SOMEN NOODLES AT SAKURA ⋅ NARAYA ⋅ 200G

Fijne gekleurde tarwe -noedels met Sakura -bloemen, ideaal voor het bereiden van een feestelijke maaltijd. Deze sômen worden bereid volgens een boerentechniek die bestaat uit het ruwweg slijpen van de korrels. De bloem wordt vervolgens gemengd met water uit de smeltende sneeuw van het Aizu -gebergte dat van nature wordt gefilterd door de bergen. Deze productiekarakteristieken die deze noedels een rijke smaak geven die ze onderscheidt van andere noedels. De noedels worden vervolgens afgeleid, waardoor de lucht in de pasta kan ontsnappen terwijl de omgevingsvochtigheid wordt geabsorbeerd, die tot gevolg heeft dat de noedels zachter worden gekookt. Eenvoudig en snel te bereiden, deze mengsel van roze en witte sômen kleurt uw gerechten om een ​​feestelijke noot te brengen. In de zomer kun je ze koud serveren in salades of vergezeld van een heren-tsuyu-saus, tsukemono en rauwe groenten. In de winter kun je ze warm serveren, in een bouillon met tofu, tsukemono, een wakame salade of tenpura.