Als gelinant: na rehydratatie kook je stukken agar-agar in je voorbereiding totdat ze smelten. Giet in een container om het te koelen en vervolgens naar de spijt.
Blijf uit het licht, op een droge en gematigde plaats.
Voor 7,5 g (1 blok)
Energie: 1kcal
Eiwitten: 0,1G
Lipiden: 0,1G
Koolhydraten: 5.8G
SEL: 0.01G
In salades: snijd na rehydratatie de balk in dunne strips (Julienne) en voeg ze toe aan je salade van rauwe groenten of algen.