Amido di patate, amido di Honkuzu
Tieni fuori di testa, in un luogo asciutto e temperato
per 100 g
Energia: 343kcal
Proteine: 0,1 g
Lipidi: 0,2 g
Carboidrati: 85.1g
SEL: 0,05G
Fai bollire il tuo kuzukiri il tempo indicato in acqua calda e immergili in acqua fredda: - 3 minuti per una degustazione calda (zuppa, fonue giapponese sukiyaki, sobbollire, ...). - 7 minuti per una degustazione fredda (piatti o insalate di aceto, con salsa di soia, senape, vinaigrette, ...) - 10 minuti per una degustazione fredda e dolce (stagione con miele, sciroppo d'acero, sciroppo di zucchero nero kuromitsu e farina di soia kinako, ...)