Kollektion: Alle unsere japanischen Produkte

Kleiner rosa Sakura-Teller Ø137mm ⋅ Touga

• Traditionell hergestellt aus Tencha aus der Region Uji, Kyoto • Mikrowellengeeignet • Handwäsche empfohlenEin kleiner Teller in Blumenform in der Farbe Sakura-Rosa. Er eignet sich...

Weiße Isolierthermoskanne 350ml ⋅ Kinto

⋅ Perfekt, um seine Lieblingsgetränke mitzunehmen⋅ Optimale Aufbewahrung⋅ Hält Getränke warm oder kalt⋅ Fassungsvermögen: 240 ml⋅ Spül-geeignet ⋅ GeschirrDiese weiße 350-ml-Isolierflasche ist perfekt, um Ihre Getränke...

Doppelwandige Espressotasse 80ml ⋅ Kinto

⋅ Isoliert dank seiner Doppelwand⋅ Perfekt für Heißgetränke⋅ Mikrowellengeeignet⋅ SpülmaschinenfestDank der Doppelwand bleibt die Temperatur der Flüssigkeit erhalten, ohne dass sich diese auf die Außenfläche überträgt,...

Zubereitung aus Rosmarinhonig und matcha ⋅ De la rosée ⋅ 185g

⋅ Handwerklich hergestellter Honig mit Rosmarin und Matcha⋅ Köstlich zu Müsli, dunkler Schokolade oder auf Brot⋅ Zartschmelzende Konsistenz⋅ Ideal auch für HeißgetränkeEin Honig mit pflanzlichen Noten....

Sake in der Dose Owari Otokoyama ⋅ 14% ⋅ 200ml

⋅ Ausgewogener Sake⋅ Praktische Dosengröße zum Kennenlernen⋅ Umami-Profil⋅ Noten von MilchsäuregärungDieser Sake mit dem symbolträchtigen Namen „Otokoyama“ ist eine klassische Wahl für den Abend. Er zeichnet...

Weiße Isolierthermoskanne 500ml ⋅ Kinto

⋅ Optimale Aufbewahrung⋅ Fassungsvermögen: 500 ml⋅ Spülmaschinengeeignet⋅ Nicht induktionsgeeignet⋅ Nicht mikrowellengeeignetDiese weiße Isolierflasche mit einem Fassungsvermögen von 500 ml eignet sich perfekt, um Ihre heißen oder...

Aluminiumtablett M ⋅ 356 x 276 x 16mm ⋅ Akao

⋅ Leichtes und robustes Aluminiumtablett⋅ Ideal zum Marinieren und Servieren⋅ Im Kühlschrank zur Zubereitung oder Aufbewahrung verwendbar⋅ Praktische AufbewahrungEin Tablett für vielfältige Zwecke: zum Transportieren von...

Weiße glasierte Matcha-Schale Chawan Ø 115mm ⋅ Touga

⋅ Unverzichtbar für ein Matcha-Ritual⋅ Die Form ist ideal, um einen leichten und samtigen Schaum zu erhalten⋅ Handgefertigt⋅ Nicht mikrowellen- und spülmaschinenfestDiese weiße Keramik-Matcha-Schale von Touga...

Großer Ständer für den Matcha-Besen Chasen-naoshi in Celadon ⋅ Touga

⋅ Eleganter und langlebiger Ständer aus Seladon-Keramik⋅ Erhält die Form des Matcha-Schlagbesens und sorgt so für eine lange Lebensdauer⋅ Gewährleistet ein perfektes Trocknen der Bambushalme⋅ Unverzichtbares...

Matcha-Teelöffel 18,5cm ⋅ Touga

⋅ Traditioneller Matcha-Schläger mit 60 Borsten⋅ Unverzichtbar für die Zubereitung eines feinen und cremigen Schaums⋅ Ideal für die Durchführung einer Teezeremonie⋅ Lässt sich leicht mit klarem...

Leichtes Sesamöl ⋅ Maruhon ⋅ 300g

⋅ Kaltgepresst aus Sesamsamen⋅ Handwerklich hergestellt⋅ Bernsteinfarbene Note, die die Farben der Speisen zur Geltung bringt⋅ Verleiht Geschmack und Tiefe, ohne den Charakter der Gerichte zu...

Hayashi-Sauce in Tafelform ⋅ S&B ⋅ 140g

⋅ Einfach und schnell zuzubereiten⋅ Intensiver, cremiger Umami-Geschmack⋅ Geeignet für Fleischgerichte, Eintöpfe, Pfannengerichte und Gemüse⋅ Ein einzelnes Würfelchen reicht aus, um eine Brühe oder eine Soße...

