Una salsa di soia molto facile da usare, prodotta a Osakikamijima, nella prefettura di Hiroshima, con semi di soia coltivati di grano e coltivati localmente. Accompagna la carne, le verdure a radice e le verdure verdi, il cibo saltato e il fritto. La sua consistenza è più spessa e il suo sapore più chiaro di una soia classica.
SKU:1011638
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