• Sauce soja fermentée naturellement en tonneaux de cyprès - 200ml - Adachi Jozo - iRASSHAi
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Salsa di soia intensa fermentata in botti di cipresso ⋅ Adachi Jozo ⋅ 200ml

Koikuchi Shôyu

Marque : Adachi Jozo

8.90 €
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44.50 € l
Esaurito
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Questa salsa di soia è preparata e naturalmente fermentata nei tradizionali botti di legno. Questo metodo di fermentazione offre alla salsa di soia un sapore ricco e complesso che aggiunge un tocco di umami a tutti i tuoi piatti. È versatile ed è adatto al condimento di molti piatti asiatici e occidentali: riso, noodles, verdure saltate, carni e frutti di mare.

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I nostri consigli

Inizia usandolo come un sashimi o un tofu freddo.

Soia (Giappone), grano (Giappone), sale
Allergeni: soia, grano

Tenere fuori dalla luce, in un luogo asciutto e temperato. In frigorifero dopo l'apertura.

per 100 ml Energia: 71kcal Proteine: 7,7 g Lipidi: 0g Carboidrati: 10.1g SEL: 14.4G

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Virginie-alice
Un gusto diverso

Ho provato molta salsa di soia ed è leggermente profumato che non potrei dire esattamente che è tra un tocco leggermente affumicato e un tocco boscoso dietro il gusto, mi piace molto per la stagione fredda! Non ho ancora provato caldo ...

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