Doppelwandige Kaffeetasse 250ml ⋅ Kinto

⋅ Bessere Temperaturerhaltung dank der Doppelwand⋅ Fassungsvermögen: 250 ml⋅ Mikrowellengeeignet⋅ SpülmaschinenfestDank der Doppelwand bleibt die Temperatur der Flüssigkeit erhalten, ohne dass sich diese auf die Außenfläche...

Takoyaki-Pfanne mit 9 Mulden ⋅ Pearl life

⋅ Bereiten Sie ganz einfach köstliche, goldbraune und knusprige Takoyaki zu⋅ Perfekt, um zu Hause ein geselliges japanisches Erlebnis zu genießen⋅ Lassen Sie Ihrer Kreativität mit...

Saucenflasche, 130ml ⋅ Kinto

⋅ Praktisches Format zur Aufbewahrung von Ölen, Essigen oder hausgemachten Saucen⋅ Eignet sich auch zur Zubereitung eigener aromatischer Aufgüsse⋅ Bewahrt den Geschmack⋅ Elegantes Design, perfekt sowohl...

Blaue Kiln-Schüssel Ø 172mm ⋅ Touga

⋅ Ideale Größe für Ramen, Donburi und Suppen⋅ Perfekt für den täglichen Gebrauch⋅ Mikrowellen- und spülmaschinenfestDiese elegante und funktionale blaue Kiln-Schüssel vereint handwerkliche Ästhetik mit Funktionalität....

Blau-weiße Konjugusa-Schüssel Ø 126mm ⋅ Touga

⋅ Ideal für Reis, Soßen, Tsukemono und Sake⋅ Vielseitig einsetzbar, von Gewürzen bis hin zu Desserts⋅ Mikrowellen- und spülmaschinenfestEine kleine, vielseitige Schale mit blauen Mustern, perfekt...

Reiswaschspatel ⋅ Marna

⋅ Entwickelt von einem Reisexperten⋅ Einfache Handhabung⋅ Schnelleres Abtropfen⋅ Spül-kompatibel ⋅⋅ Hitzebeständig bis 120⋅ CDieser Löffel wurde in Zusammenarbeit mit einem Reisexperten entwickelt und ist das...

Sake Hideyoshi Hanami Koraku Nr.3 Junmai in der Dose ⋅ 14% ⋅ 180ml

⋅ Junmai-Sake „“ ⋅ Praktische Dosenverpackung, ideal zum Kennenlernen⋅ Kann gekühlt oder erwärmt getrunken werden⋅ Ausgezeichnet beim Kura-Master-Wettbewerb⋅ Erhältlich in 3 verschiedenen VerpackungsvariantenDieser Junmai-Sake ist in...

Klassischer Marugoto-Matcha-Tee 7 Sticks ⋅ Satsumaen ⋅ 7g

•Umami-Geschmack und leichte Bitterkeit.•Praktische Stick-Verpackung, perfekte Portion für unterwegs.•Ideal für Matcha Latte oder die traditionelle ZubereitungMatcha-Teepulver-Sticks mit mildem Geschmack, bei dem das Umami durch feine bittere...

Loser Sencha-Tee aus Tanegashima ⋅ Tanegashima matsujuen ⋅ 70g

⋅ Sencha von der Insel Seeki⋅ Kleine Produktion auf Tanegashima⋅ Seltene Sorte Shoju⋅ Einzigartiger Geschmack, der sich von anderen Senchas unterscheidet⋅ Natürlich süßes, vanilliges AromaDieser Tee...

Enoki-Pilz-Snacks ⋅ Tamachan Shop ⋅ 30g

• Reichhaltiger, vollmundiger Geschmack mit holzigen und salzigen Noten.• Von Natur aus reich an Mineralstoffen, Ballaststoffen und pflanzlichen Proteinen• Pur oder als Beilage genießenSnacks aus Enoki-Pilzen,...

Wasserglas ⋅ 250ml ⋅ Kinto

⋅ Glas mit schlichtem Design⋅ Abgeschrägter Rand⋅ Mikrowellen- und spülmaschinenfestEin Glas mit schlichtem, klarem und elegantem Design. Der Rand der Tasse ist leicht abgeschrägt, damit das...

Ponzu-Sauce mit Yuzu ⋅ Teraokake ⋅ 150ml

⋅ Yuzu-Saft aus Tokushima⋅ Intensives Umami der Shiitake-Pilze⋅ Traditionell in Hiroshima gebraut⋅ Passt perfekt zu Fisch, Fleisch und GemüseDiese Ponzu-Sauce aus dem Hause Teraokake, einem Spezialisten...

Blaues Geschirrtuch iRASSHAi ⋅ iRASSHAi

⋅ 100 % Baumwolle⋅ In Frankreich hergestellt⋅ Größe: 50 cm x 65 cmExklusiv von iRASSHAi entworfen, wird dieses Geschirrtuch mit seinem iRASSHAi-Motiv aus 100 % Baumwolle...

