung über 8 Stunden⋅ Ideal in Kombination mit einem Latte Shaker, um cremige Cappuccinos...

Sake Maru ⋅ Hakutsuru ⋅ 13.5% ⋅ 500ml

•4-Stufen-Koji-Verfahren für intensives Umami.•Kann pur genossen werden •Verfeinert Sukiyaki, Nabe, Fleisch und Fisch.Ein japanischer Sake, der ausschließlich aus japanischen Zutaten hergestellt wird. Sein Umami-Geschmack entsteht durch...

Kaki-farbene Bento-Box 600ml ⋅ Ippinsha

⋅ Fassungsvermögen 600 ml⋅ Dichtung und Haltegummi für einen sicheren Verschluss⋅ Herausnehmbare und anpassbare Fächer⋅ Mikrowellen- und spülmaschinenfestEine schlichte und praktische Bento-Box im minimalistischen Design mit...

Großes Glas 390ml ⋅ TOYO-SASAKI GLASS

⋅ Stapelbares Glas, 390 ml⋅ Mikrowellengeeignet⋅ SpülmaschinenfestEin stapelbares Glas mit schlichtem, klarem Design, das mit Ionen verstärkt ist und dadurch sehr robust ist.Mikrowellengeeignet. Spülmaschinenfest.

Schwarzer Kastanien-Tee 5 Beutel ⋅ Ogino Shoten ⋅ 10g

⋅ 5 einfach zuzubereitende Teebeutel⋅ Schwarzer Tee aus Shizuoka und Kastanien aus Kumamoto⋅ Passt perfekt zu Milch⋅ Ideal zu GebäckDieser Schwarztee wird in der Präfektur Shizuoka...

Gefrierbox L ⋅ 174 x 134 x 68mm ⋅ Akao

⋅ Aluminiumbehälter⋅ Schnelles Auftauen bei Raumtemperatur⋅ Kostengünstig und wiederverwendbar⋅ Ideal für den täglichen GebrauchHergestellt aus hochwertigem Aluminium, das leicht, widerstandsfähig und kostengünstig ist. Diese Dose ist...

Kisaki Blanc 50 Junmai Daiginjo Genshu-Sake ⋅ 15% ⋅ 720ml

⋅ Ein vollmundiger, von Natur aus süß-säuerlicher Geschmack⋅ 50 % Poliergrad⋅ Eine hervorragende Alternative zu Weißwein⋅ Passt hervorragend zu Fisch und Meeresfrüchten⋅ Kann sowohl kalt als...

[PRÉ-COMMANDE] EAT BOX-SET MATCHA ⋅ iRASSHAi

Das Grün, das guttut Dieses Set vereint alles, was Sie benötigen, um ganz einfach zu Hause mit der Zubereitung von matcha zu beginnen. Zugänglich und praktisch...

Konatsu-Zitrusmarmelade ⋅ Okabayashi farm ⋅ 200g

⋅ Originelle Konatsu-Marmelade⋅ Zitrusfrucht aus Kochi⋅ 100 % natürlich, ohne Zusatzstoffe und Farbstoffe⋅ Ideal auf Brot, in Joghurt oder als Beilage zu DessertsDiese Konfitüre wird sorgfältig...

Dampfgarer aus Glas ⋅ Hario

⋅ Bereiten Sie im Handumdrehen leichte und schmackhafte Dampfgerichte zu!⋅ Perfekt für Abwechslung: Gemüse, Fisch oder Ravioli⋅ Speziell für die Mikrowelle entwickeltDieser Dampfgarer aus Glas ist...

Ponzu-Sauce mit Yuzu ⋅ Kimise Shoyu ⋅ 300g

⋅ Mit Yuzu-Saft⋅ Intensives Umami durch Katsuobushi und Kombu⋅ Traditionell in Okayama gebraut⋅ Passt perfekt zu Fisch, Fleisch und GemüseDiese handwerklich hergestellte Ponzu-Sauce basiert auf einem...

