Questi noodles di grano sono realizzati usando il grano ayahikari, raccolti nella prefettura della briciola. Questo spiega il basso contenuto di amilosi e questo è ciò che offre a questi noodles una consistenza liscia e un gusto unico che viene espresso tanto quanto vengono mangiati, in Zaru-Udon (anche se deliziosi quando 'sono caldi). Questi noodles udon offrono un sapore e una consistenza delicati e hanno un ottimo rapporto qualità -prezzo, rendendolo una scelta ideale per scoprire gli ingredienti della cucina giapponese.
A freddo servito, devi solo accompagnarli con una salsa da uomo-tsuyu e il furkiake di tua scelta. Servito a caldo, brilleranno in un brodo di sesamo o in un dashi.
SKU:1011668
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Disponibile in un punto di staffetta in Francia da € 50 acquisti e a casa da € 80.
Questi noodles possono essere mangiati sia caldi, in un brodo o con curry, come freddo, con una salsa da uomo-tsuyu.
Farina di grano (Mie, Giappone), Salt (Okayama) Allergeni: grano
Tenere lontano dalla luce, dall'umidità e dal caldo
Per 100 g
Energia: 333kcal
Lipidi: 1.1g
Proteine: 8,5 g
Carboidrati: 71.9g
Sale: 4.3g
Per 1 persona: immersione 1 porzione di noodles in 1L di acqua bollente. Cuocere da 8 a 10 minuti, mescolando delicatamente fino a ottenere la consistenza desiderata. Scolare i noodles, quindi sciacquarli con acqua fredda per smettere di cucinare.
