Udon noedels 7 porties ⋅ sanuki bussan ⋅ 630G

Name: Udon noedels 7 porties ⋅ sanuki bussan ⋅ 630G
Brand: Sanuki Bussan
SKU: 1001157
Price: 5.50 EUR
Availability: InStock

Marque : Sanuki Bussan

Productvarianten

5.50 €

8.73 € kg

Uitverkocht

Inclusief btw. Verzendkosten worden berekend bij de checkout.

Aan winkelwagen toevoegen

De Sanuki Udon is een verscheidenheid aan dikke noedels uit de regio Kagawa in Japan. De noedels zijn gemaakt van tarwebloem van hoge kwaliteit, water en zout en hebben een stevige en gladde textuur met een zachte smaak. Deze noedels worden bereid volgens de traditionele productiemethode van Udon Sanuki. Ze worden gekneed met een grote hoeveelheid water en worden vervolgens in banden gesneden die nog lang achterblijven. Zeer veelzijdig, ze kunnen in een breed scala aan gerechten warm of koud worden geserveerd. Sanuki Udon -noedels kunnen worden gebruikt om traditionele gerechten te bereiden zoals Kake Udon, die wordt geserveerd met een saus gemaakt van Dashi, sojasaus en mirin, evenals garnituren zoals groene uien, tempura's of kamaboko, een gestoomde vissapasta.

SKU:1001157

Livraison offerte

*dès 50€ en point relais en France dès 85€ à domicile en France à partir de 90€ à domicile en Europe

Alle details bekijken

Plus de détails sur ce produit

Meer informatie over de producent

Basée à Kan’onji, au cœur de la préfecture de Kagawa, Sanuki Bussan est fondée en 1978 et se consacre depuis plus de 45 ans à la vente de nouilles sèches japonaises. Fidèle à la tradition de la « province des udon », l’entreprise propose une vaste gamme de udon, soba, sōmen, hiyamugi et kishimen, ainsi que des produits à base de blé local.

Instructions

Pour 1 personne : plongez 90g de udon dans 1L d'eau bouillante. Faites cuire de 12 à 14 minutes en remuant doucement. Egouttez et rincez les à l'eau froide. Dégustez froid, façon "zaru", avec de la sauce tsuyu ou chaud dans un bouillon, avec les accompagnements de votre choix (tempura, ciboulette, radis blanc daikon, volaille grillée, du wasabi, de l'algue nori en lamelles,...).
Adaptez le temps de cuisson et la fermeté des nouilles à votre goût.

Conservation

Conserver à l'abri de la lumière, de la chaleur et de l'humidité.

Composition

Farine de blé (Japon), sel.

Allergènes

Blé

Valeurs nutritionnelles

pour 90g (1 portion) :
Énergie : 299kcal/1251kj
Protéines : 7.8g
Lipides : 1.4g
Dont acides gras saturés : g
Glucides : 64.1g
Dont sucres : g
Sel : 4.3g