Weiße Pflaumenblüten-Schale Ø 75mm ⋅ Touga

⋅ Schälchen in Form einer Pflaumenblüte⋅ Handgefertigt⋅ Ideal zum Servieren von Soßen und Tsukemono⋅ Perfekt, um den Tisch zu verschönernEine weiße Schale in Form einer Pflaumenblüte,...

Indigoblaue Schüssel mit Arabesken Ø 160mm ⋅ Touga

⋅ Große Schüssel, ideal zum Servieren von Ramen, Donburi oder Salaten⋅ Handgefertigt⋅ Robust und pflegeleicht⋅ Mikrowellen- und spülmaschinenfestDiese große Schüssel eignet sich perfekt zum Genießen von...

Pulver aus gereiftem Miso ⋅ Say Inc ⋅ 40g

⋅ Ideales Pulver als Salzersatz⋅ Handwerklich hergestellt⋅ Für jede Art von Küche geeignet⋅ Hergestellt unter dem JAS-Label⋅ Reich an Umami⋅ Hergestellt von einem Miso-SommelierEin Miso-Pulver, ideal...

Zubereitung aus Kastanienhonig und schwarzem Knoblauch ⋅ De la rosée ⋅ 185g

⋅ Hergestellt aus Kastanienhonig aus dem Périgord⋅ Milder Geschmack mit Umami-Noten sowie holzigen und malzigen Anklängen⋅ Als Würzmittel zu Fleischgerichten (Hähnchenspieße, Entenbrust, usw.)⋅ Zu gebratenem Gemüse...

Celadon-Porzellanschälchen Ø 88mm ⋅ Minnano Souko

⋅ Geschmack nach Ume-Pflaume, Yuzu und grünem Togarashi-Chili⋅ Die Sauce eignet sich ideal als Beilage oder Marinade⋅ Verfeinert Fleisch, Fisch und NudelgerichteEine Schale aus seladonblauem Porzellan,...

Wasabi-Salz ⋅ Tamaruya ⋅ 20g

⋅ Aromatisiertes Salz mit frischem und pikantem Geschmack⋅ Als Ersatz für Speisesalz⋅ Hergestellt aus Wasabi aus Shizuoka und Kombu aus Hidaka⋅ Unterstreicht den Geschmack von Tempura,...

Scharfe Sauce nach Art von grünem Yuzukosho ⋅ Ohyama Foods ⋅ 100g

•Eine fruchtige Mischung aus Yuzu und der Schärfe der Togarashi-Chili.•Passt perfekt zu Fleisch, Grillgerichten und gebratenem Hähnchen. •Kombinieren Sie sie mit Sesamöl für eine Gyoza-Soße.•Verleiht reichhaltigen...

Mit Koji angereichertes weißes Miso ⋅ Yamabuki Miso ⋅ 500g

• Mildes Goput mit natürlichem Umami-Geschmack • Ideal für Miso-Suppen, Soßen, Brühen und Marinaden.• Verwandelt jedes Gericht in ein authentisches japanisches Erlebnis.Ein mit Reis-Koji angereichertes weißes...

Sake Kuro Obi Dodo Junmai ⋅ 15% ⋅ 720ml

⋅ Traditionelle Yamahai-Methode⋅ Hochwertige Reissorten: Yamadanishiki und Kinmon Nishiki⋅ Vielseitige Genussmöglichkeiten: kalt oder warm zu genießen!⋅ Ideal zu Umami-Gerichten wie Meeresfrüchten oder Sashimi⋅ Goldmedaille bei der...

Sojasaucenflasche, 80ml ⋅ Hario

⋅ Perfekte Dosierung für einen sauberen und präzisen Ausguss⋅ Ideale Flasche zum präzisen Würzen ohne Verschwendung⋅ Perfekt für Sojasauce, Essig oder andere flüssige WürzmittelDie Stärke des...

Sudachi-Zitrussaft ⋅ Yuzuya Honten ⋅ 200ml

⋅ Frischer, spritziger Geschmack⋅ Hergestellt aus Sudachi aus Tokushima⋅ Ideal für die Zubereitung von Saucen und Dressings⋅ Perfekt, um Fischgerichte zu verfeinern⋅ Wirdwird auch in süßen...

Natives Sesamöl ⋅ Maruhon ⋅ 300g

⋅ Kaltgepresst aus ungerösteten Sesamsamen⋅ Handwerklich hergestellt⋅ Verleiht Gerichten mehr Tiefe, ohne deren Geschmack oder Farbe zu verändern⋅ Ideal zum Würzen von Salaten oder zum Anbraten...

