Tè verde con riso grigliato e matcha di massa - Yamamasa Koyamaen - 200g

Name: Tè verde con riso grigliato e matcha di massa - Yamamasa Koyamaen - 200g
Brand: Yamamasa Koyamaen
SKU: 1001056
Price: 15.0 EUR
Availability: InStock

抹茶入り玄米茶

Marque : Yamamasa Koyamaen

15.00 €

75.00 € kg

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Un tè unico viene creato da matcha spruzzante su Genmaicha, che dà a questa infusione un distintivo colore di smeraldo. Genmaicha e Matcha sono scelte molto popolari in Giappone. Genmaicha si ottiene mescolando il tè verde con chicchi di riso soffiato, il che gli dà un sapore dolce con note di nocciole. Le sue origini risalgono ai circoli popolari giapponesi, dove il tè, raro e prezioso, è stato tagliato con riso per consumare il meno possibile. Per quanto riguarda il matcha, è una polvere di tè verde caratterizzata da un sapore umami e leggermente dolce. Tradizionalmente preparato sbattendolo con acqua usando una frusta speciale, Matcha aggiunge amarezza e umami a Genmaicha, bilanciando così i suoi sapori.

SKU:1001056

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Ulteriori informazioni sul produttore

Per una tazza: infuse 3G (1 cucchiaio da tè) da Genmaicha in 200 ml di acqua a 100 ℃ per 30 secondi.

Tè verde (Uji, Kyoto, Giappone), Riso arrosto, Matcha

Tenere fuori dalla luce, in un luogo asciutto e temperato. Dopo l'apertura, conservare in un contenitore ermetico e consumare rapidamente.

Per una tazza: infuse 3G (1 cucchiaio da tè) da Genmaicha in 200 ml di acqua a 100 ℃ per 30 secondi.

Fu nel 17 ° secolo, durante l'era Edo, che Yamamasa Koyamaen iniziò a coltivare il tè. Le tecniche tradizionali sono state trasmesse di generazione in generazione fino al 1861 l'azienda iniziò all'ingrosso. Continua ancora a produrre tè di alta qualità gestendo la produzione di cultura in vendita. Questo tè è prodotto a Uji, vicino a Kyoto, che è famoso per la qualità del suo tè verde.