Rotes Miso aus Aomori ⋅ Marushichi ⋅ 400g

⋅ Handwerkliche Herstellung⋅ Ohne Zusatzstoffe⋅ Kräftiger Geschmack⋅ Lange Fermentation entwickelt Umami⋅ Ideal für Fleisch- oder FischgerichteDiese rote miso-Paste ist das Signature-Produkt des Hauses Marushichi. Sie fermentiert...

Sencha-Tee für Kaltaufguss, 10 Beutel ⋅ Sueshige Seicha ⋅ 50g

⋅ Speziell für die Kaltzubereitung entwickelt⋅ Packung mit 10 Beuteln⋅ Verpackung mit Glückssymbolen verziert⋅ Ideal als GeschenkEin Sencha aus Kagoshima, der speziell für die Kaltzubereitung entwickelt...

Glutenfreier Kabocha-Keks ⋅ Nogi ⋅ 40g

•Leichter, gesunder und glutenfreier Snack•Feste Konsistenz: die Milde und der Umami-Geschmack des Reises.•Ein einfacher und geschmacksintensiver Snack für jede Tageszeit.•Kabocha-GeschmackEin knuspriger Keks aus Vollkornreismehl mit Kabocha-Geschmack....

Taiten Shiragiku Junmai Daiginjo-Sake ⋅ 16.9% ⋅ 720ml

⋅ 1 Jahr lang bei niedriger Temperatur gereifter Sake⋅ Fruchtige Noten⋅ Reissorte Omachi⋅ Poliergrad 50 %⋅ Mit einer Goldmedaille beim Kura Master-Wettbewerb 2025 ausgezeichneter SakeDieser Sake,...

Schwarze Kyusu-Teekanne 300ml ⋅ Kinto

⋅ Ideal für eine Teezeremonie⋅ Porzellanhersteller seit 400 Jahren⋅ Integrierter Filter⋅ Spülmaschinen- und mikrowellengeeignetEine traditionelle japanische Teekanne in modernem Design, hergestellt im Dorf Hasami in der...

Pflaumen-Trinkessig ⋅ Sennari ⋅ 200ml

⋅ Mit Pflaumen aromatisierter Apfelessig⋅ Mit Wasser verdünnt trinken, wie in Japan!⋅ Ideal für eine gesunde Ernährung nach Washoku-Art, 30 Minuten vor dem Essen⋅ Kann auch...

Shio Koji mit Knoblauch ⋅ Kaori no kuroninniku ⋅ 150g

• Reichhaltige, natürliche Aromen, die Fleisch, Fisch und Gemüse verfeinern.• Ideal für Marinaden, Soßen und Pfannengerichte.• Kann als Basis für Salatsaucen dienen: mit Oliven- oder Sesamöl...

Kleines doppelwandiges Glas 290ml ⋅ Kinto

⋅ Isoliert dank seiner Doppelwand⋅ Mikrowellengeeignet⋅ SpülmaschinenfestDank der doppelten Wand bleibt die Temperatur der Flüssigkeit erhalten, ohne dass sich diese auf die Außenfläche überträgt, wodurch sich...

Reisessig für Sushi ⋅ Kayanoya ⋅ 300ml

• Frische, milde und leicht säuerliche Noten• Perfekt für Maki, Chirashi und Temaki• GebrauchsfertigEin Reisessig für Sushi mit frischem, süßem Geschmack, ideal, um zu Hause ganz...

Schwarz-blau emaillierte Teekanne 320ml ⋅ Touga

⋅ Integrierter Filter⋅ Liegt gut in der Hand⋅ Perfekt zum Zubereiten und Servieren von Tee⋅ Ideal für eine Teezeremonie⋅ HandgefertigtEine Kyusu-Teekanne aus glasierter Keramik in Blau,...

Weißer Holzstößel für Mörser 143Ø ⋅ Touga

⋅ Stößel aus Naturholz, ideal zum Zerkleinern von Gewürzen und Samen⋅ Liegt dank seines ergonomischen Designs angenehm in der Hand⋅ Ideale Ergänzung zum japanischen Mörser „Suribachi“Dieser...

