Collectie: Gebruiksvoorwerpen

Om je handen vuil te maken, hier is een heel keukengerei om al je favoriete ingrediënten te raspen, te schrapen, te knippen en te behouden! 

65 producten

  • Bamboo kitchen baguettes - miyabitake

    Stokbakken groter dan die vroeger eten, ideaal voor het mengen van een bereiding.

    Normale prijs 5.80 €
    Aanbiedingsprijs 5.80 € Normale prijs
  • Cypress houten keuken staguettes - internationaal gereedschap

    Weerstaand tegen warmte en vochtigheid, ze zijn groter dan conventionele stokbakken, waardoor het een gebruiksvoorwerp is dat zowel praktisch als veelzijdig is.

    Normale prijs 12.50 €
    Aanbiedingsprijs 12.50 € Normale prijs
  • Matcha tea spoon - chashaku - yamamasa koyamaen

    Onontwikkeld om een ​​authentieke matcha -thee te bereiden, geeft deze spatel de exacte dosis poeder voor een kom of 2 gram.

    Normale prijs 7.50 €
    Aanbiedingsprijs 7.50 € Normale prijs
  • Matcha tea kit met een zeef en een spatel - yamamasa koyamaen

    De perfecte kit voor Matcha -liefhebbers: een stalen doos voor goed behoud, een kleine zeef en een spatel voor de exacte dosering.

    Normale prijs 8.50 €
    Aanbiedingsprijs 8.50 € Normale prijs
  • Little aluminium rasp - maekawa alumi

    Ideaal voor het geven van de wasabi, gember, knoflook, mierikswortel, Parmezaanse kaas, Grana Padano of om citrusvruchten te schillen.

    Normale prijs 5.50 €
    Aanbiedingsprijs 5.50 € Normale prijs
  • Rijstlepel staande - marna

    Een kom rijst in Japan bevat 150 g rijst. Met rijstlepels kunt u gemakkelijk rijst serveren, terwijl u de meeste lening van deze meeteenheid nadert.

    Normale prijs 7.50 €
    Aanbiedingsprijs 7.50 € Normale prijs
  • Rijstlepel - marna

    U hoeft niet te vinden waar u uw rijstlepel moet plaatsen! Haar handvat was speciaal ontworpen om op te staan, wat haar praktischer en hygiënischer maakt.

    Normale prijs 12.50 €
    Aanbiedingsprijs 12.50 € Normale prijs
  • Chasen whip voor matcha in bamboo - anatae

    Onwistbaar in de praktijk van de Japanse theeceremonie, wordt deze kleine bamboe -zweep gemaakt volgens de Japanse traditie en expertise. Aangezien Matcha een groene theepoeder is...

    Normale prijs 25.00 €
    Aanbiedingsprijs 25.00 € Normale prijs
  • Rooster met aluminium handvat - maekawa alumi

    Ontworpen om de daikon fijn te raspen, een pasta te vormen, zal het ook perfect zijn voor gember, knoflook of wasabi.

    Normale prijs 3.50 €
    Aanbiedingsprijs 3.50 € Normale prijs
  • Roll in maki makisu - sankido

    LHij rolt in Maki Makisu van het merk Sankido is een essentieel accessoire voor alle Japanse kookliefhebbers. Gemaakt van bamboe van hoge kwaliteit, met deze traditionele...

    Normale prijs 13.50 €
    Aanbiedingsprijs 13.50 € Normale prijs
  • Grille voor nadeel plaque s - 190 x 130 mm - akao

    Een raster om uw gekookte of gefrituurde voorbereidingen te plaatsen terwijl ze wachten tot ze koelen.

    Normale prijs 7.00 €
    Aanbiedingsprijs 7.00 € Normale prijs
  • Grijze lepel -

    Deze untine maakt het mogelijk om geraspte voedsel rechtstreeks in de bereidingen op te nemen en dus het verlies te beperken. Het is ideaal voor het...

    Normale prijs 18.00 €
    Aanbiedingsprijs 18.00 € Normale prijs
  • Chasen whip voor matcha in long handle bamboo - anatae

    Deze lange bamboe -zweep biedt de mogelijkheid om matcha -thee rechtstreeks in een kopje of glas te mengen, waardoor de noodzaak om een ​​kom te gebruiken...