Cokun-Junmai-Sake ⋅ 8% ⋅ 500ml

⋅ Natürliche rosa Farbe dank einer speziellen Hefe⋅ Zarte, fruchtige Aromen⋅ Einzigartiges Brauverfahren für mehr Komplexität⋅ Ausgezeichnet beim Wine Glass Good Sake Award 2015⋅ Ideal als...

Puffreis-Karotte ⋅ Takami seika ⋅ 11g

⋅ Hergestellt aus Puffreis⋅ Mildes, leicht süßliches Aroma⋅ Knusprige und leichte Konsistenz⋅ Ideal als Snack oder als Garnierung für DessertsEine in Japan beliebte Süßigkeit, hergestellt aus...

Weißer ovaler Teller Ø 180mm ⋅ Touga

⋅ Ideal für den Alltag⋅ Pflegeleicht⋅ Handgefertigt⋅ Zum Anrichten von Desserts, Portionen oder als Tablett⋅ Mikrowellen- und spülmaschinenfestEin weißer, ovaler Teller, perfekt für den Alltag.Mikrowellengeeignet. Spülmaschinenfest.

Curry mit doburoku und scharfem koji ⋅ Taiheidô ⋅ 200g

⋅ Handwerklich hergestelltes Curry auf Basis von Reismehl aus Niigata⋅ Glutenfrei⋅ Mit Doburoku (ungefiltertem Sake) und scharfem Koji zubereitet⋅ Inspiriert von den Traditionen Niigatas, mit regionalem...

Weißer Reis hana echizen ⋅ Hana Echizen ⋅ 5kg

⋅ Herkunft aus der Präfektur Fukui⋅ Eine vom Koshihikari-Reis abgeleitete Sorte⋅ Etwas zarter und süßer als Koshihikari-Reis⋅ Ideal für den täglichen Gebrauch⋅ Sowohl warm als auch...

Fermentierte Reiswürze Amazake, mit koji angereichert ⋅ Yoshiichi ⋅ 180g

⋅ Mildes, natürlich süßes Amazake⋅ Hergestellt aus Gohyakumangoku-Reis aus Ishikawa, der für seinen Sake bekannt ist⋅ Mit Koji angereichert⋅ Ideal für Soßen, Marinaden, Desserts oder WürzmittelEin...

Sencha-Tee Yutaka Midori aus Kagoshima ⋅ Sueshige Seicha ⋅ 60g

⋅ Ohne Pestizide angebaut⋅ Sorte „Yutaka Midori“ aus der Präfektur Kagoshima⋅ Mildes, frisches Profil mit leicht krautiger Note⋅ Vom Kirishima-Jingu-Schrein inspiriertes DesignEin Sencha-Grüntee aus der Sorte...

Oribe-Naisuji-Schüssel, innen grün, außen weiß Ø115mm ⋅ Touga

⋅ Ideale Größe für Reis oder Miso-Suppe⋅ Im Oribe-Stil gefertigt⋅ Mikrowellengeeignet⋅ SpülmaschinenfestEine kleine, vielseitige grüne Schale im Oribe-Stil, perfekt für Reis oder Miso-Suppe. Mikrowellen- und spülmaschinenfest....

Kleine geröstete Nori-Algenblätter ⋅ Ariake Nori Labo ⋅ 44g

⋅ Geerntet im Ariake-Meer⋅ Zum Untermischen in heiße Suppen⋅ Oder zum Genießen als Sushi oder Maki⋅ Reich an Mineralstoffen⋅ Handwerklich hergestellt⋅ Premium⋅ Exklusiv bei iRASSHAiUm den...

Horoyoi-Pfirsich-Dose ⋅ Suntory ⋅ 350ml

Gesprenkelte Keramikschüssel mit farbigem Rand Ø 70mm ⋅ Touga

⋅ Ideal für Soßen, Tsukemono und Pickles⋅ Kann auch zum Servieren von Tee oder Sake verwendet werden⋅ Handgefertigt⋅ MikrowellengeeignetEine kleine, vielseitige Schale aus weißer Keramik, perfekt...

Reisessig für Sushi ⋅ Ohyama Foods ⋅ 500ml

•Gebrauchsfertige Mischung•Garantiert einen weichen Sushi-Reis, •Für Marinaden, Eingelegtes, eingelegten Ingwer, Salate oder Dressings.•Empfohlene Dosierung: 60 ml auf 3 Tassen heißen Reis.Eine vielseitige Würzmischung aus Reisessig, Zucker...

Untersetzer aus Buchenholz ⋅ Lolo

⋅ Vom Kumiki inspirierter Entwurf, der japanischen Kunst des Zusammenfügens von Holz⋅ Hitzebeständig, ideal für heiße Speisen⋅ Ideal, um den gedeckten Tisch aufzuwertenDie Buchenholzblöcke lassen sich...