Mischung aus 5 Getreidesorten für Reis im Großformat ⋅ Hakubaku ⋅ 15kg

Diese Mischung aus Getreide für Reis bringt zusätzlich zu einem Sättigungsgefühl Farben und Geschmack, weil es reich an Ballaststoffen ist. Fügen Sie ihn einfach in einem...

Sojasauce zum Würzen herzhafter Speisen ⋅ Teraokake ⋅ 150ml

⋅ Runde und milde Noten⋅ Tiefes Umami des Shiitake⋅ Traditionelles Brauverfahren und natürliche Fermentation⋅ Das Aushängeschild des Hauses Teraoka, wörtlich benannt als „Die Sojasauce zum Übergießen...

Vegane Ramen mit Yuzu und Salz ⋅ Igarashi Seimen ⋅ 98g

⋅ Schnelle Zubereitung⋅ Vegane Yuzu-Brühe⋅ Ungebrannte Nudeln⋅ Nach Belieben mit Spinat, Shiitake-Pilzen usw. verfeinernDiese veganen Ramen verbinden eine mit Salz gewürzte klare Brühe mit den frischen...

Miyazaki Kinmiya Shochu aus Zuckerrohr ⋅ 25% ⋅ 720ml

⋅ Shochu auf Zuckerrohrbasis⋅ Ideal für die Zubereitung frischer und aromatischer Cocktails⋅ Passt zu Sashimi, Tempura oder Gemüsesalaten⋅ Perfekt für Liebhaber japanischer SpirituosenDieser Shochu ist ein...

Glutenfreier Snackstab mit schwarzem Pfeffer ⋅ Nogi ⋅ 40g

• Salzige Stäbchen mit schwarzem Pfeffer.• Glutenfrei, geeignet für strenge Ernährungsweisen.• Leichter und gesunder Snack.Salzige Snacks in Form von Stäbchen mit schwarzem Pfeffer, hergestellt aus Vollkornreis....

Glutenfreier Kinako-Keks ⋅ Nogi ⋅ 40g

•Leichter, gesunder und glutenfreier Snack•Feste Konsistenz: die Milde und das Umami des Reises.•Ein einfacher und geschmacksintensiver Snack für jede Tageszeit.•Kinako-GeschmackEin knuspriger Keks aus Vollkornreismehl mit Kinako-Geschmack....

Halter für Matcha-Besen Chasen-naoshi, blau und gold ⋅ Touga

⋅ Unverzichtbar für alle Liebhaber des Matcha-Rituals⋅ Erhält die Form des Chasen-Schlagbesens und verlängert dessen Lebensdauer⋅ HandgefertigtDieser Halter für den Matcha-Schlagbesen (Chasen-naoshi) besteht aus tiefblau glasierter...

Magazin Tempura Sonderausgabe 2024 ⋅ Tempura ⋅ Tempura

Essen Tonkatsu, Ramen, Onigiri, Karaage, Kaiseki, Wagyu, ohne das unschlagbare Sushi zu vergessen ... Die japanische Küche ist mehr denn je in der kulinarischen Landschaft Frankreichs...

Tasse für Latte Macchiato Cast ⋅ 430ml ⋅ Kinto

⋅ Speziell für Latte und Kaffee entwickelte Tasse⋅ Mikrowellen- und spülmaschinenfest⋅ SpülmaschinenfestEine Glastasse mit komfortabler Handhabung, perfekt für Latte und Kaffee.Mikrowellengeeignet. Spülmaschinenfest.

Leicht geröstetes Sesamöl im Kanister ⋅ Maruhon ⋅ 1.4kg

⋅ Kaltgepresst aus Sesamsamen⋅ Handwerklich hergestellt⋅ Bernsteinfarbene Öle, die die Farben der Speisen zur Geltung bringen⋅ Verleiht Geschmack und Tiefe, ohne den Charakter der Gerichte zu...

