Questi funghi sono accuratamente selezionati, raccolti a mano, quindi essiccati per mantenere il loro sapore umami.
Il loro gusto è di un pronunciato umami, con un sapore boscoso, leggermente affumicato e note di noci.
Metti i funghi in acqua tiepida per circa 20 minuti per reidratare, quindi scolarli e usarli nei piatti. Ideale in zuppe, salti, stufati o come ingrediente nelle salse.
SKU:1000701
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