Sake Dassai 39 Junmai Daiginjo ⋅ 16% ⋅ 720ml

⋅ Junmai-Daiginjo-Saké⋅ Poliert bis 61 %⋅ Natürlich fruchtig und genussvoll⋅ Perfekt als Ersatz für Weißwein⋅ Passt hervorragend zu Krustentieren, Fisch und GemüseDieser Junmai Daiginjo Dassai 39...

Reiner Junmai-Reisessig ⋅ Ohyama Foods ⋅ 500ml

•Mildes, abgerundetes Profil mit ausgewogener Säure.•Ideal für Salatsaucen, Marinaden, Tsukemono und die tägliche KücheEin Junmai-Reisessig, der ausschließlich aus Reis aus Kyushu und der Präfektur Shimane sowie...

Loser Sencha-Tee Gensen Kirishimacha Nr. 2 ⋅ Sueshige Seicha ⋅ 60g

⋅ Frühlings-Tee aus jungen Teetrieben⋅ Umami-Tiefe⋅ Sencha-Tee von ausgezeichneter Qualität⋅ Zu re⋅ Mehrfach aufgießenEin außergewöhnlicher Tee mit sanften und raffinierten Noten, einer leichten Süße und einer...

Curry mit doburoku und mildem koji ⋅ Taiheido ⋅ 200g

⋅ Handwerklich hergestelltes Curry auf Basis von Reismehl aus Niigata⋅ Glutenfrei⋅ Mit Doburoku (ungefiltertem Sake) und scharfem Koji zubereitet⋅ Inspiriert von den Traditionen Niigatas, mit regionalem...

Sake Hideyoshi Hanabi Honjozo in der Dose ⋅ 14% ⋅ 180ml

⋅ Honjozo-Sake „“ ⋅ Praktische Dosenverpackung, ideal zum Kennenlernen von „“ ⋅ Mild und erfrischend, wenn gekühlt serviert; umami-reich, wenn warm getrunken⋅ Verpackung, die die Frische...

Knusprige Snacks aus Maiskörnern ⋅ Tamachan Shop ⋅ 25g

•Leichte und ultra-knusprige Textur.•Natürlich süßer Geschmack•Perfekt als Snack oder AperitifSnacks aus gefriergetrockneten und anschließend gewürzten Maiskörnern. Durch das Gefriertrocknungsverfahren, das unmittelbar nach der Ernte durchgeführt wird,...

Rincha Kocha x Mirin Reislikör mit Schwarztee ⋅ 13% ⋅ 300ml

⋅ Mirin-Likör mit Schwarztee, hergestellt von Kokonoe, einer traditionsreichen Brauerei in Japan⋅ Sanfter Geschmack mit einer subtilen Bitternote⋅ Ideal für Cocktails wie den Rincha Tonic oder...

Weizen-Topping in Pflaumenblütenform ⋅ Hitachiya Honpo ⋅ 27g

⋅ Weizengluten in Form von Pflaumenblüten⋅ Verleiht Suppen, Salaten und sogar Ihren Bentos einen Hauch von Farbe⋅ Ein Augenschmaus und Genuss für Groß und KleinVerleihen Sie...

Pflaumenlikör Umeshu mit rotem Shiso Yukari Nakano ⋅ 12% ⋅ 180ml

⋅ Hergestellt aus Nanko-Pflaumen aus der Region Wakayama⋅ Mit rotem Shiso, einem japanischen Küchenkraut, aromatisiert⋅ Ideal als Aperitif, zu einer Mahlzeit oder als Cocktail⋅ Milder und...

Klassischer Kaede-Matcha aus Uji in Kyoto ⋅ Yamamasa Koyamaen ⋅ 1kg

⋅ Matcha aus Uji in Kyoto, bekannt für seine Qualität⋅ Zweite und dritte Ernte für ein intensives Aroma⋅ Ideal für Matcha Latte⋅ Reich an Antioxidantien⋅ Zahlreiche...

Großes doppelwandiges Glas 340ml ⋅ Kinto

⋅ Isoliert dank seiner Doppelwand⋅ Perfekt für Kaffee oder Matcha-Lattes⋅ Spülmaschinen- und mikrowellengeeignetDank der doppelten Wand bleibt die Temperatur der Flüssigkeit erhalten, ohne dass sich diese...

Hibis weißer Essstäbchenhalter ⋅ Kinto

⋅ Material: Porzellan „“ ⋅ Erhältlich in 2 Farben⋅ Spülmaschinenfest⋅ GeschirrEin Must-have der japanischen Tischkultur aus Porzellan mit schlichtem und raffiniertem Design. Diese Essstäbchenhalter zeichnen sich...