Geriffelter weißer Matcha-Bol Sogime Ø 97 mm ⋅ Touga

⋅ Matcha-Schale aus Keramik⋅ Ideal zum Zubereiten und Genießen von Matcha⋅ Kann für Vorspeisen oder Desserts verwendet werdenEine weiß glasierte Keramik-Matcha-Schale, verziert nach der Sogime-Technik, die...

Bambus-Matcha-Besen Chasen mit 60 Borsten ⋅ Touga

⋅ Kuppel in Form einer Pflaumenblüte⋅ Nicht für die Mikrowelle geeignet.⋅ Nicht spülmaschinenfest.Dieser Bambus-Teebesen (Chasen) mit 60 Borsten ist für die traditionelle Zubereitung von Matcha unverzichtbar...

Geräucherter, in Scheiben eingelegter Daikon-Rettich Iburigakko ⋅ Ogachino Kimuraya ⋅ 150g

• Intensive holzige und rauchige Noten.• Unvergleichliche Festigkeit und Knackigkeit.• Perfekt als BeilageDieser geräucherte japanische weiße Rettich, bekannt unter dem Namen „Iburigakko“, wird nach einer traditionellen...

Grüner Yuzu-Tee 7 Beutel ⋅ Ogino Shoten ⋅ 17g

• Grüner Tee mit frischen, pflanzlichen Noten• Lebhaftes und leicht süßliches Yuzu-Zitrusaroma• Ausgewogenes Verhältnis zwischen sanfter Bitterkeit und zarter Säure• Je nach Jahreszeit heiß oder kalt...

Sansho-Pfefferpulver ⋅ Yawataya Isogoro ⋅ 12g

• Verleiht Fischgerichten, Grillgerichten und Suppen eine subtile Note• Frische Zitrusnoten • Feines, gebrauchsfertiges PulverEin Sansho-Pfefferpulver, hergestellt aus ausgewählten Körnern, die hauptsächlich aus lokalem japanischem Anbau...

Roter Reis Konotori ⋅ Hideko Nose x Moko Sekken ⋅ 300g

⋅ Reisanbau nach der Konotori-Methode zum Schutz der Kraniche⋅ JAS-Zertifizierung (entspricht dem Bio-Siegel in Japan)⋅ Reich an Ballaststoffen und Nährstoffen⋅ Kleiner Handwerksbetrieb⋅ Ideal zur Bereicherung Ihrer...

Whisky Suntory Toki ⋅ 43% ⋅ 700ml

⋅ un blend de Hakushu, Yamazaki et Chita⋅ Notes grillées et d'agrumes⋅ S'accorde parfaitement avec du Yakitori, sashiimis et fromage à pâte dureCe blended whisky crée...

Reiscracker mit Koyuki-Algen ⋅ Maruyone Seika ⋅ 45g

Diese japanischen Arare-Cracker aus Puffreis, gewürzt mit Sojasauce und Nori-Algen, zeichnen sich durch eine leichte und besonders knusprige Konsistenz aus. Jeder Bissen ist ein einzigartiges Geschmackserlebnis....

Mischung aus Klebreis und Perillabeeren ⋅ Ecobito ⋅ 240g

⋅ Hergestellt in Kyushu⋅ Zum Untermischen in die Reisschüssel⋅ Reich an Nährstoffen und Antioxidantien⋅ Kleiner handwerklicher ProduzentEine Mischung aus Gerste und Perilla-Beeren, angebaut in der Präfektur...

Buch Gyozas. 50 Rezepte für japanische Teigtaschen ⋅ First

Diese für die japanische Küche typische Ravioli gibt es in vielen Varianten… Ob frittiert, gedämpft oder in der Suppe, vegetarisch oder nicht, traditionell oder originell –...

Hon Mirin Tomoe ⋅ IRIE TOYOSABURO HONTEN ⋅ 14.5% ⋅ 600ml

• Nach traditioneller Art hergestellt• Voller und delikater Geschmack• Für die Zubereitung raffinierter Teriyaki-Soßen.Ein traditioneller Hon-Mirin mit rundem und leicht süßlichem Geschmack. Er wird aus Klebreis,...

