Lo sciroppo di zucchero nero di Okinawa è un dolcificante naturale a base di zucchero di canna nero puro di Okinawa.
Con un sapore intenso ricco di melassa, nonché note di caramello e liquirizia, è ideale per addolcire le bevande calde e fredde e per la preparazione di dessert.
Può anche essere usato come ingrediente per piatti tradizionali come stufato di maiale e riso appiccicoso.
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