Buch Sojasauce – zehn Zubereitungsarten ⋅ Les éditions de l'épure

Entdecken Sie 10 Rezepte, die die Sojasauce hervorheben, eine wesentliche Zutat in der japanischen Küche! "Wenn die Japaner die größten Verbraucher von Sojasauce sind - fast...

Gefrierbox M ⋅ 155 x 120 x 60mm ⋅ Akao

⋅ Aluminiumbehälter⋅ Schnelles Auftauen bei Raumtemperatur⋅ Kostengünstig und wiederverwendbar⋅ Ideal für den täglichen GebrauchHergestellt aus hochwertigem Aluminium, das leicht, widerstandsfähig und kostengünstig ist. Diese Dose ist...

Kabayaki-Grillsauce ⋅ Yamagen Jozo ⋅ 350g

⋅ Dickflüssige Soße⋅ Süßes Aroma⋅ Salzig⋅ Passt hervorragend zu Grillgerichten und Barbecue⋅ Ausgeprägte Umami-Note⋅ Kann pur als Soße oder zum Glasieren Ihrer Speisen verwendet werden⋅ Für...

Teesieb aus Edelstahl ⋅ Pearl life

• Langlebiger Edelstahl• Leicht zu reinigen• Ideal für alle Arten von Tee und KräuterteesEin Teesieb, das dank seiner praktischen und robusten Bauweise für den täglichen Gebrauch...

Sake Dassai 45 Junmai Daiginjo ⋅ Dassai ⋅ 300ml

⋅ Junmai Daiginjo, zu 45 % poliert⋅ Ohne Alkoholzusatz⋅ Hochwertiger Sake mit komplexem und reichhaltigem Geschmacksprofil⋅ Eine schöne Alternative zu mineralischen Weißweinen⋅ Passt zu Fisch, Meeresfrüchten...

Eingelegte Sakura-Blüten ⋅ Yamashin ⋅ 30g

⋅ Japanische Kirschblüten in Salzlake⋅ Ideal als Topping für Brühen, auf Torten oder anderen Gerichten⋅ Kirschbäume aus den Bergen von Kanagawa⋅ Passt perfekt zu Reis, Nudeln...

Soba-Tasse aus dem Bokashi-Service, weiß Ø90mm ⋅ Touga

⋅ Ideal zum Servieren von Reis, Soße oder Tsukemono⋅ Perfekt zum Servieren von Mentsuyu-Soße⋅ Kann auch für Tee oder Sake verwendet werden⋅ Handgefertigt⋅ Mikrowellen- und spülmaschinenfestEine...

Kleiner grüner Wolkenteller Ø132mm ⋅ Touga

⋅ Premium-Matcha mit ausgewogenem Geschmack: tiefes Umami und leichte Herbheit⋅ Cremiger Schaum⋅ Traditionell hergestellt aus Tencha aus der Region Uji, Kyoto⋅ Pur genießen oder zum Kochen...

Vegane Ramen nach Tonkotsu-Art ⋅ Igarashi Seimen ⋅ 110g

⋅ Schnelle Zubereitung⋅ Vegane Hakata-Brühe⋅ Ungebrannte Nudeln⋅ Nach Belieben mit Spinat, Shiitake-Pilzen usw. verfeinernDiese veganen Ramen nach Hakata-Art vereinen eine traditionelle, reichhaltige und cremige Tonkotsu-Brühe. Die...

Saucenflasche 240ml ⋅ Kinto

⋅ Praktisches Format zur Aufbewahrung von Ölen, Essigen oder hausgemachten Saucen⋅ Eignet sich auch zur Zubereitung eigener aromatischer Aufgüsse⋅ Bewahrt den Geschmack⋅ Elegantes Design, perfekt sowohl...

Fukagawa-Geisha-Drip-Kaffee, 3 Beutel ⋅ Cafe pico ⋅ 30g

⋅ Praktischer Drip-Beutel für unterwegs⋅ Schnelle Alternative zum V60⋅ Geisha-Kaffee, eine Premium-Sorte⋅ Einzeln verpackt⋅ Mit kochendem Wasser aufbrühenEin Premium-Kaffee mit einzigartigen blumigen Noten, hergestellt aus Kaffeebohnen...

Weizen-Topping in Sternform ⋅ Hitachiya Honpo ⋅ 22g

⋅ Weizengluten in Sternform⋅ Für einen Hauch von Farbe in Suppen, Salaten und sogar in Ihren Bentos⋅ Ein Augenschmaus und Genuss für Groß und KleinVerleihen Sie...

