Verdure giapponesi

Le verdure forniscono colore e consistenza ai piatti giapponesi. Conservato in salamoia, è il Tsukemono ("cose ​​macerate" in giapponese), che troviamo in quasi tutti i pasti. Per quanto riguarda le verdure disidratate, mantengono a lungo ed è sufficiente reidratarle prima dell'uso.

41 prodotti

  • Poudre de soja au sucre noir muscovado d'okinawa - 70g - Namisato - iRASSHAi
    Poudre de soja au sucre noir muscovado d'okinawa - 70g - Namisato - iRASSHAi

    CINAKO SOY in polvere con zucchero nero okinawa ⋅ namisato ⋅ 70G

    Comunemente usato nella cucina giapponese per il suo morbido sapore di nocciola, questa miscela combina polvere di soia tostata con zucchero muscovado, uno zucchero non raffinato...

    2.45 €
    2.45 € 4.90 €
    35.00 € kg
  • Fèves de soja - 250g - Tanaka Bussan - iRASSHAi
    Fèves de soja - 250g - Tanaka Bussan - iRASSHAi

    Fagioli di soia Hokkaido ⋅ Tanaka Bussan ⋅ 250G

    Ricchi di proteine ​​e fibre, sono spesso usati nella cucina giapponese per la preparazione di piatti come le zuppe di natto o miso. Il loro gusto...

    3.55 €
    3.55 € 3.55 €
    14.20 € kg
  • Fèves de soja noir - 250g - Tanaka Bussan - iRASSHAi
    Fèves de soja noir - 250g - Tanaka Bussan - iRASSHAi

    Fagioli di soia neri Hokkaido ⋅ Tanaka Bussan ⋅ 250G

    Selezionati per il loro ricco sapore e consistenza solida, questi semi di soia neri sono un alimento tradizionale in Giappone, spesso consumati dolci e lentamente cotti....

    5.15 €
    5.15 € 3.60 €
    20.60 € kg
  • Champignons shiitaké déshydratés - 70g - Sugimoto Shoten - iRASSHAi
    Champignons shiitaké déshydratés - 70g - Sugimoto Shoten - iRASSHAi

    Merda shiitaké disidratata ⋅ sugimoto Shoten ⋅ 70G

    Questi funghi sono coltivati ​​nella regione di Kyushu in Giappone. Sono accuratamente selezionati, raccolti a mano, quindi essiccati per mantenere il loro sapore. Il loro gusto...

    14.10 €
    14.10 € 14.10 €
    201.43 € kg
  • Pickles de concombre et d'aubergine hachés - 90g - Kyozuke - iRASSHAi
    Pickles de concombre et d'aubergine hachés - 90g - Kyozuke - iRASSHAi

    Cetriolo e cetriolo tritato e melanzane tsukemono ⋅ kyozuke ⋅ 90g

    Realizzato con ravanelli croccanti, melanzane, cetrioli e shiso rosso fresco, marinati in una salamoia di riso, sale, zucchero e aceto di shiso rosso, offre una combinazione...

    5.80 €
    5.80 € 5.80 €
    64.44 € kg
  • Pickles de concombre - 90g - Kyozuke - iRASSHAi
    Pickles de concombre - 90g - Kyozuke - iRASSHAi

    Cetriolo tsukemono ⋅ kyozuke ⋅ 90g

    Realizzato con cetrioli freschi e croccanti, marinati in una salamoia di aceto di riso, sale, zucchero e shiso rosso, è perfetto come accompagnamento a piatti di...

    7.45 €
    7.45 € 7.45 €
    82.78 € kg
  • Crème d'ail noir en bocal BIO - 25g - La Panacée Bio - iRASSHAi
    Crème d'ail noir en bocal BIO - 25g - La Panacée Bio - iRASSHAi

    Crema di aglio nero ⋅ la panacea organica ⋅ 25g

    Scopri la crema di aglio nero biologico! Realizzati con spicchi misti neri miscelati senza additivi, dalla naturale trasformazione di aglio bianco organico. Il gusto unico di...

    6.90 €
    6.90 € 6.90 €
    276.00 € kg
  • Champignons noirs déshydratés - 20g - Ohsawa - iRASSHAi
    Champignons noirs déshydratés - 20g - Ohsawa - iRASSHAi

    Fungo nero kikurage disidratato ⋅ ohsawa ⋅ 20g

    Conosciuto anche come "orecchio in legno", è un ingrediente popolare nella cucina giapponese. È coltivato nella regione di Kyushu. La sua consistenza è ferma e croccante...

    9.25 €
    9.25 € 9.25 €
    462.50 € kg
  • Ail noir BIO - 60g - La Panacée Bio - iRASSHAi
    Ail noir BIO - 60g - La Panacée Bio - iRASSHAi

    Aglio nero organico ⋅ la panacea organica ⋅ 60g

    Scopri il barattolo nero, un prodotto organico di alta qualità. Questo aglio nero, coltivato secondo standard rigorosi, è il risultato della fermentazione naturale, che offre sapori...

    12.00 €
    12.00 € 12.00 €
    200.00 € kg
  • Tête d'ail noir entière en bocal - La Panacée Bio - iRASSHAi
    Tête d'ail noir entière en bocal - La Panacée Bio - iRASSHAi

    Testa di aglio nero intero ⋅ la panacea organica ⋅ 40g

    Aglio fermentato. Il suo gusto morbido e dolce lo rende un ingrediente preferito da marinate, puree o salse. Possono anche essere consumati come con Brie, Coulommiere...

    8.80 €
    8.80 € 8.80 €
    220.00 € kg
  • Haricot azuki biologique - 500g - Cocotte et potiron (Granibio) - iRASSHAi
    Haricot azuki biologique - 500g - Cocotte et potiron (Granibio) - iRASSHAi

    Fagiolo azuki biologico ⋅ Cocotte e zucca (granibio) ⋅ 500G

    Coltivati ​​in Occitania, i fagioli rossi Azuki provengono dall'Asia orientale. Sono usati in molti preparati culinari giapponesi, specialmente per la produzione di dessert come Mochis o...

    5.70 €
    5.70 € 5.70 €
    11.40 € kg
  • Rakkyo Cipolla Tsukemono ⋅ Esrand Foods ⋅ 90G

    Rakkyo Cipolla Tsukemono ⋅ Esrand Foods ⋅ 90G

    Rakkyo Cipolla Tsukemono, un piccolo verdura bulbosa dal Giappone, spesso rispetto allo scalogno o alla cipolla a causa del suo aspetto e della consistenza croccante. Sono...

    5.40 €
    5.40 € 5.40 €
    60.00 € kg
  • Tsukemono di cipolla rakkyo tritata ⋅ Esrand Foods ⋅ 80G

    Tsukemono di cipolla rakkyo tritata ⋅ Esrand Foods ⋅ 80G

    Rakkyo Cipolla Tsukemono, un piccolo verdura bulbosa dal Giappone, spesso rispetto allo scalogno o alla cipolla a causa del suo aspetto e della consistenza croccante. Sono...

    5.40 €
    5.40 € 5.40 €
    67.50 € kg