    Normale prijs 26.00 €
    Aanbiedingsprijs 26.00 € Normale prijs
  • Grille voor lezing plaque l - 250 x 180 mm - akao

    Een raster om uw gekookte of gefrituurde voorbereidingen te plaatsen terwijl ze wachten tot ze koelen.

    Normale prijs 8.00 €
    Aanbiedingsprijs 8.00 € Normale prijs
  • Mini shaker voor matcha - yamamasa koyamaen

    Een kleine shaker, ideaal voor het bereiden van een homogeen en romig matcha -drankje. Capaciteit 50 ml met afstuderen voor 20 ml Maximale temperatuur: 40 °...

    Normale prijs 2.00 €
    Aanbiedingsprijs 2.00 € Normale prijs
  • Groot aluminium raast - maekawa alumi

    Gemaakt met roestvrij staal, zal dit rasp perfect zijn voor daikon, knoflook, gember, parmezaanse kaas of zelfs citrus.

    Normale prijs 7.90 €
    Aanbiedingsprijs 7.90 € Normale prijs
  • Xs teleurstelling plaque - 189 x 132 x 27 mm - akao

    Aluminium doos, perfect om voedsel te houden of een maaltijd te vervoeren.

    Normale prijs 8.00 €
    Aanbiedingsprijs 8.00 € Normale prijs
  • Whip in matcha - chasen 80 - takesdo

    De takken maken het mogelijk om het matcha -theepoeder in het water of de melk op een homogene manier op te nemen zonder klonten te maken.

    Normale prijs 26.00 €
    Aanbiedingsprijs 26.00 € Normale prijs
  • Display plaque s - 210 x 150 x 29 mm - akao

    Aluminium doos, perfect om voedsel te houden of een maaltijd te vervoeren.

    Normale prijs 9.00 €
    Aanbiedingsprijs 9.00 € Normale prijs
  • Rooster voor nokplak m - 220 x 160 mm - akao

    Een raster om uw gekookte of gefrituurde voorbereidingen te plaatsen terwijl ze wachten tot ze koelen.

    Normale prijs 3.00 €
    Aanbiedingsprijs 3.00 € Normale prijs
  • Papierfilters voor v60 (60 eenheden) - kinto

    Gemaakt van katoen en houtpulp, filtert het koffie, waardoor het de karakteristieke smaak en textuur van de V60 krijgt.

    Normale prijs 5.50 €
    Aanbiedingsprijs 5.50 € Normale prijs
  • 240 ml - hario vinaigrette fles

    Perfect voor het behouden of gieten van sauzen en dressings. Het glas beschermt het gehalte van de hitte zonder de smaak of geur te beïnvloeden.

    Normale prijs 21.00 €
    Aanbiedingsprijs 21.00 € Normale prijs
  • 120 ml - hario vinaigrette fles

    Perfect voor het behouden of gieten van sauzen en dressings. Het glas beschermt het gehalte van de hitte zonder de smaak of geur te beïnvloeden.

    Normale prijs 19.50 €
    Aanbiedingsprijs 19.50 € Normale prijs
  • Koude infusiefles 750 ml - hario

    Laat drie uur in de koelkast indringen om je eigen bevroren thee te maken. Heel praktisch voor een picknick!

    Normale prijs 29.00 €
    Aanbiedingsprijs 29.00 € Normale prijs
  • Display plaque l - 276 x 211 x 53mm - akao

    Aluminium doos, perfect om voedsel te houden of een maaltijd te vervoeren.

    Normale prijs 11.00 €
    Aanbiedingsprijs 11.00 € Normale prijs
  • Xxs teleurstellingsplaque - 160 x 109 x 27 mm - akao

    Aluminium doos, perfect om voedsel te houden of een maaltijd te vervoeren.

    Normale prijs 2.50 €
    Aanbiedingsprijs 2.50 € Normale prijs
  • Bevriezingsdoos m - 155 x 120 x 60 mm - akao

    Gemaakt in aluminium van hoge kwaliteit, zowel licht, resistent en economisch. Deze dozen zijn ontworpen om snel invriezen mogelijk te maken met behoud van de frisheid...

    Normale prijs 13.00 €
    Aanbiedingsprijs 13.00 € Normale prijs
  • Aluminium gerecht m 237 x 166 x 11 mm - akao

    Perfect voor het marineren van voedsel of het behouden van een bereiding tijdens het maken van een recept.