Reiner Pfirsichsaft aus Yamanashi ⋅ Bonchi ⋅ 180ml

• 100 % japanische Pfirsiche• Bewahrt die Cremigkeit• Garantiert ohne ZuckerzusatzEin reiner Pfirsichsaft mit süßem Geschmack und cremiger Textur, der die ganze Sanftheit dieser Frucht einfängt....

Sommermandarinen-Marmelade ⋅ Muramatsu ⋅ 260g

⋅ Hergestellt aus Mandarinen aus Hiroshima, die von kleinen lokalen Erzeugern stammen⋅ Die Mandarinen werden so verarbeitet, dass möglichst wenig Zucker verwendet wird⋅ Frischer Geschmack mit...

Sake Kiseki no Osake Junmai Ginjo ⋅ 15.5% ⋅ 720ml

⋅ „Omachi“-Reis aus Okayama, ohne Düngemittel und Pestizide angebaut⋅ Hergestellt von Kikuchi Higashi, dem renommierten Braumeister⋅ Zu 45 % polierter Reis für eine geschmeidige Textur und...

Nachtblaues Sake-Set ⋅ Emro Aziatica

⋅ Set bestehend aus einer Karaffe und vier passenden Schalen aus Keramik „“ ⋅ Von Hand geformt und glasiert⋅ Ideal für eine Sake-Verkostung⋅ Das perfekte Geschenk...

Getrocknete Kikurage-Pilze ⋅ Kyunan ⋅ 40g

⋅ Weiche und zugleich knackige Textur⋅ Im Süden von Kyushu angebaut⋅ Holziger Umami-Geschmack⋅ Ideal zum Verfeinern von Yakisoba, Ramen, Nabe und SalatenDie schwarzen Kikurage-Pilze, auch als...

Buch Ramen! Japanische Küche als Comic ⋅ HACHETTE LIVRE

Einfache und authentische Rezepte zur Herstellung von hausgemachtem Ramen Entdecken Sie die Geschichte von Ramen- und ultrah-schmutzigen Rezepten, um zu lernen, wie man sie zu Hause...

Ginza-Drip-Kaffee, 3 Beutel ⋅ Cafe pico ⋅ 30g

⋅ Praktischer Drip für unterwegs⋅ Schnelle Alternative zum V60⋅ Kaffeemischung aus Äthiopien und Guatemala mit schokoladigen Noten⋅ Einzeln verpackt⋅ Mit kochendem Wasser aufbrühenEine Kaffeemischung mit blumigem...

Mittleres Glas 280ml ⋅ TOYO-SASAKI GLASS

⋅ Stapelbares Glas, 280 ml⋅ Mikrowellengeeignet⋅ SpülmaschinenfestEin stapelbares Glas mit schlichtem, klarem Design, das ionisch gehärtet ist und dadurch sehr robust ist.Mikrowellengeeignet. Spülmaschinenfest.

Buch Das große Handbuch der japanischen Küche ⋅ Marabout

100 japanische Rezepte zwischen Tradition und Moderne Dieses Buch vermittelt nicht nur grundlegende Techniken zur Zubereitung wichtiger Elemente wie Sushi-Reis, Fisch oder das Einweichen von Algen,...

Getrocknete Shiitake-Pilze ⋅ Matsuoka shiitake ⋅ 40g

⋅ Winter-Shiitake „Hana Donko“⋅ Langsamer Anbau ohne Regen für intensives Umami⋅ Feste und knackige Konsistenz nach dem Einweichen⋅ Seltene Zutat⋅ Ideal zum Verfeinern von Brühen, Reisgerichten...

Weiße Isoliertasse 240ml ⋅ Kinto

⋅ Ideal, um Ihre Lieblingsgetränke mitzunehmen⋅ Hält Getränke warm oder kalt⋅ Fassungsvermögen: 240 ml⋅ Spül-geeignet ⋅ GeschirrDiese weiße Isolier-Tasse mit einem Fassungsvermögen von 240 ml ist...

Shio Koji mit schwarzem Knoblauch ⋅ Kaori no kuroninniku ⋅ 100g

• Gewürzmischung aus Shio-Koji und schwarzem Knoblauch aus Kagoshima• Schwarzer Knoblauch, der durch langsame Reifung bei warmer Temperatur gewonnen wird: zarte Konsistenz, milder und süßer Geschmack.•...

Sakura-Kirakira-Kirschblütenlikör ⋅ 12% ⋅ 500ml

⋅ Kirschblütenlikör aus der Region Nara⋅ Aufguss aus den Sakura-Blüten des für seine Kirschbäume bekannten Berges Yoshino⋅ Florale und fruchtige Aromen⋅ Pur, auf Eis oder in...

