Instant ramen tonkotsu gluten -vrij veganist ⋅ Kobayashi noodle ⋅ 92G

Kobayashi Noodle est une entreprise de fabrication de nouilles fondée en 1947 à Gifu, spécialisée dans la production de pâtes fraîches. Elle se distingue par son innovation, notamment avec des nouilles à base de farine de riz sans gluten. L'entreprise est fière de son engagement pour la sécurité et la qualité, certifiée ISO 9001. Depuis 2015, elle est reconnue pour ses nouilles sans gluten, une des rares au Japon à produire des nouilles 100 % à base de farine de riz.

Pour 1 personne : plongez 1 portion de nouilles dans 550ml d'eau bouillante. Faites cuire 5 minutes en remuant doucement. Ajoutez 1 sachet de soupe en fin de cuisson. Servez dans un bol avec les condiments de votre choix (ciboulette, pousse de soja, oeuf, poivron,...) et dégustez sans attendre.
Adaptez le temps de cuisson et la fermeté des nouilles à votre goût.

Conserver à l'abri de la lumière, de la chaleur et de l'humidité.

Nouilles : farine de riz (Japon), fécule de pomme de terre/amidon transformé, épaississant E400, colorant (vitamine B2).
Soupe : sel, lait de soja en poudre, glucose, ferment de riz en poudre, extrait de levure, hydrolysat de protéines, ail en poudre, sauce soja en poudre, huile et graisse végétales, huile de cuisson aromatisée, oignon en poudre, poivre.

Soja

pour 92g (1sachet) :
Énergie : 324kcal/1356kj
Protéines : 5g
Lipides : 1g
Dont acides gras saturés : g
Glucides : 71g
Dont sucres : g
Sel : 4.4g