    Normale prijs 3.50 €
    Aanbiedingsprijs 3.50 € Normale prijs
Load more

Meer informatie over Japanse keukengerei

Onder de Japanse keukengerei Onmisbaar, verschillende tools vallen op voor hun nut en kwaliteit. DE Japans chef -kokmes (gyuto) is veelzijdig, perfect voor verschillende snijstaken. DE Santoku -mes, met zijn kortere mes, is uitstekend voor het snijden en hakken. DE Roll in maki (makisu) is ook essentieel om Maki en Sushi voor te bereiden. Met dit bamboe -accessoire kunnen de ingrediënten precies worden ingepakt. DE wok Japans, lichter dan de Chinese wok, is ideaal voor snelle rommel. Eindelijk een Japanse mandoline Voor fijne bezuinigingen en a superibachi (gestreepte mortel) met de zijne Superikogi (Stamper) zijn essentieel voor het slijpen van kruiden en kruiden.

DE Japanse keukengerei zijn gemaakt van verschillende materialen, gekozen voor hun duurzaamheid en hun prestaties. Koolstofstaal wordt vaak gebruikt voor Japanse messen, het bieden van een extreem scherp en gemakkelijk te slijpen mes. De handgrepen van de messen zijn er vaak in Magnolia Wood of in Pakka, een waterresistent composiet hout. DE woks en kachels kunnen binnen zijn koolstofstaal of in gietijzer, het promoten van uniforme koken. Voor hen superibachi, we gebruiken meestal keramisch robuust, en chasen (Matcha whips) worden traditioneel gemaakt in bamboe. Wat betreft Roll in maki (makisu), het wordt ook traditioneel gemaakt van bamboe natuurlijk, een materiaal dat zowel flexibel als resistent is. Bamboo is ideaal voor dit keukengerei omdat het niet aan voedsel blijft en gemakkelijk reiniging mogelijk maakt, terwijl het de stijfheid biedt die nodig is om zeer strakke sushi -broodjes te vormen.

DE superibachi is een Japanse mortel Gebruikt om ingrediënten zoals sesamzaden, kruiden of kruiden te malen en te mengen. In tegenstelling tot westerse mortieren heeft Suribachi een gestreepte binnenoppervlak, waardoor de ingrediënten beter kunnen malen. Het wordt vaak gebruikt met een Superikogi, een houten stamper, die helpt de smaken van de ingrediënten te behouden zonder ze te verwarmen. Suribachi is essentieel bij het bereiden van sauzen, pasta of kruidenmengsels in de Japanse keuken.

Daar Japanse mandoline is een extreem praktisch snijgereedschap voor het maken van dunne en gewone plakjes groenten, fruit of zelfs kaas. Om het te gebruiken, past u de dikte van de snit aan volgens uw behoeften met behulp van de aanpassing onder het mes. Houd het voedsel stevig vast met de geleverde handbeschermer en schuif het op het mes in een vloeibare beweging. Let altijd op de positie van uw vingers, omdat het mes erg scherp is. Dit keukengerei is perfect voor saladebereidingen, sushi -trim of gebakken groenten.

DE Japanse helikopter, vaak genoemd Nakiri Voor groenten of Deba Voor vissen is het ontworpen voor specifieke taken in de keuken. De Nakiri, met zijn brede en rechthoekige mes, is perfect voor het fijnhoop van groenten. Het maakt een precieze snit mogelijk zonder de ingrediënten te verpletteren, waardoor hun textuur wordt behouden. De zwaardere en robuuste deba wordt gebruikt om de vis te snijden en voor te bereiden, inclusief uitbenen. Deze helikopters zijn ontworpen om uitzonderlijke controle en een duidelijke snee te bieden, waardoor de bereiding van ingrediënten in de Japanse keuken wordt vergemakkelijkt.

DE chasen is een traditionele bamboezweep die wordt gebruikt om de matcha (Green Powdered Tea). Om het te gebruiken, begin je met het bemonsteren van de matcha in een kom om de Brights te vermijden. Voeg heet water toe (maar niet koken) en gebruik de chasen om de matcha krachtig te kloppen in een snelle beweging in de vorm van een "W". Het doel is om een ​​licht en romig schuim op het oppervlak van de thee te creëren. Met de Chasen kunt u Matcha goed mengen met water, waardoor een zachte textuur en een homogene smaak ontstaat, essentieel om deze traditionele thee volledig te waarderen.