Doppelwandige Schale, 330ml ⋅ Kinto

⋅ Isoliert dank seiner Doppelwand⋅ Perfekt für heiße und kalte Getränke⋅ Mikrowellengeeignet⋅ Spülmaschinenfest.Dank der doppelten Wand bleibt die Temperatur der Flüssigkeit erhalten, ohne dass sich diese...

Buch Mochi und andere japanische Süßwaren ⋅ Mango Editions

Im Gegenzug wachsen traditionelles, raffiniertes, poetisches, modernes und einfaches japanisches Gebäck. Wenn immer mehr Mochi auf der Speisekarte der Restaurants und im Handel sind, haben Daifuku,...

Weißes quadratisches Oribe-Ibuki-Schälchen mit grünen Details Ø 110mm ⋅ Touga

⋅ Vielseitige Schüssel⋅ Ideal für Soßen und Tsukemono⋅ Mikrowellengeeignet⋅ und spülmaschinenfest⋅ GeschirrPerfekt zum Servieren von Soßen oder Tsukemono.Mikrowellengeeignet. Spülmaschinenfest. Wussten Sie schon? Oribe-Keramik zeichnet sich durch...

Anthrazitfarbene Bento-Box 600ml ⋅ Ippinsha

⋅ Fassungsvermögen 600 ml⋅ Dichtung und Haltegummi für einen sicheren Verschluss⋅ Herausnehmbare und anpassbare Fächer⋅ Mikrowellen- und spülmaschinenfestEine schlichte und praktische Bento-Box im minimalistischen Design mit...

Sake Kuromatsu Senjo Junmai Ginjo ⋅ 16% ⋅ 720ml

⋅ Rund und fruchtig, blumige Noten und Umami⋅ Kühl servieren⋅ Hergestellt aus zu 50 % poliertem Shinshu Kinhon Nishiki-Reis⋅ Reichhaltige Aromen dank Ginjo-Hefe⋅ Leichter Sake, perfekt...

Aprikosenlikör Okumusahi no Nigori anzushu ⋅ 12.5% ⋅ 500ml

⋅ Aprikosenlikör⋅ Dicke und samtige Textur⋅ 6 Monate in Alkohol mazeriert⋅ Kalt genießen, in Cocktails mit Trockenfrüchten oder ZartbitterschokoladeDieser Nigori anzushu ist von Fruchtaromen geprägt, mit...

Honmirin ⋅ Hakutsuru ⋅ 14% ⋅ 1L

•Sirupartige Konsistenz, milder Geschmack und Umami.•Unverzichtbar für japanische süß-saure Gerichte.•Perfekt zum Glasieren von Fleisch, zum Dämpfen oder zum Verfeinern von Gemüse und Fisch.Diese japanische Würzsauce wird...

Buch Die Welt der Fermentation von Noma ⋅ Editions du Chêne

In René Redzepi, in Kopenhagen, hat in seinem Restaurant Noma (mehrmals das beste Restaurant der Welt) ein Teil fermentierter Zutaten. Mit der Eröffnung am 16. Februar...

Weißes Miso aus Aomori ⋅ Marushichi ⋅ 400g

⋅ Handwerkliche Herstellung⋅ Ohne Zusatzstoffe⋅ Milder Geschmack und cremige Textur⋅ Perfekt als Marinade oder für eine cremige SauceDiese helle miso-Paste ist der ganze Stolz des Hauses...

Mit Essig gewürzte Oboro-Kombu-Alge ⋅ Okui Kaiseido ⋅ 50g

⋅ Handwerkliche Herstellung⋅ Leichte Textur und säuerlicher Umami-Geschmack⋅ Perfekt zum Andicken von Saucen, Suppen und Brühen⋅ Kann auch über Nudeln, Reis oder einen Salat gestreut werden⋅...

Grauweiße Karatsu-Keramikschüssel 240x205mm ⋅ Minnano Souko

⋅ Keramikschale „“ ⋅ Keramikschale „“ ⋅ Ideal für Teezeremonien „“ ⋅ Nicht spülmaschinenfest „“ ⋅ GeschirrEine Keramikschale im Karatsu-yaki-Stil, der aus der Stadt Karatsu in...

Kaffeeflasche mit Filter, 650ml ⋅ Hario

⋅ Bereiten Sie ganz einfach einen köstlichen, aromatischen Cold Brew zu⋅ Sanfte Kaltbrühung über 8 Stunden⋅ Ideal in Kombination mit einem Latte Shaker, um cremige Cappuccinos...

Udon-Nudeln mit schwarzem Sesam ⋅ Enpura ⋅ 210g

⋅ Hergestellt aus geröstetem schwarzem Sesam⋅ Traditionell von Hand gezogen⋅ Schnell gar⋅ Ideal warm, in einer Brühe oder gebraten⋅ Sehr lecker kalt, im SalatAußergewöhnliche Nudeln, verfeinert...