Nos astuces
Bevochtig je garde in matcha in lauw water voor een beter resultaat.
Blijf weg van licht, warmte en vochtigheid.
Pour 2g de matcha : versez 70ml d'eau à 80°C et fouettez en formant des M pendant 15 secondes jusqu'à ce que la mousse se forme à sa surface. Retirez votre chasen en traçant un cercle.
Sayuri is opgericht door Yuri "Yureeka" Yasuda, een sommelier van thee, Sayuri is verantwoordelijk geweest voor het verspreiden van de schoonheid van Japan wereldwijd. Het bedrijf concentreert al zijn inspanningen op de kwaliteit van zijn producten, omdat de juiste matcha als kunst zou moeten zijn: toegankelijk voor iedereen.