Kuromitsu-Rohrzuckersirup mit Ingwer ⋅ Okinawa Ginger Syrup ⋅ 120ml

⋅ Handwerklich hergestellter Ingwersirup mit braunem Zucker aus Okinawa⋅ Intensiver, würziger Geschmack⋅ Ideal für Soßen, Marinaden oder Getränke⋅ Wird seit 15 Jahren in den Restaurants des...

Schwarzer Knoblauch ⋅ Kaori no kuroninniku ⋅ 100g

• Natürliches, mildes und leicht säuerliches Produkt • Erhält Nährstoffe, Farbe und frischen Geschmack • Ideal für Cocktails, Smoothies oder Coulis für Backwaren.Die vollständig in Kagoshima...

Zinnoberrote Maekake-Schürze ⋅ Anything

⋅ Traditionelle japanische Kochschürze⋅ Schönes Geschenk für alle, die gerne kochen⋅ Wird am Hals gebunden⋅ Farbe: RotDas Maekake ist eine traditionelle Schürze, die in Japan seit...

Gesalzene Kombu-Alge ⋅ Segawa ⋅ 102g

⋅ Ideal, um den Geschmack von Gerichten, Brühen oder Marinaden⋅ Verleiht Gerichten Umami und salzige Noten⋅ Reich an Nährstoffen⋅ Knackige Textur, ideal für Salate⋅ Ideal für...

Gehacktes Rakkyo-Zwiebel-Tsukemono ⋅ Esrandre Foods ⋅ 80g

⋅ Tsukemono aus fein gehackten Zwiebeln⋅ Vorteile für die Gesundheit und die Verdauung⋅ Säuerlich-süßer Geschmack⋅ Köstliche Ergänzung für Ihre Salate⋅ Perfekte Beilage zu Reisgerichten, Bento und...

Vorratsglas ⋅ Hario

⋅ Robustes Borosilikatglas, auf Langlebigkeit ausgelegt⋅ Luftdichter Verschluss⋅ Minimalistisches Design, das Ihre Küche aufwertet⋅ Keine Beeinträchtigung von Geschmack oder GeruchDieser Behälter aus hochwertigem Borosilikatglas ist auf...

Quadratisches celadonblaues Schälchen Ø 112mm ⋅ Touga

⋅ Ideal zum Servieren von Soßen oder Tsukemono⋅ Handgefertigt⋅ Mikrowellengeeignet⋅ SpülmaschinenfestPerfekt zum Servieren von Soßen oder Tsukemono.Mikrowellengeeignet. Spülmaschinenfest.

Matchagrüne Maekake-Schürze ⋅ Anything

⋅ Traditionelle japanische Kochschürze⋅ Schönes Geschenk für alle, die gerne kochen⋅ Wird am Hals gebunden⋅ Farbe: GrünDas Maekake ist eine traditionelle Schürze, die in Japan seit...

Scharfe vegane Umakara-Ramen ⋅ Igarashi Seimen ⋅ 101g

⋅ Schnelle Zubereitung⋅ Vegane Brühe mit Umami und Schärfe⋅ Ungebrannte Nudeln⋅ Nach Belieben mit Maissprossen, Shiitake-Pilzen usw. verfeinernDiese veganen Ramen verkörpern die Essenz von „Umakara“, der...

Chrysanthemenblüten-Schälchen, mattgrau (10x2cm) ⋅ Touga

⋅ Kleiner Keramikteller⋅ Ideal für Gewürze, Obst und Häppchen⋅ Weiche, natürliche Haptik⋅ Mikrowellen- und spülmaschinenfestDieser Keramikteller mit zarten Chrysanthemenmotiven vereint schlichte Eleganz mit japanischer Raffinesse. Er...

Weißes Keramik-Saké-Service mit Krug 108×90mm ⋅ Touga

⋅ Kuppel in Form einer Pflaumenblüte⋅ Nicht für die Mikrowelle geeignet.⋅ Nicht spülmaschinenfest.Dieser Krug aus weißer Keramik eignet sich ideal zum Servieren von Sake, kann aber...