Ume pruimpasta - huisvoedsel - 35 g

Vaak gebruikt om sushi, onigiris en andere Japanse gerechten te begeleiden, is de ume een Japans fruit dat lijkt op een pruim, dat vaak wordt bewaard in azijn en zout om een ​​zoete en zoete specerij te creëren.

Dit deeg wordt vaak gebruikt als een alternatief voor gemarineerde gember bij Sushi, dankzij de zure en fruitige smaak. Het kan ook worden gebruikt om smaak toe te voegen aan rijst-, noedel- en vleesgerechten.